全國 × 可享受秋季美味的住宿推薦的飯店·日式旅館 - 65頁面

WEAZER 西伊豆是一處僅有 2 間客房的靜修之所，融合以 100% 自然能源生活的離網建築，以及整棟包棟才有的私密住宿體驗。能自行產生電力與用水的建築，不只是環境技術，更是一種與這片土地的自然共生的理念本身。眺望駿河灣的絕美景致、傳入耳畔的浪聲與鳥鳴、隨時刻變換表情的天空與海洋——一切都將為您營造從日常中解放心靈的特別時光。 晚餐將於入選《米其林指南》飯店精選 2025「Selected」之系列設施「LOQUAT 西伊豆」提供，以伊豆豐饒食材打造的創意義式料理。搭配專屬禮賓細緻周到的款待，敬請盡享自然、建築與美食和諧交織、獨一無二的住宿體驗。

從札幌開車2小時，從空中玄關口新千歲機場(Shin Chitose Airport)開車1小時20分鐘即可到達的洞爺湖。 這個地區在北海道中擁有溫暖的氣候，隨著季節和時間的變遷帶來壯麗而充滿光輝的風景。 自然豐富的洞爺湖活動也很充實。 這是一種以體驗北海道自然力量和可能性為主題，以北國獨特生活方式為主題的新型態北海道度假村。

帶著一絲懷舊氛圍的古典雅緻風格。除全館客房皆為31平方公尺以上的寬敞空間外，還可在風格各異的包場湯屋與高樓層大浴場中盡享奢華泡湯巡禮；餐食則讓您細細品味北海道美饌。遠離喧囂，在靜謐空間中度過特別時光。

充滿風情的日本庭園與全館獨棟形式，每間房間皆配有專屬浴池。 懷石料理提供正宗和食，嚴選日本各地當季最美味的食材，精心烹調呈現極致美味。 名湯・修善寺溫泉無色無味、刺激性低，溫和親膚。 從伊豆箱根鐵道駿豆線「修善寺站」搭乘計程車約10分鐘，即可抵達靜謐的溫泉街・修善寺深處的大人專屬住宿，盡情享受悠閒時光吧！

自2002年開業以來，這家位於有馬的住宿作為料理之宿，深受眾多客人的喜愛。料理人會在客人面前詳細解說料理，讓客人感到滿意，這才是真正的一流料理人。大田認為這是料理的精髓，並由此誕生了「客前料理」。為了讓客人能更近距離地享受大田忠道所追求的客前料理，我們設置了以吧檯為中心的餐廳，並追求私密性與舒適性的「金泉客房露天風呂」，全館僅有6間客房，重新以更奢華的日式旅館姿態登場。透過硬體與服務的全面進化，邀請您享受比以往更具魅力、更高級的成人專屬館。

位於擁有超過1200年歷史的鹽原溫泉鄉，利用鹽原峽谷豐富自然地形建造的住宿。到達住宿需乘坐專用斜坡車，落差約30米。鹽之湯溫泉是鹽原溫泉鄉11個溫泉中鹽分最強且富含礦物質的溫泉之一。餐點使用當地食材，提供四季不同的懷石料理。請享受歷史悠久的鹽原溫泉水和當地時令美味，並欣賞眼前的美景。

作為日本文化發祥地而聞名於世的奈良，其中這家飯店位於被春日大社、興福寺、東大寺等世界遺產環繞的日本著名景點「奈良公園」西端。 飯店的客房共有43間（其中23間附有專屬溫泉浴池/露天浴池），以能感受到奈良傳統氣息的雅緻外觀，搭配與自然和諧共存的室內設計。 飯店主棟為翻新自大正時代建造的「奈良縣知事公舎」，內設有能充分體驗奈良風土與飲食文化歷史的餐廳，以及利用倉庫改建的壽司吧。此外，飯店內還擁有可欣賞四季美景的日式庭園等設施，提供無縫且愉悅的旅行體驗。

我們為您準備了一個被大自然包圍的開放空間，讓您忘卻日常煩憂，以自己喜好的放鬆方式度過美好時光。 在這非日常的環境中，您可以享受奢華的片刻時光，無論是平常的事物還是稍微特別的事情，都能被尊重。這是一種對自己溫柔、細緻的生活體驗。 所有客房均配備「森林天然水的私人露天溫泉」，我們引以為傲的陽光房讓您無論四季皆可舒適地享受奢華的戶外時光。 在戶外設置的營火平台上，您可以喝咖啡、烤棉花糖，享受多樣的休閒方式。在這樣的木屋中，您可以選擇什麼都不做，無需擔心被否定，自然會滿足您的一切需求，與重要的人一起以自然的姿態度過奢華的時光。 我們將帶您進入一個大自然與您共存的世界。

