全國 × 可品嚐鹽烤料理的住宿推薦的飯店·日式旅館

清涼潺潺的河流。青蛙鳴聲迴盪的田野。四季展現豐富表情的群山。佇立於日本人心中描繪的故鄉景色中的「瀧亭」。請在充滿鄉愁的景色中，慢慢放鬆心靈的羽翼。

雖然我們無法提供如都市飯店般的舒適，但我們秉持著「一點一滴用心」、「傳遞真實」的理念，提供以山中恩惠為主題的料理以及此地獨有的款待。希望您能度過一段成為人生書籤的「心靈滋潤之旅」。

本館5間客房與獨棟小型住宿，正因為規模小才能提供精選食材與貼心款待。 由在割烹料理店磨練技藝的廚師精心製作，滿載富山灣捕獲的新鮮海味的會席料理，供您盡情享用。 春季有螢火魷，夏季有岩牡蠣，冬季有螃蟹與寒鰤，還有當地品牌牛肉「冰見牛」，讓您品味冰見特有的美味佳餚。 充滿溫暖汐湯的浴殿，提供包場服務，讓您悠閒放鬆。 附帶溫泉露天風呂的獨棟住宿「別邸 月」，整棟包租，讓您如同在海邊別墅生活般自在舒適。

請在於2026年7月18日全新改裝、洋溢私密情調的和風現代餐廳「Dining 櫻」中，盡情品嚐以山陰豐饒海味精心打造的會席料理。此外，大廳酒廊亦備有自入住起至夜間皆可享用的免費飲品。您可將生啤酒、嚴選在地清酒與葡萄酒等喜愛的一杯帶回客房，伴隨眼前遼闊的日本海絕景，度過奢華放鬆的悠閒時光。

「美」與「奢」，兩種不同概念的館舍，為大人打造的隱密休憩之所。館內設有「個室用餐區」、兩處「休息廳」，24間客房中有14間配備「客房露天浴池」，另有10間附露天浴池的套房、「五處包租湯屋」及「大眾浴場」，讓您在靜謐時光中盡享溫泉之奢華。此外，每棟館舍均設有專屬廚房與主廚，嚴選石川各地當季食材，將新鮮現做的美味送至您的個室供您品嚐。距離兼六園僅車程15分鐘，更提供免費接送服務，交通便利。在加賀百萬石城下町金澤，盡情享受令人難忘的日式款待吧！

2026年2月　1樓和洋室的露天溫泉全客房全面翻新！本館「八風別館」為鄰接溫泉設施「八風之湯」的溫泉住宿，位於臨濟宗大本山永源寺門前，四周環繞著豐饒自然。所有客房皆附溫泉露天浴池，讓您盡情享受以美肌之湯聞名的永源寺溫泉。餐食提供以近江牛為首等多道料理，帶您品味滋賀當季美味。在愛知川潺潺水聲與四季景致相伴下，悠然放鬆。願您在此度過一段舒心療癒的時光。

歡宿緣，也就是「喜悅地迎接難得的緣分」之意，是一個以美酒與美食連結人與人之間的緣分，並孕育出全新可能性的地方。 在這片被譽為日本飲食文化起源的土地上，為您點綴極致住宿體驗的是擁有220年歷史、使用流經眼前九頭龍川的優質伏流水釀造而成的名酒「黑龍」，以及福井代表性的實力派＜日本料理 えん＞和充滿創意的法式餐廳＜cadre（卡德爾）＞。我們將以美酒佳餚恭候您的光臨。 春天有絢麗櫻花，冬天則有壯麗雪景，在自然豐富的淨法寺山麓下，面對九頭龍川，讓身心內外徹底清除煩憂。此外，更可感受禪文化及越前傳統工藝所帶來的新發現，沉浸於體驗未知日本之喜悅中。 這是一個透過飲食連結人與人之間緣分、並從中孕育出全新可能性的地方——那就是歐貝爾日＜歡宿緣＞。

"位於被稱為金澤後座的「湯涌溫泉」最深處的「お宿 やました」。在大正時代，詩人畫家竹久夢二與他一生中最愛的戀人彥乃在此度過了人生中最幸福的時光。希望您能在回味歷史浪漫的同時，享受從金澤港直送的新鮮海鮮和加賀山的美味，並盡情享受24小時可入浴的湯涌溫泉。"

南阿蘇深綠之中，佇立於竹燈點亮的夢幻空間，全客房附露天風呂的獨棟住宿「竹樂亭」。 館內及中庭裝飾的竹燈，以住宿名稱中的“竹”為靈感，呈現出美麗的演出，為訪客帶來療癒與安寧。 溫泉水稍微偏涼且對肌膚溫和，是備受好評具有美肌效果的鹼性單純泉。 除了全客房獨棟設有露天風呂外，也可在充滿開放感的大浴場（室內湯）享受放鬆身心的悠閒時光。

