全國 × 可享用味噌料理的住宿推薦給家庭旅遊的飯店·日式旅館 - 44頁面

2024年秋季，作為「希爾頓飯店及度假村」品牌首次進駐京都的希爾頓京都，位於日本首屈一指的觀光城市——京都中最熱鬧的河原町三条地區。該地區匯聚了眾多老字號京料理店與餐飲店，是當地市民與觀光客雲集之處。從飯店到世界遺產「二條城」約15分鐘車程，步行至地下鐵京都市役所前站僅需1分鐘，距離京都車站則是15分鐘車程，是無論觀光還是商務都非常便利的位置。飯店擁有313間客房，以約40平方米的標準客房為主。屋頂設有開放式空間的屋頂酒吧，可在此悠閒享受京都美景。此外，飯店內還配備餐廳、咖啡廳、健身房及室內游泳池等設施。

這是一間僅有4間客房、可容納8人的小型住宿，由大正時代的典當鋪改建而成，使用當地素材並結合在地工匠技術精心打造。每個地區都有其根植於土地的素材與傳承下來的技藝。我們希望創造出能夠展現這座城鎮文化與風土的住宿，正是基於這樣的想法而誕生。雖然沒有都市飯店般華麗的設施或服務，但希望您能慢慢感受丹波・福知山特有的時間流動。

道後溫泉創業75年，擁有數寄屋造建築風格的日式旅館「旅亭 うめ乃や」。 全館僅有6間客房，營造出緩慢流動的悠閒空間。從面向湯築之杜的窗戶望去，自然美景一覽無遺。在自然光與聲音環繞中，享受五感交融的奢華時光。 以當地食材為主，充分發揮高湯精髓的料理，不僅對身體友善，也撫慰心靈。瀨戶內孕育出的豐富食材魅力被淋漓盡致地展現，為來訪賓客提供極致味覺體驗。 享受道後溫泉名湯也是此住宿的一大魅力之一。滑順柔和的溫泉水帶來至福時刻。其中半露天岩風呂「杜之湯」與清新檜木內湯「花藻之湯」，是放鬆身心、療癒自我的最佳場所。 「旅亭 うめ乃や」為每位訪客提供遠離日常喧囂、充滿幸福感的空間。 在日本最古老的道後溫泉中，這是推薦給想要度過舒適時光的大人們理想住宿選擇。

海景客房是無人打擾的私密空間。 眺望波光平穩的久美濱灣，聆聽鳥兒啁啾，在露台感受柔和海風，讓心情沉靜地度過每一刻。 在房間專用的溫泉中，也請一邊欣賞海景，一邊悠然享受泡湯時光。 夜晚滿天星斗鋪展眼前，帶您遠離日常，走進夢幻般的世界。 品嚐當地獨有的美食，也是旅途的一大樂趣。 冬季可從活松葉蟹起，盡情享用豐饒海味。 遠離平日喧囂，眺望如鏡面般寧靜的久美濱灣水面，以「讓心歸於平靜」為題，享受什麼都不做的奢華時光。

在歷史與文化交織的水都大阪堂島開幕的都會奢華指標。融合和風元素的客房、以「全客房榻榻米」為概念的現代日式旅館特別樓層「GENSUI（玄水）」、配備溫浴設施、SPA、健身房與包場湯屋的完善養生樓層，以及5間餐廳與酒吧，於館內各處呈獻融入日本風情的獨創體驗。入住「GENSUI（玄水）」的貴賓，可於休憩酒廊「SABO」享用早餐、下午茶與晚間開胃酒，作為住宿專屬禮遇。

在自然的聲音中浸泡溫泉，享受當地美食。被自然環抱的寧靜時光，洗滌心靈，舒緩身體疲勞。位於雄偉的東中國海沿岸的Villa Hikaruze，是一處被大自然氣息包圍的高品質住宿。請在被稱為鹿兒島縣起源的太古創世之力孕育的大地上，體驗自然帶來的療癒力量。

VILLA COMMUNICO是一間位於古都奈良若草山麓，以原始薪火創造並傳遞奈良全新飲食文化的美食旅館。 在米其林指南奈良2022及2023中榮獲一星的堀田主廚，將創新餐廳「COMMUNICO」進一步昇華，並於2024年9月在若草山麓以僅有5間客房的旅館形式迎接貴賓。 COMMUNICO在拉丁語中意為分享與共鳴。VILLA COMMUNICO每日從志同道合的各地生產者處接收當季的恩賜、精選的野味及天然河魚，細心挑選並與客人一同分享，作為奈良全新的飲食文化。

「什麼都不做的時光，竟能如此充實。」擁有200年歷史的古民家，源泉放流的包租露天溫泉。餐點由主廚採買當日最新鮮美味的在地食材，以柴火烹調呈現全套料理。在這僅有三間客房的里山隱密住宿中，放下緊繃，讓身心徹底舒展。

「撚る屋」是一家位於倉敷美觀地區開業的13房間料理住宿，旨在通過飲食與住宿體驗讓客人感受倉敷的地方特色。這座約有110年歷史、明治時期作為和服店別墅建造的傳統建築，經過現有建築物的改修與擴建並新增新建築後，重新誕生為一間結合13間客房、16席呈U字型排列的餐廳，以及對非住宿客人也開放使用的社區葡萄酒吧之料理住宿。此外，「撚る屋」不僅以曆法上的四季來捕捉季節，而是根據當下季節變化，以二十四節氣及七十二候為基準決定食材與烹飪方式，透過這樣的飲食體驗展現倉敷地區文化。

自然交織而成的溪谷美，毗鄰磊々峽的清流，飯店瑞鳳(Zuiho)的獨立住宿。 在講究的私人空間中，享受奢華的時光。 飯店瑞鳳(Zuiho)的大浴場、游泳池、酒吧、卡拉OK等設施也可供使用。

