円山川のゆたかな流れ。その右岸に銀花は位置し、背後には山々のおだやかな稜線が続きます。ここは城崎の奥座敷と呼ばれ、ひときわ静寂な土地です。

お食事
お食事

四季折々の豊かな味わいを、本格的な創作会席でじっくりとご堪能ください。朝夕、違った雰囲気でお食事をお楽しみいただけるよう、お食事処が2箇所ございます。

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お部屋
お部屋

2000坪の敷地に2階建て。客室はわずかに18室。行き届いたサービスを提供するにはこれが限度と考えました。お部屋は、他のお客様と顔合わせない配置になっています。

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宿泊施設からのお知らせ
11月6日解禁「津居山蟹(ついやまがに)」

11月6日解禁「津居山蟹(ついやまがに)」 銀花から車で2~3分の所に「津居山漁港」があります。ここで揚がる蟹は「津居山蟹」と呼ばれます。丹後半島の「間人蟹」と並び、希少価値が高く、入手が困難と言われております。

 一般に松葉蟹は、水深180~400mの所に棲んでおります。漁師は数百キロ沖合いまで出て漁をします。遠方ですので、船は一度漁に出ると4~5日は帰ってきません。

 しかし、津居山漁港は、ここより沖合い数十キロ、水深200mの所に松葉蟹にとって好環境な棚が存在するため、日帰り漁が可能です。鮮度の良い蟹を持ち帰ることができ

銀花の蟹刺しは「花咲き」ではありません。蟹本来の味をお楽しみください。

銀花の蟹刺しは「花咲き」ではありません。蟹本来の味をお楽しみください。 私どもが提供している活蟹料理の中で「蟹刺し」がございますが、お客様から「蟹刺しが花咲きになっていない」とのお尋ねがある事がございます。

活蟹は蟹の殻を削いだ後、流水に長くさらすと蟹身が水を吸って膨らみます。

この状態で提供されるお宿さんも多く「ぷりっぷりの花咲き蟹刺し」という謳い文句もある位ですが、この方法だと食感が良くなる一方で蟹本来の旨味は抜けてしまいます。

銀花では蟹本来の旨味をお楽しみ頂くため、蟹のアクを抜く程度の一瞬しか水にさらしませんので花咲きにはなっておりません。

冷凍蟹を使う場合は必ずプランとして明示いたします。

冷凍蟹を使う場合は必ずプランとして明示いたします。 こちらのお写真は活蟹と冷凍蟹のお造りです。
奥の白く透明感のあるのが活蟹、手前の赤い方が冷凍蟹です。

蟹の身の外側には赤い膜があります。

殻から身を取り出したとき、それが活蟹の場合は
殻に引っ付いて残るため、白く見えます。

冷凍の場合は蟹身に引っ付いて一緒に出てくるので赤く見えるのです。

当館では冷凍蟹を提供する場合は必ずプラン内容として明示し、お出ししております。

前述のとおり、活蟹と冷凍蟹では見た目から明らかに違うのですが、
ときおり活蟹のコースについて

クチコミ

総合得点
4.33
客室・アメニティ
4.26
接客サービス
4.31
バス・お風呂
4.36
施設・設備
4.29
お食事
4.38
満足度
4.38
5.00
りこあい さんの感想 投稿日:2017/11/14
銀花さんにきめて本当によかったです。お部屋もお料理もスタッフの方も 城崎の景色も本当に素晴らしかったです 次もまた利用したいです
4.50
ukiukiukikiki さんの感想 投稿日:2017/11/06
10/3,4の連休に家族3名で初めて利用しました。もともとこの宿を選択したのは、ホームページの大浴場と部屋に手挽き珈琲ミルがあることが理由でした。まず入り口付近に車で到着すると男性スタッフの方が出迎えに出てきてくれました。面倒なチェックイン手続きも部屋にすぐに案内してくれたので部屋で宿帳記入しました。お部屋にはお目当て…
3.83
監督63 さんの感想 投稿日:2017/08/30
久しぶりの銀花、大変楽しみにして行きました。 それぞれ、とてもきれい(共立メンテナンス的)になっていました。 お風呂に関しても、とても快適に利用させていただきました。 ただ… 今回もお迎えがありませんでした。 中に入っていってから出てきていただきましたが… 前回もお迎えがなかったので、宿に入る段階で、マイナ…
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税金
入湯税
Check In/Out
チェックイン: 14:00~19:00
チェックアウト: 11:00
お子様
ご利用いただけます
朝 食
ルームサービス
ご利用いただけません
ペット
不可
カード情報
VISA / MASTER / JCB / AMEX / DINERS / 銀聯 / デビットカード
送迎サービス
あり(無料)
JR山陰本線・城崎温泉駅下車駅より送迎有(13:50~22:00)。

