Seluruh negara × Akomodasi dengan Hidangan Pilihan ChefRekomendasi Hotel·penginapan gaya Jepang - 4Halaman 目

Penginapan gaya Jepang Dogo-kan, dirancang oleh arsitek terkenal Jepang Kisho Kurokawa, menggabungkan suasana era Edo dengan sentuhan modern. Terletak di dataran tinggi kawasan mata air panas Dogo, dari jendela sisi barat Anda dapat menikmati pemandangan Kastil Matsuyama. Fasilitasnya mencakup pemandian besar dengan berbagai jenis kolam seperti pancuran pijat, kolam tidur, dan pemandian terbuka, serta layanan keramahan yang sangat detail.

Mata air panas Bandai Atami, sebuah desa mata air panas yang dikelilingi oleh alam yang megah. Keheningan abadi yang dikelilingi oleh pegunungan yang indah. Aliran jernih Gohyaku dari Danau Inawashiro. "Shikisai Ichiriki" membawa keindahan empat musim, mengandung aliran tenang anak sungai. Dari hidangan musiman yang harum, mata air panas yang lembut memeluk tubuh dan jiwa, hingga keramahan yang memikat hati... Kami dengan tulus menantikan kunjungan Anda dengan warna-warni empat musim.

Pada era Taisho, “Mitsui Suishoen” dibangun di tempat ini sebagai vila milik konglomerat Mitsui.Bangunan yang terdaftar sebagai Properti Budaya Berwujud Nasional ini kami hidupkan kembali sebagai “Ryotei Momiji”, dikelilingi taman yang menampilkan keindahan empat musim, serta kamar-kamar nyaman yang memadukan nuansa klasik dengan kenyamanan modern.Nikmati waktu menenangkan, diselimuti keheningan pegunungan serta semarak pepohonan dan bunga-bunga yang menyegarkan hati.

Di atas lereng landai yang menghadap jauh ke Miyajima, berdiri Akomodasi taman, Sekitei. Dari Kamar, pemandangan pulau-pulau di Seto yang terlihat melalui pagar akan menyegarkan hati. Ketika turun ke taman, garis pegunungan yang menyerupai lukisan lanskap terbentang di belakang, membuat hati berdebar.Ketika menyadari bahwa Akomodasi ini mewujudkan suasana "azumaya" yang terletak di kaki gunung yang digambarkan dalam lukisan lanskap, serta keindahan taman, Anda akan merasa kagum. Maka, seolah-olah menjadi seorang pertapa, Anda pun seharusnya menikmati waktu di Akomodasi ini. (Seorang tamu)Semoga malam ini menjadi malam yang penuh kehangatan, mengejar awan yang melintasi gunung, berbagi cawan di bawah sinar bulan yang semakin bersinar di permukaan laut, dan berbincang dengan ceria. Wahai teman, wahai istri.

Terletak sekitar 5 menit dengan taksi dari Stasiun JR Tendo, "Tendoso" adalah akomodasi kecil dengan hanya 11 kamar yang mengutamakan kenyamanan setiap tamu. Didirikan lebih dari seratus tahun yang lalu pada awal era Meiji sebagai restoran belut, Tendoso telah berkembang bersama budaya dan alam Tendo. Semua kamar tamu dilengkapi dengan fasilitas untuk menikmati mata air panas. Bangunan satu lantai ini menawarkan berbagai jenis ruang unik, seperti "Hanare-Rijinkyo," sebuah paviliun bergaya tradisional Jepang, dan "Suite-Azumatei," yang memadukan keindahan fungsional gaya modern Jepang dan Barat. Bukan hanya untuk menghilangkan lelah perjalanan Anda, tetapi juga untuk menikmati waktu tanpa melakukan apa pun—itulah esensi sejati dari Tendoso. Nikmati momen kebahagiaan di ruang yang memadukan tradisi dan keanggunan modern ini.

