하루 한 팀 한정 금눈돔 신규 플랜 및 가와즈 벚꽃축제 접수 안내
이즈를 대표하는 미각 ‘킨메다이’. 저희 숙소에서는 정통 조림과는 차별화된 교쿠호칸 특제 킨메다이 요리를 준비했습니다.
이번에 선보이는 메뉴는 최상급 ‘시모다산 지킨메다이’를 한 마리 통째로 아낌없이 사용한 ‘긴조 향미 찜’입니다. 준마이다이긴조의 풍부한 향과 다시마의 감칠맛을 입혀 촉촉하게 쪄낸 살은 놀랄 만큼 부드럽고 육즙 가득합니다. 마무리로는 향을 산뜻하게 끌어올린 향미 채소와 저희 숙소 특제 수제 소스를 곁들였습니다.
피어오르는 상쾌한 향, 넘치는 감칠맛, 그리고 촉촉한 식감. 킨메다이의 새로운 매력을 꽃피운 호화로운 일품을 마음껏 즐겨보세요.
※가와즈 벚꽃축제: 2월 6일(토)~3월 7일(일). 2월 숙박분은 현재 접수 중이며, 3월분은 10월 1일(목)부터 접수 시작입니다.























