全國 × 可感受禪意世界觀的住宿推薦給朋友的飯店·日式旅館 - 24頁面

擁有超過150年歷史的札幌奧座敷「定山溪」，於2023年2月盛大開幕。 在自然交織的美景中，享受靜謐時光的和風客房，每間房間皆配備天然溫泉客房浴池。 以讓美食家讚嘆的北海道食材為主，精心製作的料理，讓您盡情品味當季美味。 定山溪豐饒的森林孕育出的溫泉，無論是在大浴場、包租露天浴池，還是房間的浴池，都能讓您在這裡——定山溪ゆらく草庵，盡享奢華的“悠樂”。 請在深邃的靜寂中，欣賞峽谷四季變化的絢麗美景，並感受北海道代表性的溫泉之湯。

伊勢志摩國立公園靜謐海灣中的COVA KAKUDA，彷彿漂浮於水面之上。 這裡保留了珍珠養殖工廠（コーバ）時代的痕跡，是一處遠離日常喧囂、讓大人放鬆身心、找回自我的地方。 飯店棟以當年工廠為靈感設計，靜靜佇立於寧靜之中。房間的大窗戶可眺望樹林與平靜的海洋，讓您感受到自己是自然循環的一部分。誠摯邀請您前來體驗一次！

寶石之島，日本的秘境。品味大自然與壽司的奧貝爾日。被海洋、天空和綠意環繞的國家公園。這裡是人與自然和諧共處的奇蹟之地。日本唯一能在國家公園內品嚐壽司的每日限一組的奧貝爾日。我們為您帶來城市中無法獲得的體驗。

WEAZER 西伊豆是一處僅有 2 間客房的靜修之所，融合以 100% 自然能源生活的離網建築，以及整棟包棟才有的私密住宿體驗。能自行產生電力與用水的建築，不只是環境技術，更是一種與這片土地的自然共生的理念本身。眺望駿河灣的絕美景致、傳入耳畔的浪聲與鳥鳴、隨時刻變換表情的天空與海洋——一切都將為您營造從日常中解放心靈的特別時光。 晚餐將於入選《米其林指南》飯店精選 2025「Selected」之系列設施「LOQUAT 西伊豆」提供，以伊豆豐饒食材打造的創意義式料理。搭配專屬禮賓細緻周到的款待，敬請盡享自然、建築與美食和諧交織、獨一無二的住宿體驗。

作為日本文化發祥地而聞名於世的奈良，其中這家飯店位於被春日大社、興福寺、東大寺等世界遺產環繞的日本著名景點「奈良公園」西端。 飯店的客房共有43間（其中23間附有專屬溫泉浴池/露天浴池），以能感受到奈良傳統氣息的雅緻外觀，搭配與自然和諧共存的室內設計。 飯店主棟為翻新自大正時代建造的「奈良縣知事公舎」，內設有能充分體驗奈良風土與飲食文化歷史的餐廳，以及利用倉庫改建的壽司吧。此外，飯店內還擁有可欣賞四季美景的日式庭園等設施，提供無縫且愉悅的旅行體驗。

2023年10月全新開業。嬉野八十八致力於成為一個以茶與溫泉調和身心的湯宿。嬉野的最大特產——嬉野茶，每天由茶農親自泡製並奉上，讓您充分感受嬉野茶的魅力。此外，還有日本三大美肌湯之一的嬉野溫泉。全館36間客房均設有「100%源泉掛流」的溫泉。大浴場內設有茶香氛的蒸氣桑拿，讓您徹底放鬆身心。作為一個充分利用以嬉野為核心的佐賀美食、工藝、風土等地域價值的湯宿，我們將提供各種方案以滿足您的需求。

一個讓自己反思的住宿，無所事事的奢華，與自然的融合，浸泡在優質溫泉中的奢華，海鮮的奢華。

「嶄新卻懷舊。」擁有九間房間的隱秘住宿，展現如藝術般的和風現代建築。餐點於私人用餐區提供，以「精選佳餚，細細品味」為理念。品嚐當日採購的當地嚴選食材的美味，搭配主廚精心調味以突顯食材特色。每道菜品精心製作，帶來每一口都令人愉悅的幸福時光，盡享美食住宿的樂趣。

