ทั่วประเทศ × ที่พักอาหารญี่ปุ่นขึ้นชื่อโรงแรม·เรียวกังที่แนะนำสำหรับการท่องเที่ยวแบบครอบครัว
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
นอกเหนือจากเสน่ห์ของ “ที่พักเพื่อการกินอร่อย” ที่สั่งสมมาตั้งแต่ก่อตั้ง ฮามะโนะยุยังมุ่งมั่นมอบรูปแบบการท่องเที่ยวที่เหมาะกับลูกค้าแต่ละท่าน พร้อมบริการที่สร้างความประทับใจอย่างเต็มที่
【แกรนด์โอเพ่น พฤศจิกายน 2025】ที่พักลับขนาดเล็กใจกลางคานาซาวะ เดินทางสะดวก ใกล้สถานีคานาซาวะและสวนเค็นโรคุเอ็น ที่พักของเราเกิดขึ้นในฐานะ “วะ-โอเบอร์ฌ” แบบญี่ปุ่น มีเพียง 4 ห้องพัก เพื่อให้คุณได้ลิ้มรสแก่นแท้ของไคเซกิแห่งคางะและจิตวิญญาณแห่งพิธีชงชา วัตถุดิบตามฤดูกาลจากทะเลและภูเขาของคานาซาวะ จะถูกรังสรรค์เป็นจานต่อจานที่ร้านอาหารไคเซกิภายในที่พัก และเสิร์ฟสดใหม่ให้คุณเพลิดเพลินได้ใน “ห้องอาหารส่วนตัวภายในห้องพัก” ทั้ง 4 ห้องพักเป็นห้องสวีทขนาดมากกว่า 90 ตร.ม. พร้อมน้ำพุร้อนแบบออนเซ็นกลางแจ้ง ให้สัมผัสอากาศภายนอกได้แม้อยู่ในเมือง มีทั้งห้องนั่งเล่นและห้องนอน เราพร้อมต้อนรับด้วยความตั้งใจ เพื่อให้ช่วงเวลาที่คุณใช้ที่นี่กลายเป็นความทรงจำไม่รู้ลืม
"เรียวกัง ยาสุอิ" ตั้งอยู่ในเมืองฮิโกเนะ จังหวัดชิงะ ซึ่งเป็นที่ตั้งของปราสาทฮิโกเนะที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 400 ปี เราพร้อมต้อนรับทุกท่านด้วยการบริการที่ใส่ใจในความเป็นญี่ปุ่นและบรรยากาศแบบดั้งเดิม เพื่อให้ท่านได้สัมผัสถึงความงดงามและประวัติศาสตร์ของหอคอยปราสาทจากยุคเอโดะ และเพลิดเพลินไปกับช่วงเวลาที่แสนพิเศษ
～อิซุโมะ การพบพาน คาราราโกะ～เดือนคามิอาริสึกิที่เหล่าเทพเจ้าจากทั่วประเทศมาชุมนุมกัน ณ อิซุโมะด้วยความตั้งใจที่จะต้อนรับผู้มาเยือนดินแดนแห่งนี้ดุจเดียวกับการรับรองเหล่าเทพเจ้าที่เดินทางมาไกลโรงแรมแห่งนี้จึงได้รับการตั้งชื่อว่า “คามิราราโกะ (Kararako)”หัวหน้าเชฟของห้องอาหารเป็นศิษย์เอกผู้สั่งสมประสบการณ์มายาวนานจากร้านอาหารญี่ปุ่นแบบคัปโป “ฮิงาชิยามะ โยชิโทชิ” แห่งเกียวโตซึ่งได้รับรางวัลมิชลิน 1 ดาวต่อเนื่อง 2 ปีตั้งแต่ปี 2019 และในปี 2023 ก็ได้รับอีกครั้งท่านจะได้ลิ้มรสชาติหนึ่งเดียวที่ปรับให้เหมาะกับความชอบและสภาพร่างกายของแขกแต่ละท่านอย่างพิถีพิถันเรายึดโยงกับวัฒนธรรมดั้งเดิมของญี่ปุ่นและอิซุโมะ รวมถึงวัตถุดิบตามฤดูกาลพร้อมเสิร์ฟด้วยภาชนะที่คัดสรรอย่างใส่ใจ ถ่ายทอดความสนุกไร้เดียงสาอย่างบริสุทธิ์ห้องพักทั้งหมด 