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- 【ライブ懐石/1日10席限定】厳選食材と職人技を五感で楽しむ“目の前仕上げ”の食体験
風味吟撰の宿 厨八十八
4.15 石川県/加賀









【ライブ懐石/1日10席限定】厳選食材と職人技を五感で楽しむ“目の前仕上げ”の食体験
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プランの紹介
本プランのお食事は、あらかじめお品書きをご用意しておりません。 それは、料理長がその日の食材と向き合い、 「今、この瞬間にいちばん美味しいもの」を見極めてから献立を組み立てるためです。 市場の状況、山海の恵みの状態、季節の移ろい―― すべてを確かめたうえで、一皿一皿に想いを込めて仕立てる“完全おまかせの懐石”。 スタンダードプランとは一線を画す、 素材・技・構成すべてにおいて格別な内容をお約束いたします。 ご到着されてから初めて出会うお料理は、 まさに旅先で味わう一期一会の楽しみ。 「何が出てくるか分からない」ではなく、 「きっと期待以上のものが出てくる」 そんな信頼をお寄せいただける方へおすすめの、当館最上級のお食事プランです。 ■夕食 料亭街内のカウンター席にてご用意 開始時間 18:00~19:00 ・預皿 ・御椀 ・鮮魚お造り ・焼物: ・温物/冷物 ・油物 ・酢の物: ・御飯 ・デザート ※料理は仕入れ状況により変更になる場合がございます ※到着の遅れなどで夕食開始が19:30を過ぎる場合は事前にお知らせください。ご連絡が無い場合お食事のご用意ができない場合がございます ■朝食 厳選したお料理をご用意。 当館自慢の炊き立てごはんも人気です。 ■温泉 竹林を望む大浴場、露天風呂をお楽しみ頂けます。 泉質:単純温泉 効能:神経痛、筋肉痛、関節痛、五十肩、打ち身、慢性消化器病、痔病、冷え性 ■八十八のおもてなし ・送迎 加賀温泉駅発14:30 15:30 16:30(事前予約) ホテル発 9:15 10:15 11:15(事前予約) ・女性の方はカラフルな浴衣をお選びいただけます
お部屋情報
和室12.5畳+離れ和室8畳(二間続き)






竹林越しに渓流を望む癒しのテラスまたは囲炉裏空間を備えた本間に8畳の離れを備えたタイプです。 8名様まで一緒にご利用頂けます。 ※テラス付きまたは囲炉裏付きのお部屋指定はいただけません。 【客室設備】 シャワートイレ/冷暖房/テレビ/冷蔵庫/金庫 【アメニティ】 ハンドタオル/バスタオル/浴衣/ドライヤー/歯磨きセット
部屋の特徴
- ネット無料(wi-fi)
- 禁煙
- 洗浄機能付トイレ
アメニティ
- シャンプー・リンス
- ボディソープ・石鹸
- タオル・バスタオル
- ハミガキセット
- くし・ブラシ
- シャワーキャップ
- ドライヤー
- 髭剃り
- 浴衣
- 綿棒
- コットン
- 冷蔵庫
- 湯沸しポット
- お茶セット(無料)
- テレビ
- 金庫
- 衛星放送
お食事情報
夕食


朝食


このプランの空室状況
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このプラン・お部屋のクチコミ
- 1.83洋幸投稿日: 2025/5/6
スタッフの対応がお勉強不足です
スタッフの対応がお勉強不足です。 到着した途端忙しく案内されて、早くお部屋に行ってほしい態度が出てました。夕食も急に2回も煙が充満してびっくり。朝食は、朝食でスタッフのお喋りが、お部屋に丸聞こえ。 私良く温泉行きますが、初めての出来事。もう一つの出来事最後のお見送りがないのにもびっくりです。 もう来る事はないなぁと心の中で思いました。セルフサービスのおもてなしなら、料金設定も考えた方がいいと思います。他の旅館にすれば良かったと後悔しました。
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キャンセルポリシー
| 7日前から | 50% |
|---|---|
| 前日から | 80% |
| 当日から | 100% |
| 不泊 | 100% |
お子様について
| 添い寝 | 8名まで |
|---|---|
| 小学生高学年 | 受入不可 |
| 小学生低学年 | 受入不可 |
| 乳幼児(食事あり・寝具あり) | 受入不可 |
| 乳幼児(食事なし・寝具あり) | 受入不可 |
| 乳幼児(食事あり・寝具なし) | 受入不可 |
| 乳幼児(食事なし・寝具なし) | 受入不可 |
※お子様の食事回数はプランの食事条件に準じます。
料金について
※ 実際の料金は日にちにより変動しますので、ご予約前に必ず空室カレンダーをご参照ください。
※宿泊税がかかる場合がございます。特別に記載がない限り宿泊料金には含まれません。
お支払いについて
※当プランは決済方法(現地決済またはオンラインカード決済)が選択できるプランになります。
【現地決済】の場合、当日現地にてご精算下さい。領収書はご宿泊施設にて発行致します。
【オンラインカード決済】の場合、当サイトでご予約時に「認証手続き」が行われます。領収書は一休.comサイト内よりご自身で発行いただけます。
注意事項
・お越しの際の交通手段(車・電車・その他)をお教えください。 ・ご到着が18:00を過ぎる場合は連絡をお願いします。 ・お子様連れの場合、お子様の性別、年齢をお教えください。 ・当日お客様と連絡が取れる電話番号(携帯電話など)をお教えください。 ・お召し上がりになれない食材等御座いましたら事前にお知らせ下さい。

