江之浦リトリート凛門

友人二人で伺いました。窓から見える良い景色、リトリートの心地良さ、心のこもった美味しお料理に心身共にリラックスでき、思い出深い旅となりました。ありがとうございました！

2週間前のデトックス一人旅が今一つで、色々探してこちらに辿り着き急遽予約しました。まずは駅まで迎えに来てくださったスタッフさんの雰囲気に安らぎ、親戚の家に着いたような感覚になりました。そしてすぐにルフロへ。初めての体験で緊張しましたが低温ミストの心地よさにすぐに虜になり、時計を見ずに自分の体の循環と呼吸の安定を感じつつ過ごせるまで慣れて何だか心も落ち着きました。これでデトックス完了！夕食の受け入れ準備も整いました。今薬膳料理作りにハマっているので本当に楽しみ。一品ずつをしっかり堪能するのとルフロのためにビールは我慢。養生のビーツの一口でもう期待度MAX。続く恵饌3種、いつものように謎解き感覚で味わいますが、ふと覚えのある味を感じるのに他との調和で解読不能に。もう完敗でした。先日行った所のお料理も翌日再現して近いものができましたが、こちらは再現不可能だと諦めて味わう事に専念。食材の旨み甘みを生かすお出しや味付けの素晴らしさ。香美の金目鯛は、一体どう調理されたのか？？とうとうビール(小)が登場してしまいました。次のかめのこも味わう程に旨みが出る不思議。釜炊きの十八穀米はお夜食含めひと釜全部食べてしまいました。ルフロのおかげかこんなに食べたのに体がスッキリしていました。とにかくメニューの構成が素晴らしいです。最初のお品から最後のデザートの構成まで一品の全部が美味しかったのは勿論の事、トータルで全ていただく事で完成されるようでした。また1人なのでサービス担当の方が色々お話してくださって楽しいひと時を過ごせました。食後ルフロの後、地ビール2本お夜食と何故かスイスイ体に入って行きます。翌朝ルフロ後すぐに朝食。どのお料理もやはり今までの概念を覆すお味で全部ストレスフリーで完食しました。一泊があっという間に終わってしまいました。リベンジ大成功で大満足です。季節毎に必ず再訪しようと決めた素敵なお宿でした。