お部屋は広くて清潔ではあったのですが、設備的に不満だったことがいくつか。
まず、ウォシュレットが故障していて使えなかったこと。
たまたまだと思いますし、気づいたのが翌朝だったので、そのままチェックアウトしましたが（会計時にフロントには伝えました）、前のお客様が発った後の清掃時に、諸々の設備についてのチェックくらいはして欲しいところです。
次に、空調について。
この辺りの真冬の寒さがどの程度かわかりませんので、床暖房はあった方が良いのかもしれませんが、気温20度近いこの季節に、すでにスイッチを入れていたのか、部屋に入った途端にむわっと暑く、その後スイッチを切っても室温がずっと下がりません。
風を入れたくても窓が開かない構造で、寝具は羽毛布団のみ、空気清浄機はありましたが加湿器はなく、暑い上に空気は超乾燥して、夜は寝苦しくて何度も起きてしまいました。
部屋以外では、他の方も書かれていましたが、共用部分の床、特に食事処のトイレのアプローチの石貼りは、部屋に備え付けのサンダルでは健常な人でも気を遣わないとこけてしまいそうな段差があり、危険なしつらえです。
その部分や部屋の入り口部分も含め、全体的な造りに、宿の玄関で靴を脱ぐ必要があるの？という疑問も持ちました。
総じて、お客様に優しい設計とは言えませんでした。
次に、お料理ですが、これくらいの値段を取る旅館にしては、味も内容もごく普通のレベルで、工夫も驚きも感じられませんでした。
しかし、違う意味で驚いたのは、サービスの仕方です。
料理をサービスする際に、片手に載せたお盆からもう一方の手で器を、しかも器の縁をがっちりと親指でつかんでテーブルに置くのです。
まるで、コントで良く使われる、指をスープに突っ込んで出すラーメン屋のようで、興が冷めました。
広いテーブルにはお盆を置くスペースもありますし、部屋の外にはサービス用の台もありますので、一旦置いたお盆から、両手で器を持って出すことも出来るはずです。
翌日の朝食の時に代わった別の女性も全く同じでしたから、おそらくそういうサービスの仕方で徹底しているのでしょう。
大広間での団体さんの宴会ならそれも仕方ないのかもしれませんが、折角のお料理の価値も貶めてしまうように思います。
宿泊日2018/11/13
利用人数2名(1室)
部屋基準客室・中央（12.5帖＋ベッドルーム＋広縁）（和室）
宿泊プラン
＜早割14プラン＞14日前までの早期予約限定／飛騨牛付会席料理／日本一受賞米
食事夕朝食付