全國 × 可享用創作料理的住宿推薦的飯店·日式旅館 - 55頁面

以菊水為舞台，傳承並進化的京都美食與住宿空間 在延續歷經歲月累積的價值與情懷之際，也融入符合時代的進化，讓空間煥然新生。我們保留既有魅力，透過重新打磨、賦予新意的「Refurbish」，帶來不同於單純「再生」的全新嘗試，大幅翻轉過往對菊水的印象。 例如，以和風為基調，同時全面更新為可不必脫鞋即可使用的空間；不僅能欣賞庭園景致，更設置木棧平台，讓您度過彷彿與綠意融為一體的時光。在變化之中依然保有京都獨有情韻，打造能細細品味美食與住宿魅力的空間。請在現代藝術與室內設計點綴其間、並與和風陳設交融所呈現出的「巧妙」與「雅趣」中，享受奢華時光。

千年來深植於京都的細緻款待，經過深思熟慮而成。 與自然共生的智慧，孕育出減法美學。 承襲這份精神，為客人帶來通往下一個千年的全新舒適感受。 源自與當地京都深厚連結的美食與藝術體驗。 探索京都深邃魅力及享受與自然共生的活動。 在這座千年古都中的「永續舒適飯店」，盡情體驗對人類、社會及未來皆感到舒心的感動時刻吧！

永田町站步行1分鐘，並可透過地下通道直達赤坂見附站。位於便捷連接東京都內主要地區的絕佳地點，同時兼具寧靜與舒適的空間，深受眾多客人好評。 飯店擁有全70間客房，並設有餐廳、咖啡廳、屋頂酒吧、健身房、美容院及針灸診所，是一座獨立型的奢華飯店，提供兼具舒適性與便利性的空間。 本飯店加入了僅限全球頂級飯店與餐廳認證的「Relais & Châteaux」，讓您遠離都市喧囂，享受高品質且平靜的時光。

Suwaya 是一家小型住宿，每天僅接待四組客人。餐點可在房間內或半私人空間享用，讓您在寧靜的氛圍中品味時令美食。此外，我們提供專屬浴室，讓您無需顧慮其他客人，享受私人沐浴時光。

穿越河口湖壯麗的大自然後映入眼簾的「FUFU 河口湖」，是一座可從全客房眺望絕美富士山的小型奢華度假村。感受河口湖微風的房間內，每間皆備有鋪設富士山熔岩的露天天然溫泉，以及對環境友善的生質乙醇壁爐。以在地食材搭配柴火與熔岩烤盤烹調而成、唯有河口湖才有的日式料理，並在與森林無縫相連的空間中，邀您度過舒適愜意的「時光」。

「ザ・シロヤマテラス津山別邸」作為一座迎賓館，猶如過去津山藩主以別邸庭園「衆樂園」款待貴賓一般，致力於成為一個讓地方居民聚集、並希望多次造訪的舒適別邸，同時也是展示津山及岡山縣引以為傲的在地精選產品的舞台，期望能長久受到大家的喜愛，並邁步向前。飯店八樓設有附露天浴池的溫泉大浴場，滿溢著自古以來以美肌之湯聞名的津山名湯「百百溫泉」，您可以一邊享受溫泉浴，一邊欣賞鶴山公園的津山城遺跡。晚餐提供以鐵板燒製作的當地和牛牛排為主的懷石料理，融合美作津山及岡山縣引以為傲的里山珍饈與山陰海鮮，呈現多樣化的美味佳餚。隔天早晨，於面向開放式花園的自助餐廳，為您準備能讓您從早晨就充滿活力的自助早餐。

充滿海洋與大地的奇蹟。伊豆半島擁有宛如遠古贈禮般的海洋與大地奇景，處處可見，因此獲認定為「UNESCO世界地質公園」。同年2018年12月，能盡情飽覽西伊豆・堂之島地質公園絕景的住宿「繭二梁」誕生了。面向點綴著美麗小島的海面，以不同角度相望的兩棟建築。每棟僅提供1間房間可供享受，是僅限6組貴賓入住、前所未有奢華體驗的溫泉住宿。

「大室之杜 玉翠」是一間位於伊豆高原高地，可眺望大海的全9室住宿。 玉翠於百餘年前在伊豆熱川誕生， 自那時起跨越了四個時代，至今仍珍視著不變的永恆。 為了讓客人滿意而不斷變化的潮流。 房間、溫泉、料理、館內，以及款待。 將所有的永恆與潮流交織，成為不易流行。 我們不斷探求讓客人更加滿意的方法。 變化與不變， 請享受這交織而成的故事。

位於箱根宮之下溫泉的箱根吟遊是一家建於可一覽箱根連山的溪谷中的住宿，所有客房均配有露天浴池。這是一家融合了老字號日式旅館的和式款待與巴厘島風格美學的豪華度假村。請體驗使用精選時令食材的懷石料理、大地恩賜的溫泉與絕美景色，以及在箱根森林中釋放五感的水療。

「碧之座」是鶴雅集團行政級「座」系列中的最高級日式旅館。「座」是人們聚集交流的場所。被森林環抱的寶石般的湖泊支笏湖，以「碧」字表現其閃耀的藍色景色。全館25間客房均配備溫泉露天浴池和帶有按摩浴缸的室內浴池。請隨意享受悠閒的時光。

