全國 × 提供健康餐點的住宿推薦的飯店·日式旅館

The Terrace Club Wellness Thalasso at Busena 提倡的是健康的生活方式。在豐富的海洋性氣候環境中，透過運動、營養與休息三者平衡的健康住宿體驗，真誠地關注您的身心健康，幫助您擁有充滿活力與健康的每一天。

ENOWA YUFUIN為了提供以料理為頂點的體驗而誕生。 答案全在田野之中——基於這一哲學，經過多年培育土壤，從孕育生命開始的農場驅動料理。 融入湯布院大地的客房、激發感官的桑拿與水療。 這一切，都是為了極致享受夜晚餐桌上生命饗宴的那一刻。 在這裡度過的一天，將成為自然與人交織出的故事中，一場品味生命的旅程。

KURBIO這個名字是由德語中代表「治癒・回復・治療」的KUR與希臘語中代表「生命」的BIOS結合而成。KUR是指溫泉設施（以療養・保養為目的的溫泉設施），而BIO則是近年來常聽到的宏觀生物飲食法（被譯為長壽法的飲食方式）。 草津溫泉 飯店KURBIO（飯店クアビオ）正是基於希望從這兩個方面幫助您恢復身心健康的理念而建造的。寧靜的環境、名湯草津的溫泉、以及基於宏觀生物飲食法的一日餐飲菜單。這是一個在日本前所未有的新型態健康度假村。

― 2024年7月11日（星期四）開業「ReLabo」是結合了「恢復原狀概念」的「Re」與具有「研究所」等意義的「Labo」的概念。我們已經持續學習醫療與健康相關知識約60年。在ReLabo，我們提供各種檢測以及由醫療專業人員與保健師進行的健康諮詢， 並根據每位顧客的需求，規劃並提供各種方案。我們持續學習結合瑜伽、溫泉、冥想、水療、飲食與診所的健康方案， 致力於支持顧客的健康生活。

創業於明治三年。歷代主人親自執刀，精心準備以飛驒山川四季自然恩惠及飛驒自生藥草為食材的料理。請在飛驒古川這三間簡樸卻洗練的客房中，感受柔和水波的包圍，享受在蕪水亭的美好時光。

鄰近世界遺產法隆寺，可悠然以五感體驗大和悠久的歷史與自然的「產土＜うぶすな＞之鄉」。本館以「對身體友善的料理」為主題，嚴選大量使用奈良在地新鮮食材，提供道地的日式會席套餐，是引以為傲的歐貝爾日旅宿。

高野山自平安時代由弘法大師空海上人開山以來，超越各種宗派，作為全日本的總菩提所，持續孕育著悠久的歷史。門前有七堂大伽藍，東側毗鄰總本山金剛峯寺，背靠覺法親王御陵的山，別格本山「高野山 別格本山 總持院」是一座擁有優秀設施與大庭園的古剎。 位於美麗庭園中的客房配備了空調與暖氣，展現出清新且寧靜的世界。 在嚴寒的冬季提供溫暖，夏季則保留自然的涼爽，無論四季皆能讓您舒適地度過每一刻。

「扉」這個充滿謎團的地名非常有趣，讓人聯想到真理之門、美之門等詞彙。扉峠彼端深藏著人生幸福的秘境，位於人跡罕至的群山懷抱中，在薄川溪谷裡坐落著扉溫泉。距離松本市東南約四里，高度約1,050公尺。「春天」，在令人眼前一亮的翠綠中，紅色杜鵑花讓人聯想到樸素的人間真情。到了「夏天」，美ヶ原與鉢伏登山吸引了避暑靜養的遊客，使得寧靜的溪谷短暫熱鬧起來。然而，在涼風習習、舒適宜人的房間裡，也不乏愛好讀書的人前來流連。「秋天」時，滿山紅葉如火般燃燒，宛如波納爾畫作般絢麗奪目。我也特別喜愛冬日裡的扉。在暖爐中讀書倦了，不經意間傾聽溪流聲音，有時會產生錯覺，好像遠處有許多人低語或歌唱一般。我雖不嗜酒，但在「冬日」扉溫泉暖爐中的氣氛下，與志同道合好友共飲一杯，其滋味定是格外不同。扉是額頭冒汗辛勤工作的人們及其家族和樂融融、歡聚一堂之地。而對那些只將溫泉視為享樂場所的人而言，此地恐怕無緣相見。

