全國 × 可享用螃蟹涮涮鍋的住宿推薦的飯店·日式旅館

京都府最北端的丹後半島間人（Taiza）。這裡有著自古以來深受皇后喜愛、被視為理想鄉的世界——在天空、海洋與大地之間，堅韌而美麗地生活著的世界。 我們的一切款待，皆為了讓您感受代代相傳的大自然，以及與自然相連而生的富饒；並願您在此度過歷經悠久歲月仍不曾改變的「心之時光」。 炭平名稱由來—— 起源於木匠棟梁下田平吉款待賓客與工匠等人；並自明治元年起開業經營料理商。擅長墨線技法的平吉，被當地人稱為「墨屋的平先生」。由此取其屋號命名為「炭平」，後來改名為「炭平」，至今作為丹後町歷史最悠久的住宿持續營運。「墨屋的平先生」那份款待之心，至今仍由第六代傳承延續。

我們以柴山港與香住港上岸的松葉蟹、香住蟹為主，提供善用但馬當季食材的料理。您可一邊欣賞從客房與館內眺望的日本海景致，一邊享受天然溫泉與館內展示的藝術作品，度過寧靜而從容的住宿時光。

位於以「日本三景」聞名的「天橋立」所在之宮津市的「天橋立離宮 星音」 面向宮津灣，坐擁絕美海景；天氣晴朗時更可仰望滿天星空，讓您在絕佳地段中悠然度假。 全館僅7間房間，每間皆有不同概念設計，實現「真正享受房間本身」的住宿體驗。 請一邊眺望大海，一邊在喜歡的時間、盡情享受「私人泳池」與「兩種溫泉」。 餐食嚴選來自內海與外海兩種海域的海鮮，並活用契作農家直送的新鮮蔬菜，呈現【和風摩登－創作和會席】。 敬請品味善用食材本味、閃耀當令旬味的精彩風采。 每日僅接待7組貴賓，是名副其實足以稱為「私人度假村」的特別空間；誠摯邀您從容享受這段專屬時光。

開湯1300年的歷史悠久城崎溫泉。流經小鎮中心的大谿川柳樹並木、石造橋樑。充滿情調的溫泉街中段坐落著西村屋本館。 穿過古色古香的大門，淡淡的香氣迎面而來。34間客房面向庭園，展現濃厚的和式美感。除了房間內的浴室外，還有各具特色的大浴場、露天風呂、竹林中的東屋風「吉之湯」、中國風鋪地設計的「福之湯」。弱鹽泉的柔滑觸感，讓疲憊感瞬間消散。 房間創業160年的歷史與傳統，傳遞至今的溫暖款待，深深吸引著人們。

以享受料理為目的、僅有10間客房的住宿「紫苑亭」。 不提供娛樂性或多樣化的設施，重視與重要的人共度的時光。 推薦給喜愛料理的您選擇入住。

~ 眼前展開的日本海，這裡是一處隱藏的住宿，如同秘密之家。感受在城市中無法體驗的真正奢華，享受特別的假期 ~ 全部六間房的私人空間，可一覽日本海。我們希望您能在此享受若狹，透過這裡的景色和使用自然豐富食材製作的料理。在這個時間緩慢流動、無論身處何處都能眺望大海的地方，我們希望您能度過寶貴的時光。

一個可以享受越前海鮮的住宿。四季新鮮的海鮮，特別是冬季美味的「越前蟹」是我們的驕傲。在可以眺望廣闊大海的房間裡，度過悠閒的時光。此外，在展望美麗日本海的大浴場中，我們使用越前水仙之里溫泉，溫柔地包裹肌膚，舒緩旅途的疲憊。館內還可以享受海藻浴。

能登百樂莊擁有位於地下30公尺、以人工鑿掘打造的「洞窟風呂」，可欣賞九十九灣多變景致的「展望風呂」，以及配備水深120公分立湯與三溫暖、面積達100㎡的包租浴池等「5座包租浴池」。在此可享受能登海洋深層水帶來的滋潤感，讓身心徹底放鬆。所有客房皆可眺望九十九灣絕景，包含9間套房在內，呈現奢華寬敞的住宿空間。館內設有可體驗飛鏢、撞球、桌球等的「遊戲交誼廳」與「套房專用交誼廳」。所有住客皆可於「獨立包廂餐廳」品嚐由能登豐饒自然孕育的山珍海味。

位於城崎溫泉的「つちや日式旅館」，擁有本館與別館「UTSUROI」，提供符合旅客不同需求的住宿體驗。由建築師垣田博之先生設計的空間，完美融合了和風情懷與現代感性，館內更展示了日本畫家山田毅先生的優美作品增添色彩。榮獲2019年度優良設計獎的別館「UTSUROI」，提供精緻和風現代客房。餐點方面，以當地新鮮食材製作會席料理為主，包括冬季螃蟹及但馬牛等，由廚師以精湛技藝呈現傳統日本料理。在充滿傳統與美學氛圍的空間中，盡情享受つちや日式旅館帶來的高品質住宿體驗吧！

