全國 × 可享用主廚講究料理的住宿推薦給家庭旅遊的飯店·日式旅館

佇立於笛吹川畔的「坐忘」，以寧靜氛圍與貼心款待廣受好評，是全館22間客房的大人系隱密度假之所。 可品味隨四季更迭的正統茶懷石料理，並享受與酒莊直送甲州葡萄酒相遇的幸福時刻。 滑潤的pH9.6源泉放流美肌之湯，也可於附露天浴池的客房中盡情享受。 承諾為您帶來舒緩身心的高品質溫泉之旅。

御宿かわせみ是一家提供獨特「かわせみ流」日本料理的料理住宿。 我們提倡一種全新的住宿風格，不是傳統的「入住日式旅館並享用餐點」，而是「為了享用美食而特地前來住宿」。 以【一泊二食附，房間用餐】這種日本住宿的原始風格為核心，讓您在房間內盡情品味かわせみ流的日本料理。 請慢慢享用美食，悠閒地度過屬於您的時光。 希望隔天早晨，您能感受到比平時更加充滿活力！

【米其林指南福岡・佐賀・長崎2019特別版 日式旅館5星＋（紅），料理1星 獲得】 【2024-2025年 連續兩年獲得1米其林匙】 在這裡，您可以感受四季的變化，傾聽清流潺潺與微風低語，享受一段讓心靈平靜的時光。自古以來被稱為湯治之湯的雲仙溫泉，以硫磺泉聞名，不僅具有高效殺菌效果，還有美肌和促進血液循環的功效，因此也被譽為「美人湯」。此外，我們提供以奢華調度品搭配精緻器皿盛裝的當季美味佳餚，加上貼心溫暖的款待，讓您盡情享用。在雄偉壯麗的大自然環繞下，遠離日常喧囂，全身心地沉浸於悠然自得的時光中。

米其林指南飯店精選2025入選 以在地生產、在地消費為理念，使用新鮮的海山珍饈，伊豆唯一的義大利風格美食住宿。 住宿僅限3組客人，提供經過翻修的歷史建築物作為一棟獨享的特別空間。 每棟建築均設有完全私人專屬露天溫泉浴池露台，可享受土肥溫泉帶來的靜謐奢華湯浴時光。 僅此一處，每日僅接待3組客人的特別住宿體驗。在美麗的西伊豆，自然與美食交織中放鬆身心，感受深刻滿足的時光。

～出雲、相遇、神等樂來～眾神齊聚的神在月，出雲。懷著如同款待遠道而來造訪出雲的眾神一般，也想迎接造訪此地的每一位旅客之心意，因此將這間飯店命名為「神等樂來（かららこ）」。餐廳主廚曾於京都割烹名店「東山 吉壽」長年修業，該店自2019年起連續兩年、並於2023年再度獲米其林一星肯定。我們將依每位旅客的喜好與身體狀況量身打造專屬風味，帶來獨一無二的味覺體驗。用心面對日本・出雲的傳統文化與當令食材，並以展現純真玩心、講究細節的器皿盛裝呈上。全館共14間房間皆附半露天風呂，可讓您悠然放鬆。館內設有住宿旅客專用餐廳、茶房與休憩交誼空間，亦備有一般旅客也可使用的酒吧。我們期待在能共享喜悅、結下緣分的空間中與您相遇，並在出雲恭候您的到來。

僅僅為了品嚐那道料理而踏上旅程。這或許可以說是最奢華且悠閒的成人之旅。Arcana Izu 希望成為這樣的客人所嚮往的地方。美味的料理與溫暖的款待。請在 Arcana Izu 度過身心皆能療癒的時光。

被鳴門自然環繞的寧靜空間。忘卻日常的喧囂，沉浸於悠閒的時光流動中，享受靜謐的片刻，這就是「飯店Ridge」。透過窗戶欣賞海景，並品嚐利用鳴門當季食材製作的美食，享受極致的時光。

我們不僅會詳細介紹料理，還能讓您用眼睛、耳朵、舌頭來品味。 提供其他地方無法體驗的現場感受。 從招牌料理「綿雨」模擬雲朵的牛肉壽喜燒・雲海鍋開始， 請盡情享受五感全方位魅力的勳章料理人：大田忠道的美味料理。 本館的源泉有「金泉」和「自家源泉」兩種。 設有兩處大浴場、別館專用包租浴池，以及本館所有客房均配有露天浴池。 能在客房露天浴池中享受有馬名物「金泉」的住宿非常稀少， 而能從浴池中欣賞美景的住宿更是少之又少。 在遠離溫泉街喧囂的本館，您可以聆聽鳥鳴聲與河水潺潺， 欣賞隨四季變化的山林風情，享受遠離日常的奢華時光。

湯遊、心遊的旅程享受 北陸四季點綴的庭園風情、溫泉的暖意、人情的溫柔。請在這佔地7,000坪，傳遞旅行韻味的款待中，悠然享受。

位於輕井澤北部、被壯麗的淺間山環抱的小鎮「御代田」，是一個充滿豐富自然美景的地方。在這裡，誕生了一個結合美食與自然的新體驗——“森林中的奢華歐貝爾日”。「THE HIRAMATSU 輕井澤 御代田」擁有廣達61066㎡的寬敞場地，包括28間客房的主館以及9棟大型別墅。除了提供Hiramatsu獨特的美食與款待外，還有可在休閒酒廊中放鬆身心等多樣化體驗，讓您盡情享受專屬於您的住宿時光。

被眾多群山構成的箱根外輪山環抱，能感受壯闊自然氣息的箱根・仙石原。佇立於此的是平松所獻上，以極致奢華料理與溫暖款待打造的「可入住的餐廳」。以來自當地及各地直送的新鮮當季食材烹調義大利料理，並備有全客房源泉放流式溫泉的放鬆美食住宿。餐廳亦提供晚餐營業，非住宿旅客也可使用。

