水垣湖 周邊 × 自然體驗住宿推薦的飯店·日式旅館

以溫馨款待聞名的家庭式小型飯店。 使用自家農園栽種的蔬菜與香草所製作的料理廣受好評。 餐後在壁爐旁烤棉花糖，也是感受主人夫婦親切人情味的一大樂趣之一。

這是一間體驗設施也相當豐富的歐貝爾日，包含牧場、工坊、農園、繪本美術館等。 不妨一邊圍著營火、一邊仰望星空，悠閒度過感受大自然的片刻時光吧？

森林中的經典飯店。經過時間洗鍊的風格佇立。天然木材的質感與厚重的家具營造出舒適的空間。窗外綠意盎然，伴隨鳥鳴醒來，在滿天星空下入眠。這裡有獨一無二的奢華。

～從萌木之村步行5分鐘～ 令人聯想到英國莊園宅邸的古典飯店。可在映照四季風情的英式花園中，品嚐運用八岳恩惠、由主廚兼主人精心打造的歐風創作料理，度過滿足身心的美好時光。

清里高原「萌木之村」中的一間小型飯店。擁有蔬菜品鑑師資格的主廚精心製作的色彩繽紛創意套餐晚餐深受喜愛。請搭配超過300款縣內酒莊的稀有洋酒與葡萄酒一同享用。

位於森林中的est ed.1於2023年夏季盛大開幕。 這是一棟完全私人出租的別墅，位於八岳山麓，海拔約1000公尺的地點。夏季可作為避暑勝地，秋季可欣賞紅葉，冬季則可享受靜謐的壯麗景色。 別墅內部點綴著藝術作品，營造出一個能夠刺激觀者與感受者思維的空間。 設施包括游泳池、桑拿、露天溫泉、戶外BBQ以及火坑篝火，讓您全年都能盡情享受。

於2024年8月盛大開幕的 est ed 集團第2棟「2gether foret」，是一棟以「與森林共生」為主題、完全私密的包棟別墅。設施包含主館Villa，另有 Airstream 露營車也設有臥室可供住宿。並配備泳池、三溫暖與露天風呂，讓您在自然環抱中度過悠閒時光。清晨可伴著鳥鳴睡到自然醒；夜晚則能仰望滿天星斗，享受天體觀測的樂趣。餐食方面，可自備喜愛食材享受BBQ，也提供豐富的外燴服務，依您的風格自在選擇。

SANU 2nd Home 是一處讓身心歇息、感官甦醒的「另一個家」。稍微遠離忙碌的都市生活，用五感感受自然，親手經營日常的第二個家。在各地的 SANU 2nd Home 之中，八岳 1st 坐落於高原地帶，四周環繞著壯麗群山。被四季更迭的景色包圍，稍微開車一段路，就能遠眺八岳、南阿爾卑斯、富士山等雄偉山巒。如白色器皿般的建築，是面向地球、與環境共生的木屋。其特色為取材自蜂巢靈感的造型，以及能將自然風景框入室內的大面窗景。映入窗中的四季借景，以及餐桌花瓶裡隨季節插上的野花綠草，共同成就了這個空間。清晨，在灑落樹影光斑的露台上靜靜研磨咖啡豆。白天，播放當季音樂歌單，把自己交給聲音。傍晚，一邊聽著蟲鳴，一邊以自然酒舉杯乾杯。夜晚，在營火旁添柴，沉浸於思緒之中。怎麼度過都由你決定。歡迎找到最適合自己的專屬方式，好好享受這段時光。

SANU 2nd Home 是一個讓身心放鬆、感官甦醒的另一個家。稍微遠離忙碌的都市生活，用五感感受自然，親手經營日常的第二個家。在各地的 SANU 2nd Home 據點之中，八岳 3rd 坐落於高原地帶，四周環繞著壯闊群山。被四季更迭的景色包圍，稍微開車即可遠眺八岳、南阿爾卑斯、富士山等雄偉山巒。如白色器皿般的建築，是一座珍愛地球、體現對覆滿苔蘚森林中動植物關懷的 Cabin。映入大窗中的四季借景，以及餐桌花瓶裡插上的當季草花，共同成就這個空間。灑落光線的天窗，以及無論身在房間何處都能望見窗外自然風景的設計，連結 Cabin 的內與外，實現與自然共生的生活方式。清晨，在樹影灑落的露台上靜靜研磨咖啡豆。白天，播放當季音樂播放清單，把自己交給聲音。傍晚，一邊聽著蟲鳴，一邊以自然酒乾杯。夜晚，一邊往營火添柴，一邊沉浸於思緒之中。怎麼度過都隨你自在。請務必找到最適合自己的專屬方式。

最多可容納10人住宿的ReTune Villa，設計寬敞。從客廳、露台和臥室都能一覽富士山美景，庭院內的半露天溫泉使用來自八岳湧出的高品質井水，非常奢華。獨立建築內設有大型圍爐，可供家人朋友圍坐團聚。 除了面向陽光房的工作空間外，二樓還配備了可容納8人的工作區域，在露台上也可以一邊欣賞風景一邊工作。 在這片特別的空間中，忘卻日常煩憂，悠閒地度過美好時光吧！

位於八岳南麓標高1160公尺處， 春天的新綠、夏天是避暑的最佳地點、秋天的紅葉、冬天可享受滑雪與滑雪板的樂趣。 距離甲斐大泉車站步行僅7分鐘，周圍充滿自然氣息。 附近有一個大型露天浴池的日歸溫泉「全景之湯」。 晚餐提供西式全套餐，早餐有現烤麵包。 我們也舉辦麵包製作體驗活動。 客廳設有柴火爐，還有漫畫可供放鬆閱讀。 提供免費Wi-Fi、空調及BSTV。 也能因應巢泊登山、高爾夫等清晨早退房的需求。

豐富的自然環境中融入了小木屋和帳篷等，即使是戶外活動初學者也能安心入住的住宿設施一應俱全。 在廣闊的場地內，除了可以享受公園高爾夫和當日來回的BBQ外，還會根據季節舉辦適合家庭的體驗活動。 我們提供自然體驗課程和手作體驗等內容，讓您與家人或朋友一起盡情享受戶外活動。 週末時，當地韮崎市的麵包店「野菜パン ド・ドウ」會在露營場內販售現烤麵包，讓您在大自然中享用奢華的早餐。

位於八岳南麓的清里高原。夏季氣候相對宜人，冬季則寒冷嚴峻。這裡的星空非常美麗，野邊山還設有國立天文台。作為觀光地，清里高原並不過於擁擠，您可以悠閒地度過時光。「すなどけい」民宿地理位置優越，方便前往清里的各大觀光景點，道路鋪設完善。餐點採用當地有機栽培的蔬菜、高原牛奶，以及來自韮崎工廠的「コクテール堂」熟成咖啡等食材。為了讓您盡情享受喜愛的酒類，我們準備了鄰近釀酒廠的啤酒、山梨縣產的葡萄酒，以及多種雞尾酒。民宿的一大優點是，您可以在飲酒後立即休息，無需擔心交通問題，請放心享用。我們的盥洗用品選用了Marks & Web的產品，為您提供更高品質的使用體驗。我們是第二代經營者，繼承了這棟建築及其名稱。建築風格保留了昭和與平成時代的痕跡，室內裝潢融入了店主的心意。這裡還有一隻內向的貓咪隨心所欲地生活，對於過敏體質的客人，請事先知悉。在這寧靜的環境中，您也可以進行數位排毒。我們提供包場服務，並可根據您的需求安排餐點與飲品，歡迎隨時與我們聯繫洽談。