福井×コース料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 27 件
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福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
AIによる紹介- この宿の滞在は夕食が主役です。日本料理 えんでは越前蟹や鮎、郷土料理を織り込んだ会席、cadreでは北陸の旬を映すフレンチコースが用意され、日本酒のペアリングも楽しめます。
あわらの風土と調和した、全室源泉掛け流し風呂を有する17室の寛ぎの宿。
AIによる紹介
- 夕朝食ともお部屋で、地元の山海の幸を使った懐石料理のコースを順に楽しめます。鮑しゃぶしゃぶ、河豚、越前蟹など季節の献立がそろい、器の趣向まで含めて食事の時間が深まります。
自然と文化が溶け合う“若狭小浜”で、静かな非日常と至福の味わいを
AIによる紹介
- 夕食は若狭湾の海の幸と里の恵みを盛り込んだ懐石コースが基本で、若狭ぐじ・ふぐ・蟹・若狭牛など季節ごとの献立も選べます。食事評価4.9の声どおり、一皿ごとの流れを楽しめる宿です。
自家源泉100％掛け流し、木のぬくもり溢れる昔ながらの和の情緒
AIによる紹介
- 夕食は月替わりの創作懐石料理が中心で、前菜、椀物、向付、焼物、小鍋へと続く献立を楽しめます。鮑懐石膳や若狭牛を盛り込んだプランもあり、温泉旅館で本格的なコース料理を味わえます。
本格木造平屋造りの全9室の宿で、港町ならではの創作会席を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食は旬の魚介や山の幸を盛り込んだ会席料理が中心で、越前がに、のど黒、あわび、若狭牛を組み込んだコースも選べます。個室のお食事処で、一品ごとに季節の移ろいを感じながら味わえます。
加賀から古民家を越前海岸へ移築・再生した、全6室の料理宿
AIによる紹介
- 夕食は地魚の造り盛り、旬の握り寿司、ノド黒の熱々素麺など品数豊富に続き、口コミでも食事の満足度が高い宿です。海辺の古民家で、魚介中心のコース仕立てをじっくり味わえます。
伝統とおもてなしを体感できる宿で、自家源泉の湯と本場フィンランドのスモークサウナを満喫
AIによる紹介
- 夕食は福井の旬を組み込んだ会席が中心で、若狭牛のステーキやしゃぶしゃぶ、活あわび、越前蟹まで選べます。器や盛り付けまで楽しめる、料理目当ての滞在に向いた旅館です。
北陸最大級の源泉大浴場を擁し遊びと癒しが満たされる温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は鮑踊焼や若狭牛、蟹づくしなどの会席コースが充実し、できたての料理を一品ずつ味わえます。食事評価も高く、温泉旅館ならではの落ち着いた空間で福井の味覚を楽しめます。
町家のオーベルジュで、福井の食材を活かしたフランス料理を愉しむ
AIによる紹介
- 町に点在する古民家に泊まり、夕食はレストラン棟で吉野建シェフ監修のフレンチコースをいただけます。越前がにや若狭牛など福井の食材を一皿ずつ味わえ、ペアリングワインの満足度も高い宿です。
全6室テラス付オーシャンビュー、若狭の海と空に癒される大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食は地元若狭湾の素材を使った特別懐石です。レビューでも夕食のコース料理への評価が高く、海を望む全6室の宿で新鮮な魚介と季節の味を落ち着いて楽しめます。
北陸の四季彩る広大な日本庭園を囲む、おもてなしを感じる宿
AIによる紹介
- 個室料亭「遊膳」を中心に、一部客室ではお部屋食でも創作懐石や若狭牛しゃぶしゃぶ会席、越前蟹三昧懐石を味わえます。器や盛り付けへの口コミ評価も高く、温泉旅館でコース料理を主役にした滞在に向いています。
優しい肌触りの湯と越前の食材で彩る、心満たされる旅を
AIによる紹介
- 夕食は季節替わりの会席料理に加え、別邸では竹内シェフによる全9皿の創作フレンチコースも選べます。福井の海と大地の食材を一皿ずつ味わいたい滞在に向いています。
若狭・小浜湾に隣接の静かな海辺のホテル
AIによる紹介
- 夕食はレストランで、若狭の海の幸やおおい町の名産を取り入れた和洋創作コースやプレミアムフレンチコースを味わえます。甘鯛などの料理を高く評価する口コミもあり、食事を主役に据えた滞在に向いています。
2026年4月リブランドオープン 本物の越前かにとのどぐろを味わうスイートルーム5室の宿
AIによる紹介
- 主人が港で見極めた越前蟹や、脂ののったのどぐろを中心に、季節の海の幸を一皿ずつ味わえる宿です。夕食は本館個室でいただけ、海を望む全5室の静かな滞在とともに食事を楽しめます。
永平寺認定禅コンシェルジュがいる宿坊旅館で禅の世界を体験
AIによる紹介
- 夕食では永平寺監修の精進料理または和食膳を用意し、胡麻豆腐や車麩フライ、野菜寿司などが順に並びます。禅の世界観を映した御膳仕立ての料理を、落ち着いた食事処で味わえます。
「何を楽しむか」で選ぶ、自分らしい旅の形。
AIによる紹介
- 夕食は旬会席や若狭ふぐのフルコースなど、品数のある料理をじっくり楽しめます。地元鮮魚のお造りや若狭牛ステーキ、名物のカレイの丸ごと唐揚げも並ぶ宿です。
創業明治6年の歴史と伝統が織りなす唯一無二の空間
AIによる紹介
- 夕食では、懐石料理のコースとして八寸、お椀、お造り、若狭牛のステーキ、金目鯛の湯葉蒸しなどが順に供されます。老舗料亭ならではの技を感じながら、一皿ずつ味わえる滞在です。
三国港駅より徒歩約5分。全室シモンズ製ベッドと檜風呂付で寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 1階レストランで、三国港越前がにや地魚、天然地蛤、鮑料理などを組み込んだ前菜から甘味まで続くコース料理を味わえます。食後は客室の源泉かけ流し檜風呂でゆっくり過ごせます。
本館の鷹巣荘を見下ろす小高い丘に佇む2棟のラグジュアリーコテージ【VILLA TAKASU】。
AIによる紹介
- 会席料理や寿司御膳、蟹・鮑・若狭牛を組み合わせたBBQコースなど、内容の異なる夕食コースがそろいます。海鮮を中心にした食事を本館や客室デッキで楽しめます。
若狭富士を一望できる特等席、全室テラス付オーシャンビューのホテルで非日常を満喫
AIによる紹介
- レストランイルマーレでは、肉料理と旬の魚料理を組み込んだイタリアンディナーコースを用意。前菜、スープ、パスタ、ドルチェまで続く構成で、海辺の滞在とあわせて夕食の時間をしっかり楽しめます。