Seluruh negara × penginapan gaya Jepang dengan hidangan restoran tradisionalHotel·penginapan gaya Jepang yang direkomendasikan untuk perjalanan keluarga

Akomodasi “Yado Shiontei” dengan hanya 10 kamar, yang bertujuan untuk menikmati hidangan.Kami tidak menyediakan hiburan maupun Fasilitas yang beragam, dan mengutamakan waktu berharga bersama orang terkasih.Ini adalah Akomodasi yang kami harap dipilih oleh Anda yang menyukai kuliner.

Dengan memperkenalkan peralatan pencegahan infeksi terbaru yang canggih untuk era "With Corona", 12 kamar baru dengan standar baru, "Sayap Timur - Kamar Khusus Semi Terbuka dengan Mata Air Panas Gin-Sen", telah dibuka kembali pada 26 Oktober 2022.Kamar standar baru "Sayap Timur - Kamar Khusus Semi Terbuka dengan Mata Air Panas Gin-Sen" dilengkapi dengan sistem ventilasi pertukaran panas berteknologi tinggi di seluruh area kamar, memungkinkan ventilasi yang optimal. Pintu masuk dan pintu toilet dilengkapi dengan pintu otomatis tanpa sentuhan untuk menciptakan lingkungan yang lebih bersih. Kamar mandi semi terbuka mata air panas Gin-Sen juga dilengkapi sauna uap, memberikan kehangatan hingga ke inti tubuh Anda dari dalam dan luar. Nikmati mata air panas Gin-Sen Arima kapan saja sambil merasakan udara segar dan menikmati pemandangan.Kamar ini terdiri dari ruang tamu yang luas untuk bersantai, kamar tidur yang nyaman, serta ruang tatami Jepang tempat Anda dapat menikmati makanan di dalam kamar. Selain itu, terdapat juga ruang kerja sehingga Anda dapat menghabiskan waktu berharga Anda di "ruang waktu elegan" yang dilengkapi berbagai fasilitas modern.

Dengan taman kolam bergaya Jepang (chisen) yang ditanami lebih dari 100 jenis camellia, Kaiseiki Tsubaki adalah ryotei tempat Anda dapat menginap, dikelilingi alam yang kaya di Oku-Yugawara. Hidangan kaiseki musiman yang memanfaatkan bahan-bahan terbaik sesuai musim terkenal berkat keahlian para koki berpengalaman serta pilihan peralatan saji yang dipilih dengan cermat.

Ujung paling utara Prefektur Kyoto, Taiza di Semenanjung Tango. Di sini terbentang dunia yang dahulu dicintai seorang permaisuri sebagai tanah ideal—dunia tempat langit, laut, dan bumi berpadu, dan kehidupan dijalani dengan kuat serta indah. Seluruh pelayanan kami hadir agar Anda dapat merasakan kekayaan alam besar yang diwariskan serta kedekatan hidup dengan alam, dan menikmati “waktu bagi hati” yang tak berubah meski zaman berlalu.Asal-usul Tanpei— Berawal dari kepala tukang kayu Shimoda Heikichi yang menjamu para tamu dan para tukang; kemudian pada tahun pertama era Meiji ia membuka usaha dagang kuliner. Heikichi yang mahir dalam teknik penandaan tinta dikenal warga setempat sebagai “Hirasan si Toko Tinta”. Dari sanalah nama usaha “Tanpei” lahir, lalu berganti menjadi “Tanpei”, dan hingga kini beroperasi sebagai Akomodasi paling bersejarah di wilayah Tango. Semangat keramahtamahan “Hirasan si Toko Tinta” terus diwariskan hingga generasi keenam sampai sekarang.

Hanya 5 menit berjalan kaki ke Mata air panas pasir alami Ibusuki. Telah mempertahankan posisi pertama dalam kategori kuliner "Ryokan Hyakusen" selama sekitar seperempat abad. Nikmati keramahan dengan semangat Jepang dan cita rasa khas Hotel Shusuien.

