全國 × 可品嚐烤魚的住宿推薦的飯店·日式旅館 - 50頁面

2022年開幕。以輕井澤溫暖別墅為靈感打造的隱密空間「英迪格飯店 輕井澤」，以激發好奇心的設計與服務，帶您展開令人心動的想像之旅。以木材為主調、時尚且氣勢十足的建築，以及大廳樓層的壁爐；森林花園中的火坑搖曳火光與柴薪劈啪作響，令人難以忘懷。 在餐廳「KAGARIBI」的美食體驗中，不僅滿足味蕾，柴火燒烤更能賞心悅目並盡享香氣。遠離都市喧囂、讓靈感流轉——歡迎來到如同您鍾愛別墅般高質感的歇息之所。

本館為面向相模灘、全客房皆可欣賞海景的度假酒店。 設有湯面彷彿與大海相連的「露天風呂」，並備有熱海天然溫泉的大浴場。 可一邊眺望夢幻般的錦浦，一邊享用法式料理的餐廳。 使用伊豆鮮魚與在地當季蔬菜的日式餐廳。 180 度海景的住客專用休憩酒廊。 販售熱海特色伴手禮的商店區。 提供熱海站～飯店間接駁巴士服務。 我們提供可讓您整日盡情享受的設施與服務。

出雲大社附近（距離出雲大社步行5分鐘）的「舊奧醫院」，於大正時代開業，是一座融合洋館與日式建築的大正摩登風格建築。內部設有和室、土間及充滿木質溫暖的空間，並搭配經典家具裝飾，現已搖身一變成為美食住宿。

「鳥居崎倶楽部HOTEL＆SEAFOODS」是位於千葉縣木更津市的Park Bay Project的主要設施，以入住壽司店為概念的溫泉日式旅館。 客房共有6間，所有房間均為海景房。 從所有的房間都可以一覽東京灣的美景。 在空氣清新的日子裡，還可以在眼前欣賞到富士山的壯麗景色。 每間房間都設有天然溫泉，從浴室也能眺望到富士山。 ※本設施無大浴場。 ※所有客房均位於二樓，但由於設施內未設有電梯，需使用樓梯移動樓層，敬請見諒。

2022年誕生於擁有富士山的小山町，結合賽車運動、大自然與高品質款待的獨一無二飯店。 全客房面積均超過43平方米，並附有超過6平方米的陽台，可選擇四季景色各異的富士山景觀，或是讓賽車迷心動不已的賽道景觀，俯瞰下方的Panasonic彎道。 設施內備有溫泉、游泳池與水療，餐飲選擇包括從早餐到晚餐營業的TROFEO義大利餐廳、以炭火精心烤製靜岡牛等當地食材的爐端小山，以及可一邊欣賞牆面上展示的迷你車模型一邊暢談的BAR 4563等多個場所供您選擇。

步行即可抵達金澤的廚房・近江町市場、金澤城公園、東茶屋街等代表性觀光景點，地理位置絕佳。 客房全數32平方公尺以上。備有約66平方公尺的套房，以及最多可入住6位貴賓的連通房等多樣房型。 入住套房與俱樂部客房的貴賓，可使用專屬Lounge，享用飯店自製甜點、石川縣在地清酒等，度過優雅的休憩時光。 飯店引以為傲的早餐自助餐可一次品嚐金澤名物，並提供由主廚於您眼前現做的新鮮壽司與天婦羅，廣受好評。 請在能感受四季更迭的中庭，以及融入金澤傳統之美的非日常空間中，度過優雅時光。

令和4年8月，擁有可眺望大海的溫泉露天風呂附設獨棟客房全10間正式開幕。眼前展開的是水天一色的太平洋美景，背靠綠意盎然的嶺岡山，伴隨潮汐聲與樹木的芬芳，讓您度過一段非日常的美好時光。客房提供私密的住宿體驗，海與天空交融的無限空間令人陶醉。從露天風呂與木製露台可欣賞璃庵的地標「水盤」，更突顯與大海的融合感。夕陽沉入地平線的景象與水面上漂浮的月影也將讓您深深著迷。料理方面，提供傳承自當地的漁夫料理，守護味道的傳承，同時讓您感受視覺美感與品嚐美食的樂趣，呈現FUSION BOBO-CUISINE。由魚店起家的背景，實現了真正美味的魚料理，邀請您前來品嚐。

