全國 × 可享用味噌料理的住宿推薦的飯店·日式旅館 - 40頁面

YAWN YARD Kouri Island是可以融入古宇利島的海風、沖繩強烈的陽光、夜晚聽到的奇妙節奏鳥鳴聲以及突然降臨的驟雨等，充滿野趣的大自然活動中的可住宿庭園。 天氣熱時可以進入游泳池，隨意將椅子和燈移到喜歡的位置，自由地放鬆身心。小朋友們也可以無拘無束地活潑度過時光。 為了讓客人能夠以各自的步調度過，我們會將餐點送至房間。晚上享受團聚和游泳池，早晨則早起前往附近海灘。 請獨占這寧靜的古宇利島(Kouri)。

背靠山巒、面向大海，凜然矗立於越前海岸峭壁上的「UMITOMA」，是一棟可盡情飽覽全室海景的私人別墅。 踏入其中，眼前即是遼闊絕景。 在深藍海洋、染紅天際的夕陽與滿天星斗相伴下，感受無與倫比的開放感。 隨著時間與四季流轉，將毫無遮蔽的越前之海獨享於心。 遠離日常片刻的「悠閒時光」。 在講究至極的頂級療癒空間中，盡情享受奢華時刻。

2024年夏季盛大開幕。 由主廚提供的義大利料理全套餐和專屬禮賓人員提案的生活體驗，可以與小朋友一起享受，為家庭提供的一日一組的住宿。 打開玄關進入後，映入眼簾的是充滿野生氣息的八ヶ岳(Yatsugatake)森林。透過延伸至天花板的大玻璃窗，生活與自然模糊地融合在一起。 無論訪問多少次，總是新鮮而深刻的旅行時光，請與家人一起度過。

設有戶外泳池、三溫暖、按摩浴缸、戶外廚房與BBQ烤爐，最多可入住10人。可一邊欣賞知多半島的夕陽，一邊享用在地食材BBQ與飲品無限暢飲，體驗如同度假別墅般的非日常住宿。

被譽為大自然藝術的翡翠藍瀨戶內海。 隨著全球對自然、健康取向與永續意識的提升，作為自然文化體驗型旅遊的「冒險旅遊」正備受矚目。 由國立公園的原始森林孕育、至今仍保留神祕絕美風貌的大串半島。 SANDBEIGE 靜立於遠古火山噴發所形成的岩石造景之美旁，面向如粉末般細緻的沙灘。 以調整身體節奏的天然素材，搭配令人感到舒適寬敞的高質感室內空間。 邀您在小奢華 VILLA 中度過珍貴時光。

坐落於宮城縣栗原市里山間的「風之澤」，是由屋齡約200年的登錄有形文化財修繕而成、每日僅接待一組客人的住宿。作為由主廚親自掌杓的「料理人之宿」，我們夫妻二人以一組客人的節奏款待，讓停留本身成為一段獨特體驗。在這裡，從食材採買、前置備料到空間陳設，皆由我們親手打理。因此營業日刻意限定，珍惜能與每一次入住真誠相對的時間。以茅草屋頂的主屋為中心，茶室、冥想室與藝術展示空間散落其間；超過5,000坪的腹地隨四季更迭展開自然景致。在寧靜包覆的空間中，您可度過遠離日常的一段時光。晚餐為主廚親訪農園與漁港，在生產者處精選當令食材所呈現的套餐料理；將東北當天、當地的大地恩惠，一道一道細緻表達於盤中。在保留文化財建築風韻同時兼具現代舒適性的空間裡，請盡情享受自然、文化與美食相互共鳴的特別住宿體驗。

築155年的老宅，曾經是繁華的料亭，如今搖身一變成為結合攝影與藝術的一棟出租住宿「YASUYA」。 位於島根縣安來市廣瀨町──這片充滿歷史與自然氣息的土地上，有一處不僅僅是過夜，而是能夠「體驗」的住宿。 最多可容納10人的古民家，以整棟包租形式提供，讓您遠離都市喧囂，在靜謐與溫暖中度過奢華時光。 住宿空間無論從哪個角度拍攝都如同畫作般美麗。此外，設有類比相機設備及拍攝體驗，加上洋溢和風情調的美麗庭園，共同營造出非日常的入住氛圍。 最大的魅力在於能夠「將照片作為藝術來體驗」的類比照相館。使用大畫幅相機或即時成像膠片進行拍攝、沖洗，以及暗房印刷等，帶給您數位技術無法取代的「將瞬間刻劃於心」之感動時光。 正因為YASUYA以攝影工作室為基礎，才能實現這樣激發感性與創造力的住宿體驗，並將旅途回憶化作美麗作品永久珍藏。 此外，我們還提供利用當地食材、使用圍爐裡及釜戶進行烹飪的「火之食體驗」，以及感受地域風土文化魅力的「土與水文化體驗」。在這裡，自然、人文、地域和文化和諧共生，使您的每一次停留都充滿新發現與療癒感受。 不論是喜愛攝影的人士、想要慶祝特別紀念日的小倆口、家庭旅遊者、有興趣探索藝術或文化的人士，以及訪日外國遊客，都非常適合入住此處。 距離足立美術館僅5分鐘車程的位置更是一大亮點。在這個讓旅行化作藝術之地，「YASUYA」期待帶給您難忘且深刻的一次旅宿經歷──