Pendiri pertama, Tadayoshi Ota, adalah seorang pecinta seni yang bahkan dipuji oleh Rosanjin sebagai "pria terkenal nomor satu di Hokuriku, tamu kehormatan Kanazawa, dan tokoh besar dalam upacara teh." Dikatakan bahwa banyak pecinta teh, seniman, dan pecinta kuliner dari Tokyo, Kyoto, dan Osaka, termasuk Don'o Masuda, sering mengunjungi tempat ini untuk menikmati keramahan Tadayoshi. Perhatian terhadap bahan makanan dan dedikasi terhadap peralatan makan bahkan diwariskan ke "Hoshioka Saryo." Seperti yang dinilai oleh Rosanjin, "tidak menggunakan teh sebagai hiasan diri atau untuk bisnis," keramahan tulus yang tidak terikat pada formalitas adalah prinsip dari Yamanoo. Setelah perang, untuk menyesuaikan dengan perubahan gaya hidup, "Yamanoo" berevolusi menjadi "Kanazawa Yamanoo." Pemilik saat ini, Tatsuya Motoya, adalah generasi kelima sejak Tadayoshi. Meskipun waktu telah berlalu dan nama telah berubah, semangat keramahan "satu tamu, satu paviliun" yang telah ada sejak pendirian tetap diwariskan hingga hari ini.

"Ryotei Penginapan Yasui" terletak di Kota Hikone, Prefektur Shiga, yang memiliki Kastil Hikone, sebuah harta nasional dengan sejarah 400 tahun. Nikmati keindahan dan sejarah menara kastil yang masih mempertahankan nuansa era Edo. Kami menyambut Anda dengan keramahan yang menghargai tradisi Jepang dan suasana khas Jepang, serta menyediakan waktu istimewa untuk menyegarkan diri sepenuhnya.

Gōra Hanaōgi, di sini udara dipenuhi dengan partikel hijau yang segar. Ruang yang dihiasi dengan kayu zelkova kuno ini memadukan tradisi nostalgia dan masa depan yang bergaya. Nikmati liburan yang luar biasa.

【Panduan Michelin Fukuoka, Saga, Nagasaki 2019 Edisi Khusus: Penginapan gaya Jepang 5 bintang＋ (merah), Masakan 1 bintang】 【2024-2025 Dua Tahun Berturut-turut Mendapatkan Satu Kunci Michelin】 Nikmati momen tenang sambil merasakan perubahan musim, mendengarkan gemericik aliran sungai yang jernih dan bisikan angin. Mata air panas Unzen yang telah lama dikenal sebagai tempat penyembuhan memiliki kandungan belerang dengan efek antibakteri tinggi, serta manfaat untuk kecantikan kulit dan melancarkan peredaran darah sehingga disebut juga sebagai "Mata Air Kecantikan". Selain itu, Anda dapat menikmati hidangan musiman yang lezat disajikan dalam piring-piring indah yang selaras dengan dekorasi mewah, ditemani pelayanan hangat. Di tengah keindahan alam yang megah ini, jauh dari hiruk pikuk kehidupan sehari-hari, nikmati aliran waktu yang santai untuk menyegarkan tubuh dan jiwa Anda.

Kota Yanagawa, kota air yang indah, memiliki jaringan kanal sepanjang 930 km yang tak berubah sejak zaman Edo dan membentang ke seluruh kota, dengan perahu yang hilir-mudik. Keluarga Tachibana telah terus hidup berdampingan dengan Yanagawa. Pada zaman Edo, sejarah Ohana bermula sebagai vila kediaman keluarga Tachibana, penguasa Domain Yanagawa. Dari bangunan bergaya Barat yang dibangun pada era Meiji sebagai rumah tamu resmi sesungguhnya, saat Anda melangkah menuju aula besar seluas 100 tatami, terbentang taman menakjubkan yang dipenuhi pohon pinus saja. Melalui pembaruan gedung akomodasi, tempat ini terlahir kembali menjadi ruang di mana Anda dapat menikmati lebih sepenuhnya pesona aset budaya yang hingga kini diwariskan oleh keturunan keluarga daimyo. Kami menghadirkan aktivitas serta momen istimewa yang memungkinkan Anda merasakan sejarah dan kisah keluarga daimyo (keluarga Tachibana), memanfaatkan keunikan sebagai satu-satunya penginapan gaya Jepang berrestoran di Jepang—sebuah tempat pemandangan indah yang ditetapkan secara nasional—yang dapat Anda tinggali.

