全國 × 可享用味噌料理的住宿飯店·日式旅館 排行榜

創業於明治三年。歷代主人親自執刀，精心準備以飛驒山川四季自然恩惠及飛驒自生藥草為食材的料理。請在飛驒古川這三間簡樸卻洗練的客房中，感受柔和水波的包圍，享受在蕪水亭的美好時光。

從都大路步行不遠... 充滿風情的「松井本館」，一旦踏入館內，便能感受到靜謐的京都之風。一個與平日不同的特別空間。這是通往高品質非日常的邀請... 京都之旅從這裡開始...

明亮且清潔的館內，安靜且安心的客房，多樣化的美食場景，以及豐富湧出的天然溫泉。飛驒高山溫泉 高山綠色飯店是一種結合都市酒店功能性與和風日式旅館情調的古都新型態日式旅館。此外，位於高山市中心的絕佳地理位置，是飛驒觀光的最佳據點。

本館於諏訪湖畔現址創業於1920年。以在地食材精心打造的創作會席料理，百年來始終獲得頂級評價。 2022年新設特別包廂用餐處「風花亭」。可一邊眺望四季更迭的日式庭園，一邊在雅緻的包廂空間中，與重要的人共度難忘的晚宴時光。

以信州和牛為主題的會席料理住宿，從4樓的露天浴池可以一覽溫泉街的美景。於2020年7月重新裝修，並在5樓開設了行政樓層，附設專屬休息室，可免費享用當地啤酒和咖啡等飲品。住宿內設有寬敞的和室以及氛圍寧靜的套房。低張性弱鹼性泉與單純硫磺泉的溫泉，對肌膚溫和且具有美容效果。此外，還可品嚐以當地時令食材製作的創意懷石料理。

位於丹波篠山城下町中心地帶的近又，是創業於1609年、延續400年以上的料理日式旅館。歷史上曾有眾多名人造訪，至今仍深受許多旅客喜愛，是值得信賴的住宿。觀光方面，篠山城跡大書院、河原町妻入商家群等景點皆在步行範圍內；作為丹波燒之鄉的今田，以及人氣福住地區，開車約20分鐘即可抵達，地理位置極佳！此外，周邊40分鐘車程內亦有多家知名高爾夫球俱樂部散布其間，是許多球友的重要據點。餐飲以選用最高級里肌肉的「里肌肉牡丹鍋」為主打；春夏提供充滿自然恩惠的懷石料理，秋季則推出使用國產松茸與篠山產松茸的高級懷石料理。我們始終講究食材品質，以天然食材與在地食材為主，精心準備能讓您感受大自然恩賜的佳餚。住宿方面備有風格各異的6間房間，敬請依您的喜好預訂合適的房間。本館並非大型日式旅館，希望您能在此悠閒放鬆、療癒日常疲憊。從大阪、京都、奈良開車約1小時20分鐘即可抵達。當您造訪看似遙遠卻其實很近的丹波篠山時，誠摯歡迎蒞臨丹波篠山近又，全體工作人員衷心期待您的到來。

13歲以上大人的住宿。 山國的人情與傳統文化及歷史氛圍的小京都飛驒高山。 四季分明的美景點綴著的山之國飛驒高山。 讓心靈放鬆的天然溫泉住宿，花扇別邸 いいやま，以飛驒的人情與美味款待您。

群山鬱鬱蔥蔥、田園遍布整片平原之中，靜靜伫立的一間住宿。以富山新鮮食材烹調的料理，以及由南礪平野的散居村與群山交織而成的景致。請在能從體內深處暖和起來、富含保濕成分的「暖身之湯」中，度過一段特別時光。

步行5分鐘即可到達指宿天然砂蒸溫泉。在「日式旅館百選」料理部門中，已連續約四分之一世紀保持第一名。請慢慢享受充滿和風情懷的款待以及飯店秀水園獨特的美味。

翔峰飯店位於松本市的高地，從所有客房皆可一覽雄偉的北阿爾卑斯山與城下町松本的景致。美原溫泉曾是松本城主為了療養而建造別墅「御殿之湯」的所在地，自江戶時代起便繁盛至今、深受喜愛的溫泉勝地。本館提供露天風呂、包租風呂、大浴場、按摩浴池與足湯等5種泡湯設施，讓您盡情享受。為遠道而來造訪美原溫泉的貴賓，我們以信州四季食材奢華入饌，精心準備創作日式會席料理，以及使用信州代表性品牌食材的特別會席等佳餚。無論是松本市周邊，或上高地、安曇野、美原高原……皆十分便利。誠摯邀請您前來最適合作為觀光據點的美原溫泉。