位於世界遺產「西本願寺」門前町的德希塔尼京都酒店，以京都的寧靜風情為背景，完美融合了泰國的優雅與京都的傳統之美。酒店距離京都車站步行僅需12分鐘，地理位置便利。由泰國設計師打造的客房，巧妙結合了日本精緻之美與泰國柔和曲線。館內設有由泰籍主廚掌舵的正宗泰式料理餐廳，以及以當季食材為特色的鐵板燒餐廳，可滿足您的味蕾享受。此外，還有如隱世秘境般的酒吧、舒緩身心靈的Devarana Wellness，以及深入體驗京都文化魅力的活動項目。在這裡，您可盡情感受刺激五感的京都魅力，度過一段平和且特別時光。

2023年10月全新開業。嬉野八十八致力於成為一個以茶與溫泉調和身心的湯宿。嬉野的最大特產——嬉野茶，每天由茶農親自泡製並奉上，讓您充分感受嬉野茶的魅力。此外，還有日本三大美肌湯之一的嬉野溫泉。全館36間客房均設有「100%源泉掛流」的溫泉。大浴場內設有茶香氛的蒸氣桑拿，讓您徹底放鬆身心。作為一個充分利用以嬉野為核心的佐賀美食、工藝、風土等地域價值的湯宿，我們將提供各種方案以滿足您的需求。

當我們思考什麼是真正美好的旅行時，答案並不僅僅是那些光彩奪目的瞬間， 而是越品味越能感受到深刻韻味的真實之美authentic。 希望透過旅行，能激發出inspiration，讓您度過一段mindful的旅程。 基於這樣的理念，「くろしお想」提供了總共11間客房，包括8間花園景觀標準客房以及3間角落初級套房。 設有南紀白濱溫泉源泉掛流的大浴場，以及能親身感受日本傳統美學的檜木浴槽私人湯屋。 餐點方面，由曾獲得米其林一星的東京南青山日本料理店「てのしま」主廚林亮平監修， 精心準備以當地食材為主的料理，為您帶來獨特的美食體驗。

「嶄新卻懷舊。」擁有九間房間的隱秘住宿，展現如藝術般的和風現代建築。餐點於私人用餐區提供，以「精選佳餚，細細品味」為理念。品嚐當日採購的當地嚴選食材的美味，搭配主廚精心調味以突顯食材特色。每道菜品精心製作，帶來每一口都令人愉悅的幸福時光，盡享美食住宿的樂趣。

西日本最高峰——石鎚山山麓，愛媛縣西條市是一座被稱為「水之都」的城市，清澈的自湧泉水「うちぬき」在此處處湧出。ITOMACHI HOTEL 0 是日本首間與這片豐饒自然共生的零能耗飯店。建築設計由隈研吾先生操刀，以兼顧環境友善與舒適住宿空間的理念獲得高度肯定，榮獲 2024 Good Design Award 與 iF Design Award 2025。此外亦入選《米其林指南》飯店精選，備受國內外矚目。2026 年 3 月，別墅客房以「別邸 青山綠水」之名全新改裝開幕。配備天然溫泉的獨立式客房，讓您無需在意周遭目光，盡享悠然流淌的時光。西條這座「うちぬき」之城特有的水之恩惠、活用在地食材的餐飲體驗，以及溫泉交織而成的旅宿時光，是遠離日常、調整身心狀態的理想之選。另一方面，飯店主棟亦提供可攜帶自行車入住、專為騎行旅客設計的客房，以及家庭房等多元房型，以滿足各種旅行風格。不僅適合作為商務或觀光據點，也非常適合暢遊瀨戶內島波海道與石鎚山周邊地區等充滿活力的行程。享受高質感私密住宿體驗的「別邸 青山綠水」，以及輕鬆舒適、便利好住的飯店主棟——歡迎在各具魅力的 ITOMACHI HOTEL 0 親身感受愛媛・西條豐富的大自然與文化。

2023年4月全新改裝開幕。夜幕低垂之際，悄然揭開序幕的大人系熬夜住宿體驗。為旅途漫長的夜晚增添色彩的，有芬蘭三溫暖、如未醒夢境般的酒吧，以及帶著罪惡感的深夜聖代。在雅緻空間中，盡情享受不眠之夜的片刻時光。

2023年ＮＥＷ ＯＰＥＮ！ 以講究泉質的全新溫泉與米其林主廚精心製作的料理為特色，僅有3間房間的奢華溫泉日式旅館。 住宿的房間全都超過135平方公尺，採用複層設計，擁有兩間臥室與檜木溫泉露天浴池，另外還有2間房間配備私人桑拿，提供如同別墅般自由自在的優雅住宿空間。 園區內設有餐廳棟、可包場的溫泉「湯室」、以及火坑區，讓住宿以外的時間也充滿魅力。 特別值得一提的是晚餐！在現場廚房的餐廳中，米其林主廚會在您面前完成料理，使用當季當地食材，無論是外觀還是味道都充滿巧思的精緻菜餚。 從入住到退房，這裡充滿了只有在此才能體驗到的感動時刻。