Onyado Kawasemi adalah akomodasi kuliner yang menawarkan masakan Jepang ala Kawasemi yang unik dan tidak dapat Anda temukan di tempat lain. Kami mengusulkan gaya baru, bukan hanya "menginap di penginapan gaya Jepang dan menikmati hidangan", tetapi "pergi menginap untuk menikmati hidangan". Dengan tetap menghargai gaya asli penginapan Jepang yaitu 【Menginap satu malam dengan dua kali makan, makan di kamar】, kami menyajikan masakan Jepang ala Kawasemi yang dapat dinikmati sepenuhnya di kamar Anda. Silakan nikmati hidangan dengan santai dan habiskan waktu Anda dengan tenang sesuai keinginan Anda. Dan keesokan paginya, jika Anda merasa lebih segar dari biasanya, kami akan sangat senang.

Hida Furukawa dikenal sebagai “ruang dalam Takayama”. Di kota yang penuh suasana ini—dengan Sungai Setogawa tempat ikan koi berenang dan deretan rumah kota dengan gudang berdinding putih—kami telah mengelola Akomodasi selama lebih dari 180 tahun. Bangunan era Meiji yang menampilkan keahlian para pengrajin Hida telah ditetapkan sebagai Properti Budaya Berwujud Terdaftar tingkat nasional. 18 kamar tamu terbagi ke dalam tiga bangunan: Shogetsuro bergaya rumah pedagang (dibangun tahun 1905), Kogetsuro bergaya sukiya (dibangun pada awal era Showa), dan Kangetsuro (dibangun era Heisei) yang menghadap Hongkoji serta Sungai Araki. Masing-masing menawarkan suasana yang berbeda. Nikmati kedekatan hangat antarorang yang berbeda dari kota besar, serta waktu berkualitas untuk menenangkan diri dan kembali menyatu dengan diri sendiri.

Perjalanan relaksasi dengan kehangatan air panas dan ketenangan jiwa.

Akomodasi dengan 5 kamar bergaya Sukiya, dilengkapi kamar dengan pemandian terbuka, akan dibuka pada 1 Maret 2024.Sebagai bagian dari "Shinshu Yudanaka Mata Air Panas Yoroduya," yang telah berdiri sejak era Edo-Kansei, akomodasi ini akan terlahir kembali pada 1 Maret 2024. Bangunan sebelumnya, Shoraiso, diakui sebagai Properti Budaya Berwujud Terdaftar pada tahun Heisei ke-15 dan menjadi tempat yang dicintai banyak orang hingga terbakar habis. Meski kehilangan Shoraiso pada tahun Reiwa ke-3, berkat dukungan banyak pihak, kami bangkit kembali sebagai "Shoraiso" baru untuk generasi mendatang dan akan dibuka kembali pada tanggal 1 Maret Reiwa ke-6.Bangunan ini mengadopsi desain dari Shoraiso lama sambil tetap mempertahankan gaya arsitektur tradisional Sukiya yang harmonis dengan alam. Semua kamar dilengkapi pemandian terbuka dengan taman kecil sehingga tamu dapat menikmati pemandangan musim yang indah. Kami menciptakan ruang di mana pengunjung merasa seperti "baru pertama kali tetapi terasa akrab."Kami menantikan kunjungan Anda di tempat baru ini.Terpilih dalam Michelin Key Hotel Selection 2025: "1 MICHELIN Key 2025".

