Seluruh negara × Akomodasi dengan Hidangan NodoguroRekomendasi Hotel·penginapan gaya Jepang

【Panduan Michelin Fukuoka–Saga–Nagasaki Edisi Khusus 2019: penginapan gaya Jepang 5 bintang (hitam)】 Pemandangan asal yang terasa bak ilusi, menenangkan hati Pulau para dewa yang menghubungkan masa lampau dan masa kini 1 jam dari Fukuoka, resor pulau terpencil yang melampaui ruang dan waktu ＝＝ Riak ombak yang tenang, pulau-pulau kecil terapung bak taman kering (karesansui). Pemandian air panas keemasan yang terus memancar sejak zaman kuno. Teater senja tanpa skenario—hanya untuk hari itu saja. Pulau Iki di Nagasaki adalah “Small Sanctuary” yang menyucikan hati dan menyegarkan segalanya. Dengan keramahtamahan sepenuh hati, serta hidangan istimewa dari bahan-bahan segar hasil tangkapan hari itu, Anda diajak menatap kembali titik awal diri sendiri. Inilah kisah perjalanan tak terlupakan, dirajut di Akomodasi kecil di pulau ini—satu-satunya di dunia. ＝＝

Akomodasi “Koshi no Yado Takashimaya”, sebuah Akomodasi yang terdaftar sebagai Properti Budaya Berwujud Terdaftar Nasional, memanfaatkan kediaman kepala desa (shoya) dari zaman Edo sebagai bangunan utama. Di ruang bergaya Jepang yang sarat sejarah, Anda dapat menikmati waktu yang menenangkan dan melepas penat. Daya tarik Takashimaya adalah pemandian terbuka dengan aliran langsung dari sumbernya, menghadirkan “kuroyu” (air hitam) langka khas Iwamuro Mata air panas. Kuroyu bukanlah mata air gambut (moor onsen) pada umumnya, melainkan Mata air panas yang memadukan unsur belerang, garam, dan tingkat mineralisasi tinggi—langka bahkan di Seluruh negara. Air hitam yang tercipta dari perpaduan zat besi dan belerang ini merupakan karakter unik khas Iwamuro Mata air panas. Bagi pencinta Mata air panas, inilah pemandian yang sangat kami rekomendasikan untuk Anda nikmati.

Sungai yang mengalir dengan tenang. Suara katak yang bergema di sawah. Pegunungan yang menunjukkan keindahan yang berbeda setiap musim. "Takitei" berdiri di tengah-tengah pemandangan kampung halaman yang dibayangkan oleh orang Jepang. Luangkan waktu untuk merilekskan jiwa Anda di tengah pemandangan yang penuh nostalgia ini.

Notohyakurakuso menawarkan “5 pemandian privat” yang mencakup “pemandian gua” hasil galian tangan di kedalaman 30 m bawah tanah, “pemandian panorama” untuk menikmati beragam ekspresi Teluk Kujuku, serta pemandian privat seluas 100㎡ yang dilengkapi pemandian berdiri dengan kedalaman air 120 cm dan sauna. Nikmati waktu relaks yang menenangkan tubuh dan pikiran dengan air laut dalam Noto yang melembapkan. Dari semua kamar, Anda dapat menyaksikan panorama menakjubkan Teluk Kujuku, dengan ruang mewah termasuk 9 suite. Tersedia “game lounge” untuk menikmati darts, biliar, tenis meja, serta “lounge khusus suite”. Seluruh tamu dapat menikmati hidangan hasil bumi dan laut dari alam Noto yang kaya di “ruang makan privat”.