位於京都府丹後半島久美濱海邊的【每日限接待5組】溫泉附料理日式旅館。館內全館鋪設榻榻米，提供免費使用的三個溫泉包租浴池、附溫泉的房間、和洋室等多種房間選擇。2019年開設了可一覽久美濱灣的「水邊別館 Calme＿卡爾姆＿」。餐點包括冬季的「活松葉蟹料理」以及四季各異的丹後食材，可在私人用餐區享用。

圓山川豐富的水流。銀花位於右岸，背後是連綿的山脈稜線。這裡被稱為城崎的靜謐之地。

壽海亭坐落於丹後漁師小鎮「間人」的高台上，是每日僅接待8組客人的小型住宿。綿延無盡的長長地平線上，巨大的夕陽靜靜緩緩沉入海面。與重要的人一同眺望日本海瞬息萬變的景致，享受奢侈的片刻時光。雖然並非高級日式旅館，但正因是漁村的小型住宿，才能提供細緻調味的料理與貼心款待；也能感受帶著懷舊氣息的鄉間風情，請在此悠閒度過。

金波樓飯店距離城崎溫泉街約4公里，坐落於山陰海岸地質公園首屈一指的景勝地——日和山海岸，是可一覽壯闊日本海絕景的住宿。您可品嚐但馬牛、漁師街津居山特有的日本海海味，以及季節限定的香住蟹、螃蟹壽喜等四季美饌。夜晚則化身為別緻酒吧的「The Walrus Club」，鄰近的城崎海洋世界也廣受好評。

鶴仙溪景觀的加賀風情溫泉住宿 俳聖芭蕉所鍾愛的名湯，山中。保留懷舊氣息的溫泉鄉風情，綠意環繞的谷間之地。樹木的香氣、枝葉的沙沙聲、清流潺潺…。享受溫泉、品味時令美食，與自然對話。吉祥山中。在這裡找到安寧的起點。

鶴仙溪沿著豐富的自然環境，九谷燒、山中漆器、加賀友禪等傳統工藝至今仍然流傳於此。這是一座位於山中溫泉的現代溫泉度假村，讓您盡情享受四季豐富的山海美味。

位於充滿懷舊氣息的自然山間，擁有6間客房的料理日式旅館。 雖然沒有華麗的裝飾，但我們以山間的草花、海鮮美味以及真心的款待，為您帶來悠閒的時光。 夏季提供牡蠣職人製作的7種天然岩牡蠣料理、香住產的活魷魚、矢田川的天然香魚鹽烤、喉黑魚鹽烤、但馬牛排；秋季有香住蟹，冬季則有松葉蟹等四季美食，您可在半包廂或個人房間內細細品味。 在大浴場的室內浴池或檜木包租浴池中，盡情享受柴山溫泉的樂趣。 清澈的水源、青翠的山林、四季變化的美麗景色，柴山高地上的館舍被自然環繞，擁有絕佳的地理位置。 這裡展現了彷彿回到童年時代造訪過的鄉村般的舒適與樸實，延伸出懷舊的風景。我們珍視這份樸素與充滿人情味的溫暖款待。

帶著一絲懷舊氛圍的古典雅緻風格。除全館客房皆為31平方公尺以上的寬敞空間外，還可在風格各異的包場湯屋與高樓層大浴場中盡享奢華泡湯巡禮；餐食則讓您細細品味北海道美饌。遠離喧囂，在靜謐空間中度過特別時光。

保留昭和初期木造三層建築的風貌，融入現代摩登品味，是一處能靜享時光的成人隱密住宿。日本三景「天橋立」縱貫觀光船乘船處就在玄關正前方，地點絕佳。從各具風情的客房眺望隨時刻變化的「天橋立」景致與往來觀光船，並在於2023年11月翻新的大浴場中，享受對肌膚溫和的鹼性單純泉「成相觀音溫泉」。春～秋可品嚐新鮮海鮮與和牛涮涮鍋，冬季則盡情享用日本海冬季美味「松葉蟹料理」！

佇立於京都府最大湖泊「離湖」畔的獨棟別墅式住宿，全館共4棟。每間客房皆設有引入天然溫泉的景觀浴池；湖景房可眺望離湖，特別客房則可欣賞日式庭園。作為水產批發直營的住宿，春、夏、秋季提供大量使用日本海海鮮的料理；冬季則可品嚐由行家嚴選的活蟹。此外，亦與在地醫療合作，並常駐完成高級救命講習的工作人員，致力推動全新的無障礙旅遊。