東鄉站 × 可享受秋季美味的住宿推薦的飯店·日式旅館

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大人2名孩子0名1間房
3  設施
品味宗像的四季與餘韻,古民家法式鄉村旅館

福岡縣宗像市赤間・三郎丸。 以明治20年(1887年)建成的古民家為舞台,提供季節法式料理的「Auberge Kara 宗像」。 掌廚的是上村秀字,曾擔任在當地廣受好評的法式餐廳「夢季家(YUKIYA)」店主主廚。 被這片土地深深吸引而移居於此的他,細心辨識大海與田園所孕育的食材,將轉瞬即逝的美味封存於一道料理之中。不做過度鋪陳,只留下靜謐餘韻——這正是他追求的料理風格。 他如此說道: 「我想透過料理提升宗像的大自然、人與土地價值。希望讓人們能以農產與海產為傲,並把它們的潛力發揮到極致。」 在活用在地食材之餘,上村更重視柔韌細緻勝過強烈張揚;他的盤中風景或許不華麗,卻能從入口那一刻起悄然鬆開心緒。 客房備有造型師精選的古董家具、IKEUCHI ORGANIC 毛巾,以及注重環境友善、來自泰國的天然保養品牌「THANN」備品。 庭院內另設有柴燒五右衛門風呂,可沉浸於古樸而美好的日本情懷之中。透過餐飲與住宿兩者兼具的體驗,邀您細細品味宗像豐饒滋味直達身心深處的一段時光。 ※晚餐原則上採包場制,但可能因預訂狀況而安排併桌;請事先洽詢。 ※入住旅客可享用咖啡館專屬菜單之飲品全包式服務(僅含早餐方案不適用)。

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令和5年全新改裝!享受海陸美味的奢華會席料理。與愛犬一同入住獨立風格的住宿,度過至福時光。

請盡情享用以玄海灘新鮮海鮮為主題的自豪會席料理。 魷魚、鮑魚、海膽、鮭魚卵、河豚……每天早晨採購的當季海鮮,由主廚用心製作每一道料理。此外,宗像出產的宗像牛以及當地新鮮採收的蔬菜,也為特別的一道菜增添色彩。 用餐區完全消除了高低差,亦可供輪椅使用。 佔地2600坪的綠意盎然庭園中,散布著充滿隱私感的獨棟風格客房。 本館的大浴場「むなかた溫泉」為含鈉、鈣的氯化物泉,讓您享受奢華的溫泉時光。 與家人、朋友或是珍貴的寵物一同度過難忘的時光吧。

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