전국 × 야생 고기 요리를 맛볼 수 있는 숙소추천 호텔·료칸 - 2페이지

홋카이도 도토 지역에 위치한 데시카가초 굿샤로.아칸마슈 국립공원 안, 원생림이 많이 남아 있는 30,055㎡의 광활한 부지에 1동(266㎡)의 빌라만 자리하고 있습니다.숙박하시는 동안 TAPKOP은 고객님만을 위한 완전 프라이빗 공간이 됩니다.나무들에 둘러싸여 새소리를 들으며 커피를 마시거나, 마루야마 숲을 향해 야외에서 공기욕을 즐겨보세요.고요히 가라앉는 밤에는 눈앞에서 머리 위까지 별이 펼쳐지고, 달빛이 있는 날에는 산자락이 희미하게 떠오릅니다.모닥불을 바라보는 시간은 마치 주변 숲에 감싸이는 듯한 느낌을 주며, TAPKOP에서의 특별한 순간을 더욱 빛내줄 것입니다.여기에서는 매 순간마다 자연의 아름다움과 엄격함이 스며 있습니다.머무는 동안 자연과 함께 살아가는 시간을 마음껏 즐겨보세요.

"도로가와 온천의 숙소 중에서 가장 먼저 온천수를 끌어온 '아타라시야 료칸'은 향수와 새로움을 겸비한 숙소입니다. 전망탕에서는 사계절의 경치와 강물 소리, 개구리 울음소리를 즐길 수 있습니다. 특히, 눈 녹은 물이 흐르는 강가의 눈 구경 온천은 최고입니다. 또한, 저희 료칸에서는 연중 비법 소스를 사용한 멧돼지 전골을 맛볼 수 있습니다."

시라카미 산지, 오쿠쿠로베와 나란히 꼽히는 일본 굴지의 오지, 오쿠타다미·오쿠오제. ‘오제’라는 지명은 헤이안 시대에 수도에서 쫓겨나 이곳에 도착한 오제 사부로에서 유래했다는 이야기도 전해집니다. 이후로도 이 산역은 신들이 깃든 성지로서 대대로 전해져 왔습니다.일본 백명산 에치고코마다케와 이백명산 나카노다케·아라사와다케가 눈앞에 우뚝 솟아 있고, 기타노마타가와에서는 맨눈으로 큰 이와나를 볼 수 있을 만큼 맑은 물과 함께 가미코치를 떠올리게 하는 풍경이 펼쳐집니다. 일본 굴지의 비경이자 손꼽히는 폭설 지대이며, 작가 가이코 다케시가 즐겨 찾던 곳—구로베·다테야마에 견줄 만한 대자연이 남아 있는 오쿠타다미·긴잔다이라에 자리하고 있습니다.‘오제 십첩’의 객실은 핸드컷 로그하우스 빌라 스위트 6동과 레스토랑 동 2층의 스탠더드룸 4실로 구성되어 있습니다.석식은 당일 식재료로 완성하는 코스 요리를 준비해 드립니다.겨울에는 적설이 7m를 넘고, 봄에는 녹은 눈물이 숲을 적시며, 여름에는 생명이 가득 차고, 가을에는 결실이 산을 넘쳐흐르는 깊은 산중.산나물, 버섯, 지비에(야생육), 그리고 맑고 차가운 물…… 그 모든 것은 태고부터 이어져 온 생태계가 건네는 선물이기도 합니다.레스토랑 ‘청산녹수’는 이러한 원생의 풍토를 한 접시에 담아내고자 합니다. 결코 화려한 진수성찬은 아닙니다. 그렇다고 단순히 배를 채우기 위한 식사도 아닙니다.신화와 풍토의 기억을 맛보는 여행—그것이 ‘청산녹수’의 원생 요리입니다.

“아무것도 하지 않는 시간이, 이렇게나 충만해진다.”지은 지 200년 된 고택, 원천수 가케나가시의 전용 노천탕. 요리는 셰프가 그날 가장 맛있는 현지 식재료를 공수해 장작불로 완성한 풀코스. 어깨에 힘을 빼고 마음과 몸을 풀어주는, 단 세 객실만 있는 사토야마의 숨은 숙소.