Nikmati cita rasa setiap musim, berendam santai di Mata air panas, dan temukan beragam kesenangan.Nikmati hidangan musiman, lalu kembali ke Mata air panas.Bersama keluarga, pasangan suami istri, atau orang terkasih.Dengan cara Anda masing-masing, nikmati waktu yang memuaskan hati dan tubuh.Nikmati satu hari khas penginapan gaya Jepang dengan Mata air panas di Yunokuni Tensho.Agar Anda dapat benar-benar bersantai dan menikmati waktu yang menyenangkan, kami menyambut Anda dengan berbagai Fasilitas termasuk Mata air panas serta pelayanan sepenuh hati.“1 malam 3 pemandian 18 tur pemandian” 100 Hotel & penginapan gaya Jepang pilihan para profesional di Jepang 2026: peringkat ke-4 keseluruhan Seluruh negara

Nikmati momen menikmati bahan musiman sambil memandang pemandangan empat musim, melupakan hiruk-pikuk kota, dan bersantai di Miyakowasure. Terletak di dekat Jembatan Koorogi, akomodasi kami telah berdiri selama lebih dari seratus tahun. Dengan tema "Miyakowasure", kami menawarkan tempat peristirahatan yang tenang dan santai dengan hanya enam kamar. Nikmati keramahan hangat dan suasana keluarga di tengah keindahan alam empat musim.

Akomodasi dengan mata air panas dan hidangan untuk dinikmati oleh orang dewasa. Kami adalah akomodasi kecil, tetapi kami akan melayani Anda dengan sepenuh hati.

Pendiri pertama, Tadayoshi Ota, adalah seorang pecinta seni yang bahkan dipuji oleh Rosanjin sebagai "pria terkenal nomor satu di Hokuriku, tamu kehormatan Kanazawa, dan tokoh besar dalam upacara teh." Dikatakan bahwa banyak pecinta teh, seniman, dan pecinta kuliner dari Tokyo, Kyoto, dan Osaka, termasuk Don'o Masuda, sering mengunjungi tempat ini untuk menikmati keramahan Tadayoshi. Perhatian terhadap bahan makanan dan dedikasi terhadap peralatan makan bahkan diwariskan ke "Hoshioka Saryo." Seperti yang dinilai oleh Rosanjin, "tidak menggunakan teh sebagai hiasan diri atau untuk bisnis," keramahan tulus yang tidak terikat pada formalitas adalah prinsip dari Yamanoo. Setelah perang, untuk menyesuaikan dengan perubahan gaya hidup, "Yamanoo" berevolusi menjadi "Kanazawa Yamanoo." Pemilik saat ini, Tatsuya Motoya, adalah generasi kelima sejak Tadayoshi. Meskipun waktu telah berlalu dan nama telah berubah, semangat keramahan "satu tamu, satu paviliun" yang telah ada sejak pendirian tetap diwariskan hingga hari ini.

"Keindahan" dan "Kemewahan", dua konsep berbeda dalam satu tempat persembunyian eksklusif untuk orang dewasa. Di dalamnya terdapat "ruang makan pribadi", "dua lounge", 14 dari 24 kamar dilengkapi dengan "pemandian air panas terbuka di kamar", serta 10 suite dengan pemandian terbuka, "lima pemandian pribadi" dan "pemandian umum besar". Nikmati kemewahan berendam di suasana yang tenang. Selain itu, setiap bangunan memiliki dapur dan koki sendiri, menyajikan hidangan musiman segar dari berbagai daerah di Ishikawa langsung ke ruang makan pribadi Anda. Hanya 15 menit berkendara dari Kenrokuen, tersedia juga layanan antar-jemput gratis untuk akses yang mudah. Nikmati keramahan Jepang yang tak terlupakan di kota kastil Kanazawa, bekas ibu kota Kaga Hyakumangoku.

Kelembutan dan kehangatan hiragana. Di Tachibana Shikitei, kami menyambut tamu dengan waktu yang lebih kaya dan kepuasan, seolah-olah berada di rumah sendiri. Mata air panas menggunakan sumber mata air pertama yang bersejarah, dan di dalam akomodasi Anda dapat merasakan kenyamanan berjalan tanpa alas kaki. Hidangan kaiseki orisinal yang berganti setiap bulan disajikan satu per satu di kamar atau ruang makan pribadi, dengan makanan hangat disajikan hangat dan makanan dingin tetap dingin. Akomodasi berkualitas tinggi ini terkenal karena perhatian terhadap detail dalam masakan serta keramahannya.

