이시카와 × 해산물 요리 자랑 숙소 순위추천 호텔·료칸

초대 주인 오타 타키치는 로산진으로부터 "호쿠리쿠 최고의 명물 남자, 가나자와의 국빈, 다회(茶会)의 위재"라고 불릴 정도로 뛰어난 다도 애호가였습니다. 타키치의 환대를 목적으로 마스다 돈오를 비롯해 도쿄, 교토, 오사카에서 다인(茶人), 다도 애호가, 미식가들이 자주 방문했다고 합니다. 식재료에 대한 세심한 배려와 그릇에 대한 고집은 "호시오카 사료(星岡茶寮)"에도 계승될 정도였습니다. "차를 몸의 장식으로 삼지 않고, 상업으로 삼지 않는다"는 로산진의 평가처럼, 형식에 얽매이지 않은 진심 어린 환대가 야마노오(山の尾)의 신조였습니다. 전후, 생활 양식의 변화에 맞추어 "야마노오"는 "가나자와 야마노오(金沢山乃尾)"로 새롭게 태어났습니다. 현재의 주인 혼타니 타츠야는 타키치로부터 이어져 5대째입니다. 시간이 흐르고 이름이 바뀌어도, 창업 이래의 "일객일정(一客一亭)"의 환대 정신은 지금도 면면히 계승되고 있습니다.

노토 햐쿠라쿠소에서는 지하 30m에 위치한 손으로 판 ‘동굴탕’, 쿠주쿠만의 다양한 풍경을 즐길 수 있는 ‘전망탕’, 수심 120cm의 입욕탕과 사우나를 갖춘 100㎡ 규모의 전세탕 등 ‘5가지 전세탕’에서 노토의 해양 심층수로 촉촉하게 몸과 마음을 편안히 쉬어가는 시간을 만끽하실 수 있습니다. 모든 객실에서 쿠주쿠만의 절경을 바라볼 수 있으며, 스위트 9실을 포함한 럭셔리한 공간이 펼쳐집니다. 다트, 당구, 탁구 등을 즐길 수 있는 ‘게임 라운지’와 ‘스위트 전용 라운지’도 마련되어 있습니다. 모든 고객님께서는 ‘개별 식사 공간’에서 노토의 풍요로운 자연이 길러낸 산해진미를 즐기실 수 있습니다.

사계절의 경치를 감상하며 제철 재료를 즐기는 시간, 도시의 소음을 잊고 느긋하게 미야코와스레. 코오로기 다리 근처에 위치한 저희 숙소는 창업 100년 이상의 역사를 자랑합니다. "미야코와스레"를 테마로 도시의 소음에서 벗어나 조용하고 느긋하게 쉴 수 있는 6개의 객실을 제공합니다. 따뜻하고 가족적인 환대와 사계절 자연의 숨결 속에서 편안한 시간을 보내세요.

시간을 거슬러, 꿈결에 유영하다. 야마나카 온천·고초는 요리사의 손맛을 온전히 즐기기 위한 미식 숙소입니다. 일자상전의 마음으로 가가 가이세키를 갈고닦는 총주방장과, 프렌치 기법을 엮어내는 젊은 요리사. 두 사람의 감성이 빚어낸 한 접시 한 접시를, 서비스 담당자가 그날의 이야기와 함께 전해드립니다. 노토의 해산물, 가가 산골이 길러낸 제철의 은혜, 구타니야키 그릇, 그리고 개탕 1,300년의 야마나카 온천. 이 땅에 살아 숨 쉬는 문화와 사계절의 빛깔이 하룻밤의 창작을 더욱 깊게 각인시킵니다. 요리사의 손길이 닿는 하루 7팀만을 위한 고요한 시간. 가가의 제철과 손맛에 몸을 맡기고, 꿈과 현실의 경계가 부드럽게 풀려가는 하룻밤을 보내세요.

노토지마를 알고 계신가요? 식재료의 보고로 알려진 노토반도에 둘러싸여 떠 있는, 자연이 풍부한 아름다운 섬. 여기에 또 하나, 노토의 새로운 매력이 탄생했습니다. 호쿠리쿠 최초, 일본에서도 드문 스시 오베르주. 일본해의 혜택으로 자란 최상의 식재료를, 긴자와 가나자와의 명점에서 실력을 쌓은 장인이 최고의 스시로 제공합니다. 8실만 있는 게스트룸은 전 객실 오션뷰. 전세로 이용할 수 있는 특별한 장작 사우나와 함께, 잔잔한 나나오만의 절경을 한눈에 감상할 수 있습니다. 날씨가 좋으면 다테야마 연봉이 환상적으로 떠오르고, 운이 좋으면 야생 돌고래가 모습을 드러낼 때도 있습니다. 이곳에서만 맛볼 수 있는 유일무이한 오감 체험과, 사토야마 사토우미의 자연이 이끄는 웅대한 지구와의 편안한 일체감을 마음껏 만끽해 보세요.

