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從京阪神開車1小時即可到達的另一個世界,丹波篠山以國家指定史跡篠山城跡為中心,展現了城下町的街景。保留故鄉原風景的農村聚落田園與山巒景觀,以及丹波篠山黑小豆和丹波栗等農產品,都能讓來訪者身心放鬆。2017年,丹波篠山的「デカンショ節」被文化廳選為創設「日本遺產」後的第一號。受惠於豐富自然環境孕育出的丹波篠山特產,在全國享有盛名。不僅有粘性與甜味出眾的大米、黑大豆、松茸和栗子,還有篠山牛以及在野外奔馳成長的野豬和鹿肉等高品質食材,可謂品牌食材寶庫。篠山城下町飯店 NIPPONIA 將歷史與自然交織而成的整個城下町視作飯店,修復散布於鎮內各處的歷史建築物,是一座分散型飯店。客房在保留原始設計意匠之餘,也提供舒適且高品質的裝潢;晚餐則準備了充分運用四季變化中的丹波篠山食材所製作而成的一流法式料理。從分布於城下町內各處客房棟步行即可抵達,包括篠山城跡大書院、武家屋敷,以及老字號名店到近期話題新店等,新舊融合共存的小鎮。我們提供一種「融入這座小鎮般住宿」的新型態療癒與美食之旅。
位於瀨戶內海沿岸的竹原,自江戶時代以來便是日本著名的製鹽地,因鹽業繁榮,大正時期曾有多達26間酒造。當時的人們競相建造許多精美建築,形成了美麗的街道景觀。如今仍保留著濃厚的歷史風貌,被譽為「安藝的小京都」,並被選定為國家傳統建築群保存地區。NIPPONIA飯店竹原製鹽町靜靜佇立於這樣的街道之中。作為一座分散型飯店,其各棟建築如舊銀行、舊料亭等均尊重其歷史背景進行修復,提供舒適住宿體驗,營造出跨越時空的非日常空間。餐點嚴選瀨戶內溫和氣候孕育出的海鮮、柑橘類,以及因製法與產地不同而風味各異的鹽等在地食材精心準備。此外,搭配創業超過150年的三家老字號酒藏所釀造的清酒與食材,共同呈現豐富多彩的美食世界。飯店位置便利,可輕鬆前往大久野島、瀨戶內島波海道及尾道觀光。在此感受流淌於這片土地上的歷史與文化,全心享受至今仍被珍視傳承下來的鹽、日本酒以及瀨戶內豐饒之幸吧!
在東京,隨著時代的變遷而逐漸消失的江戶風情,在佐原卻鮮明地保留了下來,並被指定為關東地區首個重要傳統建築群保存地區。 作為融入江戶情懷的分散型飯店,客房分布於城鎮各處,擁有4棟13間客房,您可以在保留歷史建築精髓的洗練空間中度過愉快的時光。 此外,我們提供以關東第一的美食寶庫——千葉的當季食材為主題的地產地消法式料理,並結合附近名店與商家的城鎮漫步活動,為您帶來融入佐原歷史的獨特體驗。 為了讓您的旅程更加充實,我們還提供周邊觀光景點的介紹,例如香取神宮的特別體驗、成田山新勝寺的參拜等,讓您感受歷史的氛圍,度過充實心靈的豐富時光。 請盡情享受這段思索歷史與文化、放鬆身心的奢華住宿體驗。
-肱川孕育的大洲城下町。以日本美學為核心的歷史建築為舞台,邂逅編織而成的歷史文化與美麗景觀,品味整座城鎮的特別旅程-本住宿將整個城下町視為一間飯店,客房、前台及餐廳分散於城鎮各處,是日本最大規模的分散型住宿。透過您的停留,可以巡遊各棟建築,自然而然地探索整個城下町,與當地居民、城市歷史文化以及美麗景觀相遇,盡情享受這片土地的魅力。愛媛縣大洲市被「綠色目的地」認定為「2022年世界可持續旅遊地百選」,並榮獲故事獎「文化・傳統」部門世界第一名。