緣位於關西滋賀・信樂，由承襲日本古老工法的宮大工建造出稀有的建築，並因為被這傳統建築吸引的人們的「緣」而誕生，是一日僅接待一組客人的獨棟出租奧貝爾日。料理人是擁有約50年料理經驗的生田一雄，曾擔任京都布萊頓飯店主廚及米其林一星「京都岡崎 いく田」店主。他秉持著「不提供沒有愛的料理」為信條，全心全意面對每位客人。設施包括可從圍爐裡眺望枯山水庭園、附帶庭院的浴室以及藏式桑拿等，增添了嶄新的樂趣。我們希望這個地方能成為您與重要的人們編織珍貴緣分之地。

從湯畑步行3分鐘，作為全新名所誕生於「裏草津」中心的這家飯店即將開幕。 飯店的概念是「1／f波動」。「1／f波動」是規則與不規則之間的和諧。 如同人的心跳頻率般，存在於世界各種自然物中的這種不固定的節奏，能讓人感受到舒適與放鬆。 營火或圍爐的火焰、緩緩流動的溫泉水、樹木搖曳的聲音、提燈搖曳中漫步於黃昏的「裏草津」。 請品味這份波動，度過一段療癒的時光。

擁有超過150年歷史的札幌奧座敷「定山溪」，於2023年2月盛大開幕。 在自然交織的美景中，享受靜謐時光的和風客房，每間房間皆配備天然溫泉客房浴池。 以讓美食家讚嘆的北海道食材為主，精心製作的料理，讓您盡情品味當季美味。 定山溪豐饒的森林孕育出的溫泉，無論是在大浴場、包租露天浴池，還是房間的浴池，都能讓您在這裡——定山溪ゆらく草庵，盡享奢華的“悠樂”。 請在深邃的靜寂中，欣賞峽谷四季變化的絢麗美景，並感受北海道代表性的溫泉之湯。

樂土庵是一間每日僅接待三組客人的住宿，位於被稻田環繞的地區，改建自富山傳統古民家「アズマダチ」。使用土、木、和紙、絲綢等自古以來與人類生活密不可分的自然素材，打造出與周圍田園風景及歷史無縫連結的空間，其中融入了民藝工藝及現代藝術，靜謐而和諧。附設餐廳提供以富山海洋、高山和平原食材為基礎的鄉土料理，用心呈現這些食材背後的人文故事與理念。每道料理細膩地展現了食材孕育過程中的時間痕跡以及生產者的情感，以此串聯出屬於這片土地獨特風味的一盤盤佳餚。透過景觀、空間、藝術、美食以及人文活動，讓您親身體驗「富山的土德」之魅力。

穿越時光，調理身心。水流循環、盈滿不息的住宿― 巛-sen-湯河原的入住體驗為私人全包式服務。 自地下250m湧出的豐沛天然溫泉，可在客房露天浴池或室內浴池中奢華獨享。 100%天然原湯，不經濾過與循環，暖入體內深處，盡享極致放鬆時光。 另有附冷水池的包場羅烏留三溫暖（90分鐘免費），柔和光影與清爽微風，溫柔舒緩身心。 三溫暖後，可於霧氣休憩廳為發熱的身體降溫。 免費享用生啤酒、無酒精飲料與點心，度過奢華的療癒補給時刻。 此外，以日本傳統飲食文化為底蘊，珍視在地食材，交織「過去」與「現代」的創作料理款待您。 感受湯河原豐饒自然氣息，在專屬私密空間中享受特別的一刻。

伊勢志摩國立公園靜謐海灣中的COVA KAKUDA，彷彿漂浮於水面之上。 這裡保留了珍珠養殖工廠（コーバ）時代的痕跡，是一處遠離日常喧囂、讓大人放鬆身心、找回自我的地方。 飯店棟以當年工廠為靈感設計，靜靜佇立於寧靜之中。房間的大窗戶可眺望樹林與平靜的海洋，讓您感受到自己是自然循環的一部分。誠摯邀請您前來體驗一次！

