Auberge RUKAWA

Nikmati momen relaksasi di auberge yang dikelilingi keindahan alam yang memukau sepanjang empat musim.

Keindahan alam yang membentang di Kota Takashima, Prefektur Shiga, dipenuhi dengan keindahan yang mengingatkan pada permata alami. Danau yang luas dan hutan hijau subur di sekitarnya, serta pegunungan megah, menciptakan momen mewah dari kilauan alam. Di Auberge RUKAWA, kami menawarkan ketenangan dan momen mewah bagi para pengunjung. Semoga perjalanan istimewa ini menjadi waktu kebahagiaan sambil meresapi anugerah alam. Nikmati momen mewah di auberge yang dikelilingi oleh keindahan alam Takashima. Tempat ini benar-benar ruang pribadi dengan gaya kaiseki khas Chef Mitsuru Furukawa (Furukawa Mitsuru), mantan pemburu koki. Nikmati masakan lezat dari hasil bumi gunung, sungai, dan danau Kota Takashima dengan kelima panca indera Anda di sini. Berdasarkan masakan Jepang dengan bahan utama seperti belut, daging buruan liar (gibier), ikan trout Biwa (Biwa masu), serta makanan laut dari Teluk Wakasa (Wakasa wan). Kami menyajikan bahan-bahan unik yang hanya bisa dinikmati di daerah ini melalui dapur terbuka dan irori (perapian tradisional Jepang). Khususnya shabu-shabu anaguma adalah spesialitas RUKAWA. Nikmatilah perubahan bahan musiman dalam hidangan kursus secara perlahan-lahan sepanjang musim semi, musim panas, musim gugur hingga musim dingin di Takashima yang kaya akan alam.