전국 × 해산물 요리 자랑 숙소 순위추천 호텔·료칸

창업 이래 쌓아온 ‘먹는 숙소’의 매력에 더해, 하마노유는 고객 한 분 한 분에 맞춘 여행 스타일과 감동적인 서비스 제공에 힘쓰겠습니다.

탁 트인 오션뷰를 자랑합니다. 7층 옥상 노천탕에서는 아름다운 아리아케해의 절경을 바라보며 입욕을 즐기실 수 있습니다. 저녁 식사는 진한 풍미의 별미 다케자키 게 요리를 만끽해 보세요.

산인・일본해의 해산물을 마음껏 즐길 수 있는 전 15실의 온천 숙소. 겨울에는 마츠바게, 여름에는 활 오징어, 봄・가을에는 카스미게와 고급 어종 노도구로 등, 현지 효고현 카스미항에서 잡힌 신선한 해산물을 드실 수 있습니다. 주인이 중매인이기 때문에 경매에서 독자적인 안목으로 직접 구매하여 신선도와 품질은 뛰어납니다. 관내는 2021년 7월에 리뉴얼되었으며, 침실과 실내 욕조를 갖춘 일본식・서양식 특별실도 새롭게 탄생하여 비일상적인 체류를 제안합니다. 식사는 개별실 테이블석에서 프라이빗하게, 오픈 키친에는 당일 잡힌 해산물이 진열되어 있으며, 별도 주문으로 요리사가 눈앞에서 손질합니다. 대욕장은 천연 카스미 온천(알칼리성 단순 온천)으로, 은빛 거울과 조명이 환상적인 공간에서 피로를 풀어줍니다.

초대 주인 오타 타키치는 로산진으로부터 "호쿠리쿠 최고의 명물 남자, 가나자와의 국빈, 다회(茶会)의 위재"라고 불릴 정도로 뛰어난 다도 애호가였습니다. 타키치의 환대를 목적으로 마스다 돈오를 비롯해 도쿄, 교토, 오사카에서 다인(茶人), 다도 애호가, 미식가들이 자주 방문했다고 합니다. 식재료에 대한 세심한 배려와 그릇에 대한 고집은 "호시오카 사료(星岡茶寮)"에도 계승될 정도였습니다. "차를 몸의 장식으로 삼지 않고, 상업으로 삼지 않는다"는 로산진의 평가처럼, 형식에 얽매이지 않은 진심 어린 환대가 야마노오(山の尾)의 신조였습니다. 전후, 생활 양식의 변화에 맞추어 "야마노오"는 "가나자와 야마노오(金沢山乃尾)"로 새롭게 태어났습니다. 현재의 주인 혼타니 타츠야는 타키치로부터 이어져 5대째입니다. 시간이 흐르고 이름이 바뀌어도, 창업 이래의 "일객일정(一客一亭)"의 환대 정신은 지금도 면면히 계승되고 있습니다.

온화한 기후와 풍요로운 물에 둘러싸인 아마쿠사. 그중에서도 저희 시설이 위치한 히아이섬은, 전역이 운젠아마쿠사국립공원으로 지정된 성스러운 섬으로서, 오래전부터 아마쿠사의 삶 속에 숨 쉬어 왔습니다. 동쪽에서 살며시 얼굴을 내민 태양이 한 줄의 호를 그리며 서쪽 바다로 지는 순간까지. 하루라는 평범한 시간의 흐름을 소중하고 특별하게 느끼게 해주는 힘이 이 섬에는 있습니다. 고요하고 충만한 시간. 오랜 긴장을 풀어주고 느슨하게 만드는 공간. 마음의 부드러운 부분을 살며시 따뜻하게 감싸는 배려. 저희는 이 무대를 TAYUTA라고 이름 붙였습니다. 부디 마음껏 만끽해 주시기 바랍니다.

일본에서도 손꼽히는 아름다움을 자랑하는 아고만의 절경과 풍부한 자연에 둘러싸인 가시코지마. 일본인의 마음의 고향으로 알려진 이세 신궁과 가까운, 평온한 시간이 흐르는 특별한 장소입니다. 이곳에 레스토랑에서 탄생한 작은 호텔이 문을 열었습니다. '맛보는' 것뿐만 아니라, '머무는', '치유하는', '여행하는' 등 다양한 방식으로 시간을 보낼 수 있는, '체류형' 레스토랑입니다.이곳에서만 느낄 수 있는 시간과 공간 저희가 평소 레스토랑에서 중요하게 생각하는 고객 중심의 환대. 이는 호텔에서도 변함없습니다. 이곳에서만 체험할 수 있는 시간과 공간이 조금이라도 편안하고 고객님의 기억에 남을 수 있도록 정성을 다해 맞이하겠습니다.

