全國 × 可品嚐野味料理的住宿推薦的飯店·日式旅館 - 8頁面

■25年7月全新開幕■ 以「如同生活般的住宿」為概念，全客房改裝為套房。 寬敞的客房適合長期住宿、團體或家庭旅遊，並設有洗衣房。 「NUPPUKOTTE」意指「連接原野」。在與未經開發的大地及嚴峻自然共存的弟子屈，致力成為環境文化的中心。 摩周湖、屈斜路湖、硫磺山等北海道代表性的自然景觀，以壯闊規模帶來非日常體驗。 餐點方面，以熟練獵人提供的「摩周鹿」為主角，搭配當季當地食材製作晚餐套餐，以及精緻御重風格早餐等，呈現NUPPUKOTTE獨特美味。

木棉街道的歷史與生活見證者——酒藏與町屋，已經蛻變為一棟出租的住宿。 不僅可以品嚐日本清酒，還能享受與鄰近餐廳合作的「搭配晚餐」，以及具有美肌效果的「日本清酒浴」。請在此度過沉浸於歷史與匠人心意的時光。

木質的溫暖與先進技術共存的臨川閣，展現日本之美的數寄屋造青嵐莊，充滿溫馨感的飛泉閣，以及山水閣與水明館，為您展開一個寬廣的放鬆世界。作為溫泉度假酒店，不僅具備各種設施與功能，還配備了會議設施、婚禮與宴會設施，以及讓您盡情享受日本文化精髓的設施。此外，還提供精選的法式、中式及和式美食，以及充滿真心的款待，展現東海地區首屈一指的品質與規模。在下呂溫泉水明館，盡情享受絢麗的時光與奢華的氛圍吧！

位於慈眼院這座寺廟的境內，由住持的夫人擔任女將，其女兒則是年輕的女將經營的民宿。 並非作為寺廟經營的「宿坊」，而是自古以來作為青年旅舍廣泛接待來自國內外的旅客，這是一家充滿家庭氛圍且輕鬆愉快的住宿。 以活潑且充滿活力的年輕女將為中心，還有熱愛伊豆海洋的衝浪者員工，以及來自海外一流企業作為研修生短期工作的員工等，擁有多樣化經驗的員工們，他們的對話也成為旅途中不可或缺的回憶之一。 有時候，員工的孩子們會出現在食堂，被常客摸著頭說「長大了啊」，這樣的場景讓人感受到彷彿來到親戚家住宿般的舒適感。 除了部分配有床的房間外，鋪床需自助服務。餐點也有部分是自助服務，對於追求無微不至服務的人來說可能不太適合，但另一方面，食材選用無農藥蔬菜、伊豆名物「金目鯛」也只採購1.2公斤以上的肥美魚種等，處處可感受到為了讓旅客滿意而用心款待的細節，這也是令人欣喜的地方。 當您想感受與人互動的樂趣，或是想簡單地享受自然的恩惠時，請務必造訪這家住宿。

位於靜岡縣靜岡市西側的「用宗」是一個小小的港町。這個被海洋與山脈環繞、擁有豐富自然景觀的地方，於2019年迎來了手工啤酒釀造所「West Coast Brewing（WCB）」的創立。 而在釀造所正對面，於2022年開幕的是WCB直營的飯店「The Villa & Barrel Lounge」。這是一間以「可以住在釀酒廠」為概念，並設有啤酒吧的啤酒飯店。 住宿的房間共有5間，每間房間內都配有專屬於住宿者的「啤酒機」。入住的客人可以享用特別釀造的限定啤酒。啤酒機的生啤酒最多可暢飲10公升。

被大自然環抱的全隱私包棟住宿。在以信樂燒藝術家的器皿與室內擺設點綴的高質感空間中，遠離日常，度過由衷放鬆的時光。寬敞的客廳、可悠閒休息的臥室，以及可自由使用的廚房等，配備完善設施，即使長住也舒適自在。園區內備有關西首座以 Earthbag 工法打造的「土」三溫暖，以及沉浸於朝宮茶香氣中的「茶」三溫暖。讓天然素材帶來的柔和氣息包覆全身，從身體深處暖起，連心也被深深鬆開，享受奢華療癒時刻。請在聆聽鳥鳴與樹影搖曳聲之際，以五感感受在地文化與自然恩惠，盡情體驗唯有此處才能品味到的特別旅程。

歡迎光臨，歡迎回家！「歡迎光臨，歡迎回家。」 或許你會覺得這句話有點奇怪。不管是經常光臨的您，還是第一次造訪的您， 我們都希望能以一種既熟悉又新鮮的感覺來迎接您， 彷彿這裡是您從未來過卻又似曾相識的地方。 Kuuhouse 的「くう」這個名字，是取自母親一直珍愛的狗的名字。 那些曾經深愛過的「生命」， 那些不知何時被遺忘的事物，那些觸感溫潤的古董， 還有那些以為早已消失的， 卻依然令人懷念的氣味與風景。希望您能被這一切包圍， 跨越時間的界限，度過一段特別的時光…… 這樣的空之家，特別的累積積分1：餐點——我們提供當地新鮮蔬菜、野味與土雞的美味料理。根據您的需求，也能提供純素、素食或過敏對應的餐點。 特別的累積積分2：床鋪——我們選用天然材質的床墊，專注於提升您的睡眠品質。

（米其林推薦飯店）戶隱是壯麗美麗的自然與源自自然信仰的人類活動共存的「間」之地。awai 戶隱是一家利用戶隱歷史建築打造的分散型奧貝爾日飯店。 我們為您準備了一個能夠放鬆身心、感受「戶隱」魅力的環境，期待您的光臨。

高雄豐富的自然孕育出山珍與清流恩惠，以精緻的京懷石料理呈現。 春天賞櫻、夏季觀螢或享受納涼床、秋天滿山紅葉、冬天雪景如畫。在寧靜的山間感受四季之美，度過悠閒自在的時光。

全館房間均可欣賞壯麗的海景與伊豆七島，並附有絕景溫泉露天浴池的療癒住宿。提供伊豆三大美味「伊勢龍蝦、金目鯛、靜岡產明日香牛」等，使用當地食材精心製作的創意料理深受回頭客喜愛。女性最愛的芳香療法可在房間內享受！平成25年12月更新裝開幕了西式別墅！小型住宿特有的細膩關懷與溫暖接待也是我們引以為傲之處。

沿著四萬川，您可以在多樣的湯處享受擁有三個豐富自家溫泉源的100%源泉掛流天然溫泉。料理方面，請品嚐使用群馬山珍與川味製作的里山懷石料理。

被綠意盎然的群山環抱，靜靜漂浮於英虞灣上的度假酒店。 自1951年開業以來，從開業之初便迎接昭和天皇等眾多貴賓蒞臨。 包含昭和代表性建築家村野藤吾先生設計的「The Classic」「The Club」在內的廣闊園區，在伊勢志摩國立公園自然環境的守護下，悠然走過歲月。 能感受木質溫潤與志摩自然氣息的舒心客房，以及以傳統「海鮮法式料理」品味豐饒海洋恩惠的晚餐。 可眺望英虞灣美麗海灣曲線的貴賓休憩廳。我們將以被譽為日本原風景的絕美景致與溫暖款待迎接您的到來。

"THE SAIHOKUKAN HOTEL" 是一家位於市區的寧靜如藝術館般的飯店。

日式旅館上山旅館，於明治七年創立於鹽田溫泉。擁有三百年歷史的自然湧出自家源泉的天然溫泉，可供飲用。可享受多種浴池，如檜木浴池、庭園浴池和露天浴池。晚餐提供薩摩的時令食材和瀨戶內的海鮮，以會席料理或炭火燒方式呈現。早餐則是使用溫泉水製作的名物湯壺粥。