列車の方は予め時刻をご連絡いただければ到着時刻に合わせて駅前でお待ちします。

バスの方は到着時刻が正確でない為、到着時ご連絡くださいませ。

飛行機でお越しの方は恐れ入りますがバスあるいはタクシーにて城崎温泉駅までお越しの上、到着時ご連絡くださいませ。

朝は9~11時、30分毎にお送りのみ。

 全但バス時刻表: http://www.zentanbus.co.jp/local_bus/
駐車場
料金: 宿泊者無料
駐車時間: 14:00~翌11:00まで
駐車場スペース:  制限なし
駐車場台数:  15台 屋外
バレーサービス:  あり(無料)
ご到着時、宿の正門前にお車をお寄せください。従業員で移動させていただきます。
共通アメニティ
  • シャンプー・リンス
  • ボディソープ・石鹸
  • タオル・バスタオル
  • ボディタオル・スポンジ
  • ハミガキセット
  • くし・ブラシ
  • シャワーキャップ
  • ドライヤー
  • 髭剃り
  • シェービングジェル・フォーム
  • 入浴剤
  • 浴衣
  • ナイトウェア
  • バスローブ
  • スリッパ
  • 洗顔料
  • 化粧水
  • 乳液
  • メイク落とし
  • 綿棒
  • コットン
  • 衣類の消臭スプレー
  • 冷蔵庫
  • ミニバー
  • 湯沸しポット
  • お茶セット(無料)
  • テレビ
  • 金庫
  • 体重計
  • ズボンプレッサー
  • 朝刊無料
  • 有料放送
  • 衛星放送
  • ビデオ・オン・デマンド
  • ラジオ
  • CDプレイヤー
  • DVDプレイヤー
  • Blu-rayプレイヤー
  • ポータブルオーディオ用スピーカー
  • 客室備付PC・タブレット端末
その他
・Wi-fiはロビーでのみ利用可能です。(光回線未達地域で回線の十分な速度が確保できないためです。ご理解くださいませ)
・当館に宴会場はございません。9名様以上の場合は、別々の席でのお食事となります。
アクセス
【大阪/神戸より】
(電車)JR山陰本線城崎温泉駅より送迎有、但馬空港から路線バスにて城崎温泉 城崎温泉駅より送迎有
(車)中国自動車道から北近畿豊岡道へ~日高神鍋高原IC~国道9号線・国道312号線~県道3号線で円山川沿いを北上40分。
【京都より】
(電車)特急きのさきで JR山陰本線 城崎温泉駅下車駅より送迎有
(車)京都縦貫道~山陰近畿自動車道・京丹後大宮IC~国道9号線~国道426号線経由(京丹後大宮ICから約60分)

TEL 0796-28-3515
[ 詳細はこちら ]
  • 温泉あり
  • かけ流しなし
  • 露天風呂あり
  • 露天風呂付客室なし
  • 大浴場あり
  • 貸切風呂あり
  • プールなし(屋内)
  • プールなし(屋外)
  • エステ施設なし
  • フィットネス施設なし
  • バリアフリー非対応
  • ルームサービス24時間非対応
  • ペット受入不可
  • 託児施設なし
  • コンビニまで徒歩5分圏外
  • 駅徒歩5分圏外
  • 無料送迎あり
※源泉かけ流し表記について

施設によっては温度調整のための加温・加水をしている場合がございます。また、施設内の一部に限り源泉かけ流しではない場合もありますので、予めご了承くださいませ。詳しくは各施設にお問い合わせください。

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