全國 × 樂活風格住宿推薦的飯店·日式旅館 - 2頁面

俯瞰珍珠養殖興盛、寧靜祥和的英虞灣，毗鄰日本人心靈故鄉——伊勢神宮，坐落於伊勢志摩國立公園中的 Amanemu。 「Amanemu」之名源自梵語中意為「平和」的「Aman」，以及日語中象徵「喜悅」的「合歡（Nemu）」。 這是一處讓豐饒自然、深厚精神性與身心療癒之道優雅交融的隱世居所。 富含礦物質的天然溫泉、療癒並淨化身心的 SPA 與 Wellness 體驗，以及善用曾被稱為「御食國」的伊勢志摩豐饒物產所打造的美饌，將為您帶來與日本首屈一指聖地相襯的深度安定與修復之旅。 入住 Amanemu，每晚包含晚餐與早餐，並附贈一項伊勢志摩限定的私人體驗。 無論是造訪伊勢神宮或海女小屋、英虞灣巡航、珍珠手作工藝、瀑布修行等，在體驗此地自然與文化之餘，也能在寂靜與鳥鳴間，被森林與海洋的絕美景致環抱度過片刻時光——這不僅是一段住宿，更將成為調整身心、面對內在自我，並感受日本精神文化連結的淨化與重生之旅。

奈良縣最古的醬油釀造元「丸戶醬油」，如今蛻變為可住宿的醬油藏。創業於1689年的丸戶醬油，曾獲皇室御用之榮，甚至有皇室親自駐留的歷史。然而戰後因無法取得令人滿意的原料，被迫停業。此次運用停業後仍留存在醬油藏內的菌種、在地生產的原料，以及從古文書解讀出的釀造方法，讓沉寂70年的醬油藏再度點火重啟，並以「可住宿的醬油藏」之姿復活。從旅人到藏人。在此提供一段時光，讓您完整體驗醬油復興、地方資源，以及大和的原風景。

坐落於宮城縣栗原市里山間的「風之澤」，是由屋齡約200年的登錄有形文化財修繕而成、每日僅接待一組客人的住宿。作為由主廚親自掌杓的「料理人之宿」，我們夫妻二人以一組客人的節奏款待，讓停留本身成為一段獨特體驗。在這裡，從食材採買、前置備料到空間陳設，皆由我們親手打理。因此營業日刻意限定，珍惜能與每一次入住真誠相對的時間。以茅草屋頂的主屋為中心，茶室、冥想室與藝術展示空間散落其間；超過5,000坪的腹地隨四季更迭展開自然景致。在寧靜包覆的空間中，您可度過遠離日常的一段時光。晚餐為主廚親訪農園與漁港，在生產者處精選當令食材所呈現的套餐料理；將東北當天、當地的大地恩惠，一道一道細緻表達於盤中。在保留文化財建築風韻同時兼具現代舒適性的空間裡，請盡情享受自然、文化與美食相互共鳴的特別住宿體驗。

位於自然環繞的3000坪土地上，每日僅限4組客人的土佐別邸。 眺望隨四季變化展現不同風情的湖畔，享受富含礦物質的黃金湯溫泉。以自家菜園的新鮮蔬菜為主，感受自然的力量與美味。而最特別的是，由世界頂級復古音響演奏出的豐富音樂款待您。 在這裡，體驗「湯・音・食」交織而成的獨一無二療癒時光吧！

全客房皆附設源泉不斷流動的露天溫泉浴池。我們提供3種房型，共19間客房。 這裡，赤湯溫泉散發著淡淡硫磺香氣，湧出最高品質的溫泉。上杉鷹山公相關的豐富文化依然保存至今。 置賜盆地孕育了優質的米、蔬菜和水果。而米變成了日本酒，葡萄則化身為葡萄酒。 「山形座 瀧波」是一個讓您享受山形風土、文化，以及最高溫泉與豐富美味的設施。 希望您能全身心感受「山形」，並悠閒地度過美好的時光。

獲選《米其林指南》飯店精選 2025「Selected」以在地生產在地消費為理念，嚴選新鮮海味與山珍，是伊豆唯一的義式 Auberge。住宿僅限 3 組，入住由風格各異的歷史建築翻新而成的獨棟包棟專屬空間。每棟皆設有可享受土肥溫泉的全私密露天風呂露台，讓您在靜謐氛圍中盡享奢華湯浴時光。僅此一處、每日僅接待 3 組的特別住宿。將身心交付給美麗西伊豆編織的自然與美食，釋放心靈，沉浸於深度滿足的時刻。

－肱川孕育的大洲城下町。以日本美學為核心的歷史建築為舞台，邂逅編織而成的歷史文化與美麗景觀，品味整座城鎮的特別旅程－本住宿將整個城下町視為一間飯店，客房、前台及餐廳分散於城鎮各處，是日本最大規模的分散型住宿。透過您的停留，可以巡遊各棟建築，自然而然地探索整個城下町，與當地居民、城市歷史文化以及美麗景觀相遇，盡情享受這片土地的魅力。愛媛縣大洲市被「綠色目的地」認定為「2022年世界可持續旅遊地百選」，並榮獲故事獎「文化・傳統」部門世界第一名。

千年來深植於京都的細緻款待，經過深思熟慮而成。 與自然共生的智慧，孕育出減法美學。 承襲這份精神，為客人帶來通往下一個千年的全新舒適感受。 源自與當地京都深厚連結的美食與藝術體驗。 探索京都深邃魅力及享受與自然共生的活動。 在這座千年古都中的「永續舒適飯店」，盡情體驗對人類、社會及未來皆感到舒心的感動時刻吧！