14 ห้อง มาพร้อมอ่างอาบน้ำกึ่งเอาต์ดอร์ ให้คุณผ่อนคลายได้อย่างเต็มที่ภายในที่พักมีห้องอาหารสำหรับผู้เข้าพักเท่านั้น ห้องน้ำชา และเลานจ์สเปซรวมถึงบาร์ที่บุคคลทั่วไปก็สามารถเข้าใช้บริการได้เราหวังว่าจะได้ร่วมแบ่งปันช่วงเวลาแห่งความสุข และเฝ้ารอการเชื่อมโยงของสายสัมพันธ์ใหม่ ๆขอต้อนรับทุกท่าน ณ ดินแดนอิซุโมะ
ตั้งแต่สมัยชิมาซากิ โทซง เป็นต้นมา มีนักเขียนและศิลปินมากมายมาเยือน “มินามิคัง” โรงแรมที่มีประวัติยาวนานกว่า 130 ปี และได้เปิดตัวอย่างเป็นทางการอีกครั้งในเดือนพฤษภาคม ปีเฮเซ 19 (ค.ศ. 2007) เราผสานความดั้งเดิมเข้ากับความรู้สึกใหม่อย่างลงตัว โดยห้องพักบนชั้น 4 ทุกห้องมีอ่างอาบน้ำชมวิวให้บริการ สวนญี่ปุ่นที่มองเห็นทะเลสาบชินจิได้รับการยกย่องสูงจากนิตยสารต่างประเทศทุกปี เชิญเพลิดเพลินกับทัศนียภาพอันงดงาม พร้อมลิ้มลอง “ข้าวหน้าปลาไทสูตรตระกูลมินามิ” ที่สืบทอดเฉพาะของเรา ณ “Garden Saryo Minami” โฉมใหม่ นอกจากนี้ มินามิคังตั้งอยู่ใจกลางเมืองมัตสึเอะ จึงสามารถเที่ยวชมเมืองปราสาทได้อย่างสะดวก ขอเชิญใช้เวลาสุดพิเศษระดับสูงสุดในภูมิภาคซันอินกับเรา ณ มินามิคัง
ห้องพักมาตรฐานใหม่ "อาคารตะวันออก・ห้องพิเศษกึ่งกลางแจ้งพร้อมน้ำพุร้อนเงิน" ทั้งหมด 12 ห้อง ได้รับการปรับปรุงใหม่และเปิดให้บริการอีกครั้งในวันที่ 26 ตุลาคม 2022 พร้อมด้วยสิ่งอำนวยความสะดวกป้องกันโรคติดเชื้อที่ทันสมัยและมีประสิทธิภาพสูง เพื่อให้คุณสามารถเข้าพักได้อย่างมั่นใจในยุค With Coronaห้องพักมาตรฐานใหม่ "อาคารตะวันออก・ห้องพิเศษกึ่งกลางแจ้งพร้อมน้ำพุร้อนเงิน" มีระบบระบายอากาศแบบแลกเปลี่ยนความร้อนที่มีประสิทธิภาพสูงติดตั้งทั่วทั้งพื้นที่ภายในห้อง ทำให้สามารถระบายอากาศได้อย่างแน่นอน และยังมีการติดตั้งประตูอัตโนมัติแบบไม่สัมผัสที่ประตูทางเข้าและประตูห้องน้ำ เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่สะอาดยิ่งขึ้น สำหรับน้ำพุร้อนกึ่งกลางแจ้งภายในห้องพักซึ่งใช้น้ำพุเงิน ยังมาพร้อมกับซาวน่าหมอก ที่ช่วยทำให้อบอุ่นถึงแก่นจากทั้งภายนอกและภายใน เพลิดเพลินไปกับน้ำพุเงินของ Arima ได้ทุกเวลา พร้อมสัมผัสบรรยากาศธรรมชาติและชมวิวทิวทัศน์ ในส่วนของโครงสร้างสามส่วนของห้องพัก ประกอบด้วย ห้องนั่งเล่นสำหรับการผ่อนคลาย, ห้องนอนที่สะดวกสบาย และห้องเสื่อญี่ปุ่นสำหรับรับประทานอาหารในตัว นอกจากนี้ยังมีพื้นที่ทำงานเพื่อรองรับเวลาที่สำคัญของคุณ ให้คุณได้ใช้เวลาผ่อนคลายไปกับ "ช่วงเวลาแห่งความสง่างาม" ที่เต็มไปด้วยสิ่งอำนวยความสะดวกล้ำสมัย
