熊川宿 周邊 × 海鮮料理特色住宿排行榜推薦的飯店·日式旅館

被平穩的內海與群山環抱、自然資源豐饒的漁村——小濱市阿納，將曾是地方象徵的日式旅館全面翻新，並於2023年夏季以「若狭佳日」之名全新開幕。嚴選小濱在地新鮮食材，包括若狭甘鯛、若狭河豚等，逐道細心烹製成滿載心意的料理，令人回味無窮。將身心交付於此刻才得以相遇、變幻流轉的海色與拍岸浪聲之中，遙想一段靜謐安然的時光。誠摯邀您在自然與文化交融的若狭小濱，享受靜謐非日常與至福美味。「佳日」意為美好的一天。願您在「若狭佳日」的停留，也成為各位生命中的美好時光。衷心期待您的蒞臨。

【2020年10月盛大開幕】 米其林指南北陸2021特別版中，餐廳與住宿皆有收錄。 將散落於海邊聚落中的舊民宿及住宿的獨棟建築進行翻新，共三棟建築。以若狹的里海與里山的恩惠，結合和洋新感性打造出獨特創意料理。 在漁村中聆聽海浪聲，享受如同當地居民般生活的寧靜時光。 餐廳與兩棟住宿建築分布於聚落內，不僅僅是單純入住，更可將整個聚落視為一間住宿，漫步小徑、悠然巡遊聚落內部，並與當地居民打招呼交流，也是其中一大樂趣之一。

福井縣的若狹灣、若狹小濱的小小海灣中，有一個充滿自然氣息且樸實的漁村——阿納。「下亟」自家養殖若狹河豚，因此全年都能品嚐到新鮮且高品質的河豚料理。下亟的虎河豚可謂極上食材！經過寒冷的日本海波濤洗禮，越冬的虎河豚肉質緊實，口感絕佳。此外，還有若狹灣孕育的新鮮海味，四季各有不同的時令美味。溫暖且充滿家庭氛圍的款待，以料理為傲的民宿，若狹河豚的住宿「下亟」，誠摯邀請您的光臨。

佇立於三方五湖旁的「岡三屋 彩かさね」。 從客房與天然溫泉露天風呂可欣賞湖景隨季節與時光變換的迷人風貌。 晚餐嚴選若狹上岸的新鮮海鮮食材，逐道精心呈上的創作和食。 在湖畔景致的療癒陪伴下，請悠然細品若狹當令美味，盡享愜意時光。