位於阿蘇大觀峰山腳下的傳統民宿，地理位置優越。可在爐邊享用阿蘇的鄉土料理。所有客房均配有露天和室內浴池。享受彷彿時光倒流的奇妙時光。

置身於日本的原始風景中，體驗非日常的生活。來到被京奧自然與寂光院環繞的溫暖住宿。 這裡提供自助式的服務，餐點與鋪床需自行處理，浴室與廁所為共用設施，讓您感受自助住宿特有的舒適感。 餐點使用大原山莊主人精心栽培的大原產越光米。夏季提供鱧魚涮涮鍋，秋季限定松茸地雞壽喜燒，滿滿的當地美味等您品嚐。 此外，還有可以進行陶器繪製的樂燒體驗，以及週末開放的足湯咖啡等多種趣味活動。 邀您踏上一段品味舊時代美好日本的心靈假期。

源泉放流的美人湯讓您身心舒緩，全館僅有8間風格各異的房間，所有房間均提供客房內用餐服務，讓您無拘無束地享受信州的風土。大浴場、包租浴池、附半露天浴池的客房等多種選擇，讓您盡情放鬆身心。自1832年創業以來，代代相傳與松本城相關的珍品及古美術品，可在館內各處欣賞。我們珍視傳統，用貼心細膩的款待陪伴每一位貴賓。

1966年建造的兼六園下地標「北陸會館」經過翻新後，於2024年9月開業的飯店「HOTEL AO KANAZAWA」，距離兼六園僅需步行1分鐘，步行10分鐘即可抵達21世紀美術館及東茶屋街，地理位置優越，可輕鬆前往金澤主要觀光景點。 1樓及地下1樓設有全日餐廳「食處 金澤 酢重」，每日使用店內精米的石川縣產米以銅釜烹煮，並提供大量使用金澤當地食材製作的料理。 2樓則是壽司餐廳「金澤 鮨 松の下」，以近江町市場和中央批發市場採購的新鮮北陸當地魚類為主打食材，可一邊享用壽司，一邊欣賞兼六園與金澤城石川門的美景。 客房提供7種不同類型，包括配備自助蒸氣浴功能私人桑拿房間以及閣樓式房間等選擇。室內裝潢簡約整潔，床鋪與寢具舒適宜人，衛浴設備極為便利，同時融入令人心情放鬆的小巧思，如藝術品與裝飾品等細節設計，使您能在此悠然度過愉快時光。 請盡情享受結合住宿與美食體驗的奧貝爾日風格飯店所帶來的獨特魅力！

洞川溫泉，作為接待參拜世界遺產靈峰「大峯山」的修行者的宿場而開始，擁有深厚歷史。這裡是其中最古老的，創業已有500年的老字號住宿。您可以充分品味洞川獨特的懷舊感、風情和文化。

本館的設施位於能一覽愛知縣三河地區的御津山上的住宿。 充滿寧靜氛圍的和風空間，搭配窗外四季分明的景色，讓人心情平靜舒緩。 從客房、露台、大廳、屋頂等地眺望，您可以盡情欣賞從早晨到白天再到夜晚，隨著時間變化的三河美景。 透過窗戶，可以看到三河灣、遠處的拉古娜天堡斯，天氣晴朗時壯麗的夕陽與晚霞，雖然不算華麗，但溫柔閃耀的街燈、拉古娜摩天輪的燈光秀，以及東海道特有的新幹線行駛時的光線等，這些靜謐卻又真實存在的景象，隨著四季與時間變化而呈現出截然不同的自然畫面，這也是深受常客喜愛的原因之一。 這裡的一切都帶著一絲懷舊與溫暖的氛圍，請放鬆心情，卸下日常的壓力，享受這片寧靜的空間。

本住宿位於寧靜的鄉村，是一間古老的民宿，與京都車站附近的現代化設施截然不同，重視樸實無華的鄉村民宿氛圍。以自助服務為主，在大原美麗的星空和自然環境中，您可以在溫泉中悠閒放鬆。 本住宿首創的味噌鍋已有40年歷史，一直深受喜愛，不僅在大原廣為流傳，更成為當地名物。 因此，本住宿也成為味噌鍋發祥之地。 每天風味不同的味噌鍋，即使多次造訪，也能品嚐到全新的滋味。

■木冒險樂園郡上 地面8公尺高的冒險森林。挑戰的是你的冒險精神。親子一起體驗！充滿刺激的空中運動設施！這份樂趣，快來親身體驗一次吧！ 營業期間 2022年4月23日～10月底預定 營業時間 上午9：00～下午5：00 受理時間 上午8：30～下午4：00 休息日 每週三、四（但於黃金週及暑假期間無休） ■巨大迷宮 木冒險樂園郡上的旁邊，縣內最大級的1,200平方公尺巨大迷宮登場！！ 運用你的頭腦和身體來攻略巨大迷宮吧！ 在4個檢查點蓋章，目標是到達終點！ 你能成功逃脫嗎！！ 營業期間 2022年4月23日～10月底預定 營業時間 上午9：00～下午5：00 受理時間 上午8：30～下午4：00 休息日 每週三、四（但於黃金週及暑假期間無休）※10月僅限週末營業 ■地面高爾夫場 正宗天然草皮的地面高爾夫場 營業期間 2022年5月上旬～10月底 營業時間 上午8：30～下午4：00