引自大涌谷的乳白色溫泉大浴場。 可無拘無束與愛犬共度時光的房內用餐，以及靜謐森林環繞的住宿體驗。 可欣賞四季更迭的景致：春季新綠、秋季芒草與紅葉等，感受隨季節變化而展現不同風貌的豐饒自然。 為了讓從未與愛犬一同旅行的旅客也能安心入住，本館以室內狗狗活動區為中心，於各處融入對愛犬細緻周到的貼心設計與巧思。 此外，您可一邊透過窗戶眺望延展開來的綠意，一邊與愛犬在房間內享用我們準備的晚餐與早餐， 讓您不必顧慮他人，在私密空間中舒適自在地度過時光。

遠離都市喧囂僅一步之遙，這裡卻是只聽得見鳥鳴與樹葉交疊沙沙聲的另一個世界。坐落於占地1,600平方公尺的壯闊腹地之中，「皇家套房」是一座為獨享大自然而生的森林宅邸。 凝望四季常滿的泳池水面映照流雲，任由微風捎來的森林氣息輕拂身心；從按摩浴缸仰望幽深林海與滿天星空。宅邸中的每一處設計，都是為了讓您盡情享受「大自然這份極致奢華」而準備的專屬特等席。 在開闊露台上與重要的人共享燒烤料理的迷人香氣，在晨霧中沖煮一杯咖啡。被日常喧鬧磨耗的感官，將與森林脈動共鳴，一點一滴鮮活復甦。廣大的私人空間所承諾的是，不受任何人打擾的「心靈解放」。 忘卻頭銜與時間，只把自己交給不斷變換的大自然色彩。當您離開宅邸時，必將明白：奢華並非「物」，而是被填滿的「心」。 隱身於神戶深處、被豐饒自然環抱的宅邸生活——專屬於您的特別森林時光，就從這裡開始。

最靠近二世谷天空、坐擁壯麗絕景的129間客房公寓式飯店。約7成客房為套房，配有客廳與廚房，空間奢華寬敞。在餐廳「雲餐廳」可一邊眺望羊蹄山，一邊品嚐使用北海道食材烹製的美饌。冬季可直通「Grand Hirafu」，館內備有滑雪置物櫃，非常適合滑雪與單板滑雪住宿。請在和風文化與大自然環繞中，享受高品質的住宿體驗。

在新別墅前有森林和烏布河，螢火蟲也會來訪。感覺像有森林的精靈... 一家可以住宿的餐廳，讓身心都能享受美味。當您想稍作休息時，享受大自然和盤中自然的料理。請與重要的人一起度過溫柔的時光。※ 關於攜帶寵物住宿，房間有限，請在預訂前諮詢。

概念為「正面海景的次世代・混合型 RYOKAN」。 本館「皆生游月」並無傳統團體旅遊日式旅館常見的宴會廳或會議設施。我們希望成為一間為「與摯愛共度特別一天」而存在的 RYOKAN。刻意不以「日式旅館」而以 RYOKAN 標示，是為了強調我們並非沿襲舊有定義的日式旅館。2025 年 4 月，全新客房「頂樓套房」已正式開幕。 此為僅於最上層提供 1 間的特別客房。主空間是可一覽日本海、開放感十足的客廳，另設有配置兩張單人床的和室臥室。頂樓套房附設露天浴池為循環過濾式溫泉，入住期間可隨時盡情享受皆生溫泉。2026 年 7 月，餐飲餐廳「漣」將開幕鐵板燒海景吧檯座位。 您可一邊眺望眼前遼闊的日本海，一邊享用由主廚在您面前現場完成的鐵板燒晚餐套餐。在能飽覽海景的最佳席位品嚐特別晚餐套餐。誠摯邀請您把握此機會，於皆生游月度過難忘時光。

比四季更細膩的二十四節氣更迭也能在此感受的住宿——那就是「別邸 翠雲」。嫩芽萌發的春天、藍天耀眼的夏天、涼風宜人的秋天、空氣澄澈的冬天……。將身心交付於所有客房皆備有的檜木天然溫泉露天浴池，聆聽潺潺河聲與鳥鳴，悠然放鬆，享受「僅屬於大人的時光」。

「眺望（ラビ斯塔）」這座高級度假村終於首次登陸九州！ 位於霧島溫泉鄉的絕佳地點，可眺望錦江灣與櫻島的南歐風格建築，全客房皆附天然溫泉露天浴池。 館內還設有可攜帶寵物入住的「盧西安房型」。

位於那霸市縣廳前區域的沖繩Kariyushi Resort EXES那霸。 本館引以為傲的和琉早餐，承載著「ぬち（命）ぐすい（藥）」的心意，將其送至您的房間，讓您在私人空間中優雅地享用早餐。 客房全數超過40平方米。最頂樓設有全年皆可使用的私人泳池，並提供遠離都市喧囂的療癒空間，擁有4間可享受奢華假期的別墅。從「縣廳前站」步行4分鐘即可抵達，步行至「國際通」僅需5分鐘，地理位置便利，適合觀光與商務需求。在融合日本與琉球文化的那霸隱密之地，享受特別的假期。

從仙台市區開車約40分鐘－「與山呼吸相融的住宿」 在四季各異的美景中享受屬於自己的時光，體驗里山的療癒住宿。 住宿風格採用全包式服務，館內的餐飲、活動、活動等多樣化服務皆包含在住宿費用中。 在自由放鬆的空間「くつろぎSalon」，可隨意享用泡湯後的生啤酒或現磨咖啡等飲品。 晚餐為料理人在您面前現場製作的即時自助餐，請享受剛出爐的料理與飲品的完美搭配。 溫和泉質的溫泉擁有3個源泉與8種浴池，讓您盡情享受多樣化的湯巡體驗。

於2018年12月23日開幕的飯店，是一間擁有自然現代空間的飯店及公寓式飯店。距離滑雪場很近，可以盡情享受富良野的大自然。