【2026年7月全新整修開幕】以「溫・腸・癒・睡眠」四大活力為主題，調理身心「循環」的養生住宿。 可在眺望駿河灣的屋頂景觀足湯，或沉浸於靜謐氛圍的包場三溫暖與岩盤浴中，享受「面對自己、調整美與健康的時光」。 餐飲提供無麩質套餐料理。 此外，也可搭配講究無小麥的多樣餐點，一同品嚐精選藥膳茶。

以在房間或私人房間品嚐美食為自豪的住宿。附露天浴池的房間也很齊全。

以和紙和和蠟燭繁榮的城鎮・內子(Uchiko)。在這個承襲歷史與文化的街道上俯瞰的高地上，有一間奧貝爾日(Auberge)。 使用內子(Uchiko)產・愛媛縣(Ehime)產的食材，以不拘一格的烹飪方法，伴隨著火焰的搖曳・柴火的劈啪聲，讓您全方位地享受。

在「童話之丘」可以眺望寧靜的田園風光與鄉村景色，這裡共有11間各具特色的房間，其中包含將於2024年6月重新開放的3間房，以及2021年11月重新開放的6間私人套房「離れ88」。既非日式旅館，也非飯店，是適合整天悠閒度過的理想空間。每個房間都配有源泉不斷流動的溫泉，您可以一邊浸泡，一邊放鬆身心，療癒日常生活中的疲憊。回歸最自然純粹的自己，享受舒適愉悅的時光吧。

Hazu-ki 是一個純木造數寄屋風格的空間，讓人感受到寧靜的歷史與格調。在這裡，您可以享用中國的漢方藥膳料理和高品質的溫泉。從住宿眺望的景色也非常出色，每間房間都能欣賞到美麗的溪谷。請在豐富的自然環境和對身體友善的料理中放鬆身心。

在東京(Tokyo)立川(Tachikawa)誕生的新概念飯店。 概念是心靈與身體的健康「身心健康」。 頂樓的無邊際泳池與天空融為一體，採用發酵食品和鄰近豐富產地的當地食材，提供健康的餐點，並提供對人和環境都舒適的高品質亞麻布和設施。 綠意盎然的景色延展，所有客房均附有陽台，面積超過52平方米，讓您調整身心平衡，享受療癒時光。

在我們能細緻照料的範圍內，這是一間僅限「5組貴賓」入住的小型飯店。以古董家具與匠人技藝交織而成的空間，搭配主廚講究、可品嚐65種蔬菜的料理，為您獻上誠摯的一點心意款待。我們希望成為能在您人生重要日子裡，悄悄相伴的住宿。從生日、結婚紀念日，到往後延續的夫妻時光與家人的回憶，願成為讓您在人生每個節點都會想起的地方。不只是迎接一次性的特別日子，更希望每當紀念日增加時，都讓您想著「再回來吧」。我們想成為能與您的生命一同靜靜累積歲月的住宿。不追逐華麗，而是讓您由衷平穩地度過無可取代的一天。並且在多年之後，仍能讓您說聲「我回來了」再度歸來。這就是我們最大的喜悅。能被選作人生最重要紀念日的所在。也希望把那段珍貴時光，從今以後一直一起累積下去。我們所追求的，就是這樣的一間住宿。

