초여름 메뉴/석식(6/1~7/31)
현지의 신선한 식재료를 아낌없이 사용한 요리를 만끽할 수 있는 것이,
그란 엘레먼트의 즐거움 중 하나입니다.
계절마다 달라지는 재료 본연의 맛을 충분히 살리기 위해,
마무리는 눈앞에서 컨시어지가 진행합니다.
정성껏 준비한 미식의 매력을 마음껏 즐겨보세요.
6월 1일부터 시작되는 초여름 메뉴/석식을 소개합니다.
<전채>
로스트비프, 오크라 참깨 나물, 당근 라페, 적양배추 라페, 해산물 세비체
<샐러드>
수박과 코티지 치즈 샐러드
<아히요>
생후와 돼지고기, 가지 된장 아히요
<그릴 요리>
흑모 와규 BBQ 꼬치, 어른의 감자튀김, 옥수수 그릴, 잠두콩 그릴
【3가지 채소 소스】토마토 살사 소스/마멀레이드 소스/사워 어니언 소스
<STAUB 냄비 요리>
여름 채소와 닭고기 파에야, 히메도미와 모로헤이야 아쿠아파차
<빵>
오늘의 돌가마 구이 빵
<디저트>
티라미수
※메뉴 내용은 예고 없이 변경될 수 있습니다.
※사진은 이미지입니다.
