位於日光國立公園那須區域內，鄰近那須御用邸，被豐富的森林環繞，占地2000坪，僅有10間房間的日式旅館度假村。 70平方米以上的寬敞房間提供舒適享受，配有溫泉注入的私人房間浴池帶來放鬆體驗，以當地滋味豐富的美食滿足味蕾。 遠離外界喧囂，自然之聲環繞，是僅供住宿客人享受的專屬私人空間。

平成18年開幕，並於平成23年4月新增獨立套房。 從劍山流淌而下的祖谷川將四國山地切割成V字形，形成壯麗的溪谷美景——祖谷溪谷。「溪谷的隱藏住宿 祖谷美人」是一家面對這片翠綠與清流溪谷的溫泉住宿及蕎麥麵餐廳。昭和50年，我們開設了一家使用當地蕎麥與湧泉水製作的手打蕎麥麵店。之後，為了讓造訪祖谷的客人能更加悠閒地放鬆，我們增設了8間房間及獨立住宿。 所有房間均附有露天溫泉浴池，您可以一邊欣賞壯麗的景色，一邊盡情享受溫泉的樂趣。而餐點則提供使用當地河魚與蔬菜製作的獨特料理，或圍著傳統的圍爐享用火鍋與炭火燒烤。最後還有我們引以為傲的祖谷蕎麥麵作為結尾。 在溪谷清新凜冽的空氣中悠閒地泡溫泉，品嚐美味佳餚，日常的疲憊將隨之消散，讓人不禁感嘆：「啊，真幸福……」。希望您能在此享受這樣的美好時光。

全館共有7間附露天浴池的房間。享受壯麗的日本海，感受微風，欣賞夕陽、漁火和星空。體驗結合丹後自然與悠閒時光的特別空間，並品嚐以時令食材製作的料理及京都品牌的多樣美食。

位於能登半島根部，擁有美人湯的溫泉住宿。 自家源泉的琥珀色「はまなす溫泉」具有卓越的美肌效果。 方便前往金澤與冰見的地理位置也是其魅力之一。

品味四季更迭的美味，悠然浸泡於溫泉之中，邂逅各式各樣的樂趣。 享受當季旬味，再回到溫泉。 與家人、與夫妻、與重要的人一同前來。 以各自喜愛的方式度過，讓身心都被滿足的片刻時光。 請在湯之國天祥，盡情享受這專屬於溫泉日式旅館的一天。 為了讓每位貴賓由衷放鬆、愉快度過美好時光，我們以溫泉為首的多元設施，以及滿懷心意的款待迎接您的到來。 「一晚三湯十八巡湯」2026年專家評選日本飯店・日式旅館100選　全國綜合第4名

「料亭日式旅館 やす井」位於擁有400年歷史的國寶彥根城所在地——滋賀縣彥根市。保留江戶時代風貌的天守閣之美與歷史氛圍，讓您感受日本傳統與和風情趣。我們以珍視傳統的款待精神，為您準備了能夠徹底放鬆身心的美好時光，誠摯期待您的光臨。

5處溫泉及7個風格各異的浴池可供包場使用。 餐點可在設有爐火的完全獨立包廂「爐庵」內，悠閒享用炭火燒烤及當地特色料理。

天孫降臨傳說在靈峰高千穗峰上延續。傳說始於神明降臨於高天原（高原）的天之逆鉾之時。日夜仰望的高千穗靈峰美麗非凡，清澈豐饒的自然持續刻畫著永恆的時光，佇立於高千穗山懷中的姿態正是“鄉村住宿”。

這是距離出雲大社最近的住宿，擁有自江戶時代以來的歷史。以使用新鮮海鮮和島根豐富食材的料理為傲，從客房和宴會廳可以一覽庭園。在寧靜悠閒的館內享受舒適的住宿體驗。此外，這裡還擁有出雲大社周邊少有的溫泉，讓身心都能放鬆。特別是包含島根和牛和喉黑魚的奢華方案，是品味島根美食的絕佳選擇。

日本料理 さかえや是一家位於綠意盎然的湯涌溫泉，被譽為「金澤的後花園」的全7間房間溫泉住宿。環繞於四季變化的大自然中，您可以一邊欣賞清雅的山野草，一邊在房間內悠閒地享用精緻時令美食。因其款待與料理之美榮獲「2016年米其林指南」設施部門「最上級的舒適」評價。