고객님께 최상의 해산물을 대접하는 것, 그것이 고객님께 드리는 최고의 "환대"라고 생각합니다. 또한, 시대의 흐름에 따라 변화하는 온천료칸에 대한 고객님의 요구에 맞추어, 온천료칸 내 시설도 끊임없이 변화하며, 전세 노천탕이나 노천탕이 딸린 객실, 배리어프리 객실, 어린 자녀를 위한 객실 등을 준비하고 있습니다. 카가 백만석의 성곽 도시로 번영했던 호쿠리쿠, 가나자와를 천천히 즐기시며, 여러 번이라도 가나자와의 온천료칸, "료테이 가이세키 노토야"를 찾아주실 수 있도록, 가나자와의 맛있는 요리로 시작하는 최고의 환대를 여러분께 계속 제공하고 있습니다.

노토반도의 기슭에 위치한 미인의 온천을 가진 숙소. 자체 원천인 호박색의 "하마나스 온천"은 피부 미용 효과가 뛰어납니다. 가나자와와 히미로 이동하기 쉬운 입지도 매력 중 하나입니다.

1966년에 지어진 겐로쿠엔 아래의 랜드마크 "호쿠리쿠회관"을 리노베이션하여 2024년 9월에 개업한 HOTEL AO KANAZAWA는, 겐로쿠엔까지 도보 1분, 21세기 미술관과 히가시차야가이까지 도보 10분으로 가나자와 주요 관광지에 뛰어난 접근성을 자랑합니다. 1층과 지하 1층에는 매일 점내에서 정미한 이시카와현산 쌀을 동솥으로 지은 밥과 가나자와 지역 재료를 풍부히 사용한 요리를 제공하는 올데이 다이닝 "식처 가나자와 스주". 2층에는 오미초 시장 및 중앙도매시장 등에서 들여온 호쿠리쿠 지역 생선을 중심으로 한 신선한 재료의 초밥을, 겐로쿠엔 및 가나자와성 이시카와문 전망과 함께 즐길 수 있는 "가나자와 스시 마츠노시타". 객실은 셀프 로우류 대응 프라이빗 사우나를 갖춘 객실부터 로프트 타입 객실까지 총 7가지 타입을 준비했습니다. 가구는 심플하게 정돈하고, 침대 및 린넨류는 편안함을 추구하며, 욕실은 매우 쾌적하게 설계되었습니다. 그 안에 마음을 편안하게 하는 인테리어 및 아트를 은근히 배치하여 여유로운 시간을 보내실 수 있습니다. 오베르주 스타일 호텔만의 "식숙" 경험을 만끽해 보세요.

七尾湾に浮かぶ 노토지마가 눈앞에 펼쳐지고, 욕조에 몸을 맡기면마치 바다 속에 있는 듯한 편안하고 쾌적한 공간이 펼쳐집니다.사계절의 아름다운 자연과 제철의 맛을 즐겨 주세요.

【2025년 11월 그랜드 오픈】가나자와역과 겐로쿠엔에서 가까운 가나자와 중심부의 작은 숨은 아지트입니다. 본 숙소는 가가 가이세키의 정수와 다도의 마음을 온전히 느끼실 수 있도록 단 4개 객실로 이루어진 ‘일식 오베르주’로 탄생했습니다. 가나자와의 바다와 산이 길러낸 제철 식재료를 병설된 갓포 요리점에서 한 접시씩 정성껏 준비해, 완성 직후 그대로 ‘객실 전용 다이닝’에서 즐기실 수 있습니다. 총 4개 객실은 ‘90㎡ 이상의 스위트룸’으로, 도심에서도 바깥 공기를 느낄 수 있는 ‘온천 노천탕’, 거실과 침실을 갖추고 있으며, 이곳에서 보내는 시간이 영원히 기억에 남도록 진심을 담아 맞이하겠습니다.

일본의 정취가 가득한 10개의 객실을 갖춘 숙소입니다. 두 종류의 대욕장은 아침과 저녁에 남녀가 교체되어 다른 분위기를 느낄 수 있습니다. 저녁 식사는 노도구로와 카가 야채 등 가나자와의 제철 재료를 활용한 아름다운 본격 가이세키 요리를 객실에서 천천히 즐기실 수 있습니다.

