全國 × 可品嚐鹽烤料理的住宿推薦的飯店·日式旅館

雖然我們無法提供如都市飯店般的舒適，但我們秉持著「一點一滴用心」、「傳遞真實」的理念，提供以山中恩惠為主題的料理以及此地獨有的款待。希望您能度過一段成為人生書籤的「心靈滋潤之旅」。

清涼潺潺的河流。青蛙鳴聲迴盪的田野。四季展現豐富表情的群山。佇立於日本人心中描繪的故鄉景色中的「瀧亭」。請在充滿鄉愁的景色中，慢慢放鬆心靈的羽翼。

南阿蘇深綠之中，佇立於竹燈點亮的夢幻空間，全客房附露天風呂的獨棟住宿「竹樂亭」。 館內及中庭裝飾的竹燈，以住宿名稱中的“竹”為靈感，呈現出美麗的演出，為訪客帶來療癒與安寧。 溫泉水稍微偏涼且對肌膚溫和，是備受好評具有美肌效果的鹼性單純泉。 除了全客房獨棟設有露天風呂外，也可在充滿開放感的大浴場（室內湯）享受放鬆身心的悠閒時光。

全館共有7間附露天浴池的房間。享受壯麗的日本海，感受微風，欣賞夕陽、漁火和星空。體驗結合丹後自然與悠閒時光的特別空間，並品嚐以時令食材製作的料理及京都品牌的多樣美食。

「美」與「奢」，兩種不同概念的館舍，為大人打造的隱密休憩之所。館內設有「個室用餐區」、兩處「休息廳」，24間客房中有14間配備「客房露天浴池」，另有10間附露天浴池的套房、「五處包租湯屋」及「大眾浴場」，讓您在靜謐時光中盡享溫泉之奢華。此外，每棟館舍均設有專屬廚房與主廚，嚴選石川各地當季食材，將新鮮現做的美味送至您的個室供您品嚐。距離兼六園僅車程15分鐘，更提供免費接送服務，交通便利。在加賀百萬石城下町金澤，盡情享受令人難忘的日式款待吧！

位於能登半島根部，擁有美人湯的溫泉住宿。 自家源泉的琥珀色「はまなす溫泉」具有卓越的美肌效果。 方便前往金澤與冰見的地理位置也是其魅力之一。

位於日光國立公園那須區域內，鄰近那須御用邸，被豐富的森林環繞，占地2000坪，僅有10間房間的日式旅館度假村。 70平方米以上的寬敞房間提供舒適享受，配有溫泉注入的私人房間浴池帶來放鬆體驗，以當地滋味豐富的美食滿足味蕾。 遠離外界喧囂，自然之聲環繞，是僅供住宿客人享受的專屬私人空間。

「料亭日式旅館 やす井」位於擁有400年歷史的國寶彥根城所在地——滋賀縣彥根市。保留江戶時代風貌的天守閣之美與歷史氛圍，讓您感受日本傳統與和風情趣。我們以珍視傳統的款待精神，為您準備了能夠徹底放鬆身心的美好時光，誠摯期待您的光臨。

自江戶時代以來被譽為靈泉的松葉川溫泉，位於四萬十川源流・日野地川的峽谷中，您可以享受四季變化的美麗山巒與峽谷、美味的空氣以及美麗夜空中的繁星。在充滿窪川檜木香氣的舒適空間中，伴隨著河水潺潺的聲音放鬆身心。此外，還有全國罕見的兩種不同泉質的源泉，您可以在大浴場或露天溫泉中徹底放鬆身心。我們以四萬十川流域「海・川・山」的自然恩惠為基礎，提供用心準備的料理，為您帶來真摯的款待。

一間以彷彿品嚐整個大地的山人料理為傲的鄉村住宿。充分利用當地水上的豐富自然恩惠。在私人用餐區、水上溫泉「寶珠之湯」的包租浴池以及附露天浴池的客房中，遠離城市喧囂，享受寧靜時光。在這裡，尚文有風的香氣、蟲鳴聲、小溪潺潺聲和星星閃爍。請在這間充滿心意的鄉村住宿中悠閒度過。

我們是一間僅接待每日一組客人的整棟包租住宿。 在住宿內及用餐時，您不會與其他客人接觸， 因此可以完全不受外界干擾，享受屬於您的私人空間。 本住宿創立於文久元年（1861年），以製陶業起家，並於大正15年（1926年）奠定了現代庭園的基礎。 這是一棟具有歷史意義的建築，也是岐阜縣唯一被列為「庭園登錄紀念物」的場所。 請盡情享受這座能感受到庭園與建築之美及傳統的住宿。