푸른 산들에 둘러싸여 고요한 아고만에 떠 있는 리조트 호텔.1951년 개업 이래 쇼와 천황을 비롯한 수많은 귀빈을 맞이해 왔습니다.쇼와 시대를 대표하는 건축가 무라노 도고 씨가 설계한 ‘더 클래식’, ‘더 클럽’을 포함한 광대한 부지는 이세시마 국립공원의 자연에 품어져, 오랜 세월 고요히 시간을 쌓아왔습니다.나무의 온기와 시마의 자연을 느낄 수 있는 편안한 객실, 전통의 ‘해산물 프랑스 요리’로 풍요로운 바다의 은혜를 맛보는 디너.아고만의 아름다운 만입을 내려다보는 게스트 라운지. 일본의 원풍경이라 불리는 빼어난 경관과 따뜻한 환대로 맞이합니다.

일상의 소음을 떠나 소중한 사람과 조용한 시간을 보낼 수 있는 료칸, '사다스케 별채 ICHIJO'가 효고현 카미초에 탄생했습니다. 넓은 관내에는 단 6개의 객실만이 있으며, 카미초라는 이 지역 특유의 자연과 문화를 세련된 디자인으로 담아내어 스몰 럭셔리를 연출합니다. 요리는 사계절에 따라 변화하는 지역산 제철 재료를 사용하여 일좌건립의 마음가짐으로 준비됩니다. 관내 곳곳에 스태프의 '진심'이 담긴 환대가 스며들어 있습니다. 고객님께 잊을 수 없는, 이곳에서만 가능한 최고의 추억을 만들어 드리기 위해 스태프 한 사람 한 사람이 도와드립니다. 고객님을 맞이할 날을 진심으로 기다리고 있습니다.

눈앞에 펼쳐진 아부가시마와 웅장한 다테야마 연봉의 절경 그곳에 자리 잡은 하루 3팀 한정의 작은 숙소. 여기에서만 느낄 수 있는 특별한 시간. 바닷가 자연 속에서 몸과 마음을 초기화하는 여행. 메이지 시대 창업, 110여 년 역사를 가진 숙소가 2024년 여름, 신축으로 풀 리뉴얼하여 호텔 스타일의 작은 숙소로서 새롭게 시작합니다. 경치뿐만 아니라 요리사인 주인이 선보이는 히미의 미각도 풍성하게 즐길 수 있습니다.

제철 자연산 생선 각각의 개성을 최대한 살리면서 과도하게 손대지 않는 것이 관건입니다. 사가미만과 스루가만의 지리적 이점을 살린 이즈 프렌치의 작은 오베르주입니다.

"어서 오세요. 오랜만이네요." 이런 말을 지나가는 길에 들을 수 있는 소박함이 이곳 남보소, 아마츠코미나토에는 남아 있습니다.

객실에서 바라보는 풍경은 우치보의 잔잔한 바다를 한 폭에 담아낸 듯합니다. 요리는 현지 이토 어항에서 갓 잡아 올린 신선한 아침잡이 제철 생선을 사용한 가이세키 요리를 즐겨주세요.

미식을 즐기기 위해 여행을 떠나는 분들을 위해.‘야도 시온테이’는 그런 미식가를 위한 숙소입니다.산인의 풍부한 식재료를 엄선해, 요리사의 기술과 감성으로 한 접시 한 접시 정성껏 완성합니다.그 계절, 그날에만 맛볼 수 있는 요리를 소중한 분과 함께 마음껏 즐겨보세요.

노토 햐쿠라쿠소에서는 지하 30m에 위치한 손으로 판 ‘동굴탕’, 쿠주쿠만의 다양한 풍경을 즐길 수 있는 ‘전망탕’, 수심 120cm의 입욕탕과 사우나를 갖춘 100㎡ 규모의 전세탕 등 ‘5가지 전세탕’에서 노토의 해양 심층수로 촉촉하게 몸과 마음을 편안히 쉬어가는 시간을 만끽하실 수 있습니다. 모든 객실에서 쿠주쿠만의 절경을 바라볼 수 있으며, 스위트 9실을 포함한 럭셔리한 공간이 펼쳐집니다. 다트, 당구, 탁구 등을 즐길 수 있는 ‘게임 라운지’와 ‘스위트 전용 라운지’도 마련되어 있습니다. 모든 고객님께서는 ‘개별 식사 공간’에서 노토의 풍요로운 자연이 길러낸 산해진미를 즐기실 수 있습니다.

간몬 해협 근처에 위치한 신선한 해산물을 즐길 수 있는 료칸입니다. 특히, 일년 내내 제공되는 특별한 복어 요리가 자랑입니다. 해협 해저에서 끌어온 해수염탕과 객실에서 바라보는 간몬 해협의 경치도 인기가 많습니다. 영화 "마지막 황제"에서 황제가 앉았던 옥좌가 있는 다실 등 이국적인 분위기가 넘치는 내부도 매력적입니다.