＼2024 Beberapa Kamar, Teras Dek, Bangunan Depan, dan Pemandian Pribadi Diperbarui／ Sejak zaman dahulu, kota Tomo telah berkembang sebagai pelabuhan tempat menunggu pasang surut. Pintu masuk utama kami yang terbuat dari kayu dengan genteng tradisional dan cat bengara adalah rekonstruksi dari bangunan bersejarah. Pendahulu dari Akomodasi "Tei-tei Onchi-on", yaitu penginapan Kago Fuji, adalah akomodasi yang dicintai oleh banyak sastrawan. Kami menyambut Anda dengan suasana penuh pesona yang seolah-olah masih terdengar napas orang-orang yang melangkah di masa lalu.

Kota pemandian air panas yang melimpah, Atami. Dengan latar belakang alam yang harum dan sejarah yang abadi, bangunan ini awalnya didirikan pada pertengahan era Meiji sebagai vila milik Viscount Soga Yujun, yang saat itu menjabat sebagai pejabat tinggi di istana kekaisaran. Berbagai warisan bersejarah yang diterima dari keluarga Soga masih dapat ditemukan di berbagai sudut bangunan ini. Gaya arsitektur tradisional Jepang yang indah, kehangatan alam yang menenangkan, serta pelayanan penuh ketulusan. Gekihinkan Atami Koran-tei. Sebuah tempat yang dipenuhi dengan keindahan musim, kenyamanan, dan ketenangan.

Di Restoran Takakatsu, makan malam kebanggaan disajikan di Akomodasi mata air panas yang dikelilingi oleh pegunungan, dengan hidangan laut segar.

Banyak sastrawan dan seniman, termasuk Shimazaki Toson, telah mengunjungi Minamikan yang memiliki sejarah selama 120 tahun, dan pada bulan Mei 2007, Minamikan dibuka kembali secara besar-besaran. Menggabungkan tradisi dengan sentuhan modern, semua Kamar di lantai 4 dilengkapi dengan pemandian panorama. Taman Jepang yang menghadap Danau Shinji setiap tahun menerima penilaian tinggi dari majalah luar negeri. Nikmati pemandangan yang menakjubkan sambil mencicipi "Tai Meshi Khas Keluarga Minami" yang hanya tersedia di "Teien Saryo Minami" yang baru. Selain itu, Minamikan terletak di pusat Matsue, sehingga Anda juga dapat menikmati tur kota kastil. Nikmati momen terbaik di San'in hanya di Minamikan.

Kami tidak hanya memberikan informasi detail tentang masakan, tetapi juga menghadirkan pengalaman menikmati dengan mata, telinga, dan lidah. Kami menawarkan sensasi live yang tidak dapat Anda rasakan di tempat lain. Nikmati masakan dari koki berprestasi, Tadamichi Ota, yang memikat semua panca indera dengan kelezatannya, termasuk Sukiyaki Daging Sapi "Awan" dan Nabe Lautan Awan yang menjadi hidangan khas kami. Akomodasi kami memiliki dua jenis mata air panas, yaitu "Mata Air Panas Emas" dan "Mata Air Panas Pribadi". Terdapat dua pemandian umum besar, pemandian pribadi khusus di bangunan terpisah, serta pemandian terbuka di setiap kamar di bangunan utama. Sangat jarang ada akomodasi yang memungkinkan Anda menikmati "Mata Air Panas Emas" khas Arima di pemandian terbuka dalam kamar, dan lebih sedikit lagi akomodasi yang menawarkan pemandangan indah dari bak mandi. Di akomodasi kami yang terletak jauh dari keramaian kota mata air panas, Anda dapat menikmati suara burung berkicau, gemericik sungai, dan keindahan pegunungan yang berubah sesuai musim, sambil merasakan momen mewah yang jauh dari rutinitas sehari-hari.