ตั้งแต่อดีตกาล ถนนสายเก่าฮาโกเนะได้พาความฝันของผู้คนเดินทางไปมา ขบวนไดเมียวอันงดงามเคยผ่านไปผ่านมา และเฝ้ามองการไหลเวียนของกาลเวลา ที่พักของเราตั้งอยู่ในน้ำพุร้อนฮาโกเนะยูโมโตะ มีห้องพักเพียง 16 ห้อง เพื่อให้สามารถดูแลลูกค้าแต่ละท่านอย่างละเอียดอ่อน เพลิดเพลินกับน้ำพุร้อนธรรมชาติ "10 ชนิด" ที่มีชื่อเสียงจากแหล่งน้ำพุร้อนส่วนตัว และลิ้มลองอาหารไคเซกิที่สวยงามตามแบบฉบับฮานะมอน จากนั้นใช้เวลาพักผ่อนในห้องพักที่กว้างขวางพร้อมการต้อนรับจากใจจริง ขอเชิญสัมผัสความโรแมนติกแห่งยุคสมัยในพื้นที่ที่ฮาโกเนะ คามอน ได้เยียวยานักเดินทางมาตั้งแต่โบราณ
เราพร้อมให้คำแนะนำเกี่ยวกับรายละเอียดของอาหารอย่างครบถ้วน พร้อมทั้งมอบประสบการณ์ที่สัมผัสได้ทั้งทางสายตา การได้ยิน และรสชาติ เรามอบความรู้สึกสดใหม่ที่ไม่สามารถหาได้จากที่อื่น เริ่มต้นด้วยเมนูพิเศษอย่าง "เนื้อสุกี้ยากี้เมฆฝน" และ "หม้อไฟทะเลหมอก" เพลิดเพลินกับอาหารที่สร้างสรรค์โดยเชฟผู้ได้รับรางวัล: โอทาดะ ทาดามิจิ ที่จะดึงดูดประสาทสัมผัสทั้งห้าของคุณ ที่พักของเรามีแหล่งน้ำพุร้อน 2 แหล่ง ได้แก่ "คินเซ็น" และ "น้ำพุร้อนส่วนตัว" มีห้องอาบน้ำขนาดใหญ่ 2 แห่ง และห้องอาบน้ำส่วนตัวในอาคารแยกต่างหาก รวมถึงห้องพักทุกห้องในอาคารหลักที่มีอ่างน้ำพุร้อนส่วนตัว ที่พักที่สามารถเพลิดเพลินกับ "คินเซ็น" น้ำพุร้อนชื่อดังของอาริมะในอ่างน้ำพุร้อนส่วนตัวนั้นมีอยู่น้อยมาก และที่พักที่สามารถชมวิวจากอ่างน้ำพุร้อนนั้นยิ่งหายากขึ้นไปอีก ที่พักของเราตั้งอยู่ในทำเลที่ห่างไกลจากความวุ่นวายของเมืองน้ำพุร้อน ให้คุณได้เพลิดเพลินกับเสียงนกร้อง เสียงน้ำไหล และบรรยากาศของภูเขาที่เปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาล สัมผัสช่วงเวลาที่หรูหราและห่างไกลจากชีวิตประจำวันในที่พักของเรา
ธรรมชาติของอาวาระที่หล่อเลี้ยงน้ำพุร้อน ฤดูกาล อาหาร และความตั้งใจของผู้คนณ จุดเหนือสุดของจังหวัดฟุกุอิ ผืนแผ่นดินกว้างใหญ่ของ “อาวาระ” เต็มไปด้วยทุ่งข้าวบาร์เลย์ที่ทอดยาวต้นข้าวและข้าวบาร์เลย์ค่อย ๆ เข้มสีขึ้นในแต่ละวัน เติบโตงอกงาม และสะท้อนความงามของธรรมชาติในแต่ละฤดูกาลทิวทัศน์ที่ไหวเอนตามสายลมชวนให้รู้สึกถึงความคิดถึงอย่างบอกไม่ถูกทันทีที่ก้าวเข้าสู่เบนิยะ ความจอแจของเมืองก็เงียบหายไปสิ่งที่ได้พบคือรอยยิ้มของคุณนายเจ้าของเรียวกังและพนักงานต้อนรับหวังว่าจะเป็นสถานที่ที่เมื่อนึกถึงแล้ว อยากกลับมาเยือนอีกครั้งห้องพักทั้งหมด 17 ห้อง ที่กลมกลืนกับภูมิประเทศและวิถีแห่งอาวาระทุกห้องมีอ่างอาบน้ำแบบน้ำพุร้อนไหลผ่านจากแหล่งกำเนิดโดยตรงอาหารคัดสรรตั้งแต่ผักสดที่ปลูกในท้องถิ่น ไปจนถึงวัตถุดิบจากภูเขาและทะเลเชิญเพลิดเพลินกับรสชาติแห่งฤดูกาลทั้งมื้อเย็นและมื้อเช้า เสิร์ฟในห้องพัก ให้ทั้งตาและใจได้ชื่นชมก่อตั้งเมื่อปี 1884 สืบสานหัวใจแห่งการต้อนรับแบบเบนิยะจากยุคเมจิสู่ยุคเรวะอย่างไม่เปลี่ยนแปลงเรารอต้อนรับการมาเยือนของทุกท่านด้วยใจจริง
ท่ามกลางภูเขาเขียวชอุ่มและสายน้ำที่งดงามของอิซุชูเซ็นจิ ที่พักอาซาบะมีจุดกำเนิดจากที่พักสำหรับผู้แสวงบุญซึ่งเปิดขึ้นเมื่อกว่า 500 ปีก่อนโดย อาซาบะ ยาคุโร ยูกิตาดะ เราให้ความสำคัญกับเสน่ห์ของฤดูกาลทั้งสี่อันงดงามของญี่ปุ่น และน้ำพุร้อนแบบไหลผ่านจากแหล่งกำเนิดธรรมชาติที่ผุดขึ้นไม่ขาดสายมาตั้งแต่โบราณ ช่วยปลอบประโลมใจผู้มาเยือน สำหรับอาหาร เราพิถีพิถันกับวัตถุดิบตามฤดูกาลและความสดใหม่ พร้อมเสิร์ฟในจังหวะเวลาที่เหมาะสมเพื่อให้ได้รสชาติที่สุดยอด
สงบนิ่งอย่างสง่างาม － นกพักปีก ผู้คนพักใจ มีประตูที่โอบรับราวกับปีกของนกกระเรียน คาเมลเลียคือพ่อ ฟอร์เก็ตมีน็อตคือแม่ － เสียงกระซิบของสายน้ำ สายตาของก้อนหิน และกลิ่นหอมแผ่วเบาจากดอกไม้ไร้นาม ไม่ใช่เพื่ออวดให้เห็น หากเพื่อบอกใบ้ ที่นี่ ที่พักแห่งรสนิยม โนะคาคุเท には มีเสน่ห์ละเมียดละไมบางอย่างที่ชวนให้หลงใหล
พ้นจากความคึกคักของยูบาตะไปอีกนิด คือความเงียบสงบที่รออยู่ ปล่อยกายให้ผ่อนคลายในสายน้ำพุร้อนจิโซเก็นเซ็นสีขาวขุ่น ให้เวลาไหลผ่านอย่างเนิบช้า เติมเต็มการพักผ่อนที่คุซัตสึได้อย่างอิสระและเปี่ยมความหมาย ขอให้ช่วงเวลาที่คุณใช้ที่นี่กลายเป็นความทรงจำแสนพิเศษ เราพร้อมต้อนรับด้วยการบริการจากใจอย่างอบอุ่น
จากสถานีคานาซาวะโดยรถไฟประมาณ 20 นาที และจากสนามบินโคมัตสึโดยรถยนต์ 30 นาที ภายในระยะเดินเท้าจากที่พักมีพื้นที่สำหรับเดินเล่นในหุบเขาและเที่ยวชมเมือง ห้องพักทุกห้องหันหน้าไปทางหุบเขา ให้คุณสัมผัสกับธรรมชาติที่ไม่เหมือนใครตามฤดูกาลและเวลา เรามอบการเข้าพักที่อบอุ่นและประณีต โดยผสมผสานวัฒนธรรมญี่ปุ่น เช่น อาหาร ชา สาเก และงานฝีมือ ที่บรรพบุรุษได้สร้างขึ้นมาพร้อมกับมุมมองร่วมสมัย
