全國 × 可入住百年以上古民家的住宿推薦的飯店·日式旅館

可欣賞豐富多變的景色，配有大片窗景與露台空間，夜晚還能仰望滿天星空。這棟屋齡130年的建築，擁有約300平方公尺的寬敞空間，讓您悠閒度過時光，一邊欣賞山谷景致，一邊感受時間緩緩流動的氛圍，敬請盡情享受。

奈良縣最古老的醬油釀造廠「マルト醬油」已經以可住宿的醬油釀造廠全新登場。創立於1689年的マルト醬油，曾經是皇室御用的醬油釀造廠，甚至皇室成員也曾親自下榻於此。然而，戰後因無法取得滿意的原材料，不得不停止營業。如今，利用停業以來留存在醬油釀造廠內的菌種、當地生產的原材料，以及從古文書中解讀出的釀造方法，時隔70年再次點燃了醬油釀造廠的火焰，並以可住宿的醬油釀造廠之姿復活。從旅人到釀造人。我們將提供您一個完整體驗醬油復興、在地資源以及大和原始風景的時光。

從福岡機場、博多車站開車約60分鐘即可抵達的非日常體驗。坐落於國家傳統建造物群保存地區的「風之 八女福島」，是將擁有約200年歷史的喜多屋酒藏與茶舖以最小限度修復並增添舒適性而成的分散型飯店。在能感受時光流轉的空間中，度過一段令人安心放鬆的時光。入住期間，我們準備了八女獨有的體驗：以煎茶與茶點迎賓、融入八女茶且充滿創意的料理與茶飲搭配，以及晨起享用茶泡飯。正因八女是日本第一的玉露產地，從抵達到離開都能盡情享受嶄新的品茶體驗。此外，為讓旅程更加充實，熟悉在地的小鎮禮賓人員將為您提案只有在此才能體驗到的度過方式。無論想暢遊周邊景點，或想與家人、夫妻、情侶共度特別生日與紀念日等，都歡迎隨時洽詢。請在可同時享受品茗與日本酒體驗的「TEA&SAKE 飯店」中，度過悠久難忘的一刻。

傳承傳統工藝的匠人們齊聚的里山小徑上，在仍留有舊東海道鞠子宿風貌的日本景致之中，坐落著工藝之住宿「和樂」。 由古民家再生而成的這間住宿，因歲月累積而散發出溫暖與懷舊氛圍，並與匠人創作的工藝品相互調和。里山灑落的清晨陽光、鳥兒啁啾；月夜仰望星空，雨夜聆聽滲入大地的聲音。感受美之所以為美，把身心交付於舒適之中，體會靜謐時光的流動；以及與重要的人或夥伴促膝長談。請在令人安心的和風空間裡，享受紀念日與回憶打造、追求美感自我淬鍊的旅程時光。 房間方面，我們備有5間別邸房間（和・樂・土間・藏・藤），皆配備私人三溫暖與檜木浴池；另於設有和樂櫃檯與OCHA SPA 的櫃檯棟提供3間房間（一姬・一路・一會）。每一間房間都珍視其獨特個性與雅趣，並以舒適好住為設計重點。敬請放慢步調，好好放鬆休憩。

將加賀的古民家原樣移築，保留雅致風情並融入款待之心，誠摯溫暖地迎接各位。造訪越前海岸時，歡迎在料理住宿 山崎悠閒放鬆、慢慢享受。

從江戶到明治的風情依然流轉，國家選定的重要傳統建造物群保存地區「白壁土藏群」。 以其中一隅的「文化財宅邸」為舞台，打造全11間客房的分散型飯店。 自羽田前往交通便利的倉吉，不僅有預計於2025年開館的縣立美術館，也因被海外譽為經典之作的漫畫《遙遠的小鎮》故事舞台而聞名，是歷史底蘊與當代文化交織之地。 旅程的醍醐味，在於彷彿受群山信仰引領般漫步街町，讓心靈自在遊走，感受土地的「風」。走訪周邊溫泉，如白金之湯（關金）與三朝之湯等溫泉巡禮，以及品嚐在地食材的美食饗宴，都將引領身心進入深層休息，重拾明日活力。 無論是與重要的人共度紀念日、情侶旅行，或是隨心解放的一人旅、沉浸靜謐的連續入住長住。 在神話故鄉，把自己交付給非日常留白的一刻。被鳥取中部豐富故事所環抱的療癒奢華體驗。

侘桜的名稱取自「新撰六帖題和歌」中的詩句「ふる山の 岩根にふせる わびざくら」，表達了對寧靜且富有情趣之美的熱愛。 我們將擁有200年歷史的茅草屋古民家，移築至緩緩起伏的土地上，彷彿被里山環抱一般。 這是一間位於小京都角館附近山間、靜謐而充滿韻味的住宿。 希望您能在此悠然放鬆，盡情享受心靈深處的平靜與舒適。