Akomodasi bergaya Sukiya yang dikelilingi oleh alam, memungkinkan Anda merasakan keindahan setiap musim. Di musim semi ada bunga sakura, musim panas dengan bunga seroja dan kunang-kunang, musim gugur dihiasi daun maple dan ginkgo, serta di musim dingin terdapat bunga camelia dan pemandangan salju. Taman di Shaga no Sato Yumeya dipenuhi bunga-bunga musiman yang mekar sepanjang tahun, memberikan pengalaman menikmati alam dan suasana setiap musim.

Aroma kayu yang menenangkan, suasana yang tenang. Perjalanan indah, kenangan manis, dan waktu berlalu dengan lembut. Tokiwa Bekkan terletak di sudut tenang Kota Mata Air Panas Kinosaki. Awalnya berada di pusat kota, namun dipindahkan ke lokasi saat ini untuk menghindari keramaian kawasan mata air panas dan menciptakan lingkungan yang dikelilingi taman yang luas. Bangunan ini sepenuhnya terbuat dari kayu dengan jumlah kamar hanya 23 unit agar pemilik dapat memberikan perhatian penuh pada setiap tamu. Nikmati berendam di mata air panas, memandang taman, dan mencicipi hidangan khas kami. Kami mengutamakan kesederhanaan tanpa kemewahan atau kemegahan berlebihan untuk menciptakan suasana nyaman bagi para tamu kami. Mendengar ucapan "Saya benar-benar merasa santai" adalah kebahagiaan terbesar bagi kami sebagai pengelola akomodasi ini.

Hanya dengan 5 kamar di bangunan utama dan akomodasi kecil yang terpisah, kami menawarkan bahan makanan pilihan dan keramahan yang istimewa. Nikmati hidangan kaiseki yang disiapkan oleh koki berpengalaman yang telah berlatih di restoran kaiseki, dengan melimpahnya hasil laut segar dari Teluk Toyama. Musim semi dengan cumi-cumi bercahaya, musim panas dengan tiram batu, musim dingin dengan kepiting dan buri dingin, serta daging sapi merek lokal Himi-gyu, Anda dapat menikmati cita rasa lezat khas Himi. Pemandian dengan air asin yang menghangatkan tubuh hingga ke inti dapat dinikmati secara pribadi. Akomodasi terpisah "Tsuki" dengan mata air panas dan pemandian terbuka, dapat disewa secara eksklusif, memungkinkan Anda bersantai seperti tinggal di vila tepi laut.

Lokasi istimewa dalam jarak berjalan kaki ke destinasi wisata utama Kanazawa seperti “dapur Kanazawa” Pasar Omicho, Taman Kastel Kanazawa, dan Distrik Higashi Chaya.Semua kamar berukuran minimal 32 m². Kami menyediakan beragam tipe kamar, termasuk suite sekitar 66 m² serta kamar connecting yang dapat menampung hingga 6 tamu.Tamu yang menginap di suite dan club room dapat menggunakan lounge eksklusif untuk menikmati waktu istirahat yang elegan dengan aneka manisan buatan Hotel serta sake lokal dari Prefektur Ishikawa.Sarapan prasmanan andalan Hotel memungkinkan Anda mencicipi berbagai hidangan khas Kanazawa sekaligus; sushi dan tempura segar yang disajikan langsung oleh chef di depan Anda juga mendapat penilaian tinggi.Nikmati momen yang anggun di ruang istimewa bernuansa keindahan tradisional Kanazawa, dengan halaman dalam yang menghadirkan suasana empat musim.

Mata air panas Awara “Kehangatan penginapan gaya Jepang tradisional Haiya” berpegang pada esensi keramahtamahan, dengan pintu masuk yang direkonstruksi oleh tukang kayu kuil seperti saat pertama kali berdiri pada tahun 1884, pemandian umum besar satu-satunya di Mata air panas Awara yang memungkinkan Anda menikmati sauna batu (ganbanyoku) secara gratis, sauna taman yang baru dibangun, serta hidangan yang mengutamakan hasil bumi dan laut khas Fukui dan Awara. Semua ini berlandaskan konsep “mewujudkan Akomodasi yang ramah bagi semua orang”, sambil menghargai bobot sejarah dan kehangatan tradisi. Untuk menikmati waktu menenangkan bagi hati dan tubuh dalam kehangatan penginapan gaya Jepang tradisional seolah pulang ke kampung halaman, silakan nikmati keramahan Mata air panas Awara “Haiya”.

