戶狩野澤溫泉站 × 可品嚐烤魚的住宿推薦的飯店·日式旅館

提供使用北信州產越光米和我們夫妻採摘的當地山菜製作的安全健康食材，烹製對身體友善的鄉土料理。免費享受13處源泉掛流的戶外溫泉巡遊，是消除日常疲勞的最佳住宿選擇。

在野澤溫泉想找一間能讓身心與味蕾都滿足的溫馨住宿，就選「御宿ふぶき」！這裡最大的魅力，莫過於其他地方吃不到的極品料理。可品嚐到自家養魚場現撈的新鮮河魚（信州鮭、岩魚、鯉魚等），無腥味，無論是生魚片或鹽烤都令人回味無窮。還有韓國出身的女將親手製作道地的韓國家常菜，以及自家栽培的米與蔬菜，份量十足、真的非常美味。剛煮好的木島平產越光米更是讓人一口接一口停不下來。地點也相當便利：步行3分鐘即可到達人氣外湯「真湯」，步行5分鐘可到前往滑雪場的「遊ロード」。非常適合作為泡溫泉巡禮或滑雪的據點。

自江戶時代以來盛大舉行的「道祖神祭典」，這個祭典使用對人們來說非常重要的「火」，祈求大家的繁榮與五穀豐收。擁有長年舉行點燃第一把火的「火元もらい」儀式歷史的民宿，保留了圍爐等傳統設施，並於2024年重新翻修開幕。為了讓這棟對許多村民充滿回憶的建築，未來能繼續成為人們聚集與連結的場所，我們以重視與客人的交流及地方活動為理念進行了打造。館內多處使用了漆喰牆壁，配有復古家具的舒適寬敞休息室，以及便利的淋浴設施。住宿的房間種類豐富，從附有廚房的房間到六疊榻榻米的和室應有盡有。使用當地食材精心製作的餐點，也可在寬敞的餐廳內享用。請以火元屋的住宿為中心，盡情享受野澤溫泉的旅程吧！

春天有用山上採摘的山菜料理，如蕨菜、烏頭、蕗蕎、竹筍等，還有一口吃下去就能回憶起童年時光的媽媽味道，使用田裡採摘的新鮮蔬菜手工製作的料理來款待您。而到了秋天，則有香甜亮澤的新米，讓您一口接一口吃上三碗飯！ 在溫泉街散步、巡訪外湯，或是滑雪、滑雪板運動後，肚子餓了就請盡情享用吧。 只想泡溫泉不需要用餐，想要悠閒度過時光的客人，或者不需要晚餐但想吃早餐的客人，我們也非常歡迎。 我們是小型的家族經營住宿，但無論是單人旅行、夫妻、家庭等各位客人，都請隨時輕鬆前來。我們期待您的光臨。