mont

Kampung Nozawa Mata air panas, dikelilingi banjaran gunung bersalji. Di sini, anugerah gunung menjadi salji dan air yang menyuburkan bumi, lalu akhirnya memancar sebagai Mata air panas. Sementara itu, pepohonan hutan dijadikan menara kayu untuk menyalakan api dalam acara tradisi musim sejuk Dosojin Matsuri, dan diwariskan bersama doa masyarakat setempat. “mont” ialah Penginapan yang menghidupkan semula sebuah penginapan gaya Jepun kayu berusia lebih 100 tahun yang dahulunya menyambut para pengembara di pusat kampung. Sambil mengekalkan struktur dan reka bentuk bersejarahnya, ia menggabungkan cita rasa moden dengan keselesaan. Bukan sekadar tempat menginap, ia dilahirkan semula sebagai pangkalan yang menghubungkan memori dan budaya setempat ke masa hadapan. Di tanah tempat tenaga api dan air yang bertentangan ini beredar, nikmati waktu yang diselubungi haruman hutan, ketenangan salji, dan kehangatan api kayu. Kami menawarkan pengalaman menginap di mana manusia dan alam, masa lalu dan masa depan bertemu secara lembut.

Di ruang makan utama di tingkat 1, kami menyediakan gril api kayu yang membangkitkan suasana hutan beech dan nyalaan perayaan. Sambil menikmati api yang berkelip, kami memanggang daging dan sayur dari Shinshu serta bahan-bahan terpilih daripada pengeluar yang jelas asal-usulnya—dengan rasa yang mantap namun halus. Api bukan sekadar kaedah memasak, tetapi memori tanah ini sendiri. Kehangatan dan aroma panggangan menyampaikan keunikan Nozawa kepada kelima-lima deria anda. (Jumlah 22 tempat duduk / Terbuka juga kepada bukan tetamu)

Kesemua 10 bilik tetamu telah direka semula sebagai ruang yang menyarung ketenangan negeri bersalji, sambil mengekalkan tekstur rasuk rumah tradisional dan dinding tanah. Di dalam bilik, karya seni unik bertemakan ingatan tentang tanah, air dan doa dipamerkan, membolehkan anda menemui sisi Nozawa yang berbeza di setiap bilik. Nikmatilah penginapan di mana masa terasa mengalir perlahan, sambil menikmati air mata air, sake tempatan dan gin kraf.