全國 × 可享用精緻小料理的住宿推薦的飯店·日式旅館 - 13頁面

和味之宿 角上樓位於渥美半島的最前端，是創立於1925年的老字號住宿。 被指定為國家登錄有形文化財（建築物）的角上樓本館與別館井筒樓，保留了當時的風貌，呈現出沉穩雅緻的建築風格。於平成17年6月新設的附露天溫泉客房「別館 雲上樓」與「別館 翠上樓」，在現代化的氛圍中融入了精心設計，讓您享受舒適的放鬆時光。 餐點方面，提供使用渥美半島近海捕獲的新鮮時令海鮮所製作的會席料理，讓您品嚐到極致的美味。此外，以高級食材天然虎河豚為主的河豚會席料理，是本館引以為傲的冬季招牌料理。 作為一間融合傳統與現代、並能享受奢華美味的款待住宿，若能讓您感到滿意，將是我們莫大的榮幸。

這是一間日式美食旅宿，提供能以五感盡享京都四季的料理。館內在彷彿與祇園喧囂隔絕的凜然靜謐中，以瀑布水聲迎接您的到來。房間共8間。每間皆在沉穩氛圍中，飄散著淡雅的柚子香氣。古樸的時代櫃、隨意點綴的野花、珍視季節的陳設；裝飾低調，只追求舒適，營造出別具風情的空間。一樓設有檜木浴池，並備有柚子浴。冬季使用黃柚子、夏季使用青柚子，請在滿滿柚子的柚子浴中療癒旅途疲憊。

「觸動心靈，充滿巧思。」創業於明治12年的割烹料理屋，石和溫泉的老字號日式旅館。 使用從館內湧出的自家源泉，其優質的泉質被譽為「美肌之湯」。2020年開幕的「藥石浴 嵐之湯」、開放式的大型包租浴池「奧之湯・萬葉之湯」，讓您盡情享受溫泉的恩惠。傳承自明治時期的傳統，精心製作的會席料理，使用當季食材，無論是味覺還是視覺都能帶來享受的創意會席料理。「感動的早餐」則以「手工製作」、「品項豐富」及「季節感」為特色，為客人準備一份溫馨的早餐。

俯瞰甲府山巒與笛吹川清流的丘陵上，矗立著一座西洋館。在這裡，水果公園富士屋飯店展現出迷人的優雅空間。在融合果實之國「山梨」與西方文化的氛圍中，享受滿載款待之心與細緻服務的美好時光。

男鹿半島與自然融為一體而建造的「帝水」。毫無遮擋的景觀與自然和諧共存，讓您盡情享受四季變化與海浪聲音。面向大海、充滿開放感的溫泉，以及以男鹿半島當地食材精心製作的料理，為您帶來無與倫比的款待。請與重要的人共度奢華時光。

【每日限量5組】利用奧飛驒恩惠製作的懷石料理與新平湯溫泉4種包租浴池的住宿「料理日式旅館 奧飛驒山草庵 饗家」。 食材選用當地及季節性食材，透過料理長堅持「絕不妥協於料理」的自由創意，精心設計出樸實卻獨具匠心的「季節懷石套餐」，是本館最引以為傲之處。餐具與擺盤也經過巧妙設計，讓您在品味時令美味之餘，也能享受視覺上的饗宴。我們將每道菜品都注入滿滿心意製作，請您慢慢享受這份美好時光。

創業逾百年。「向瀧飯店」全新蛻變，為賓客打造極致放鬆、優雅舒適的美麗空間，並精心準備奢華講究的料理。房間共9間。僅為少數貴賓提供細緻且洗鍊的服務。自古以來作為療養湯治之地而深受喜愛的土湯溫泉，泉質能讓肌膚水潤滑嫩，是著名的美肌之湯。在溫泉中可用五感盡情感受眼前荒川溪流的景致。嚴選福島在地乃至全國各地的頂級食材，由主廚呈獻極上料理，邀您在舒適空間中細細品味。餐點可選擇法式或和食，也可與同行者選擇不同餐別。

位於日本屈指可數的溫泉勝地別府，在距離繁華街稍遠、寧靜的住宅區中靜靜伫立的「割烹日式旅館ゆめさき」。採數寄屋造風格的建築，四周環繞著綠意盎然的庭園。為了讓細緻周到的款待能照顧到每一位貴賓，我們每日僅接待6組客人。住宿費包含迎賓飲品／3種源泉放流溫泉浴池使用／交誼廳（含圖書區）／在地清酒／咖啡／花草茶／其他無酒精飲料。

由飯店棟和俱樂部會所棟組成的熱海俱樂部迎賓館。從地上300米的高度可以一覽相模灣、大島、初島和熱海市街，景色隨季節展現不同的風貌。請在員工的溫暖接待下，享用以時令食材製作的套餐料理，並在所有房間均超過70平方米的套房規格，配有源泉掛流溫泉的半露天浴池的房間中度過奢華的時光。