神奈川縣鶴卷溫泉的老字號日式旅館「元湯陣屋」。全館共16間客房，各房間風格各異，皆附露天溫泉浴池。以嚴選當季食材呈現的懷石料理。春賞滿開櫻花、秋觀令人驚豔的紅葉等，可盡覽四季更迭的庭園景致。自丹澤山塊地底深處湧出的鶴卷湯泉，鈣含量名列世界前茅，是遠近馳名的名湯。從位於東京與箱根之間的鶴卷溫泉站步行5分鐘即達。亦以將棋名人戰舞台而聞名的日式旅館。適合紀念日慶祝、攜帶嬰幼兒與孩童同行，以及三代同遊。誠摯邀您在靜謐之中體驗這片非日常空間。

被豐富自然環繞的HACIENDA VISON是一間僅有6間房間的小型莊園式旅館。北側展現夢幻般的山巒景色，南側則可享受鄰接森林樹木的沙沙聲與眼前美麗花園的景致。在這個寧靜與自然美相融合的地方，忘卻日常煩憂，體驗屬於自己的奢華時光。我們提供包含可攜帶寵物入住在內，各具不同主題概念的6間房間。您可以聆聽音樂、閱讀書籍，在被大自然包圍、遠離外界喧囂的特別空間中悠閒地度過屬於自己的時光。

歡宿緣，也就是「喜悅地迎接難得的緣分」之意，是一個以美酒與美食連結人與人之間的緣分，並孕育出全新可能性的地方。 在這片被譽為日本飲食文化起源的土地上，為您點綴極致住宿體驗的是擁有220年歷史、使用流經眼前九頭龍川的優質伏流水釀造而成的名酒「黑龍」，以及福井代表性的實力派＜日本料理 えん＞和充滿創意的法式餐廳＜cadre（卡德爾）＞。我們將以美酒佳餚恭候您的光臨。 春天有絢麗櫻花，冬天則有壯麗雪景，在自然豐富的淨法寺山麓下，面對九頭龍川，讓身心內外徹底清除煩憂。此外，更可感受禪文化及越前傳統工藝所帶來的新發現，沉浸於體驗未知日本之喜悅中。 這是一個透過飲食連結人與人之間緣分、並從中孕育出全新可能性的地方——那就是歐貝爾日＜歡宿緣＞。

佇立於水木茂之路入口處的「皆玉邸 恵 -MEGUMI-」。不與任何人碰面的奢華，專為沉靜成熟大人打造的私人宅邸。超過100平方公尺的客房皆為不同風格設計。在專屬私密空間中，度過讓身心放鬆的片刻。餐食則可品味山陰當季美饌，盡享海鮮與里山恩惠。距離米子機場開車約10分鐘，並提供免費接送服務。

我們在所有客房內提供使用道後溫泉引水的檜木浴缸。別墅以日本人自古以來使用的闊葉樹命名，如山法師、花水木、椚木等。客房採用自然材料製成，散發著木材的香氣，營造出溫暖而療癒的空間。在寬敞的木製露台上，感受季節的變遷，享受非日常的奢華時光。

在東京(Tokyo)立川(Tachikawa)誕生的新概念飯店。 概念是心靈與身體的健康「身心健康」。 頂樓的無邊際泳池與天空融為一體，採用發酵食品和鄰近豐富產地的當地食材，提供健康的餐點，並提供對人和環境都舒適的高品質亞麻布和設施。 綠意盎然的景色延展，所有客房均附有陽台，面積超過52平方米，讓您調整身心平衡，享受療癒時光。

接觸平戶的歷史、文化、自然和美食，慢慢地打開心靈和感性，拓展休閒樂趣的僅有5間房間的小型飯店。 建於梅ヶ谷津偕楽園(Meigatani Tsukairakuen)旁的本館客房全部為套房，可以從如畫框般的大窗眺望昔日藩主所見的海景，享受悠閒時光。 如同平戶接受異國文化一樣，以東西、新舊交融為概念的餐廳。 在平戶、長崎的旅途中，遠離日常的喧囂，度過思索過去與未來的時光。

「冬日可愛（とうじつあいすべし）—意指「冬日的陽光溫暖，令人憐愛且心懷感謝」。越是在寒冷之地，越能深刻體會對溫暖的感恩。冬日的太陽，讓人們聚集相依。扎根於札幌的「暖雪」，以如冬日陽光般溫柔而充滿恩惠的飯店為目標，為疲憊的心帶來溫暖。 在北國札幌，享受一段溫暖的休憩。

在伊香保豐富自然的懷抱中，溫暖迎接每一位來訪的客人—— 帶著這樣的心意，「楓與樹」誕生了。 從可俯瞰伊香保街景的露台和屋頂酒吧，到能邊泡足湯邊享受放鬆時光的一切設施，讓您感受到身心舒展的愉悅。 客房內設有露天溫泉浴池，可盡情享受伊香保名湯——黃金之湯與白銀之湯。 在結合和風情趣與現代高雅空間中，度過一段難忘而特別的時光吧！

創業逾百年。「向瀧飯店」全新蛻變，為賓客打造極致放鬆、優雅舒適的美麗空間，並精心準備奢華講究的料理。房間共9間。僅為少數貴賓提供細緻且洗鍊的服務。自古以來作為療養湯治之地而深受喜愛的土湯溫泉，泉質能讓肌膚水潤滑嫩，是著名的美肌之湯。在溫泉中可用五感盡情感受眼前荒川溪流的景致。嚴選福島在地乃至全國各地的頂級食材，由主廚呈獻極上料理，邀您在舒適空間中細細品味。餐點可選擇法式或和食，也可與同行者選擇不同餐別。