베니야 무카유는 자연 산정원을 둘러싸듯 지어진 별장 같은 숙소입니다. 바깥 풍경이 그대로 스며드는 듯한 개방감 넘치는 구조로 되어 있습니다. 객실은 단 16실뿐입니다. 모든 객실에는 산정원을 바라보는 원천 노천탕이 마련되어 있습니다. ‘무카유’란 어떤 인위도 없는, 그저 자연스러운 상태를 뜻합니다. 장자의 말처럼 자연의 치유로 마음을 비우고, 고요하고 평화로운 시간을 보내시길 바랍니다.

사계절의 맛을 즐기고, 온천에 느긋하게 몸을 담그며 다양한 즐거움을 만나는 시간.제철 미각을 즐기고, 다시 온천으로.가족과 함께, 부부가 함께, 소중한 분과 함께.각자의 방식으로 마음도 몸도 채워지는 한때를.온천 료칸에서만 누릴 수 있는 하루를 유노쿠니 텐쇼에서 즐겨보세요.고객님께서 진심으로 편안히 쉬며 즐거운 시간을 보내실 수 있도록, 온천을 비롯한 다채로운 시설과 정성을 담은 환대로 맞이하겠습니다.「1박 3탕 18유메구리」2026년 프로가 뽑은 일본의 호텔·료칸 100선 전국 종합 4위

가나자와에서 전철로 약 20분. 고마츠 공항에서 차로 30분. 숙소 도보 거리 내에는 계곡 산책과 마을 탐방을 즐길 수 있는 지역도 있습니다. 모든 객실이 계곡을 마주하고 있어, 계절과 시간에 따라 비일상적인 자연을 체험하실 수 있습니다. 일본의 음식, 차, 술, 공예 등 선조들이 쌓아온 일본 문화를 현대적 시각으로 융합하여 따뜻하면서도 세련된 숙박 경험을 제공합니다.

"가나자와의 안쪽에 위치한 ""유와쿠 온천""의 가장 깊은 곳에 위치한 ""오야도 야마시타"". 다이쇼 시대에는 시인이자 화가인 다케히사 유메지가 생애에서 가장 사랑했던 연인 히코노와 함께 인생에서 가장 행복한 시간을 보낸 숙소이기도 합니다. 역사적 낭만을 떠올리며, 가나자와 항에서 직송된 신선한 해산물과 가가 산의 진미를 만끽하시고, 24시간 입욕 가능한 유와쿠 온천을 즐기시길 바랍니다."

야마시로 온천 최대의 풍부한 수량을 자랑하는 고품질 온천본 숙소는 개탕 1300년의 역사를 지닌 야마시로 온천에서도 최대 규모의 원천 용출량(1일 550석: 약 10만 리터)을 자랑합니다. 사계절마다 신록·단풍·설경으로 표정을 바꾸는 자연에 둘러싸인 원천 방류식 노천탕과, 샤워까지 원천을 사용하는 대욕장에서 저희 숙소가 자랑하는 뛰어난 수질을 만끽해 보세요.

야마시로 온천의 고지대에 자리한 온천 숙소. 64도의 고온 원천을 온도계 하나로 철저히 관리해 가수·가온은 일절 하지 않고, 원천 100% 그대로 적정 온도로 조절합니다. 무색투명하고 매끄러우며 청결함을 고집한 온천은 피부 미용 효과도 기대할 수 있습니다. 단체 이용에도 적합해 폭넓은 연령층에게 사랑받는 숙소입니다.

ひらが나의 부드러움과 따스함. 다치바나 사계정에서는 마치 내 집에 있는 듯한 편안함으로, 고객 한 분 한 분의 마음에 맞는 더욱 풍요로운 시간과 만족을 제공하고 있습니다. 온천은 역사가 깊은 제1호 원천을 사용하며, 숙소 내부는 맨발로 느껴지는 감촉이 기분 좋습니다. 매달 바뀌는 오리지널 가이세키 요리는 객실 식사 또는 개별 식사 공간에서 하나씩 제공되며, 따뜻한 요리는 따뜻하게, 차가운 요리는 차갑게 제공하여 요리에 대한 고집과 환대가 평판 좋은 고급 숙소입니다.

수면의 모습은 시시각각 변해도, 온천수는 시간을 넘어 끊임없이 솟아납니다. 그 모습은 영원함과 변화의 근원이 하나라는 바쇼의 ‘불역유행’ 가르침을 떠올리게 합니다. 가가 다이쇼지번 마에다 가문으로부터 탕지기 ‘아라야 겐에몬’의 명을 받은 이래, 오늘까지 변하지 않는 것과 변해야 할 것의 본질을 매일의 일상 속에 깊이 새겨 왔습니다. 이것이 저희 숙소가 앞으로도 이어가고자 하는 환대의 마음입니다.