【2019年6月開業】 位於滋賀縣多賀大社附近，這是一家設計古民家的飯店，將江戶時代後期的莊屋宅邸美麗翻新，並登錄為有形文化財產。每日僅限一組客人，全棟出租，讓您安心入住。

由古民家住宿るうふ策劃的「赤城住宿」，在群馬縣前橋市的赤城山地區正式開幕。 清芳山莊坐落於寬廣的土地與美麗庭園之中，是一座擁有111年歷史的主館及兩棟147年歷史倉庫改建而成的文化財住宿設施。 主館原為前日本銀行副總裁的別墅，經過修繕後成為一棟充滿歷史氛圍的建築，內部設有寬敞舒適的40榻榻米客廳及專屬桑拿設備，可讓您悠閒度過時光。 兩棟倉庫雖然空間較為緊湊，但結合了歷史感與現代設計，是極具特色的小型住宿空間。 在赤城山豐富的大自然與濃厚歷史氛圍中，享受特別且難忘的一段時光吧！

由被譽為古民家修復第一人的亞歷克斯・卡爾監製，4棟古民家煥然一新，您可整棟包棟租借入住。

擁有四百年歷史的中山道中，作為日本最長的宿場町，至今仍保留著當時濃厚風貌的奈良井宿。 位於中山道六十九次的正中央，這個曾因眾多旅人而繁榮的宿場町，被親切地稱為「奈良井千軒」。 我們在將四棟歷史建築作為 BYAKU Narai 的住宿繼承時，並未為每棟建築賦予新的名字， 而是選擇回歸江戶時代傳承下來的建築「屋號」，例如曾是鎮上象徵、創業於1793年的酒藏「杉之森酒造」，被稱為「歲吉屋」。 全16間客房，充分利用用途與格局各異的四棟歷史建築結構，打造出獨特多樣的房間。 置身於保留歷史建築結構的空間中，您將能親身感受建築所經歷的歷史與無數故事。 我們提供與一般飯店客房截然不同的住宿體驗，讓您感受這些長久以來支撐著多樣生活的古民家所帶來的獨特魅力。

入選 IKYU【今年一定要去的嚮往住宿 15 選】之一，坐落於眾神之鄉・出雲的「湯宿 草菴」。 奢華引流以「日本三大美人湯」聞名的湯之川溫泉源泉活水，於保留古民家樑柱與土牆風韻的雅致空間中，度過讓身心舒展的片刻。 獨立客房備有寬敞的半露天浴池與壁爐，在庭園環抱的靜謐之中，感受出雲自然與四季更迭，成就療癒旅程。 餐食由主廚親自嚴選壯闊日本海海味與山陰物產，以當日最鮮旬味呈現創作和食。 浸泡「美人湯」、品嚐「當令美饌」、沉浸於「古民家的靜寂」——。 鄰近出雲大社與出雲機場，也非常適合作為觀光據點；歡迎在這間住宿享受滋潤身心與肌膚的高品質時光。

以五感譜寫的美味時光　百年古民家餐旅宿回歸初心，亦是最高境界　「品嚐美味料理」　只為此而踏上旅程花飛沫度假村回到「唯有料理」的初心。我們真誠面對每一位賓客，專注投入料理，以追求「料理的最高境界」為目標。

福岡縣宗像市赤間・三郎丸。 以明治20年（1887年）建成的古民家為舞台，提供季節法式料理的「Auberge Kara 宗像」。 掌廚的是上村秀字，曾擔任在當地廣受好評的法式餐廳「夢季家（YUKIYA）」店主主廚。 被這片土地深深吸引而移居於此的他，細心辨識大海與田園所孕育的食材，將轉瞬即逝的美味封存於一道料理之中。不做過度鋪陳，只留下靜謐餘韻——這正是他追求的料理風格。 他如此說道： 「我想透過料理提升宗像的大自然、人與土地價值。希望讓人們能以農產與海產為傲，並把它們的潛力發揮到極致。」 在活用在地食材之餘，上村更重視柔韌細緻勝過強烈張揚；他的盤中風景或許不華麗，卻能從入口那一刻起悄然鬆開心緒。 客房備有造型師精選的古董家具、IKEUCHI ORGANIC 毛巾，以及注重環境友善、來自泰國的天然保養品牌「THANN」備品。 庭院內另設有柴燒五右衛門風呂，可沉浸於古樸而美好的日本情懷之中。透過餐飲與住宿兩者兼具的體驗，邀您細細品味宗像豐饒滋味直達身心深處的一段時光。 ※晚餐原則上採包場制，但可能因預訂狀況而安排併桌；請事先洽詢。 ※入住旅客可享用咖啡館專屬菜單之飲品全包式服務（僅含早餐方案不適用）。

