網野車站 × 可享用新鮮蔬菜料理的住宿推薦的飯店·日式旅館

京都府最北端的丹後半島間人（Taiza）。這裡有著自古以來深受皇后喜愛、被視為理想鄉的世界——在天空、海洋與大地之間，堅韌而美麗地生活著的世界。 我們的一切款待，皆為了讓您感受代代相傳的大自然，以及與自然相連而生的富饒；並願您在此度過歷經悠久歲月仍不曾改變的「心之時光」。 炭平名稱由來—— 起源於木匠棟梁下田平吉款待賓客與工匠等人；並自明治元年起開業經營料理商。擅長墨線技法的平吉，被當地人稱為「墨屋的平先生」。由此取其屋號命名為「炭平」，後來改名為「炭平」，至今作為丹後町歷史最悠久的住宿持續營運。「墨屋的平先生」那份款待之心，至今仍由第六代傳承延續。

感受和風澄澈的靜謐與海風拂面的度假氛圍，令人身心舒暢－Watoresort－。坐落於夕日ヶ浦溫泉高台之上，每層僅3間、共18間客房，為大人專屬的住宿。全客房皆設有露台與景觀溫泉浴池；頂樓住客專用「Lounge Terrace 碧－AO－」可眺望大海與夕陽，享受優雅時光。晚餐請於餐廳品嚐嚴選丹後・但馬當季食材。採飲品全包方案，喜歡的飲品想喝多少就喝多少，敬請享受與海鮮佳餚的完美搭配。

從大阪、京都市區開車約2個半小時。鄰近伊根舟屋與天橋立，位於仍保有美麗樸實原風景的丹後地區、京都府最大的淡水湖「離湖（Hanareko）」。佇立於湖畔的「HOTEL&湖邸 艸花 -そうか-」是一間於2024年5月盛大開幕的小型飯店。 水鳥在湖面留下的漣漪、生物躍入水中的聲響、拂曉清新的空氣、柳樹灑落光影的露台、晚霞的色彩、在丹後氣候孕育下的豐饒食材、精選自然酒、舒緩身心的溫泉，以及被喜愛之物匯聚而成的室內設計與藝術所環繞的舒適空間。 讓心靜下來，理想日常就在這裡。

位於夕陽名勝「夕日浦」的料理住宿。米、蔬菜、魚、酒，全部堅持使用當地產和當季食材烹調。可以享受丹後豐富的食材。此外，丹後是「特A級」的產米地，當地清酒也非常推薦。

坐落於京都・丹後豐饒自然懷抱中的小巧隱密住宿，全館僅10間客房。館內洋溢著令人懷念的和風氛圍，為每一組旅客提供貼心細緻的款待。餐食以丹後海鮮與自家栽種蔬菜為主，呈現當季會席料理；一道道發揮食材原味的佳餚，為旅程回憶增添更深刻的色彩。另有被譽為「神之溫泉」的丹後神野溫泉，浸潤於柔和湯泉之中，享受身心皆被療癒的片刻。在重視「舒適」而非「奢華」的住宿裡，親身感受丹後四季與人情溫度。