西日本最高峰——石鎚山山麓，愛媛縣西條市是一座被稱為「水之都」的城市，清澈的自湧泉水「うちぬき」在此處處湧出。ITOMACHI HOTEL 0 是日本首間與這片豐饒自然共生的零能耗飯店。建築設計由隈研吾先生操刀，以兼顧環境友善與舒適住宿空間的理念獲得高度肯定，榮獲 2024 Good Design Award 與 iF Design Award 2025。此外亦入選《米其林指南》飯店精選，備受國內外矚目。2026 年 3 月，別墅客房以「別邸 青山綠水」之名全新改裝開幕。配備天然溫泉的獨立式客房，讓您無需在意周遭目光，盡享悠然流淌的時光。西條這座「うちぬき」之城特有的水之恩惠、活用在地食材的餐飲體驗，以及溫泉交織而成的旅宿時光，是遠離日常、調整身心狀態的理想之選。另一方面，飯店主棟亦提供可攜帶自行車入住、專為騎行旅客設計的客房，以及家庭房等多元房型，以滿足各種旅行風格。不僅適合作為商務或觀光據點，也非常適合暢遊瀨戶內島波海道與石鎚山周邊地區等充滿活力的行程。享受高質感私密住宿體驗的「別邸 青山綠水」，以及輕鬆舒適、便利好住的飯店主棟——歡迎在各具魅力的 ITOMACHI HOTEL 0 親身感受愛媛・西條豐富的大自然與文化。

九州首屈一指的絕美景致——甘木之鄉。 在其一隅靜靜伫立的隱密住宿「水雲亭」。 從客房可眺望映照四季之美的日式庭園， 並提供美容效果出色、質地滑潤的優質溫泉，以源泉放流方式享受。 餐食方面，主廚深諳朝倉在地風土恩惠， 嚴選當令旬味食材， 以水雲亭獨有風味精心呈現的講究料理，邀您細細品嚐。 園區內併設名門「福岡世紀高爾夫俱樂部」。 擁有舉辦職業錦標賽實績的名門球場，無論初學者或進階玩家，都能在四季景觀中盡情揮桿。 此外，以抗老化與疾病治療為目的的再生醫療專門設施「The Century Clinic」，提供安全性高、最先端的幹細胞治療服務。 遠離日常喧囂，在私密空間中盡情放鬆身心。

我們為您準備了一次特別的假期，讓您盡情享受日式旅館的寧靜與現代建築的高品質。 請在可眺望日本庭園的足湯中，或以和風現代為基調的舒適空間中，度過放鬆心靈的時光。 所有房間均配有露天溫泉浴池，也有附帶蒸氣桑拿設備的房間可供選擇。此外，設置於庭院中的桑拿也可自由使用。 另外，由於所有房間都面向帶泳池的庭院，因此可以自由往來，其夜晚燈光裝飾更是美不勝收。

■2023年4月品牌重塑開幕■以英國私人花園為靈感的【花園SPA】、兩種【三溫暖】、以及可免費享用講究飲品、悠閒度過時光的【交誼廳】等，讓您即使待在飯店內也能舒適放鬆、煥然一新，體驗「英式假期」。餐飲方面，嚴選美食寶庫「長崎」的當季豐饒食材，獻上觸動五感的料理。房間全數為套房，並備有【ReFa】美容儀器，讓您享受更高一級、追求美麗的住宿體驗。其中「皇家套房」配有【私人三溫暖】，可隨時隨心盡情放鬆調理身心，度過奢華時光。

靜靜坐落於北海道森林中的隱密古民家飯店 以北海道・厚真四季恩惠為靈感的日式料理，僅有3間房間的「森之Auberge 三（Mitsu）」 三種不同概念的房間，以及環繞飯店的豐饒自然景致，皆是其魅力所在。將歷經120年歲月洗禮的古民家，以北海道現代風格移築並再生。

位於金澤觀光地東山與兼六園之間的尾張町，擁有溫泉客房的飯店。 如同紙上滲透的墨色，展現出豐富的色彩與深刻的韻味。 讓您的旅程染上專屬於您的色彩。 僅有5間房間構成，注重舒適感，設計簡約而不失品味的住宿空間。 遠離日常喧囂，我們以滿足旅途中片刻寧靜的設計恭候您的到來。 所有房間的浴池皆為溫泉， 夏季提供來自石川縣二俣溫泉的源泉，冬季則提供來自富山縣華山溫泉的源泉， 為您的身心帶來全然的放鬆與療癒。 黑梅屋的早餐（西式精緻套餐）， 在嶄新的早晨中，滲透著用心準備的美味。 我們最重視的是客人早晨的時光， 希望這一天的開始，以及在本住宿的停留，能成為您美好的回憶， 我們將以真誠的款待迎接您的到來。

