그림책과 나무열매 미술관 주변 × 디톡스 숙소추천 호텔·료칸

【미슐랭 가이드 니가타 2020 특별판에서 "4파빌리온" 시설로 게재되었습니다】 일상의 소음에서 벗어나 풍요로운 자연 속에서 심호흡. 신록, 단풍, 설경 등 사계절마다 다른 모습을 보여주는 아테마 고원에서는 가족 시간, 커플 여행 등 다양한 체류 장면에 맞춘 비일상적인 "체험"을 준비하고 있습니다. 자연과 접하며 즐길 수 있는 어린아이 같은 마음을 자극하는 다양한 프로그램들. 아름다운 나무와 꽃들, 만천의 별빛 아래서 마음이 치유되는 순간. 약 510ha의 광대한 대지 안에서 호텔 부지를 벗어나지 않고도 여유롭게 체류를 즐기실 수 있습니다.

일본의 원풍경이라 불리는 계단식 논과 너도밤나무 숲, 자연과 공존하는 사람들의 삶이 남아 있는 설국, 니가타현 도카마치. 특히 눈이 많이 내리는 마쓰노야마 지역에 "히나노야도 치토세"가 있습니다. 일본 3대 약탕 중 하나인 마쓰노야마 온천을 원천 그대로 즐길 수 있는 노천탕과, 눈 녹은 물로 자란 맛있는 쌀과 산나물을 사용한 이 지역만의 요리를 준비하여 여러분을 기다리고 있습니다.

사케 장인·소믈리에인 오너 ‘야마기시 유이치’가 선보이는 페어링 숙소.니가타·마쓰노야마의 풍토와 식재료를 바탕으로 프랑스 요리와 이탈리아 요리의 기법으로 완성한 요리를 술과의 마리아주로 즐기실 수 있습니다.술을 사랑하는 분은 물론, 술에 익숙하지 않은 분이나 술을 더 알고 싶은 분께도 특별한 시간을 선사합니다.

카모스 모리는 마쓰노야마에서도 손꼽히는 폭설 지대에 자리한 숙소입니다. 눈앞에는 풍요로운 숲이 펼쳐져, 웅장한 자연에 둘러싸인 채 사토야마 미식을 즐기실 수 있습니다. 바로 옆에는 크래프트 사케 양조장 ‘유키토사토야마 조조쇼’도 새롭게 탄생했습니다. 오직 이곳에서만 만날 수 있는 음식과 술의 새로운 조합이 여러분을 기다립니다. 디너 메인은 니가타가 자랑하는 브랜드 와규 ‘아가노 히메규’와, 현지 도카마치의 브랜드 돼지고기 ‘쓰마리 포크’를 비교해 맛보는 샤부샤부입니다. 부드러운 식감과 살코기의 깊은 감칠맛이 특징인 아가노 히메규, 연하고 풍미가 진한 쓰마리 포크를 제철 현지 채소와 함께 살짝 데쳐 드실 수 있습니다. 현지 식재료를 중심으로 한 사토야마 요리와 함께 생맥주, 하이볼, 사워, 지역 사케 약 20종, 지역 와인 등 다양한 주류를 올 인클루시브로 제공합니다. 마쓰노야마의 풍요로운 자연의 혜택과 술의 페어링을 천천히 음미하며, 호화로운 시간을 보내세요.

자체 농장에서 유기 비료로 재배한 채소와 산나물을 사용한 "향토 요리"를 비롯하여 국내 최고봉 "미나미우오누마산 고시히카리" 등 지역 생산 소비에 중점을 둔 요리들.15종의 약석을 깔아놓은 "약석탕"(유료)에서 혈액 순환을 촉진하고, 원천 방류 100%의 천연 온천에서 몸속 깊이 따뜻해지세요.도시의 소음에서 벗어나 자연 속에서 "정화"되는 여행을.