미우라 반도의 최남단, 1,200만 년의 시간을 새긴 미사키층과 거친 암초. 그 너머로 펼쳐지는 수평선.총 34개 객실 모두 오션뷰.바다를 바라보는 천연 온천이 딸린 스위트 객실에서 프라이빗한 시간을 즐기실 수 있습니다.석식은 레스토랑의 활어 수조에서 갓 건져 올린 사가미만과 전국에서 잡은 해산물, 미우라 반도의 제철 식재료를 숯불에 고소하게 구워낸 메인 요리 등 해산물로 가득한 일본 요리를 제공합니다.재료 본연의 감칠맛을 힘 있게 끌어내는 조가시마만의 풍미를 만끽해 보세요.루프톱 라운지 ‘요이보시’에서는 바다와 하늘이 맞닿는 드넓은 바다 위로, 절경의 석양으로 물들어 가는 하늘을 바라보며 각자의 시간을 보내실 수 있습니다.아침에는 수평선을 바라보는 객실에서 눈을 뜨고 천연 온천에 몸을 맡긴 뒤, 미우라의 풍요로움을 담은 조식과 함께 하루가 시작됩니다.조가시마의 바다를 바라보며 그저 아무것도 하지 않는 시간이 마음을 천천히 채워 줍니다.

어딘가 향수를 불러일으키는 클래식하고 품격 있는 분위기. 전 객실 31㎡ 이상의 여유로운 공간은 물론, 서로 다른 매력의 프라이빗 대여탕과 상층부 대욕장에서 호화로운 온천 순례를 즐길 수 있습니다. 식사는 홋카이도의 미식을 마음껏 만끽하세요. 번잡함에서 벗어난 고요한 공간에서 특별한 시간을 보내시기 바랍니다.

일본해의 풍부한 해산물로 유명한 효고현 가스미에 자리한 ‘아라가미가 머무는 숙소 민박 산포’는 가스미에서만 맛볼 수 있는 제철 미식을 마음껏 즐길 수 있는, 요리에 자부심이 있는 숙소입니다. 봄·가을에는 가스미 게, 여름에는 투명한 단맛이 매력적인 흰오징어, 겨울에는 마쓰바 게, 그리고 연중 즐길 수 있는 노도구로와 다지마 소고기 등 일본해의 제철 식재료를 아낌없이 사용합니다. 현지의 신선한 재료를 요리사가 한 접시 한 접시 정성껏 완성해 재료 본연의 맛을 살린 가이세키 요리는 많은 고객님들께 높은 평가를 받고 있습니다. 온천에서는 류머티즘과 신경통 등에 효과가 기대되는 부드러운 온천수로 여행의 피로를 천천히 풀어보실 수 있습니다. 맛있는 요리와 온천에 둘러싸여 마음과 몸이 모두 채워지는 호사로운 시간을 보내세요. 또한 가스미 해안, 아마루베 철교, 기노사키 온천으로 향하는 관광 거점으로도 편리한 위치입니다. 사계절마다 다른 표정을 보여주는 가스미의 자연과 함께, 이곳에서만 누릴 수 있는 제철 미식과 편안한 환대를 만끽해 보세요.

마치 우리 집처럼 "머무는" 것에 중점을 둔 '빌라 락원'의 게스트룸은 전 객실이 80㎡ 이상으로 온천 노천탕을 갖춘 일본식 스위트입니다. 일본식 방을 중심으로 밝은 빛이 들어오는 거실 겸 다이닝룸과 차분한 침실을 배치하였으며, 바닷바람을 느끼며 릴랙스할 수 있는 전망 자랑의 노천탕 테라스를 갖추고 있습니다. 넓은 거주 공간에서 전망 테라스, 그리고 웅대한 바다와 끝없이 펼쳐진 하늘로 이어지는 연결감과 일체감까지 느낄 수 있는, 그야말로 막힘 없는 개방감을 자랑하는 객실입니다. 부부의 기념일 여행부터 3세대 가족 여행까지 폭넓게 이용할 수 있는 여유롭고 세심하게 설계된 공간이 매력적입니다.최상층에는 빌라 락원 게스트 전용 스카이라운지 '천상의 산직'이 마련되어 있으며, 눈앞에 펼쳐지는 기탄 해협과 오사카 만, 경승지 고모에 해안 및 그 너머로 이어지는 어촌 마을까지 마치 한 폭의 그림 두루마리를 푸는 듯한 파노라마가 눈앞에 펼쳐집니다.여유로운 12첩 일본식 방이나 노천탕 포함 일본식 방, 특별 일본식 방, 일양 혼합형 객실 등 다양한 타입이 준비된 '몽대지'의 게스트룸. 일본풍을 기본으로 한 객실에는 차분한 분위기가 감돌며 모든 객실에서 멋진 바다 풍경과 아름다운 아침 햇살을 감상하실 수 있습니다. 해변에서 보내는 휴일 동안 밀려왔다가 다시 돌아가는 여유로운 시간의 물결 속에서 진정한 호사를 만끽해 보세요.