京阪신에서 차로 약 1시간 반, 당 숙소는 역사와 자연이 아름답게 조화를 이루는 후카와의 마을에 자리 잡고 있습니다. 이곳에서는 마치 마을에 살고 있는 듯한 조용한 환경에서 여유로운 시간을 즐기실 수 있습니다. 높은 곳에 위치한 한 채를 통째로 대여하는 프라이빗 빌라에서는 주변 경치를 한눈에 볼 수 있으며, 소중한 분과 함께 편안하고 개방적인 숙박을 경험하실 수 있습니다. 자연이 풍부한 산간 농촌에서, 지역의 맛을 만나는 특별한 체험을. 사계절의 풍경에 둘러싸인 이곳에서는 지역에서 자란 신선한 식재료를 사용한 요리와 함께, 땅의 혜택과 사람들의 따뜻함을 느끼실 수 있습니다.

2024년 여름에 그랜드 오픈하였습니다. 셰프가 제공하는 이탈리아 요리의 풀코스와 전속 컨시어지가 제안하는 생활 체험을 어린 자녀와 함께 즐길 수 있는, 가족을 위한 하루 한 팀의 숙소. 현관을 열고 안으로 들어가면 눈앞에 펼쳐지는 것은 야생이 숨쉬는 야쓰가타케(Yatsugatake)의 숲. 천장까지 이어지는 큰 유리창을 통해 생활과 자연은 모호하게 녹아듭니다. 몇 번을 방문해도 새롭고 깊이 스며드는 여행의 한때를 가족 모두 함께 보내시기 바랍니다.

전통 성곽 마을의 거리 풍경 속에 자리한 미식의 서양관 〜셰프가 연출하는 어른의 만찬〜 하얀 벽의 고택 안으로 한 걸음 들어가면, 그곳은 앤티크 가구로 둘러싸인 공간으로, 시간이 천천히 흐르는 오베르주 체험을 제공합니다. 일본 전통적인 분위기와 유러피안 테이스트가 절묘하게 조화를 이룬 공간에서, 마음이 고요해지는 호화로운 시간을 보내시길 바랍니다. 디너는 프렌치 풀코스로, 모든 요리가 손수 만들어집니다. 멋진 와인과 함께 즐겨보세요. 유일무이한 숙소를 목표로 하고 있습니다.

JR 요코스카선 기타카마쿠라역에서 도보 3분 거리에 위치한 "NIWA"는 가마쿠라의 관광 명소로 인기가 있는 지역 밀착형 지역으로, 조용한 분위기와 멋진 사찰, 상점, 레스토랑이 있습니다. 전통적인 스키야 건축과 현대적인 일본 요소를 융합한 건물로, 가족이나 친구와 함께하는 편안한 숙박과 행복한 시간을 제공합니다. 호스트가 플랜을 제안하고 편안한 숙박을 지원합니다.

신치토세공항, 토마무, 후라노 방면으로의 여행 거점으로 최적인 숙소로, 시무캇푸의 풍부한 자연 속에 조용히 자리잡고 있습니다. 자랑인 사슴고기 요리는 부드럽고 건강에 좋으며, 고기를 좋아하지 않는 분들께는 간편한 저녁 식사 플랜을 추천합니다. 자가 재배한 천연 채소를 사용하며, 사계절의 경치를 즐길 수 있습니다. 1~6명까지 이용 가능한 따뜻한 분위기의 일본식 방을 제공하며, Wi-Fi도 무료로 이용하실 수 있습니다. 넓은 대욕장은 나무의 부드러운 향기에 감싸여 있으며, 피부에 좋다고 호평받는 온천수를 제공합니다.

유고 온천에서 일본식 료칸과는 다른, 서양의 감성으로 꾸민 숙박 공간입니다. 지역산 소고기와 지비에를 장작불로 조리한 요리, 지역 채소와 수제 파스타를 고급 와인과 함께 즐기실 수 있습니다. 장작난로 불꽃이 일렁이는 라운지와 유고의 천연 온천에서 품격 있는 시간을 보내세요.

산속에 위치한 외딴 숙소입니다.체크인은 13시부터 17시까지, 최종 체크아웃은 11시입니다. 22시간 숙박 가능합니다.식사는 개인 다이닝 테이블에서 산과 강의 재료를 활용한 요리로 제공됩니다.