箱根芦之湖北側的桃源台港、桃源台站步行約10分鐘，全客房配備天然溫泉與桑拿的別墅型住宿設施誕生。 在地下浴場空間享受高端健康體驗，並透過室內連接的戶外生活區感受極致放鬆。 此外，僅限2間客房提供Rakuten STAY首次引入「LOCA THE CLASS.」使用富士山熔岩石打造的岩漿SPA式桑拿。 實現專屬非日常體驗，為以大人為主角的獎勵之旅增添奢華享受。

夕陽美麗，鏡面般的水景深受歡迎的父母ヶ濱附近，位於寧靜古町仁尾。 NIPPONIA 仁尾 水鏡之町是一座由宮大工匠人改建而成的分散型住宿設施。 自平安時代延續至今的古町，其錯綜複雜的小巷如同迷宮般有趣，可享受歷史散步的樂趣。 在傳統食料品店或由80多歲老奶奶經營的麵包店中，流淌著懷舊時光，可以融入其中住宿體驗。 遠離喧囂，被寧靜包圍的房間，是充滿日本傳統民藝與文化氣息的空間。 接觸黑膠唱片與書籍，找回那遺忘已久的自己吧！

老手新秀桑拿飯店是一家獨一無二的桑拿飯店，因為它是基於在東京都內展開的四家會員制定額桑拿「老手新秀桑拿」而實現的。 所有客房均配備專業級桑拿和帶冷卻裝置的水浴池，提供完全私密的“放鬆空間”。 我們的概念是「以桑拿為主導的住宿體驗」。在入住期間，您無需離開客房，可以按照自己的節奏自由享受無限次數的桑拿體驗。 這是一個可以隨時享受非日常生活中有著桑拿陪伴之地，位於遠離都市喧囂的木更津。 在陽台上，在星空下感受海風，盡情享受極致放鬆吧！

2025年10月1日於山梨縣南巨摩郡南部町開幕。從2樓的天空浴池可眺望壯闊的群山與富士川沿岸景致，坐擁「るうふ」屈指可數的絕佳地點之住宿。亦提供茶葉產地特有的體驗：以入浴茶舒緩身心，在緣廊品嚐南部茶，享受恬靜時光。可品味使用在地當季食材的圍爐裏料理，或一邊欣賞自然景色一邊在庭院享用BBQ等。遠離都市，與重要的人悠然度過，是最適合療癒放鬆之旅（Retreat）的空間。

泊葉 -HAKUHA- 是一間位於倉敷美觀地區東町的奢華町家住宿，每日僅接待一組客人。保留歷史悠久的梁柱，經過精心改造的空間完美融合了和風情調與現代舒適性。設有高品質的衛浴設備、空調及免費Wi-Fi，讓您在柔和的障子光線與木香環繞中，享受非日常的寧靜時光。本住宿以「如同一片葉子般靜靜融入小鎮生活」為概念，提供品味時光、感受四季、找回自我的特別體驗。最多可容納8位客人，非常適合家庭或朋友之間的私人入住。盡情享受倉敷深厚風情帶來的奢華體驗吧！

以大正時期建造的築107年町屋建築為特色，提供自豪的早餐住宿。手持溫泉籃，享受由木桶職人復興計畫團隊打造的檜木包租木桶浴，以及佛生山溫泉（外湯）。早餐在可眺望中庭的大廳內享用：使用小釜現煮香噴噴的白飯，搭配您挑選的器皿盛裝自家製作的飯伴，味噌湯則可依照自己想吃的時間，用特製味噌球調製成熱騰騰的一碗，還有平飼雞蛋與木桶釀造醬油做成美味蛋拌飯！像款待重要的人來到家中一樣。比平常稍微奢華一些，比平常稍微用心一些，只為了以溫暖人心的早餐款待您。幫助您找回寧靜心情，在日常生活中悄然滿足內心。我們懷著這樣的心情來接待每一位客人。