2026年2月　1樓和洋室的露天溫泉全客房全面翻新！本館「八風別館」為鄰接溫泉設施「八風之湯」的溫泉住宿，位於臨濟宗大本山永源寺門前，四周環繞著豐饒自然。所有客房皆附溫泉露天浴池，讓您盡情享受以美肌之湯聞名的永源寺溫泉。餐食提供以近江牛為首等多道料理，帶您品味滋賀當季美味。在愛知川潺潺水聲與四季景致相伴下，悠然放鬆。願您在此度過一段舒心療癒的時光。

為了向客人提供絕品的海鮮美食，我們認為這是對客人最好的「款待」。此外，隨著時代的變遷，客人對溫泉日式旅館的需求也在不斷變化，因此我們的溫泉日式旅館設施也在不斷更新，提供了包租露天溫泉浴池、附露天溫泉浴池的客房、無障礙客房以及適合小朋友的客房等多種選擇。北陸金澤作為加賀百萬石的城下町，充滿了歷史與文化的魅力，我們希望您能在此悠閒度過時光，並多次光臨金澤的溫泉日式旅館「旅亭懷石 のとや」。我們將持續為您提供從金澤美味料理開始的最頂級款待，期待您的到來。

平成18年開幕，並於平成23年4月新增獨立套房。 從劍山流淌而下的祖谷川將四國山地切割成V字形，形成壯麗的溪谷美景——祖谷溪谷。「溪谷的隱藏住宿 祖谷美人」是一家面對這片翠綠與清流溪谷的溫泉住宿及蕎麥麵餐廳。昭和50年，我們開設了一家使用當地蕎麥與湧泉水製作的手打蕎麥麵店。之後，為了讓造訪祖谷的客人能更加悠閒地放鬆，我們增設了8間房間及獨立住宿。 所有房間均附有露天溫泉浴池，您可以一邊欣賞壯麗的景色，一邊盡情享受溫泉的樂趣。而餐點則提供使用當地河魚與蔬菜製作的獨特料理，或圍著傳統的圍爐享用火鍋與炭火燒烤。最後還有我們引以為傲的祖谷蕎麥麵作為結尾。 在溪谷清新凜冽的空氣中悠閒地泡溫泉，品嚐美味佳餚，日常的疲憊將隨之消散，讓人不禁感嘆：「啊，真幸福……」。希望您能在此享受這樣的美好時光。

在四季景色中享受當季食材的美味時光，忘卻都市的喧囂，悠閒地放鬆於「都忘れ」。本住宿位於蟋蟀橋旁，擁有百年以上的歷史。以「都忘れ」為主題，提供遠離都市喧囂、寧靜舒適的六間客房。請在四季自然的氣息中，享受溫暖家庭般的款待與愉快時光。

這是一家提供100%天然溫泉的住宿，溫和且對肌膚友好，並設有圍爐餐廳，您可以享受北陸的山海美味。在竹林間感受微風，享受四季不同的溫泉情趣。2018年開放的特別房間面積68平方米，配有客廳和臥室，並設有專屬露天溫泉浴池供您放鬆享受。使用飛驒牛製作的料理以細膩的雪花紋理和卓越的風味為特點，堪稱牛肉的藝術品。

品味四季更迭的美味，悠然浸泡於溫泉之中，邂逅各式各樣的樂趣。 享受當令美饌，再次走進溫泉。 與家人、與夫妻、與重要的人一同前來。 依照各自的方式度過，讓身心都被滿足的片刻時光。 請在湯之國天祥，盡情享受唯有溫泉日式旅館才有的一日風情。 為了讓每位貴賓由衷放鬆、度過愉快時光，我們以溫泉為首的多元設施，以及誠摯用心的款待迎接您的到來。 「專家嚴選 日本飯店・日式旅館100選」全國綜合第4名。

常茂恵是一家以萩市及其城下町為形象的住宿設施。在館內，您可以感受到萩市的歷史與文化，而在房間內，您可以在日式裝潢中欣賞日本庭園的同時，品嚐來自萩市前海的海鮮。自1925年創立以來，常茂恵始終堅守並傳承其價值觀，並希望成為一個讓客人能夠說出「我回來了」的住宿設施，並以萩市迎賓館的心態迎接每一位客人。

位於阿蘇大觀峰山腳下的傳統民宿，地理位置優越。可在爐邊享用阿蘇的鄉土料理。所有客房均配有露天和室內浴池。享受彷彿時光倒流的奇妙時光。

5處溫泉及7個風格各異的浴池可供包場使用。 餐點可在設有爐火的完全獨立包廂「爐庵」內，悠閒享用炭火燒烤及當地特色料理。