全國 × 可享用創作料理的住宿推薦的飯店·日式旅館 - 36頁面

【米其林指南 福岡・佐賀・長崎 2019 特別版　日式旅館五星（黑）】 包覆心靈的，如幻原風景 連結古今的神之島 從福岡出發1小時，穿越時空的離島度假住宿 ＝＝ 平穩的波紋，如枯山水般的浮島。 自古奔湧不息的黃金溫泉。 僅限當日、沒有劇本的夕陽劇場。 長崎・壹岐島，是洗滌身心萬象的「Small Sanctuary」。 以全心款待，搭配現採食材交織而成的美饌， 重新凝視自己的初心。 這是一段在獨一無二的小島住宿中編織而成、 令人難以忘懷的旅程故事。 ＝＝

玉造溫泉湯之助的宿長樂園的歷史即是玉造溫泉的歷史。玉造溫泉於奈良時代初期由我們的祖先長谷川俊方所開發。長谷川家在江戶時代被松江藩授予「湯之助」的官職，負責管理玉造溫泉。明治元年以長樂園的商號開始經營日式旅館業務。自此140年來，作為玉造首屈一指的住宿，榮幸接待了眾多文人墨客、名士以及皇室成員。

琥珀、海松、蘇芳、藤黃、琉璃、紫苑、萌黃、淺蔥、猩猩。由名刹早雲寺的高僧命名，選擇的和之色彩。這是靜觀莊九個房間的美麗名字。九種變化，九種深度放鬆。脫離都市，進入漂浮的時間中。

春夏秋冬，東北路，季節點綴的日式旅館。我們提供精心設計的各種方案，適合每個季節。歡迎光臨岩手縣盛岡繋溫泉的四季亭，享受日本四季之美。

感謝您一直以來對離れ住宿 山咲的支持與厚愛。 本館於2021年7月重新開幕。 請在煥然一新的「山里大人的住宿」中，度過美好的時光。 ～忘卻日常，在小國的山里享受靜謐時光～ 九州代表性的秘境——小田鄉湧出的溫泉。山咲為您準備了能在最佳環境中盡情享受秘湯的山里風情。 我們是一間僅有8間房間的小型住宿，但房間內瀰漫著木材的香氣，讓人感受到一種懷舊的自然溫暖。 所有房間皆附有源泉掛流溫泉，您可以24小時隨時多次使用。 請與重要的人一同度過遠離日常喧囂、甚至忘卻時間的悠閒時光。

可一覽南鳥羽海景的溫泉住宿「Sun Urashima 悠季之里」。在湯元特有的優質天然溫泉中，讓身心徹底放鬆療癒。餐點則以伊勢志摩獨有的美味，為四季旅程增添色彩。

在豐富的自然中，堅固的茅草屋頂溫柔地迎接您。自遙遠的室町時代以來，溫泉療養地蓬勃發展，五百年來吸引了眾多訪客，至今仍深受喜愛的溫泉鄉四萬田村。當您看到掛在入口處的“溫泉住宿”木製招牌時，放鬆的氛圍將包圍您。請暫時沉浸在這份寧靜中，悠閒地度過時光。

曾因北前船往來而繁榮的小樽・朝里川溫泉旁，靜靜伫立著「小樽 Retreat 藏群」。承襲石造倉庫的記憶，由建築師中山眞琴先生以「閑」之理念設計的全19間客房療癒系飯店。所有客房皆備有天然溫泉，並提供可品嚐北海道當令食材的會席料理與北海道產葡萄酒的全包式服務，以及由大髙酵素監製的發酵木屑浴等，準備了此地獨有的豐饒恩惠。在與自然和諧共鳴的靜謐空間中，遠離忙碌日常，細細醞釀屬於自己的時光，敬請享受一段從容悠然的住宿體驗。

南紀白浜是關西屈指可同時享受海景與溫泉的度假勝地。在白濱也以名勝聞名的千疊敷附近，一間全新純日式風格的飯店「濱千鳥之湯 海舟」於面向太平洋、向外延伸的岬角上誕生了。

海與天與地。以及微風流動的高台上佇立的住宿「知多半島 しょうげつ」。 這裡只有不可或缺的事物存在。 這裡的一切，喚起內心的寧靜，散發著名為豐潤的淡雅芳香。 所有款待，皆為讓身心愉悅地回歸“空”的狀態。 遠離日常喧囂，回到最自然純粹的時光中。