我們提供的是「撼動靈魂的餐食」 嚴選自家栽培的新鮮蔬菜、淡路牛與海鮮等，只有在淡路島才能品嚐到的食材，並由世界第一BBQ主廚監修， 採用日本國內首度導入的柴火烤爐【JOSPER®】（結合烤架與烤箱的複合式設備），呈現柴火直烤料理。 請盡情享受能徹底引出食材潛力、前所未有的「美食體驗」。 另備有珍藏超過600款精選葡萄酒的私人酒窖。 此外，也完善設置能讓身心徹底放鬆的【岩漿SPA式三溫暖】。 熔岩石釋放出的柔和輻射熱會緩緩滲透至身體深處，富含女性喜愛的「天然礦物質」，由內而外喚醒美麗與活力。 以地產地消為主題，我們以淡路島豐饒自然恩惠打造料理，同時提供與自己對話的時光，承諾帶您遇見全新的自己。

可一覽東海與太平洋的沖繩縣中部北中城村山丘上的特別地點。 堅持使用優質原料，精心製作的健康餐點；讓人忘卻時間、悠閒放鬆的無化學添加舒適空間；注重水質、身心皆能療癒的大浴場；以及透過精緻手法引導自我覺察與身心平衡的療程和反射療法等，讓您在住宿期間體驗最極致的放鬆享受。 我們提供的不僅是旅途中感到疲憊，而是能夠充滿活力開始日常生活的新型態旅行，並用心面對每位住宿客人，共同創造這樣嶄新的旅遊方式。

一間溫泉住宿，提供豐富的靜修菜單，包括使用新鮮蔬菜和穀物製作的「未來餐」以及Esalen按摩，幫助調整身心。享受遠離現代生活節奏，回歸本真節奏的靜修之旅。

■100%植物性 × 自家菜園有機 無農藥、無化肥的自家菜園蔬菜，搭配少量生產的友好農家直送“當季”食材，直接呈現在餐盤上。 不使用動物性食材與化學調味料，減輕腸胃負擔，讓您翌日清晨醒來感覺煥然一新。 ■義大利料理技法 × 北海道風土 歷經10年以上精心打磨的蔬菜義大利料理。 即使沒有肉類或魚類，也能以令人驚嘆美味的蔬菜層層堆疊出滿足感。 這正是夫妻雙方皆為日本頂級蔬果品鑑師才能實現的世界！ 麵包也降低了麩質含量，在保持美味同時兼顧身體健康。 ■We’re Smart Discovery Awards 2024 日本代表提名 “世界標準的蔬菜美食”，提升您的身心狀態，使旅程本身成為健康資產的一部分。 ■深受回頭客喜愛的「非日常」料理與空間 每日僅接待2組客人！正因為是超小規模經營，才能實現這樣獨特的料理與空間體驗。高回訪率充分說明了一切。

被吉野深山環抱、在澄澈空氣與寧靜包圍的此地，9棟獨立別館住宿在設計師的感性中被注入全新生命。 櫻山飯店所追求的不是華麗，而是讓您以五感體會日本本來擁有的「美」與「安寧」，一處親切而令人放鬆的所在。所有別館房間皆備有信樂燒陶器露天浴池，並採用100%源泉放流式溫泉，溫柔療癒身心。凝望湯煙彼端延展的吉野群山，在靜謐時光中讓心也逐漸舒展。 大量使用以吉野赤杉為首等自然素材打造的建築，以木香、溫度與柔和光影交織成空間，將日本建築之美以現代感性重新詮釋，成就獨一無二的療癒舞台。在這樣的空間裡，我們提供以有機與無添加為目標、珍視當季食材的創作料理，讓您品嚐自然恩惠原味，由內而外調理出更好的狀態。 什麼都不做，也是一種奢侈。 被自然包覆、與自己對話的安靜時刻。 讓心與身體深深滿足，找回本來的美──。 櫻山飯店將透過日本本質之美、源泉放流式溫泉，以及有機飲食文化，向世界傳遞全新的養生度假價值。