寶石之島，日本的秘境。品味大自然與壽司的奧貝爾日。被海洋、天空和綠意環繞的國家公園。這裡是人與自然和諧共處的奇蹟之地。日本唯一能在國家公園內品嚐壽司的每日限一組的奧貝爾日。我們為您帶來城市中無法獲得的體驗。

Centara Grand 飯店大阪是泰國 Centara Hotels & Resorts 在日本的第一家飯店，於2023年7月開幕，是一間高端豪華飯店。飯店內設有8間餐廳與酒吧，包括位於頂樓的屋頂餐廳以及提供正宗泰國料理的餐廳，從休閒到高級料理應有盡有。此外，「SPA Cenvaree」提供正宗泰式水療服務，即使身處都市，也能感受到如度假般的放鬆氛圍。Centara Grand 飯店大阪融合了泰國與日本之美及文化，為您帶來全新的體驗價值，讓您的住宿成為難忘的回憶。從南海電鐵難波站步行4分鐘即可抵達，從Osaka Metro御堂筋線難波站步行約8分鐘。從飯店搭車至關西國際機場約需45分鐘，交通便利。飯店毗鄰人氣商業設施「難波Parks」，道頓堀和難波Grand花月等景點也在步行範圍內，是大阪觀光的理想地點。

WEAZER 西伊豆是一處僅有 2 間客房的靜修之所，融合以 100% 自然能源生活的離網建築，以及整棟包棟才有的私密住宿體驗。能自行產生電力與用水的建築，不只是環境技術，更是一種與這片土地的自然共生的理念本身。眺望駿河灣的絕美景致、傳入耳畔的浪聲與鳥鳴、隨時刻變換表情的天空與海洋——一切都將為您營造從日常中解放心靈的特別時光。 晚餐將於入選《米其林指南》飯店精選 2025「Selected」之系列設施「LOQUAT 西伊豆」提供，以伊豆豐饒食材打造的創意義式料理。搭配專屬禮賓細緻周到的款待，敬請盡享自然、建築與美食和諧交織、獨一無二的住宿體驗。

八坂神社、高台寺、舞妓穿梭的花見小路通等東山散步區域皆可盡情享受的「Hotel 侑樂 京八坂」。雖位於熱鬧的京都市區，卻是一處能讓心靈安息的地方＝安息處（やさか），充滿如同日式旅館般的舒適與寧靜氛圍。所有房間均配有溫泉浴池設施，包括附露天溫泉浴池陽台，可感受京都微風的房型在內，共提供13間多樣化客房選擇。舒適宜人的賓客休憩廳是旅人們聚集交流、享用早餐或夜晚時光之地。晚餐則可前往集團飯店「坂之飯店京都」或祇園街區體驗京料理。此外，館內還設有使用京都、淡路島及瀨戶內食材製作而成的義式冰淇淋店，以及和風SPA，是為了自由探索京都八坂街道而打造的一處專屬別邸。

從 JR「橫濱站」步行即可抵達，緊鄰 K Arena Yokohama，坐落於海濱水岸的飯店。以「不忘玩心的大人社交場」為概念，融入象徵橫濱的建築風格「裝飾藝術（Art Deco）」與音樂元素，提供唯有在此才能體驗的娛樂饗宴。以令人聯想到橫濱港灣的藍色為主調的客房，以及多元餐廳、酒吧休憩廳、行政酒廊等設施，貼近各種情境迎接您的到來。伴隨充滿橫濱風情的景致，盡享令人身心放鬆的飯店住宿時光。

充滿風情的日本庭園與全館獨棟形式，每間房間皆配有專屬浴池。 懷石料理提供正宗和食，嚴選日本各地當季最美味的食材，精心烹調呈現極致美味。 名湯・修善寺溫泉無色無味、刺激性低，溫和親膚。 從伊豆箱根鐵道駿豆線「修善寺站」搭乘計程車約10分鐘，即可抵達靜謐的溫泉街・修善寺深處的大人專屬住宿，盡情享受悠閒時光吧！

前往USJ、大阪城交通便利。整層單間的私人空間。連接心齋橋站與長堀橋站的地下街，即使下雨也能輕鬆通行、動線極佳。前往可欣賞國內外藝人演唱會與體育賽事的京瓷巨蛋無需轉乘，地點優越；同時也方便造訪大阪城與USJ。本館位於大阪市中心，讓您盡情享受多元觀光行程。