THE KANI YAMANE　越前かにとのどぐろとスイートルーム5室の宿

越前蟹を食べるために泊まる。この冬人生で一番うまい越前蟹を。

THE KANI YAMANEでお出しするのは越前港・三国港で厳選した黄色いタグをつけた本物の越前かに。 主人自ら越前町・三国港の競りに足を運び1杯1杯の状態を見極めながらたくさんの蟹の中から厳選した越前かにを丁寧に仕入れております。 その日一番のものだけを見極め一番美味しい状態でお客様に提供します。

2026年4月リブランドオープン

THE KANI YAMANEは2026年4月リブランドオープンしました。わずか5室の客室は、すべて60平米〜170平米のゆったりとしたスイートルーム。それぞれ異なる趣を持つ空間で、周囲を気にせず静かな時間をお過ごしいただけます。大切な人と心ほどけるひとときをお過ごしください。

目の前は日本海。夕日と庭を愉しむ、越前海岸の贅沢な時間

目の前に広がる日本海と、夕日を望む「夕日の丘」。季節の草花やハーブを植えた庭には、海風を感じながら歩く楽しみも。美しい景色と植物に囲まれ、何もしない時間をゆっくりとお愉しみください。

170平米の贅沢。大切な人と過ごす、新館「あざみ」

2025年12月に誕生した新館「あざみ」は、170平米のゆとりある一室。3つの寝室とテラスを備え、ご家族三世代の旅や記念日の滞在にもご利用ください。誰にも急かされない、特別な時間をお過ごしいただけます。

脂がとろけるのどぐろ。季節ごとに出会う、福井の旬

冬の越前蟹だけでなく、春から秋は、脂ののったのどぐろをはじめ、越前でとれる旬の活蟹、夏の鮑。その時季に最も美味しい旬の海の幸を素材を見極め、一皿ずつ丁寧に仕立てます。季節を変えて訪れたくなる、福井の美食をお愉しみください。