兵庫×蟹のフルコースを味わえる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 38 件
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流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館
AIによる紹介
- 冬の活松葉蟹づくし懐石では、かに洗い、かにすき鍋、焼かに蒸しちり、クリームソースの甲羅揚げから締めの雑炊まで、多彩な蟹料理を味わえます。完全個室料亭「花海棠」で、調理法ごとに変わる蟹の味わいを楽しめます。
城崎の奥座敷で、約2,000坪の広大な敷地にわずか18室のゆとりある滞在空間
AIによる紹介
- 冬の蟹料理には、タグ付きの活・兵庫但馬産松葉蟹を一人600gサイズで2杯使用するフルコースが用意されています。蟹刺し、焼き蟹、甲羅焼、蟹鍋、茹で蟹と調理法を変えて味わい、締めには蟹雑炊を楽しめます。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 山陰の漁港で水揚げされた活松葉蟹を使うフルコースを、夕食のお部屋食プランで味わえます。一人につき地物松葉蟹一・五杯相当を使い、浜茹で、刺身、炭火焼き、鍋、雑炊と、蟹の味わいを食べ比べできます。
広大な敷地にわずか10棟の、全室離れの宿
AIによる紹介
- 松葉蟹料理では、１キロ以上の松葉蟹を一人一杯使用します。献立例には蟹のお造り、焼き蟹、蟹鍋、蟹雑炊が並び、調理法ごとの味わいを楽しめます。食後は温泉を備えた離れのスイートで過ごせます。
かに楽座 甲羅戯は、兵庫県香美町香住区、柴山湾を望む高台に佇む温泉料理旅館です。
AIによる紹介
- 蟹刺し、焼き蟹、茹で蟹、蟹しゃぶから締めの雑炊まで、調理法ごとの味わいを楽しめます。秋は香住港直送の特選香住かに、冬は柴山港の厳しい選別を経た蟹を用いるコースなど、季節に合わせて選べます。
城崎温泉駅から徒歩約3分。但馬牛や海の幸を堪能できる美食の宿
AIによる紹介
- 冬の夕食は、カニ刺し・焼きガニ・茹でガニ・かにすきを揃えた約12品の会席です。蟹といくらのこぼし寿司や但馬牛ステーキも味わえ、基本はお部屋食で、人数によっては別の個室にご用意します。
昭和2年創業。志賀直哉が愛した歴史とモダンが融合した城崎温泉の老舗宿
AIによる紹介
- 冬の特選かに会席では、かに刺し・茹でがに・焼きがに・甲羅味噌焼きなど計6品を味わえます。お一人合計2杯相当のうち1.5杯に地元港産のタグ付き活がにを使い、調理法ごとの味の違いを楽しめます。
全6室に有馬の名物湯「金泉」の客室露天風呂を配した、ラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- 冬季の神戸牛・蟹料理付き会席では、茹で蟹、蟹刺し、蟹天婦羅、蟹寿司と、異なる調理で蟹を味わえます。茹で蟹は２名で１杯を用意し、神戸牛サーロインステーキも組み合わせた献立を楽しめます。
静けさに包まれ、深く眠り、心を整える。
AIによる紹介
- 冬のフルコースでは、浜坂港水揚げのタグ付き松葉ガニを一人一匹、カニ刺しや天婦羅など四種類の料理で味わえます。炭の香りが漂う食事処「竈」で、調理法による食感や風味の違いを楽しめます。
四季を感じる露天風呂と、山陰の四季折々の食材を堪能
AIによる紹介