因應後疫情時代，導入高效能最新防疫設施的【新標準客房】「東館・銀泉半露天特別室」全12間，於2022年10月26日重新開幕。新標準客房「東館・銀泉半露天特別室」在房間內全域設置高效能熱交換型通風設備，確保良好的通風效果。玄關門及洗手間門採用非接觸式自動門設計，提供更潔淨的環境。使用銀泉的溫泉半露天浴室配有蒸氣桑拿，可從內到外溫暖您的身心。感受戶外空氣、欣賞美景，隨時享受有馬的銀泉。客房由寬敞舒適的起居室、舒適的臥室以及可供用餐的和室三部分構成，同時還附設工作空間。請在這個結合最新設備與精緻氛圍所打造出的「洗練時空」中悠閒度過寶貴時光。

這裡是瑞月，療癒的住宿。隱身於山間僅有五間房間的小型隱居地，湯河原溫泉 美食住宿 瑞月。請享受千種萬樣的放鬆時光。

這間住宿之所以深受喜愛，是因為其舒適的氛圍。館內擺放了超過90處的鮮花裝飾，自然木材打造的庭園以寧靜的群山為借景，全館鋪設榻榻米地板，讓雙腳感到無比舒適。此外，館內提供以草本植物調製的天然飲品，無論是在用餐時還是其他任何地方，都可以免費享用。 館內的設計由於2023年榮獲世界三大設計獎之一的IF DESIGN的nottuo操刀，使用自然木材製作的實木家具、中堅作家製作的陶器餐具，以及精緻的設計元素隨處可見，這些都是這間住宿的特色之一。 餐飲方面，提供融合山陰與瀨戶內的海味以及里山恩惠的日式懷石料理，注重滋養與美味的平衡。

從全國日本各地收集了具有歷史意義的名石和石燈籠，打造出精緻的石庭園。分散著以京都風數寄屋建築風格建造的優雅獨立屋，搭配名木、庭木和流水，基於石、水、木的和諧，營造出極致的寧靜氛圍。我們珍視日本的傳統美和其精神，結合時間的流逝，繼續提供溫暖而寧靜的休憩之地。熱海石亭將繼續挑戰實現「日本傳統的日式旅館」。

位於阿蘇五岳烏帽子岳山腰，創業於文化元年（1803年）的地獄溫泉，是一家守護傳統的老字號住宿。經歷熊本地震後，修繕完成的超過百年歷史的本館，一踏入便彷彿進入了時光隧道般的異次元空間。溫泉擁有三個源泉，分布於四處共十一個浴槽，各自展現不同的泉質與風情。從腳下湧出的溫泉，富含硫磺成分的「奇蹟之湯」——「すずめの湯」，以及強酸性的「元の湯」「たまごの湯」等，可根據功效與需求選擇使用。晚餐提供多樣化的選擇，包括季節火鍋、圍爐料理、京懷石等豐富的套餐。當地獵人捕獲的野豬肉、鹿肉，展現了阿蘇獨特的野趣風味。透過溫泉與料理，感受雄偉自然的恩賜。

坐落於原始森林茂密的支笏洞爺國立公園內，擁有得天獨厚的環境，占地約三千坪。 承襲自上一代的庭園與寬廣池泉，將北海道的原始風景與和風精神具體呈現；成雙成對的自然景致，在此編織出唯有這裡才能相遇的四季時光。全客房皆備有可眺望景色、引入天然溫泉的展望浴池。 珍視北海道豐饒恩惠與和風之心的奧定山溪義式料理，每一道菜都映照四季色彩，呈現獨一無二的滋味。 堪稱極致歐貝居——以料理編織四季時光的住宿。

全室為「獨棟」的隱密住宿，盡享豪華懷石料理與真正的溫泉，體驗極致放鬆。 被譽為郡山後花園，自鎌倉時代以來以美人湯聞名且歷史悠久的磐梯熱海溫泉。「鈴鐘」是一家可享受溫泉與美食的小型隱密風格飯店。從現代和風建築如畫廊般的外觀踏入內部，可見環繞綠意盎然中庭的7間獨棟房間（其中2間為複層設計）。每個房間皆以不同色調裝潢，展現高雅品味與設計感。所有房間均配有寬敞舒適、附天然溫泉浴池。此外，也提供男女分開使用的露天風呂。

【米其林指南 福岡・佐賀・長崎 2019 特別版　日式旅館五星（黑）】 包覆心靈的，如幻般原始風景 連結古今的神之島 從福岡出發1小時，穿越時空的離島度假勝地 ＝＝ 平穩的波紋，如枯山水般漂浮的小島。 自古湧流不息的金色溫泉。 僅限當日、沒有劇本的夕陽劇場。 長崎・壹岐島，是洗滌身心萬象的「Small Sanctuary」。 以全心款待，搭配現採鮮食交織而成的美饌， 重新凝視自己的初心。 這是一段在獨一無二的島嶼小住宿中編織而成、 永生難忘的旅程故事。 ＝＝

自2002年開業以來，這家位於有馬的住宿作為料理之宿，深受眾多客人的喜愛。料理人會在客人面前詳細解說料理，讓客人感到滿意，這才是真正的一流料理人。大田認為這是料理的精髓，並由此誕生了「客前料理」。為了讓客人能更近距離地享受大田忠道所追求的客前料理，我們設置了以吧檯為中心的餐廳，並追求私密性與舒適性的「金泉客房露天風呂」，全館僅有6間客房，重新以更奢華的日式旅館姿態登場。透過硬體與服務的全面進化，邀請您享受比以往更具魅力、更高級的成人專屬館。