자연이 풍부한 유노야마 온천에 자리 잡은 숙소. 지역 식재료를 고집한 계절 가이세키 요리, 온천 반노천탕 포함 특별실과 전망탕 포함 일본식+서양식 객실도 인기입니다. 반려동물 보관소와 전망 테라스 등 시설도 충실합니다.

다이쇼 초기(1910년대)에 지어진 국가 등록 유형문화재를 신소재연구소의 설계로 리노베이션한, 한 채 대여 숙소 ‘마메야’. 돌정원과 기와지붕이 어우러진 풍경에 둘러싸여, 밤이면 정원에 불빛이 켜지는 고요한 공간이 펼쳐집니다. 서로 다른 분위기의 4개 객실을 통째로 빌려, 건축 당시의 디자인을 즐길 수 있는 서양식 라운지와 들보를 살린 침실, 유키미 쇼지 너머로 바라보는 돌정원 등 다이쇼 시대로 시간 여행을 떠난 듯한 환상을 만끽해 보세요. 단바사사야마의 역사와 자연, 예술이 어우러지는 특별한 공간 ‘마메야’에서 마음을 치유하는 시간을 보내시기 바랍니다.

2006년 오픈, 그리고 2011년 4월 별채 스위트 탄생 켄잔에서 흘러내리는 이야가와가 시코쿠 산지를 V자로 가르며 웅장한 계곡미를 이루는 이야 계곡. "계곡의 숨겨진 숙소 이야미진"은, 그런 짙은 녹음과 맑은 계곡을 눈앞에 두고 있는 온천 숙소와 메밀국수 전문점입니다. 1975년에 지역 메밀과 샘물을 사용한 수타 메밀국수 가게를 개점. 그 후, 이야를 방문한 분들이 더욱 느긋하게 쉴 수 있도록 8개의 객실과 숙소 별채를 병설하였습니다. 객실은 모두 노천탕이 딸려 있어, 훌륭한 풍경을 감상하며 마음껏 온천을 즐기실 수 있습니다. 그리고 식사는 지역의 민물고기와 채소를 담은 개성 넘치는 요리나, 화로를 둘러싸고 냄비 요리와 숯불구이를 즐기실 수 있습니다. 마무리로는 자랑의 이야 메밀국수도 준비되어 있습니다. 계곡의 맑고 차가운 공기 속에서 느긋하게 온천에 몸을 담그고, 맛있는 음식을 드시다 보면 일상의 피로가 스르르 사라지며, 저도 모르게 "아, 행복하다..." 그런 순간을 만끽하실 수 있다면, 더할 나위 없이 기쁩니다.

이야계의 단애에 위치한 한 채 숙소, 일본식 숙소 호텔 이야 온천. 케이블카로 약 170m 내려간 계곡 바닥에 노천탕이 있어 아름다운 계곡을 보며 온천을 즐길 수 있습니다. 객실에서도 계곡의 아름다움을 감상할 수 있습니다.

환숙연, 즉 "다시없을 인연을 기뻐하다"라는 이름의, 술과 음식이 사람과 사람의 인연을 이어주고 새로운 '무언가'가 창조되는 장소. 일본 식문화의 원점이라 불리는 이 땅에서 최고의 숙박 경험을 선사하는 것은 창업 220주년 역사를 자랑하며 눈앞에 흐르는 구즈류강의 양질의 복류수로 만들어진 명주 '쿠로류', 후쿠이를 대표하는 실력파 ＜일본요리 엔＞, 그리고 신예 프렌치 레스토랑 ＜cadre(카드르)＞입니다. 미주와 미식으로 여러분을 맞이합니다. 봄에는 화려한 벚꽃, 겨울에는 아름다운 설경으로 물드는 자연 풍부한 조호지산 기슭에서 구즈류강을 눈앞에 두고 마음과 몸을 안팎으로 초기화. 그리고 선(禅)의 문화와 에치젠 전통 공예를 접하며 아직 알지 못했던 일본을 체감하는 기쁨에 젖어듭니다. 음식과 술이 사람과 사람의 인연을 이어주고 그곳에서 새로운 '무언가'가 창조되는 장소. 그것이 오베르쥬 ＜환숙연＞입니다.