Suigoen

호수가 내려다보이는 언덕 위에서, 지역 농가에서 전해지는 채소와 식재료를 함께 둘러앉아 소중한 사람의 미소가 피어나는 독채 별장입니다. 쇼와 시대에 지어진 옛집을 일본 전통 건축 방식인 이타쿠라(板倉) 공법으로 되살린 건물은 시간이 흐를수록 더욱 깊은 멋을 더해갑니다.

가스미가우라의 음식과 풍토

비와호에 이어 일본에서 두 번째로 큰 호수, 가스미가우라. 예로부터 지역의 수원으로, 또한 어장으로도 소중히 여겨져 왔습니다. 스이고엔에서는 가스미가우라 가스트로노미 투어리즘의 거점으로서, 가스미가우라에서 잡아 올린 해산물과 호숫가에서 자란 채소와 쌀, 지역의 사토야마에서 수확한 과일 등 이바라키현산 식재료를 숙소 내 전용 키친에서 조리해 제공해 드립니다. 이바라키의 지역 사케와 로컬 와인, 자사 제조 크래프트 맥주와 함께 즐겨 주세요.