Informasi dan pemberitahuan terkait makanan
Di fasilitas kami, demi mengutamakan keselamatan tamu, kami tidak dapat melayani permintaan khusus terkait alergi.
Pada menu yang kami sediakan saat makan, kami mencantumkan 8 alergen utama (udang, kepiting, gandum, produk susu, telur, kenari, soba/buckwheat, kacang tanah). Mohon tamu menilai sendiri berdasarkan informasi tersebut. Jika Anda memiliki alergi terhadap bahan selain yang tercantum di atas, silakan tanyakan kepada staf terkait apakah bahan tersebut digunakan. Perlu diketahui bahwa ini bukanlah pelabelan alergen hingga tingkat bahan baku/komposisi.
Apabila ada kemungkinan gejala muncul meskipun hanya dari paparan alergen dalam jumlah sangat kecil, atau apabila berpotensi menimbulkan gejala alergi berat seperti muntah atau sesak napas, kami mungkin tidak dapat menerima Pemesanan Anda atau akan meminta Anda membawa makanan sendiri.
Di fasilitas kami, berbagai menu dimasak di dapur yang sama dengan menggunakan peralatan masak yang sama. Oleh karena itu, mohon dipahami bahwa terdapat kemungkinan kontaminasi silang alergen selama proses memasak.
Shiosai Kirara Shokichi
Kepala Koki: Naoshi Okumine