Kamar tamu yang luas dengan gaya Kyoto Machiya memiliki ukuran minimal 36 meter persegi, dilengkapi dengan tempat tidur orisinal dan kamar mandi dengan area shower yang akan membantu Anda melepas lelah selama perjalanan. Di lima restoran kami, Anda dapat menikmati hidangan lezat seperti kaiseki khas Kyoto, teppanyaki, dan masakan Cina yang menggunakan bahan-bahan pilihan dari Kyoto. Selain itu, kami menyediakan layanan antar-jemput gratis dengan shuttle bus dari dekat pintu keluar nomor 2 Stasiun Subway "Karasuma Oike". Sedikit ke timur dari hotel terdapat Istana Kekaisaran Kyoto. Di utara terdapat Omotesenke, Urasenke, Mushanokoji Senke serta keluarga Raku yang terkait dengan tradisi Senke. Dengan berjalan-jalan di sekitar hotel, Anda dapat melihat kehidupan tradisional di rumah-rumah machiya kuno dan aktivitas bisnis keluarga yang telah berlangsung selama ratusan tahun.

Lupakan rutinitas sehari-hari dan bersantailah sepenuhnya. "Mata air panas Tokachigawa Sanyuan". Nama ini berasal dari Tsuchiya Sanyu, guru dari Yoda Benzo, yang telah mendedikasikan dirinya untuk pengembangan Tokachi dan Obihiro. Tsuchiya Sanyu membuka sekolah swasta di kota Matsuzaki di Izu dan menamainya "Sanyu Juku".

"Yoruya" adalah akomodasi kuliner dengan 13 kamar yang dibuka di Distrik Bikan Kurashiki, bertujuan untuk memberikan pengalaman merasakan keunikan Kurashiki melalui pengalaman makan dan menginap. Bangunan tradisional berusia sekitar 110 tahun yang awalnya dibangun sebagai vila tambahan toko kimono pada era Meiji ini telah direnovasi dan diperluas, serta ditambahkan bangunan baru. Kini, "Yoruya" memiliki total 13 kamar tamu, ruang makan berbentuk U dengan 16 kursi, dan bar anggur terbuka untuk masyarakat umum selain tamu akomodasi. Selain itu, "Yoruya" mengekspresikan budaya lokal Kurashiki melalui pengalaman kuliner yang tidak hanya mengikuti empat musim dalam kalender tetapi juga menyesuaikan bahan makanan dan metode memasak berdasarkan perubahan musim sesuai dua puluh empat periode matahari dan tujuh puluh dua sub-periode waktu.

Nikmati hidangan lokal musiman yang istimewa dengan segelas sake sebagai pembuka. Sebagai penutup, nikmati soba buatan tangan yang baru dibuat. Kami memilih bahan-bahan segar dari anugerah Pegunungan Nikko dan mengolahnya dengan hati-hati untuk mencerminkan keindahan dan warna setiap musim dalam setiap hidangan. Dengan fokus pada bahan-bahan lokal berkualitas, kami menyajikan porsi kecil namun istimewa. Di ruang makan pribadi yang menghadap taman, nikmati pengalaman bersantap santai dengan sake lokal dan soba. Kami menawarkan tiga kamar eksklusif: "Fukujyu" dengan mata air panas semi terbuka di dalam kamar, serta "Kikusui" dan "Kourin" yang dilengkapi mata air panas pribadi di depan kamar masing-masing. Proses check-in dan check-out dilakukan langsung di kamar Anda untuk kenyamanan maksimal. Nikmati momen intim hanya berdua dalam suasana privat sepenuhnya.

Alam Awara yang menumbuhkan Mata air panas, empat musim, kuliner, dan ketulusan hatiDi ujung paling utara Prefektur Fukui, hamparan luas “Awara” dipenuhi ladang gandumPadi dan gandum tumbuh semakin matang dari hari ke hari, memantulkan keindahan alam di setiap musimDalam pemandangan yang bergoyang tertiup angin itu, terasa ada nostalgia yang menenangkanBegitu melangkah masuk ke Beniya, hiruk-pikuk kota seketika menghilang,yang menyambut Anda adalah senyum okami dan staf pelayananSemoga tempat ini menjadi destinasi yang selalu ingin Anda kunjungi kembaliSeluruh 17 Kamar yang selaras dengan iklim dan alam Awaradilengkapi pemandian Mata air panas sumber langsung dengan aliran terus-menerus di setiap KamarHidangan kami menghadirkan sayuran segar hasil bumi setempat hingga aneka hasil laut dan pegunungan,nikmati cita rasa empat musim yang memanjakan mata melalui makan malam dan sarapan yang disajikan di KamarDidirikan pada tahun 1884, semangat keramahtamahan Beniya tetap tak berubah dari era Meiji hingga ReiwaKami menantikan kedatangan Anda dengan sepenuh hati

