越後岩澤站 × 推薦的飯店·日式旅館

平成元年創立的「壱番館」是一家由夫妻經營的住宿。 請在這裡享受能放鬆身心的溫泉、精心製作的手工鄉土料理，以及如同回到老家的舒適氛圍中度過愉快時光。

我們提供使用寺泊港為首，縣內港口捕撈的新鮮海鮮製作的會席料理，讓您品嚐當地的時令美味。請享用以「醃製鯡魚煮」為首的鄉土料理。米飯則100%使用店主精心栽培的自家產越光米，秋季收穫後還能品嚐到新米。此外，早餐使用在發酵與釀造之町——長岡【攝田屋地區】深受喜愛的星野本店的味噌與醬油，為您呈現講究的美味。西谷溫泉為湧出溫度約20度的「弱鹼性冷礦泉」，其特點是能從身體深處溫暖且不易冷卻。請在享受越路的美食與療癒溫泉的同時，度過悠閒的時光。