- 冬の蟹づくし会席では、地獲れタグ付き松葉蟹を刺身、焼き蟹、かにすき、茹で蟹の姿盛りで味わえます。天婦羅には冷凍ずわい蟹を使い、一人あたり蟹約2.3杯相当のコースを、締めの蟹雑炊まで楽しめます。
香住の海・山・景色・風情を感じる特別な空間、地域の自然や文化を落とし込んだ趣の異なる客室に憩うとき
AIによる紹介
- 冬はタグ付き活松葉ガニのセイロ蒸しを含む、一人合計2匹分の蟹料理を楽しめます。炭火焼、カニ刺し、カニチリ、天ぷらと食べ比べ、締めの雑炊まで味わえるコースに、飲み放題の地酒を合わせられます。
元禄十五年創業の山陰の湯宿、但馬の春夏秋冬の恵みを味わう
AIによる紹介
- 冬季のかに御膳では、名物の蟹の宝楽焼きを中心に、蟹刺し・蟹味噌・蟹鍋・蟹の天ぷらを味わえます。蟹の創作珍味を盛り合わせた前菜から始まる、二十年以上続く会席で、調理法ごとの味の違いを楽しめます。
城崎に佇む23室の閑静な温泉旅館、庭園を眺めながら季節会席を
AIによる紹介
- 冬の蟹づくし会席では、甲羅付きの茹で蟹一匹に、かに刺し、炭火焼きがに、蟹すき小鍋、甲羅蒸し、天麩羅が並びます。津居山港などから仕入れるズワイガニを多彩な調理で味わえ、夕食はお部屋または人数に応じた個室でいただけます。
新鮮素材に舌鼓。漁港の街・柴山の心休まる癒し時間
AIによる紹介
- 仲買人であるオーナーが厳選した柴山カニを、刺し・茹で・焼き・天ぷら・鍋で味わうコースがあります。カニみそや締めの雑炊まで楽しめ、食後は海を望むヒノキの展望風呂付き客室でくつろげます。
潮の香りと山の気配が静かに混じり合う三田浜。
AIによる紹介
- 冬には、香住港の朝競りで選ぶ活松葉ガニ二匹を使ったコースを楽しめます。活刺し、カニスキ、陶板焼き、茹でと調理法を変えて味わえるほか、一匹のコースでは湯葉の餡かけや天ぷら、甲羅寿司も組み合わせています。
城崎温泉の情緒と現代の洗練が融合した、唯一無二の空間でお寛ぎのひとときを。
AIによる紹介
- タグ付きの活松葉蟹を一人１杯、約800g使用するコースを用意しています。蟹の御造り、焼き蟹、甲羅味噌焼き、天婦羅、しゃぶしゃぶから締めの蟹雑炊まで、調理法による味わいの違いを楽しめます。
城崎温泉「西村屋」の伝統を継承する、新しいスタイルの旅館
AIによる紹介
- 冬の「特選かにづくし」では、地物松葉かにの姿盛り、お造り、炭火焼き、かにすき鍋を味わえます。お造りには生味噌を添え、鍋の後は雑炊へと続く、蟹の身と味噌を食べ比べられる献立です。
開湯1300年の歴史を持つ城崎温泉で、“日本の美と出会う宿”
AIによる紹介
- 一人あたり松葉がに2杯を使うコースでは、かに刺し、陶板焼き、かにすき鍋から締めの雑炊まで楽しめます。冬季にはタグ付きブランド活がにを刺身や炭火焼きで味わうコースもあり、調理ごとに異なる蟹の味わいを食べ比べられます。
大谿川の河畔に佇む老舗の料理湯宿で「城崎のおいしさ」を味わう
AIによる紹介
- 冬のフルコースでは、一人２匹の蟹を、蟹刺し、かにすき、天婦羅、蒸篭蒸し、名物の陶板焼きで味わえます。締めの蟹雑炊まで調理法の違いを楽しみながら、城崎温泉の湯巡りと蟹料理を組み合わせた滞在ができます。
日和山海岸に立つ、日本海を一望する眺望と海の幸が自慢の宿
AIによる紹介
- かにシーズンには、茹で蟹１匹、蟹刺身、法楽焼半匹、しゃぶ小鍋、天ぷら、蟹御飯が並ぶフルコース会席を楽しめます。日本海を望む日和山温泉の宿で、調理法ごとに異なる蟹の味わいを食べ比べる夕食です。
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