Hida Furukawa dikenal sebagai “ruang dalam Takayama”. Di kota yang penuh suasana ini—dengan Sungai Setogawa tempat ikan koi berenang dan deretan rumah kota dengan gudang berdinding putih—kami telah mengelola Akomodasi selama lebih dari 180 tahun. Bangunan era Meiji yang menampilkan keahlian para pengrajin Hida telah ditetapkan sebagai Properti Budaya Berwujud Terdaftar tingkat nasional. 18 kamar tamu terbagi ke dalam tiga bangunan: Shogetsuro bergaya rumah pedagang (dibangun tahun 1905), Kogetsuro bergaya sukiya (dibangun pada awal era Showa), dan Kangetsuro (dibangun era Heisei) yang menghadap Hongkoji serta Sungai Araki. Masing-masing menawarkan suasana yang berbeda. Nikmati kedekatan hangat antarorang yang berbeda dari kota besar, serta waktu berkualitas untuk menenangkan diri dan kembali menyatu dengan diri sendiri.

Akomodasi dengan 5 kamar bergaya Sukiya, dilengkapi kamar dengan pemandian terbuka, akan dibuka pada 1 Maret 2024.Sebagai bagian dari "Shinshu Yudanaka Mata Air Panas Yoroduya," yang telah berdiri sejak era Edo-Kansei, akomodasi ini akan terlahir kembali pada 1 Maret 2024. Bangunan sebelumnya, Shoraiso, diakui sebagai Properti Budaya Berwujud Terdaftar pada tahun Heisei ke-15 dan menjadi tempat yang dicintai banyak orang hingga terbakar habis. Meski kehilangan Shoraiso pada tahun Reiwa ke-3, berkat dukungan banyak pihak, kami bangkit kembali sebagai "Shoraiso" baru untuk generasi mendatang dan akan dibuka kembali pada tanggal 1 Maret Reiwa ke-6.Bangunan ini mengadopsi desain dari Shoraiso lama sambil tetap mempertahankan gaya arsitektur tradisional Sukiya yang harmonis dengan alam. Semua kamar dilengkapi pemandian terbuka dengan taman kecil sehingga tamu dapat menikmati pemandangan musim yang indah. Kami menciptakan ruang di mana pengunjung merasa seperti "baru pertama kali tetapi terasa akrab."Kami menantikan kunjungan Anda di tempat baru ini.Terpilih dalam Michelin Key Hotel Selection 2025: "1 MICHELIN Key 2025".

Dari kamar, pemandian, hingga saat menikmati hidangan, nikmati pemandangan laut dan langit Amakusa-Matsushima yang menyatu dalam keindahan luar biasa di akomodasi "Amano Jaku". Terinspirasi dari konsep unik "amano jaku" yang berbeda dari yang lain, resor ini menghadirkan estetika Jepang dengan sentuhan khas yang tidak terikat pada pola konvensional. Dengan 11 kamar suite eksklusif, fasilitas lengkap, kuliner istimewa, dan layanan terbaik hingga ke detail terkecilnya, kami menawarkan momen spesial untuk Anda. Rasakan keunikan "amano jaku" dengan dedikasi penuh pada kesempurnaan gaya Jepang. Amakusa adalah surga hasil laut. Kami menyajikan masakan Jepang dan sushi terbaik menggunakan hasil laut segar dari perairan sekitar yang dipilih langsung oleh koki kami dan diolah dengan keterampilan tertinggi untuk memberikan cita rasa terbaik bagi Anda.

Hotel GrandBach Atami Crescendo yang dibuka kembali setelah renovasi pada Agustus 2024 adalah resor wellness bak tempat persembunyian yang dikelilingi alam. Kami menyambut Anda dengan hidangan farm-to-table yang diracik dari bahan-bahan lokal pilihan sang chef serta layanan personal. Nikmati pengalaman menginap istimewa dengan Mata air panas yang menghadap panorama Atami dan alunan musik J.S. Bach yang dimainkan langsung di hadapan Anda, untuk menenangkan tubuh dan pikiran.