大正時代，作為三井財閥別墅而建的「三井翠松園」。 我們將這座國家登錄有形文化財重現為「料亭 紅葉」，並以四季更迭的庭園環繞其間；同時保留古雅韻味，打造符合現代需求、舒適宜人的客房。 在群山靜謐與繽紛樹木花草的氣息包圍下，邀您度過療癒身心的片刻。

「ふふ 熱海」是「ふふ」的起源地，結合了日式旅館特有的溫暖服務與飯店的私人空間，是一處小型奢華度假村。所有房間均設有客房露天風呂，每間房的格局與設計皆不相同。我們提供使用熱海新鮮海鮮及靜岡縣豐富當地食材製作的料理，並在能聽見小川潺潺流水聲、充滿自然氣息且舒適愜意的空間中，讓您感受熱海這片土地的魅力。

"自古萬葉集即讚頌的名湯「湯河原溫泉」。位於此地中心的「藤田屋」擁有135年的歷史。豐富湧出的源泉溫暖，微風輕拂的露天溫泉舒適宜人。以時令食材製作的相模特色美味。作為湯河原最古老的住宿，我們誠摯地歡迎您的光臨。"

綜合度假酒店 Laforet 修善寺位於廣闊的50萬坪土地上，擁有飯店、溫泉、高爾夫球場、網球場、體育館、研修室和宴會廳等設施。

―北歐生活風格所珍視的與自然和諧共處。―在旅途中這段「非日常」的時光裡，我們希望您能像置身「日常」般放鬆，感受蓼科之美麗自然。本飯店已於2026年1月21日（週三）全新改裝，蛻變為即使待在館內也能感受蓼科自然氣息的自然度假酒店。

位於距離市中心北方約100公里的宇都宮市。位於市中心的飯店東日本宇都宮。具有英國風格的寧靜氛圍，是一個放鬆的空間。

全館源泉掛け流し的住宿 西山溫泉 慶雲館，除了擁有於慶雲2年（西元705年）發現的溫泉外，還有為了開湯1,300年紀念而鑿掘的每分鐘超過1,630公升的新湯，從房間的浴池到供水系統，皆可盡情享受。 所有源泉掛け流し的湯池，源泉溫度超過52度，無需加水或加熱，讓您直接感受高品質的溫泉。最上層的展望風呂，設有散發木香的檜木浴池，以及在湯水滴落間閃耀獨特光芒的石造浴池。可將大自然的全景盡收眼底，享受奢華的視覺饗宴。 此外，還可眺望清澈早川的峽谷美景，感受清爽微風的野天風呂更是別具一格。另有專屬包租的露天風呂等設施，讓沐浴的樂趣更加豐富。所有浴池皆可24小時使用，隨時都能按照您的喜好入浴。 展望風呂、野天風呂等6種風格各異的浴池，請盡情享受其中的樂趣吧。

村民生活息息相關的野澤溫泉，充滿了溫暖的人情味和獨特的氛圍與風情。傳統的多個祭典和13處源泉掛流公共浴場被精心保護，保留了古老美好時代的痕跡。村莊的名勝“麻釜”，是90度的源泉噴湯，村民們聚集在此煮野澤菜、雞蛋和山菜等。住吉屋位於其前方，以清潔且高雅的姿態，保留了明治時代的溫泉情趣，是一家創業140年的老字號旅館。

位於日本著名溫泉地別府的「割烹日式旅館ゆめさき」，坐落於遠離繁華街的寧靜住宅區中。數寄屋風格的建築被綠意盎然的庭園所環繞。為了提供細緻入微的款待，我們每天僅接待6組客人。住宿費包含迎賓飲品／3種源泉掛流溫泉浴池使用／休息室（含圖書館）／當地清酒／咖啡／草本茶及其他軟性飲料。

在廣闊的天空下，映入眼簾的是一望無際的田園風光，以及遠方悠然綿延的大雪山系十勝岳連峰。這正是被譽為絕景的「富良野度假村 Orika」獨有的地理位置。在這裡，您將邂逅由四季交替所編織而成的「色彩奇蹟」，感受被大自然的力量所包圍的那一刻，這正是「Orika」為您獻上的最美好假期。一個讓人想隨著季節變遷而造訪，感受屬於自己獨一無二風景的極致私人度假村即將誕生。