【從大阪開車80分鐘】伊賀上野自古以來作為城下町與宿場町繁榮,擁有國家指定工藝品的伊賀燒與伊賀組紐,洋溢著歷史文化氣息。這裡也以伊賀流忍者與俳聖松尾芭蕉的故鄉而聞名。NIPPONIA HOTEL 伊賀上野 城下町將整座城鎮視為一間飯店,修復散落各處、約150年歷史的登錄有形文化財等歷史建築,打造僅16間客房的分散型飯店。2026年4月,全新館也將誕生,設有由明治時代藏屋再生而成的「藏三溫暖」。在歲月雕琢的建築之美中,邀您享受專屬私密療癒的靜心度假時光。旅行的一大樂趣——餐食方面,請盡情體驗以五感品味在地食材力量的美饌:肉質可與同為三重名產的松坂牛比肩、卻幾乎不流出城外而被稱為夢幻逸品的伊賀牛;在全國米食味排行榜中榮獲最高等級「特A」的伊賀米;以及曾作為伊勢志摩高峰會乾杯酒、享譽世界水準的伊賀酒等,由當地生產者用心培育而成。也推薦給想慶祝紀念日或生日的家庭與情侶。為您獻上細細品味伊賀引以為傲之美食、歷史與文化~IGAMONO~的高品質時光。
兵庫縣神崎郡福崎町「NIPPONIA 播磨福崎 藏書之館」於2020年11月初全新開幕!將江戶時代建造的大庄屋三木家住宅改裝為住宿。享受滿足心靈的愉悅時光。
奈良縣最古老的醬油釀造廠「マルト醬油」已經以可住宿的醬油釀造廠全新登場。創立於1689年的マルト醬油,曾經是皇室御用的醬油釀造廠,甚至皇室成員也曾親自下榻於此。然而,戰後因無法取得滿意的原材料,不得不停止營業。如今,利用停業以來留存在醬油釀造廠內的菌種、當地生產的原材料,以及從古文書中解讀出的釀造方法,時隔70年再次點燃了醬油釀造廠的火焰,並以可住宿的醬油釀造廠之姿復活。從旅人到釀造人。我們將提供您一個完整體驗醬油復興、在地資源以及大和原始風景的時光。
曾經是小鎮釀酒廠的建築改裝而成,充滿情調的住宿。住宿期間內提供當地清酒無限暢飲服務,讓您盡情享受島根的當地清酒。我們常備15種當地清酒,您可在住宿期間隨時品嚐喜愛的清酒。結合古老且富有魅力的舊酒藏氛圍,我們為您帶來奢華愜意的品味時光。此外,住宿位於歷史悠久、醬油廠和和菓子店林立的木棉街道。這裡獨特迷人的街景,加上以島根新鮮海鮮與季節蔬菜製作而成的料理,共同為您打造一段特別難忘的時光。
從函館機場約 20 分鐘即可抵達的 NIPPONIA HOTEL 函館 港町。 飯店位於函館觀光核心的灣區,將城市象徵「紅磚倉庫」改建而成,僅有 9 間客房的精品旅宿。推開厚重的大門,映入眼簾的是倉庫建築特有的沉穩質感與紅磚溫度交織而成的舒適非日常空間。 餐飲是本館的一大亮點:融入北歐料理精髓,最大限度引出食材潛力,以一道道精緻菜色呈現完整套餐。 為讓旅程更加充實,我們也提供熟悉在地的 VMG 禮賓服務,為您提案只有在此才能體驗到的獨特玩法。無論想暢遊周邊景點、或與伴侶共度特別生日與紀念日,都歡迎隨時洽詢。邀您在發掘未知函館魅力的旅程中,度過難忘時光。
被譽為東洋阿卡迪亞的山形縣白鷹町,擁有美麗的自然景觀。在飯豐連峰的守護下,這片土地上的歷史悠久土藏與宅邸於2021年全面翻新,成為「土藏套房」住宿設施。四棟環繞廣大庭園的土藏,全都化身為附檜木浴池的一棟貸豪華套房,提供私密且奢華的空間。在充滿非日常氛圍的土藏房間內,一邊欣賞庭園中稀有樹木等自然景色,一邊享受鄉村寧靜悠閒流淌的時光。餐點由精通法國料理的新銳主廚,以當地豐富食材結合風土與飲食文化精心製作而成。晚餐提供能品味「當地美食」的套餐料理,並搭配極品日本酒或葡萄酒。早餐則融入味噌、納豆、醃漬物等傳統發酵食品,是喚醒清晨身體理想的一餐。在這裡您可以隨著季節品嚐土地孕育出的美味佳餚,同時感受土藏特有氛圍,在寧靜鄉村中享受讓身心愉悅的住宿體驗。