超過35,000平方米的廣闊自然中，您可以盡情享用採用當季食材及當地風味的美食。 在由建築師石上純也先生設計的體驗型森林「水庭」旁，提供餐廳與獨棟出租住宿設施suite villa的小型奢華「AUBERGE」，以及可輕鬆入住的「B&B」兩種住宿風格供您選擇。

可眺望風情盎然的溫泉街、奢華正統和風的日式旅館。於2023年翻新，備有多款高規格客房。 以「七大外湯巡禮」聞名的城崎溫泉，位於其中心地帶「一之湯」旁的小林屋，是擁有罕見木造三層樓本館的登錄有形文化財住宿。從客房望出去的景致堪稱城崎最佳席位。此次翻新打造了以和紙包覆氛圍的臥室之頂樓套房、以土牆收邊的靜謐大廳空間，並在客房內備妥自地方窯元精選的茶器；館內無論取景何處，都能感受日本傳統美學。新設餐廳提供以鄉土料理為基礎的套餐料理。另有3處免費包租浴池可使用。

被大海與群山環抱的豐富自然環境， 融合手工藝誕生的建築與家具。 這裡並非華麗便利之地。 沒有電話信號，沒有電視，也沒有Wi-Fi。 位於令人喘息的陡坡盡頭，夜晚一片漆黑。 然而，我們引以為傲的是這裡的浴池。 室內浴池由匠人多次堆砌、打磨而成； 戶外還設有另一個檜木露天溫泉供您享用。 閉上眼睛，在波浪聲和鳥鳴中放鬆身心； 夜晚則可在滿天星空下，被檜木香氣包圍著享受寧靜時光。 眼前是一望無際的大海， 夕陽西下時染紅了平靜的海面；月夜映照出一道光之路徑； 陰雨晨曦中霧氣瀰漫，如夢似幻，行駛中的船隻彷彿在天空中航行一般。我們希望能帶領來訪者體驗這片土地上的日常生活點滴。 雖然不提供特別慶祝活動或極致奢華款待，但我們願意分享那些即使每天接觸仍覺得美好的事物——「珍愛平凡」。 Heima在冰島語中意為「故鄉」。希望此地能成為某些人心中的歸屬之地。

隨著時間的流逝而展現不同表情的廣闊庭園，讓您感受到四季的變遷。在這裡，您可以欣賞夕陽西下的美景，感動到忘記時間的流逝；仰望滿天星空，享受令人心動的片刻。清晨醒來時，伴隨著晨光進行瑜伽，為身體注入大量氧氣，迎接一天的美好開始。在被大自然環繞的寧靜空間中，感受人與人之間的溫暖，度過一段平和的時光。俯瞰日本海的絕美景觀溫泉，使用當地佐渡新鮮食材精心製作的美味餐點，結合木質溫暖與現代設計的建築空間。在HOTEL AZUMA，享受一場療癒心靈的奢華私人住宿體驗吧！

VILLA COMMUNICO是一間位於古都奈良若草山麓，以原始薪火創造並傳遞奈良全新飲食文化的美食旅館。 在米其林指南奈良2022及2023中榮獲一星的堀田主廚，將創新餐廳「COMMUNICO」進一步昇華，並於2024年9月在若草山麓以僅有5間客房的旅館形式迎接貴賓。 COMMUNICO在拉丁語中意為分享與共鳴。VILLA COMMUNICO每日從志同道合的各地生產者處接收當季的恩賜、精選的野味及天然河魚，細心挑選並與客人一同分享，作為奈良全新的飲食文化。

「撚る屋」是一家位於倉敷美觀地區開業的13房間料理住宿，旨在通過飲食與住宿體驗讓客人感受倉敷的地方特色。這座約有110年歷史、明治時期作為和服店別墅建造的傳統建築，經過現有建築物的改修與擴建並新增新建築後，重新誕生為一間結合13間客房、16席呈U字型排列的餐廳，以及對非住宿客人也開放使用的社區葡萄酒吧之料理住宿。此外，「撚る屋」不僅以曆法上的四季來捕捉季節，而是根據當下季節變化，以二十四節氣及七十二候為基準決定食材與烹飪方式，透過這樣的飲食體驗展現倉敷地區文化。