在一萬坪的土地上，有六棟獨立的古民家住宿，其中包括一棟茅草屋頂的建築，讓人深刻感受到日本文化。料理以「茶懷石崩」款待，讓人以視覺和味覺享受當季美味。忘卻城市的喧囂，度過如同置身於日本童話世界般的悠閒時光。

－肱川孕育的大洲城下町。以日本美學為核心的歷史建築為舞台，邂逅編織而成的歷史文化與美麗景觀，品味整座城鎮的特別旅程－本住宿將整個城下町視為一間飯店，客房、前台及餐廳分散於城鎮各處，是日本最大規模的分散型住宿。透過您的停留，可以巡遊各棟建築，自然而然地探索整個城下町，與當地居民、城市歷史文化以及美麗景觀相遇，盡情享受這片土地的魅力。愛媛縣大洲市被「綠色目的地」認定為「2022年世界可持續旅遊地百選」，並榮獲故事獎「文化・傳統」部門世界第一名。

您知道名為忍冬（又稱金銀花）的植物嗎？ 這種植物寫作「忍冬」，自古以來作為藥草使用；在犬山，它化作酒，四百年來始終陪伴著在地人們的身體與生活。 我們的住宿，位於釀造忍冬酒的酒藏與母屋之中，是一處讓您親身體驗這株植物所傳遞的「健康生活」與「溫柔度過的時光」之地。 一切，都在遠離喧囂、靜謐的犬山街景裡。 一杯酒、一膳飯，以及一縷芬芳， 願為您的 心 與 身體，帶來溫柔的留白。

【從大阪開車80分鐘】伊賀上野自古以來作為城下町與宿場町繁榮，擁有國家指定工藝品的伊賀燒與伊賀組紐，洋溢著歷史文化氣息。這裡也以伊賀流忍者與俳聖松尾芭蕉的故鄉而聞名。NIPPONIA HOTEL 伊賀上野 城下町將整座城鎮視為一間飯店，修復散落各處、約150年歷史的登錄有形文化財等歷史建築，打造僅16間客房的分散型飯店。2026年4月，全新館也將誕生，設有由明治時代藏屋再生而成的「藏三溫暖」。在歲月雕琢的建築之美中，邀您享受專屬私密療癒的靜心度假時光。旅行的一大樂趣——餐食方面，請盡情體驗以五感品味在地食材力量的美饌：肉質可與同為三重名產的松坂牛比肩、卻幾乎不流出城外而被稱為夢幻逸品的伊賀牛；在全國米食味排行榜中榮獲最高等級「特A」的伊賀米；以及曾作為伊勢志摩高峰會乾杯酒、享譽世界水準的伊賀酒等，由當地生產者用心培育而成。也推薦給想慶祝紀念日或生日的家庭與情侶。為您獻上細細品味伊賀引以為傲之美食、歷史與文化～IGAMONO～的高品質時光。

因漂浮於雲海之中而被譽為「天空之城」及「日本的馬丘比丘」的竹田城跡。在其山麓的城下町，靜謐的水路、漆喰與明治・大正時期建造的町屋，以及隨四季變化而展現不同風情的大自然，共同編織出一幅充滿韻味的景色。位於這片街道中心，擁有超過400年歷史的舊木村酒造，經過悠久歲月後蛻變為13間高品質住宿。客房分布於明治時期建造的主屋、倉庫及獨棟等，每間房間各具特色，溫暖人心。旅途中不可或缺的一環——美食，我們以當地品牌食材如但馬牛和香住蟹，以及新鮮蔬菜製作正宗法式料理。搭配多樣酒品與在地食材，邀您盡享美食饗宴。為了讓您的旅程更加豐富，我們也提供周邊觀光景點資訊。不僅方便前往竹田城跡，更是探索天橋立觀光絕佳據點。在此遠離繁忙日常，度過充實且滿足心靈的美好時光吧！

飫肥藩・伊東氏的城下町曾經繁榮一時，至今仍作為武家屋敷散佈的珍貴地區，被選定為九州首個「重要傳統的建造物群保存地區」。我們將古老的武家屋敷重新改造成充滿高級感與清潔感的住宿設施。經過全面翻新後，提供寬敞舒適的開放空間，讓您悠閒放鬆。本館是一間位於飫肥城下町的溫泉日式旅館，由築有超過140年歷史的主屋（約350平方米）與獨立的倉庫（約45平方米）改建而成。所有客房均配有溫泉露天風呂，並以「本紫」、「苔」、「杉」等飫肥特色為主題進行室內設計與裝潢。位於山丘上的「城下町展望サウナCastle town view sauna」全新開幕！ 僅限住宿客人使用，提供完全戶外的私人桑拿設施。 在可俯瞰武家屋敷林立的城下町「飫肥」的戶外平台上，您可以體驗到最佳的放鬆時光。 ※桑拿每人每次3,300日圓（含稅），每次使用時間為2小時。