出雲大社附近(距離出雲大社步行5分鐘)的「舊奧醫院」,於大正時代開業,是一座融合洋館與日式建築的大正摩登風格建築。內部設有和室、土間及充滿木質溫暖的空間,並搭配經典家具裝飾,現已搖身一變成為美食住宿。
【從池袋搭乘特急約70分鐘】位於充滿大正、昭和懷舊氛圍的3棟8室分散型飯店。曾作為藥局與煙草店而被人熟知的建築,保留了倉庫、樑柱、土牆以及充滿大正浪漫風情的設計,營造出一種懷舊且令人心安的空間。在全客房配備的檜木浴池中舒緩旅途疲憊後,可享用以當地食材製作的創意料理。透過探索歷史悠久的小鎮街景或親近豐富自然,為您帶來身心煥然一新的旅行體驗。
曾被稱為“伊勢的廚房”,支撐著伊勢參拜的伊勢河崎。在充滿風情的美麗街景中,6棟8間客房靜靜佇立,您可以感受到保留至今的建築樣式與伊勢傳統工藝,體驗「經年美化」的文化。 在江戶時代擔任伊勢神宮參拜者接待工作的「御師」精神下,我們將全心全意支持每位旅人的伊勢參拜之旅。 深入了解並親身體驗伊勢與神宮,在巡禮之旅中淨化身心,享受這段特別的時光吧。
町人文化至今仍在此延續的小松市龍助町。 這座城鎮中的一棟町家,保留著小松日常生活的風景,蛻變為一間小巧的住宿。 在傳承而來的美學與嶄新感性相互交融的空間中,享受悠閒自在的停留時光。
自江戶時代以來以和紙產業繁榮的城鎮「美濃」。誕生了「屋簷高升」這一詞語的町屋建築,至今仍讓人感受到當時紙商的繁榮,是重要的歷史文化遺產。在NIPPONIA美濃商家町,我們邀請您來到昔日美濃紙商的町屋,提供融入美濃歷史與文化的體驗。
村民親切稱為「大屋」的百年地元名士宅邸,與可欣賞絕美山景的「崖之家」,由兩種不同住宿風格組成,每日僅限6組客人入住。 融合洗練設計師家具與古民家風情,並提供以「美人湯」聞名的當地溫泉。 使用村內採收的新鮮時令食材製作而成、外觀精緻的創意料理,以及可無限享用的當地清酒。 彷彿成為村中一員般入住,感受豐饒源流之旅。
一個由超過120年歷史的倉庫和穀倉改建而成的住宿,讓您可以像生活在村落中一樣入住。被山巒、雲海、滿天星空和流水聲環繞,您可以重新找回作為生態系統一部分的感覺。
從京阪神開車約1個半小時,本住宿位於歷史與自然美麗融合的後川聚落。在這裡,您可以在彷彿居住於聚落般的寧靜環境中,享受悠閒的時光。位於高地的一棟獨立出租私人別墅,能夠一覽周圍景色,與重要的人一起度過舒適且開放的住宿時光。在自然豐富的山間農村,體驗與土地味道相遇的特別時刻。被四季風景環繞的這片土地,您可以品嚐使用當地新鮮食材製作的料理,感受土地的恩惠與人們的溫暖。
NIPPONIA 甲佐 疏水之鄉是一座擁有130年歷史的古民家,曾經作為質屋和菸草店使用,現經全新改建後成為一處嶄新的住宿設施。主屋以臨水路的緣側為特色,另有一棟可眺望四季草木生機盎然的庭院的離屋,共有兩棟三間客房。 所有客房皆為獨立空間,質屋時期的痕跡仍保留在門扉與牆壁之間。從設施踏出一步,便可感受到昔日懷舊的商店街風貌。漫步街頭時,還可能會被路邊店家的主人親切招呼。在這座小鎮中,流淌著家人與朋友相聚歡笑的悠閒時光。 請享受在距離熊本市區僅需數十分鐘車程的鄉村小鎮——甲佐町,成為短暫居民的幾日時光,感受如同第二個故鄉般的溫暖與寧靜。
近代日本經濟基礎的發源地“五個莊”,至今仍保留著近江商人的本宅,為國家重要傳統建築群保存地區。 在延續自江戶時代後期的歷史文化氛圍中,擁有美麗日式庭園景觀的兩棟各具特色的“近江商人宅邸”,如今已搖身一變成為可整棟包租的住宿設施。





























