Di sekitar Gunung Fuji Shakagatake × Akomodasi Bernuansa ZenRekomendasi Hotel·penginapan gaya Jepang

Beniya Mukayu adalah Akomodasi bergaya vila yang dibangun mengelilingi taman pegunungan alami. Desainnya terbuka dan lapang, seolah pemandangan luar mengalir masuk ke dalam. Jumlah Kamar hanya 16. Semua Kamar dilengkapi pemandian terbuka dengan air panas dari sumber mata air alami yang menghadap taman pegunungan.“Mukayu” berarti keadaan yang sepenuhnya alami tanpa rekayasa apa pun. Seperti ungkapan Zhuangzi, kami berharap Anda dapat memulihkan ketenangan batin melalui penyembuhan dari alam dan menikmati waktu yang hening serta damai.

Menjelajah waktu, terhanyut dalam mimpi.Yamanaka Mata air panas・Kochou adalah Akomodasi kuliner untuk menikmati karya tangan para koki.Sang kepala koki yang menyempurnakan kaiseki Kaga dengan semangat warisan turun-temurun, serta koki muda yang merangkai teknik Prancis.Setiap hidangan yang lahir dari kepekaan keduanya akan kami sajikan bersama kisah hari itu oleh staf layanan.Hasil laut Noto, anugerah musiman dari pegunungan Kaga, peralatan makan Kutani-yaki,serta Yamanaka Mata air panas yang telah mengalir selama 1.300 tahun. Budaya setempat dan warna empat musim memperdalam kesan kreasi dalam satu malam.Waktu hening untuk hanya tujuh rombongan per hari—dalam jangkauan tangan para koki. Serahkan diri pada musim Kaga dan karya tangan, dan nikmati satu malam ketika batas antara mimpi dan nyata perlahan memudar.

Akomodasi Kuraya Hachijuhachi, dinamai berdasarkan karakter 'Beras', dimulai dengan menciptakan sawah di dalam area properti. Kami berharap melalui budidaya padi, dapat mendekatkan diri dengan alam dan menumbuhkan semangat memasak yang menghargai musim. Sawah yang indah sepanjang empat musim yang terbentang di depan lobi akan menyambut Anda dengan hangat.

Dari Kanazawa, sekitar 20 menit dengan kereta. Dari Bandara Komatsu, sekitar 30 menit dengan mobil. Dalam jarak berjalan kaki dari akomodasi, terdapat area untuk menikmati jelajah lembah dan tur kota. Semua kamar menghadap ke lembah, memungkinkan Anda merasakan keindahan alam yang luar biasa sesuai musim dan waktu. Kami menghadirkan pengalaman menginap yang hangat namun elegan dengan memadukan budaya Jepang seperti makanan, teh, sake, dan kerajinan tradisional yang diwariskan oleh para pendahulu dengan sentuhan perspektif modern.

Meski rupa permukaan air senantiasa berubah dari waktu ke waktu, sumber air panas terus memancar deras melampaui zaman. Keadaannya mengingatkan pada ajaran Basho tentang “fueki ryuko”, bahwa akar dari yang abadi dan yang terus berubah sejatinya satu.Sejak menerima amanah dari keluarga Maeda, penguasa Domain Daishoji di Kaga, melalui kepala pengelola pemandian “Araya Gen’emon”, kami menjaga dengan teguh hakikat hal-hal yang tak berubah dan hal-hal yang patut berubah dalam keseharian kami. Inilah hati keramahtamahan yang ingin Akomodasi kami pelihara hingga generasi mendatang.

Dengan konsep “Akomodasi yang berada di antara penginapan gaya Jepang dan shukubo (penginapan kuil)”, Akomodasi ini memungkinkan Anda menyentuh jiwa Zen melalui pengalaman seperti zazen.Bangunan kami menggunakan “sugi Eiheiji” yang diambil dari area “Daihonzan Eiheiji”, serta memiliki total 18 kamar bergaya Jepang-Barat, pemandian umum besar terpisah untuk pria dan wanita, dan restoran yang menyajikan masakan shojin ryori yang diawasi oleh kuil tersebut. Dalam beberapa tahun terakhir, dunia “Zen” semakin diminati oleh perempuan, lansia aktif, hingga wisatawan mancanegara—dan dapat Anda rasakan dalam lingkungan yang nyaman.

Akomodasi "Kanshuku-en", yang berarti "Merayakan hubungan istimewa", adalah tempat di mana makanan dan minuman menyatukan orang-orang, menciptakan sesuatu yang baru. Di tanah yang disebut sebagai asal mula budaya kuliner Jepang ini, pengalaman menginap Anda akan dihiasi oleh sejarah 220 tahun pendirian kami, sake premium "Kokuryu" yang dibuat dari air bawah tanah berkualitas tinggi dari Sungai Kuzuryu di depan mata Anda, masakan Jepang unggulan dari <Nihon Ryori En>, dan masakan Prancis modern dari <cadre>. Kami menyambut Anda dengan keindahan rasa dan minuman. Nikmati pemandangan bunga sakura di musim semi atau lanskap musim dingin yang indah saat musim dingin di kaki Gunung Johouji yang kaya akan alam sambil memandang Sungai Kuzuryu tepat di depan mata. Bersihkan pikiran dan tubuh Anda secara mendalam. Selain itu, rasakan kebahagiaan menjelajahi budaya Zen serta kerajinan tradisional Echizen untuk merasakan sisi Jepang yang belum pernah Anda ketahui sebelumnya.Tempat di mana makanan dan minuman menyatukan orang-orang untuk menciptakan sesuatu yang baru—itulah Akomodasi <Kanshuku-en>.