2023年春季全新改裝開幕＜全客房附溫泉＞的全套房客房。作為Garden Terrace Resorts首間溫泉日式旅館誕生的「うらり 武雄 Garden Terrace Spa Resorts」以「復原」為主題的現代Spa度假村。＜全客房附溫泉＞，即使待在房間內，也能盡情享受擁有1,300年歷史的「武雄溫泉」。名符其實的Spa度假村，除房間內的溫泉外，館內另設完善的「室內・戶外Spa」與「兩種三溫暖」空間。餐飲方面，請品嚐活用佐賀縣在地食材恩惠、以「佐賀牛」為首的「創作日式會席料理」。悠然舒心、從容自在。前往感動與悸動之後，那段名為「復原」的住宿時光――。

飯店創成札幌 Mギャ拉里 收藏擁有118間房間與套房，所有房間均提供免費WiFi及可持續使用的備品。 這家五星級的國際精品飯店融合了北海道的開拓精神與現代風格，兼具全球化的款待與獨特的魅力。 位於札幌地標性的複合設施——札幌工廠內，飯店地理位置優越，距離世界級的購物與娛樂設施僅數秒之遙。 在充滿國際化且精緻氛圍的餐廳中，您可以享用使用來自北海道各地的時令食材所製作的美味佳餚。 飯店位於繁華街區的幾個街區外的寧靜角落，鄰近札幌啤酒博物館、電視塔及大通公園等觀光景點，讓您能享受平靜的時光並沉浸於札幌輝煌的釀造遺產中。 前往札幌主要觀光景點，可從飯店步行5分鐘至地鐵巴士中心前站。從藻岩山頂的壯麗景色到靜謐的神社，您可以享受多樣化的樂趣。 飯店創成札幌 Mギャ拉里 收藏為到訪的賓客提供周到的服務與豐富的文化遺產，帶來奢華的住宿體驗。這裡彷彿是您的新「家」，是一個北海道美麗風景與冒險精神完美融合的特別空間。

翠巖位於國立公園內的定山溪溫泉一隅。 從客房望去，可欣賞定山溪特有的山林翠綠與溪谷岩石之美。 被寧靜與原始自然環繞，這裡至今仍保留著定山溪不變的原始風景。 【翠巖本館】 所有房間均為附溫泉的特別客房，共有7間各具特色的房間。 設有大型露天溫泉的客房、附有桑拿的客房、擁有劇院空間的客房等，每間房間的格局都獨一無二。 餐點可依需求送至專屬門口，您可在房間內享用。 在房間內隨心所欲地多次享受溫泉浴。 無論是餐點、溫泉還是休憩空間，一切都能在房間內完成，為您提供全新的旅行方式。 【翠巖別館】 2025年10月，翠巖離館「松直棘曲」正式開幕。 「松直棘曲」取自禪語，意為「如同松樹筆直生長，荊棘彎曲而成，各自保持個性，自然生長即是美好」。 房間為附展望浴池的西式客房，共7間（全室皆為附溫泉的山景客房），餐點則於開放式餐廳提供。

能感受輕井澤四季變化的森林與雲場池。靜靜伫立於湖畔的「FUFU 旧輕井澤 靜養之森」，是一座小而奢華的度假飯店，以美麗現代的建築喚起人們對輕井澤別墅的憧憬。以雲場池與林蔭道為意象的設計、洋溢西方文化與歷史氛圍的輕井澤風格空間，以及在樹影斑駁中悠然流轉時光的露台，讓您度過一段身心放鬆的片刻。全客房皆備有天然溫泉，請在喜愛的時間盡情享受不限次數泡湯的奢華時光。另外，「FUFU 輕井澤 陽光之風」是概念截然不同的另一間「FUFU」。從地點、客房、餐食、設計到溫泉等，各具特色；邀您走訪兩種不同風格的「FUFU」，在魅力滿溢、難以用單一面貌概括的輕井澤，盡享至福般的度假住宿體驗。

「FUFU 輕井澤 陽光之風」是一座小型奢華度假村，坐擁可遠眺淺間山的絕佳位置，沐浴在陽光之中，於自然豐盈的空間裡悠然度過。微風自淺間山吹拂而來，讓香草與草木輕輕搖曳，在寧靜舒適的氛圍中，為您準備能療癒身心的時光。全客房皆設有天然溫泉，以「暖身促進健康」為理念並附設熱石設備，讓您親身感受「調理身心、恢復平衡」的放鬆時刻。請在明亮陽光灑落的館內，一邊感受輕井澤的大自然，一邊自在享受住宿時光。另外，「FUFU 舊輕井澤 靜養之森」是概念截然不同的另一處「FUFU」。從地點、客房、餐食、設計到溫泉等，各具特色；歡迎您走訪兩處風格各異的「FUFU」，在魅力滿溢、難以用單一面貌概括的輕井澤，盡情享受至福的度假住宿體驗。