讓身心隨著平穩的時光流轉，沉浸於海洋與大地的恩惠之中。 與在地相連、共同成熟的「慢奢華飯店」在客房窗邊，靜靜眺望松島灣海景隨時間分秒變換的片刻。 將身心交付於源泉放流的溫泉湯水中，任海風拂過，洗滌身與心的時光。 晚餐後細細品味三陸當令滋味所留下的餘韻。什麼都不做的奢侈，以及五感逐漸被喚醒、愈發敏銳的舒適感，會悄然鬆開你的身心。請盡情沉浸於松島之美湯、美食與風光之中，度過一段美好的時光。

旬彩之宿綠水亭是房總唯一的純和風日式旅館。在寧靜的氛圍中，料理是使用當地捕撈的時令地魚製作的懷石料理。我們將每道菜以新鮮的美味呈現給客人。

位於擁有超過1200年歷史的鹽原溫泉鄉，利用鹽原峽谷豐富自然地形建造的住宿。到達住宿需乘坐專用斜坡車，落差約30米。鹽之湯溫泉是鹽原溫泉鄉11個溫泉中鹽分最強且富含礦物質的溫泉之一。餐點使用當地食材，提供四季不同的懷石料理。請享受歷史悠久的鹽原溫泉水和當地時令美味，並欣賞眼前的美景。

入住被登錄為有形文化財的歷史建築，從辦理入住到退房，餐點與溫泉皆可在房間內完成。 在這個既懷舊又充滿新意、與自然和諧共存的私人空間中，享受深度放鬆的時光吧。

客房包含露台在內，面積超過60平方公尺，設計寬敞舒適。 源泉放流的天然溫泉能舒緩緊繃的情緒，為您帶來心靈平靜的時光。 除了天然溫泉之外，我們還設有岩盤浴、熔岩浴、附設工作室的健身房、健身游泳池以及戶外溫水游泳池等多種設施。

被小田川潺潺水聲與映照四季的梯田環繞、全館僅10間客房的住宿，提出獨特的「夫妻湯遊」度假風格。清晨在掠過梯田的微風中醒來，沿著田埂小路悠然散步。在茅草屋頂咖啡館裡，一邊眺望里山景致，一邊靜靜品味咖啡。接著在客房露天浴池中，將身心交付給源泉放流的湯水。全客房皆備有源泉放流露天浴池，在溫泉谷溪流與鳥鳴聲包圍下，享受不受打擾的私密泡湯空間。此外，設有溫泉水泳池的「梯田離館」，更能讓您在彷彿與自然融為一體的開闊感之中，盡享高品質住宿時光。餐食為融入阿蘇大自然孕育之當令恩惠的創作會席料理。九州產和牛、龍膽豬等，每一道展現土地魅力的佳餚，都將為旅途時光增添豐富色彩。溫泉、里山、梯田，以及相伴細語；還有湯宿之樂。藤之屋，是讓夫妻與情侶遠離日常、慢慢找回彼此時間並編織羈絆之處。在日本原始風景的懷抱中，度過一段讓心靈鬆開的假期吧。

位於廣闊場地中的海邊小住宿，以精緻卻溫馨的料理和真誠的款待為傲，並提供館內設施，讓您沉浸於只有歷史與文化深厚的松島才能體驗的「知識時光」。鳥兒的歌聲、柔和的陽光穿透樹葉、以及溫柔包圍的海浪聲，將帶您進入非日常的療癒之旅。請在與重要的人共度紀念日或放鬆心靈的獨自旅行時使用我們的服務。

「嶄新卻懷舊。」擁有九間房間的隱秘住宿，展現如藝術般的和風現代建築。餐點於私人用餐區提供，以「精選佳餚，細細品味」為理念。品嚐當日採購的當地嚴選食材的美味，搭配主廚精心調味以突顯食材特色。每道菜品精心製作，帶來每一口都令人愉悅的幸福時光，盡享美食住宿的樂趣。

當我們思考什麼是真正美好的旅行時，答案並不僅僅是那些光彩奪目的瞬間， 而是越品味越能感受到深刻韻味的真實之美authentic。 希望透過旅行，能激發出inspiration，讓您度過一段mindful的旅程。 基於這樣的理念，「くろしお想」提供了總共11間客房，包括8間花園景觀標準客房以及3間角落初級套房。 設有南紀白濱溫泉源泉掛流的大浴場，以及能親身感受日本傳統美學的檜木浴槽私人湯屋。 餐點方面，由曾獲得米其林一星的東京南青山日本料理店「てのしま」主廚林亮平監修， 精心準備以當地食材為主的料理，為您帶來獨特的美食體驗。

NIKKEI Plus 1的萬事排行榜「絕景浴池 天空與海洋融為一體」中榮獲全國第一的「天然溫泉100％絕景露天浴池」以及全客房海景。 在波濤洶湧的壯麗景色中，享受悠閒的私人時光吧。