橫跨福島、山形、新潟三縣的磐梯朝日國立公園，位於磐梯山的北側，後磐梯・大府平。在靠近五色沼的樹林中，「HOTELLI aalto」靜靜地佇立著。「アアルト」意為「波浪」，「ホテリ」在芬蘭語中則是「飯店」的意思。希望將在嚴峻自然中豐富生活的北歐生活方式與敬畏自然的日本精神相結合，這便是ホテリ・アアルト的理念。無論是設施佈置還是飯店服務，基本都以當地的後磐梯及會津為主。融合不同的文化與生活方式，作為一個充滿獨特個性的住宿誕生了。

The Terrace Club Wellness Thalasso at Busena 提倡的是健康的生活方式。在豐富的海洋性氣候環境中，透過運動、營養與休息三者平衡的健康住宿體驗，真誠地關注您的身心健康，幫助您擁有充滿活力與健康的每一天。

園區內四季皆瀰漫著自然的氣息，穿過因歲月風化而鏽蝕、厚重沉穩的鐵製大門，踏入古民家的玄關後，SHIGUCHI 的另一個世界便在眼前展開。從可一覽壯闊自然全景的窗景望去，如同一幅會隨時間流轉而變換表情的畫作，悄然滋潤心靈。以橡木與檜木粗樑支撐的古民家結構、運用廢材打造的拉門與門片材料，以及柱子接合處以鉛進行「金繼」修補等細節，都蘊含對不斷變化、循環不息的大自然之敬意；在此您將能親身感受一處讓人重新找回自然與人之連結的空間。

以「療養與藝術」為概念的住宿。從室町時代延續至今的歷史與現代藝術完美融合。在大自然的寧靜中感受藝術文化，享受源泉掛流的溫泉恩惠和對身體友善的滋味料理。

坐落於綠意盎然的山丘上的飯店，在園區約一半的面積打造了美麗花園。您可一邊感受四季更迭的花草植物，一邊悠閒散步，或在草地與長椅上自在放鬆。此外，飯店的一大魅力之一，是富含植物性有機質、據說具有美肌效果的天然溫泉（泥炭溫泉），以及可品嚐在地山海珍饈的日式與西式餐廳、設有露天座位的休憩酒廊與屋頂酒吧，還有全客房皆為38㎡以上的寬敞客房等。我們備有多樣設施與服務，讓您作為度假型飯店入住時，盡享極致放鬆時光。

忘卻日常煩惱，盡情放鬆身心。「十勝川溫泉 三余庵」。此名稱源自於致力於十勝與帶廣開拓的依田勉三的師傅土屋三余。土屋三余在伊豆的松崎町開設了私塾，並命名為「三余塾」。

各種訊息不斷從世界各地湧入的現代線上生活中，但在這裡，請暫時關閉通知，甚至關掉電源，專注於眼前的人與此刻。這裡沒有電視，也沒有時鐘。到了傍晚，請坐在我們建造於稻田中央的奇妙露台上，閉上雙眼片刻。感受風帶來的土地氣息，小鳥振翅的聲音。如果你的心靈開始展開一片空白，就靜靜地睜開雙眼。映照著夕陽天空顏色的是稻田中灌滿水的田埂。覆蓋白雪的北阿爾卑斯山巔，以超乎想像的高度逼近天空。彷彿很久以前，你曾經來過這裡。一個無需言語的大訊息將包圍你的全身。Release＆Reconnection 與偉大的存在同步共鳴。

2021年5月開業「終極的隱居」和「在背後支持的款待」是玄的概念。被深邃的強羅自然美環抱，感受箱根連山的療癒，並設有觀星甲板和房間內的露天溫泉浴池。自然派懷石料理的晚餐和早餐均在房間內提供。

眼前可眺望的圖杜瑪里海灘，自古以來流傳著「神明停留之地」的傳說，是一處神聖的海灘。這裡風平浪靜，時光悠然流淌。

■100%植物性 × 自家菜園有機 無農藥、無化肥的自家菜園蔬菜，搭配少量生產的友好農家直送“當季”食材，直接呈現在餐盤上。 不使用動物性食材與化學調味料，減輕腸胃負擔，讓您翌日清晨醒來感覺煥然一新。 ■義大利料理技法 × 北海道風土 歷經10年以上精心打磨的蔬菜義大利料理。 即使沒有肉類或魚類，也能以令人驚嘆美味的蔬菜層層堆疊出滿足感。 這正是夫妻雙方皆為日本頂級蔬果品鑑師才能實現的世界！ 麵包也降低了麩質含量，在保持美味同時兼顧身體健康。 ■We’re Smart Discovery Awards 2024 日本代表提名 “世界標準的蔬菜美食”，提升您的身心狀態，使旅程本身成為健康資產的一部分。 ■深受回頭客喜愛的「非日常」料理與空間 每日僅接待2組客人！正因為是超小規模經營，才能實現這樣獨特的料理與空間體驗。高回訪率充分說明了一切。

從小田原沿著相模灣向南行，展現出受陽光恩惠的柑橘田和陡峭的懸崖。江之浦這個地名源自於“如畫般美麗的海岸”。豐臣秀吉命令千利休建造茶室，建築師布魯諾·陶特稱其為“東方的里維埃拉”。位於江之浦的江之浦療養院凜門，利用土地的恩惠，致力於喚醒心靈和身體的再生，目標是成為獨一無二的健康度假村。

2024年夏季盛大開幕。 由主廚提供的義大利料理全套餐和專屬禮賓人員提案的生活體驗，可以與小朋友一起享受，為家庭提供的一日一組的住宿。 打開玄關進入後，映入眼簾的是充滿野生氣息的八ヶ岳(Yatsugatake)森林。透過延伸至天花板的大玻璃窗，生活與自然模糊地融合在一起。 無論訪問多少次，總是新鮮而深刻的旅行時光，請與家人一起度過。