เราขอเชิญคุณเข้าสู่ช่วงเวลาที่งดงามที่เต็มไปด้วยความชุ่มชื่นและความสงบสุข ริมฝั่งแม่น้ำทามัตสึกาวะที่ล้อมรอบด้วยสีเขียวเข้ม ด้วยการออกแบบสไตล์ญี่ปุ่นแบบซุกิยะ เราต้อนรับคุณด้วยการบริการที่ละเอียดอ่อนและประเพณีที่สืบทอดมากว่าร้อยปี Kasuien Minami พร้อมที่จะช่วยเหลือคุณในวันสำคัญและการพบปะที่มีความหมาย
“Fufu Tokyo Ginza” คือสมอลล์ลักชัวรีรีสอร์ตใจกลางเมืองที่เชื่อมต่อโดยตรงกับสถานี Ginza-itchome ของ Tokyo Metro ภายในห้องพักตกแต่งด้วยสวนไม้ดอกและพรรณไม้ตามฤดูกาล พร้อมอินทีเรียร์ที่สะท้อนสุนทรียะความงามแบบญี่ปุ่น ให้คุณได้สัมผัสกลิ่นอายของญี่ปุ่นและเสียงใบไม้ไหว แม้อยู่กลางเมืองใหญ่ก็ยังรู้สึกเหมือนเวลาค่อย ๆ ผ่อนคลายลง ได้ใช้ช่วงเวลาอันหรูหราอย่างเต็มที่ ห้องพักทั้ง 34 ห้องทุกห้องมีอ่างอาบน้ำในห้องพักให้เพลิดเพลินกับน้ำพุร้อนธรรมชาติที่ขนส่งมาจากอะตะมิ ด้านอาหาร เราพร้อมเสิร์ฟคอร์สอาหารญี่ปุ่นที่รังสรรค์จากวัตถุดิบตามฤดูกาลและความอุดมสมบูรณ์จากหลากหลายภูมิภาค ขอเชิญคาดหวังการเข้าพักที่จะได้สัมผัสเสน่ห์ใหม่ของกินซ่าในมหานคร โดยยังคงโลกทัศน์ของ “Fufu” ที่สั่งสมมาอย่างไม่เปลี่ยนแปลง
เรียวกังซุมิยะ เรียวกังชื่อดังที่สร้างในสไตล์สุคิยะ โดดเด่นด้วยความเงียบสงบจนไม่น่าเชื่อว่าอยู่ในใจกลางเมืองเกียวโต อาหารค่ำแบบไคเซกิเป็นเลิศ และในคืนวันที่ 7 และ 17 ของทุกเดือน จะมีการจัดพิธีชงชาในห้องชงชาเพื่อบริการแขก
ตั้งอยู่บนพื้นที่ 5,000 สึโบะ สึสึจิเทอิ มีป่าธรรมชาติประมาณ 3,000 สึโบะที่ถูกจัดเป็นสวนที่เต็มไปด้วยความเป็นธรรมชาติ เป็นที่พักไม้ที่คุณสามารถสัมผัสกับการเปลี่ยนแปลงของพืชพรรณ เงาที่เปลี่ยนแปลง ลมพัดเบา เสียงฝน และหิมะที่โปรยปรายในแต่ละฤดู พร้อมชมวิวเทือกเขาชิราเนะในระยะไกล เนื่องจากเป็นที่พักที่ใกล้ชิดกับธรรมชาติ คุณจะได้สัมผัสกับเวลาที่เคลื่อนผ่านอย่างช้าๆ และช่วงเวลาที่ผ่อนคลาย ยินดีต้อนรับสู่สึสึจิเทอิ หมู่บ้านน้ำพุร้อนที่ดอกอาซาเลียบานสะพรั่ง
"ที่นี่มีความคิดสร้างสรรค์ที่ทำให้หัวใจคุณเคลื่อนไหว" ก่อตั้งขึ้นในปีเมจิที่ 12 ในฐานะร้านอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม เรียวกังเก่าแก่ในอิชิวะน้ำพุร้อน เราใช้น้ำพุร้อนจากแหล่งน้ำพุร้อนส่วนตัวที่พุ่งขึ้นมาจากพื้นที่ของเราเอง ซึ่งมีคุณภาพน้ำที่ดีจนได้รับการขนานนามว่า "น้ำพุร้อนเพื่อผิวสวย" ในปี 2020 เราได้เปิด "ห้องอาบน้ำหินสมุนไพร อาราชิโนะยุ" และ "ห้องอาบน้ำส่วนตัวขนาดใหญ่ โอคุโนะยุ・มันโยะโนะยุ" ที่เปิดโล่ง ให้คุณได้เพลิดเพลินกับความสุขจากน้ำพุร้อนอย่างเต็มที่ อาหารไคเซกิที่สืบทอดประเพณีตั้งแต่ยุคเมจิ เราให้บริการอาหารไคเซกิที่สร้างสรรค์โดยใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ทั้งรสชาติและรูปลักษณ์ สำหรับ "อาหารเช้าที่น่าประทับใจ" เราได้เตรียมอาหารเช้าที่ทำให้ลูกค้ารู้สึกผ่อนคลาย โดยเน้นที่ "ทำมือ" "จำนวนเมนู" และ "ฤดูกาล"
ที่พักแห่งนี้ในย่านอาริมะซึ่งได้รับความไว้วางใจจากแขกจำนวนมากในฐานะที่พักเด่นด้านอาหาร ได้รีโนเวตและเปิดใหม่อีกครั้งในปี 2023!เชฟจะออกมาพบแขกและอธิบายรายละเอียดของอาหารอย่างตั้งใจเพราะเมื่อทำให้แขกรู้สึกยินดีได้ จึงจะเรียกว่าเป็นเชฟชั้นหนึ่งโอตะยึดแนวคิดนี้เป็นแก่นแท้ของการทำอาหาร และได้ก่อกำเนิดเป็น “การปรุงต่อหน้าแขก”เพื่อให้ทุกท่านได้เพลิดเพลินกับการปรุงต่อหน้าแขกซึ่งถือเป็นหัวใจสำคัญของโอตะ ทาดามิจิ อย่างใกล้ชิดยิ่งขึ้น เราจึงปรับโฉมเป็นเรียวกังที่มีทั้งห้องอาหารแบบเคาน์เตอร์เป็นหลัก และห้องพักทั้งหมด 6 ห้องที่จัดให้มี “อ่างอาบน้ำกลางแจ้งในห้องพัก น้ำพุร้อนคินเซ็น” โดยมุ่งเน้นความเป็นส่วนตัวและความสบาย เพื่อยกระดับความหรูหราให้เหนือกว่าเดิมด้วยการพัฒนาทั้งด้านสิ่งอำนวยความสะดวกและการบริการอย่างเต็มรูปแบบ ขอเชิญสัมผัสสถานที่สำหรับผู้ใหญ่ที่พรีเมียมและเปี่ยมเสน่ห์ยิ่งกว่าเดิม
โอะตะ ทะคิจิ ผู้ก่อตั้งรุ่นแรก ได้รับการยกย่องจากโรซันจินว่าเป็น "บุรุษผู้มีชื่อเสียงอันดับหนึ่งในภูมิภาคโฮคุริคุ แขกเกียรติยศแห่งคานาซาวะ และผู้มีความสามารถในพิธีชงชา" ด้วยการต้อนรับที่อบอุ่นของทะคิจิ ทำให้บุคคลสำคัญในวงการชงชาและนักชิมอาหารจากโตเกียว เกียวโต และโอซาก้า เช่น มาสุดะ ดนโอ เดินทางมาเยี่ยมเยือนอย่างสม่ำเสมอ ความใส่ใจในวัตถุดิบและความพิถีพิถันในเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารยังคงสืบทอดไปถึง "โฮชิโอกะ ซะเรียว" ดังที่โรซันจินกล่าวไว้ว่า "ไม่ใช้ชาเป็นเครื่องประดับหรือเพื่อการค้า" การต้อนรับด้วยความจริงใจที่ไม่ยึดติดกับรูปแบบเป็นหลักการสำคัญของยามะโนะโอะ หลังสงครามโลกครั้งที่สอง "ยามะโนะโอะ" ได้เปลี่ยนแปลงตามวิถีชีวิตที่เปลี่ยนไป และเกิดใหม่ในชื่อ "คานาซาวะ ยามะโนะโอะ" ปัจจุบัน ทัตสึยะ โมโตะทานิ ผู้สืบทอดรุ่นที่ 5 นับตั้งแต่ทะคิจิ ยังคงรักษาจิตวิญญาณแห่งการต้อนรับ "หนึ่งแขก หนึ่งเรือน" ที่สืบทอดมาตั้งแต่ก่อตั้งอย่างต่อเนื่อง