Di sekitar Matsunoyama Onsen × Rekomendasi Hotel·penginapan gaya Jepang

Sebuah akomodasi di sepanjang Sungai Shinano yang dikelilingi oleh alam yang kaya. Dimulai dengan nasi Koshihikari "Hasekake" buatan sendiri, hidangan lokal buatan tangan yang penuh kelembutan juga menarik. Nikmati mata air panas sambil menikmati pemandangan alam Tsunan adalah momen kebahagiaan. Silakan bersantai dan beristirahat.

Berdiri di tepi Sungai Shinano, sebuah akomodasi tunggal yang menawarkan pengalaman mandi air hangat alkali berwarna cokelat lembut yang juga dikenal sebagai "air kecantikan". Nikmati malam yang tenang dengan suara aliran Sungai Shinano dan nyanyian katak dari sawah.

Kamosu Mori adalah auberge yang berdiri di salah satu kawasan dengan curah salju lebat terbaik di Matsunoyama.Hutan terbentang tepat di depan, dan Anda dapat menikmati kuliner satoyama sambil dikelilingi alam yang megah.Di sebelahnya juga telah hadir pabrik sake craft “Yuki to Satoyama Jozosho”.Pertemuan baru antara makanan dan sake menanti Anda.Menu utama makan malam adalah shabu-shabu untuk membandingkan dua jenis daging: wagyu bermerek kebanggaan Niigata “Agano Himegyu” dan babi lokal Tokamachi “Tsumaari Pork”.Agano Himegyu memiliki tekstur lembut dengan cita rasa daging merah yang kaya, sementara Tsumaari Pork empuk dengan umami yang kuat. Keduanya dinikmati bersama sayuran lokal musiman, dicelup sebentar ke dalam kuah panas.Bersama hidangan satoyama berbahan utama bahan-bahan lokal, kami menyediakan berbagai minuman beralkohol secara inklusif: bir draft, highball, sour, sekitar 20 jenis sake lokal, wine lokal, dan lainnya.Nikmati momen mewah untuk meresapi pairing anugerah Matsunoyama dan minuman beralkohol dengan santai.

Akomodasi yang merupakan properti budaya berwujud yang dibangun pada tahun Showa 13. Kamar-kamar yang dirancang oleh tukang kayu istana dengan kreativitas dan keahlian tinggi, memberikan keunikan dan kesenangan. Jendela dekoratif dan elemen lainnya yang dibuat dengan teknik yang kokoh menciptakan kamar bergaya Jepang tradisional yang berharga. Khususnya, lantai 3 dari bangunan utama, yang ditetapkan sebagai properti budaya berwujud nasional, mengumpulkan kamar-kamar yang dirancang khusus. Ini adalah akomodasi yang direkomendasikan untuk mereka yang tertarik dengan arsitektur Jepang klasik.

Akomodasi pairing yang dikelola oleh pemilik sekaligus ahli sake dan sommelier, “Yuichi Yamagishi”.Berbasis pada iklim dan bahan pangan dari Matsunoyama, Niigata, kami menyajikan hidangan yang diolah dengan teknik kuliner Prancis dan Italia untuk dinikmati bersama paduan minuman yang serasi.Baik Anda pencinta minuman beralkohol maupun yang belum terbiasa, serta siapa pun yang ingin mengenal lebih jauh, kami menghadirkan waktu istimewa untuk Anda.

Sawah terasering dan hutan beech, bersama dengan kehidupan masyarakat yang hidup berdampingan dengan alam di negeri salju Niigata, Tokamachi, disebut sebagai pemandangan asli Jepang. Terutama di daerah Matsunoyama yang bersalju tebal, "Hinanoyado Chitose" menyambut Anda. Di sini, Anda dapat menikmati mata air panas Matsunoyama, salah satu dari tiga mata air panas obat utama Jepang, dengan pemandian luar ruangan yang menggunakan air mata air langsung. Kami juga menyediakan hidangan khas daerah ini, menggunakan nasi dan sayuran gunung yang dipupuk oleh air lelehan salju, untuk menyambut Anda.