Akomodasi Kaga yang menghadap ke Kakusenkei Mata air panas terkenal di Yamanaka yang dicintai oleh penyair Basho. Suasana nostalgia dari desa mata air panas, terletak di lembah yang dikelilingi oleh kehijauan. Aroma pepohonan, gemerisik dedaunan, dan aliran sungai yang jernih... Nikmati pemandian air panas, rasa musiman, dan berbincang dengan alam. Kichiyo Yamanaka. Di sinilah tempat ketenangan sejati berada.

Sebuah kawasan Mata air panas yang tenang, Saginoyu Onsen, dikelilingi alam yang kaya. Konon dahulu seekor bangau putih menyembuhkan luka di kakinya di sini, sehingga tempat ini dinamai “Sagi no Yu”. “Saginoyu-so” dapat Anda gunakan sebagai basis wisata San’in, untuk berziarah ke Kiyomizu-dera yang terkenal dengan Kannon penolak bala, berjalan-jalan ke reruntuhan Kastel Gassan-Toda yang terkait dengan klan Amago, serta mengunjungi Izumo Taisha dan Kastel Matsue.

Lebih dari seribu tahun sejak pembukaan... "Mata air panas Atsumi" terus memberikan rasa nostalgia dan ketenangan kepada orang-orang dengan pemandangan asli Jepang. Mankokuya telah mempertahankan kemurahan alam dan budaya Atsumi selama lebih dari tiga ratus tahun sejak didirikan.

Akomodasi dengan 15 kamar yang menawarkan kenikmatan hasil laut dari Laut Jepang dan San'in. Di musim dingin, Anda dapat menikmati kepiting Matsuba, di musim panas cumi-cumi putih segar, serta di musim semi dan musim gugur kepiting Kasumi dan ikan premium Nodoguro, semuanya adalah hasil tangkapan segar dari pelabuhan Kasumi di Prefektur Hyogo. Karena pemiliknya adalah seorang pedagang grosir, ia secara langsung membeli hasil laut dengan keahliannya sendiri di pelelangan, sehingga kesegaran dan kualitasnya terjamin.Interior akomodasi ini direnovasi pada Juli 2021, dan kamar khusus bergaya Jepang dan Barat dengan tempat tidur serta pemandian dalam ruangan juga telah ditambahkan, menawarkan pengalaman menginap yang istimewa.Makanan disajikan di meja pribadi dalam ruangan, sementara di dapur terbuka, hasil laut segar yang ditangkap pada hari itu dipajang, dan koki akan mempersiapkannya langsung di depan Anda sesuai pesanan tambahan. Pemandian umum menggunakan mata air panas alami Kasumi (onsen sederhana bersifat alkali), dengan cermin perak dan pencahayaan yang menciptakan suasana magis untuk menghilangkan kelelahan Anda.

Begitu melangkah masuk, Anda akan merasakan suasana nostalgia seolah-olah kembali ke era Taisho. Kanazawa Hakuchoro Hotel Sanraku terletak di sebelah Kastil Kanazawa, sehingga akses ke tempat wisata utama sangat mudah. Di dalam hotel, terdapat berbagai perabotan yang mencerminkan tradisi Kanazawa, memberikan suasana seperti museum. Nikmati momen menemukan barang favorit Anda di sini. Selain itu, mata air panas alami milik hotel yang diambil dari kedalaman 807m bawah tanah memiliki air yang lembut untuk kulit dan dikenal sebagai "Pemandian Kecantikan" dengan banyak manfaat kesehatan. Setelah menikmati jalan-jalan di kota Kanazawa, bagaimana jika bersantai dengan berendam di mata air panas?