在歷史悠久的溫泉勝地，享受在地新鮮食材與玩心巧思的全新住宿風格。充滿風情的蘆原溫泉，全新誕生一處私密的「溫泉住宿」。 餐食可於房間或館內餐廳享用，奢華品味福井當季美味。 所有客房皆設有自家源泉的客房專用浴池，並備有刨冰機等令人雀躍的「湯遊」小物。 遠離日常，與重要的人一同細細體驗福井美食與溫泉之樂。

new tradition hotel kanazawa 坐落於金澤・東茶屋街中心，將百年以上歷史的町家以現代設計重新詮釋再生，是每日僅接待一組、整棟包棟的藝術飯店。 概念為「嶄新的傳統」。空間以能登和紙等在地素材，將日本建築以當代視角重新演繹，並陳設兩位出身石川的新世代工藝家作品，打造唯有在此才能體驗的住宿時光。 本住宿提供在客房親手點抹茶的茶道時光。燒水、點茶，靜靜品味一盞茶直到餘韻散開，不只是“觀看”金澤文化，更能化為“親自享受”的體驗。 地點適合漫步街區；而推門入內，町家特有的寧靜與深邃感隨即展開，可享受最多5人的私密住宿。

坐落於北阿爾卑斯山麓、安曇野・穗高寧靜的別墅區內，為每日僅接待一組的整棟包棟溫泉住宿。 使用木曾檜打造的檜木浴池，可享受自山中引入的源泉放流式溫泉。 約450平方公尺的庭園種植在地植物，四季更迭皆有新芽綻放，從客廳即可感受其變化。夜晚在清澈空氣中仰望滿天星斗，遠離日常的寧靜隨之而來。早晨提供可現磨生山葵品嚐的輕食早餐。 此地冬季寒冷，我們常設如壁爐般的顆粒燃料暖爐，即使秋冬也能舒適入住。 前往大王山葵農場與安曇野千尋美術館，開車約15分鐘。 最近的滑雪場為適合初學者與親子同遊的爺岳滑雪場，開車約30分鐘。 前往白馬、黑部、上高地、松本亦皆在開車約1小時範圍內。 可作為悠遊安曇野獨有自然與文化、並欣賞北阿爾卑斯山麓景色的據點使用。 請遠離日常，在此度過調整身心的一段時光。

包含可完全包場使用的無人島、各式活動體驗、早餐與晚餐、當地專屬協調員、機場接送服務，以及酒精飲品與點心等。這是一棟全包式別墅，將您在石垣島度過所需的一切都納入住宿費中。以琉球石灰岩為基調的別墅座落於約1,600平方公尺的廣闊腹地，備有私人泳池、水上滑梯、按摩浴缸、6間臥室、網球場與BBQ區。此外，入住期間的舞台更延伸至搭乘水陸兩用車前往的完全包場無人島。每日僅接待一組貴賓，讓您盡情享受不受打擾的島嶼時光。在這裡，沒有被規定好的度假方式。今天想靜靜望著海；明天想渡海前往無人島盡情玩樂——如何度過，就會隨著當下心情自然成形。空間也好、時間也好、體驗也好。一切都將依照您的心情，由熟悉石垣島的一流協調員為您量身打造，只屬於您的島嶼時光。

沐浴在樹影灑落的陽光與清澈空氣中，這座私人別墅靜立於寬廣的用地（420坪）之上。深邃屋簷守護的戶外客廳，不受天候影響，讓您輕鬆享受戶外時光。清晨的透明寧靜、夜晚圍火的溫暖，都將由輕井澤森林化作特別回憶。嚴選家具與原創窗簾，將舒適與講究細節融入每個角落；與重要的家人、夥伴及愛犬一同共享團聚時刻。

這裡是以如同停棲鳥兒般的視角度過的地方——「Tree Nest 八風台」 窗外是樹葉搖曳與光點閃爍，自然與時間的流動都變得緩慢而柔和。 彷彿化身松鼠或小鳥般的小架高客廳、微風穿梭的空中樓層等， 在舒適宜人的空間裡，講究的室內擺設也為心靈注入滋潤。 放下手機，深呼吸，把自己交給寧靜，與愛犬一同沉浸其中。 一處恰到好處、觸手可及的隱密小天地。 在露台伸展、聊天或閱讀都很合適，也可以只是放空發呆。 在森林懷抱中，享受「什麼都不做」的奢侈。

本飯店已於2024年12月完成大廳與全客房翻新並重新開幕。從地鐵大通站（薄野站）可經由地下街與拱廊直接連通，即使下雨或下雪也能安心前來。鄰近大通公園、時計台、電視塔，步行5分鐘即可到薄野。無論商務或觀光都非常推薦的地點。早餐請盡情享用本飯店引以為傲、匯集北海道名物的豐盛自助餐。另備有兒童備品、嬰兒床與床欄，讓全家住宿也能安心使用。誠摯期待各位蒞臨。