“BLANCHETTE” di Blanchette Nanki-Shirahama adalah kata ciptaan yang memadukan tiga unsur: “cachette” dalam bahasa Prancis yang berarti “tempat persembunyian”, “blanc” yang melambangkan warna putih Shirahama, serta “fourchette” (garpu) sebagai simbol kuliner. Kami menamainya dengan harapan Anda dapat menikmati hidangan lezat dalam suasana elegan dan berkualitas, seolah bersantai di vila pribadi. Ini adalah auberge yang menghadirkan pesona Shirahama—kekaguman, ketenangan, dan kejutan—melalui “makanan” dan “hati”.

“Chu” adalah tempat untuk menyiapkan masakan, sekaligus sebutan untuk sang juru masak. “Chu Suizan” adalah Akomodasi di mana para koki menyambut Anda ke dapur kami. Yang terpenting, kami ingin Anda menikmati makan dan merasakan setiap cita rasa. Kami berharap momen kebahagiaan tertinggi—tertawa bersama orang terkasih sambil berkata “enak”—menjadi kenangan berharga bagi Anda. Setiap musim, bahan-bahan terbaik tiba dari seluruh penjuru Hokkaido. Kaldu yang ditarik dari air mata alami yang jernih. Serta komitmen pada garam—kunci utama penentu rasa. Bukan Jepang, bukan pula Barat. Masakan tanpa batas, menyatu dengan mulus. Sambil merasakan sepenuhnya segala hal tentang “makanan” yang hidup di sini, kami menghadirkan kejutan dan haru melalui pengalaman makan dan menikmati rasa. Itulah wujud yang dituju oleh “Chu Suizan”.

Terletak di dataran tinggi yang menghadap ke laut, Hotel Mewah Kecil dengan 22 kamar ini menawarkan pemandangan laut yang menakjubkan dari semua kamar, dengan pemandangan spektakuler Laut Cina Timur. Hotel ini terpilih sebagai Michelin Key Hotel edisi 2024, yang diberikan kepada hotel yang menawarkan pengalaman menginap istimewa berdasarkan kriteria penilaian Michelin Guide. Makanan diawasi oleh restoran kreatif Jepang "La BOMBANCE" yang berbasis di Nishi-Azabu, Tokyo, yang telah terdaftar dalam Michelin Guide Tokyo selama 10 tahun berturut-turut. Nikmati "gourmet" mewah dengan hidangan yang sebagian besar menggunakan bahan-bahan lokal dari desa Nakijin, serta berbagai pilihan anggur dan sake yang dipilih dengan cermat oleh sommelier dan SAKE DIPLOMA. Dengan konsep "Menciptakan Hotel Favorit", kami dengan sepenuh hati membantu agar masa tinggal Anda di hotel menjadi lebih baik. Nikmati liburan resor mewah untuk orang dewasa di Pulau Kouri, yang dikelilingi oleh laut yang indah dengan kejernihan dan kebiruan yang tak tertandingi di Pulau Utama Okinawa. ※Menginap hanya diperbolehkan untuk tamu berusia di atas sekolah menengah pertama.

10 unit akomodasi terpisah yang dirancang khusus untuk dua orangSetiap akomodasi dengan pemandian luar ruangan memiliki gaya yang unik, memberikan kesenangan setiap kali berkunjung.Untuk pasangan, suami istri, teman... Kami berharap dapat memberikan perjalanan yang penuh kenangan, kebahagiaan, dan pertemuan.

Kamar tamu yang dirancang dengan konsep "terpisah" yang menonjol di tengah alam yang mengelilingi bangunan akomodasi ini adalah hasil desain arsitektur dan interior oleh arsitek terkenal dunia Hikoko Nishia. Semua kamar dilengkapi dengan pemandian air panas alami di luar ruangan, memungkinkan Anda menikmati ruang pribadi. Kami bertujuan untuk menyediakan akomodasi yang harmonis dengan keramahan unik dan ketenangan murni Tokachi.

Dibuka secara resmi pada musim panas 2024. Sebuah akomodasi eksklusif untuk satu keluarga per hari, di mana Anda dapat menikmati hidangan lengkap masakan Italia oleh koki dan pengalaman hidup yang diusulkan oleh konsultan pribadi, bersama dengan anak-anak kecil Anda. Saat Anda membuka pintu masuk dan melangkah masuk, Anda akan disambut oleh pemandangan hutan Yatsugatake yang penuh dengan kehidupan liar. Melalui jendela kaca besar yang menjulang hingga ke langit-langit, kehidupan dan alam menyatu dengan harmonis. Nikmati momen perjalanan yang selalu baru dan mendalam bersama seluruh keluarga Anda.