全國 × 可享用味噌料理的住宿推薦的飯店·日式旅館 - 28頁面

園區內四季皆瀰漫著自然的氣息，穿過因歲月風化而鏽蝕、厚重沉穩的鐵製大門，踏入古民家的玄關後，SHIGUCHI 的另一個世界便在眼前展開。從可一覽壯闊自然全景的窗景望去，如同一幅會隨時間流轉而變換表情的畫作，悄然滋潤心靈。以橡木與檜木粗樑支撐的古民家結構、運用廢材打造的拉門與門片材料，以及柱子接合處以鉛進行「金繼」修補等細節，都蘊含對不斷變化、循環不息的大自然之敬意；在此您將能親身感受一處讓人重新找回自然與人之連結的空間。

【2024-2025年 連續兩年榮獲米其林一鑰】五島列島・福江島──作為遣唐使停靠港的歷史，以及在禁教時代仍守護信仰的潛伏基督徒記憶，至今依然鮮活；祈禱與自然和諧共存的特別島嶼。從「鬼之口」噴湧而出的熔岩海岸，到天空與海洋交融的壯闊全景，帶領每位來訪者走入神秘世界。在這片豐饒風土與文化的懷抱中，本飯店坐落於緊鄰西海國立公園的得天獨厚之地，作為傳遞五島列島魅力的象徵而誕生的奢華飯店。餐飲提供將島嶼當令恩惠細緻呈現於每一道料理中的會席料理；並設有以五島山茶花等充滿島嶼能量為特色的SPA療程，引領您體驗五島獨有的感官與寧靜。在被美麗海洋與豐富自然環抱的福江島，盡情享受讓身心都獲得滿足的特別度假住宿體驗。

充滿風情的日本庭園與全館獨棟形式，每間房間皆配有專屬浴池。 懷石料理提供正宗和食，嚴選日本各地當季最美味的食材，精心烹調呈現極致美味。 名湯・修善寺溫泉無色無味、刺激性低，溫和親膚。 從伊豆箱根鐵道駿豆線「修善寺站」搭乘計程車約10分鐘，即可抵達靜謐的溫泉街・修善寺深處的大人專屬住宿，盡情享受悠閒時光吧！

自2002年開業以來，這家位於有馬的住宿作為料理之宿，深受眾多客人的喜愛。料理人會在客人面前詳細解說料理，讓客人感到滿意，這才是真正的一流料理人。大田認為這是料理的精髓，並由此誕生了「客前料理」。為了讓客人能更近距離地享受大田忠道所追求的客前料理，我們設置了以吧檯為中心的餐廳，並追求私密性與舒適性的「金泉客房露天風呂」，全館僅有6間客房，重新以更奢華的日式旅館姿態登場。透過硬體與服務的全面進化，邀請您享受比以往更具魅力、更高級的成人專屬館。

地下鐵東豐線「さっぽろ」站地下通道直通，距離JR札幌站步行約4分鐘。房間共有10種類型，從雙人房、雙床房到三人房、四人房一應俱全，可滿足商務旅客、團體及家庭等各類顧客的需求。此外，上層兩層樓為更高級的設計，並設有專屬的貴賓休息室。單人（雙人）房間面積達21平方米，寬敞舒適，可享受優雅時光。此外，我們還提供圖書空間、早餐餐廳、住宿者專用大浴場（免費）、酒吧等設施，以滿足多樣化需求。另外，2樓與相鄰的商業設施及大廳棟相連，可方便地來往使用。

「FUFU 輕井澤 陽光之風」是一座小型奢華度假村，坐擁可遠眺淺間山的絕佳位置，沐浴在陽光之中，於自然豐盈的空間裡悠然度過。微風自淺間山吹拂而來，讓香草與草木輕輕搖曳，在寧靜舒適的氛圍中，為您準備能療癒身心的時光。全客房皆設有天然溫泉，以「暖身促進健康」為理念並附設熱石設備，讓您親身感受「調理身心、恢復平衡」的放鬆時刻。請在明亮陽光灑落的館內，一邊感受輕井澤的大自然，一邊自在享受住宿時光。另外，「FUFU 舊輕井澤 靜養之森」是概念截然不同的另一處「FUFU」。從地點、客房、餐食、設計到溫泉等，各具特色；歡迎您走訪兩處風格各異的「FUFU」，在魅力滿溢、難以用單一面貌概括的輕井澤，盡情享受至福的度假住宿體驗。

「象徵性」的意思是ICONIC，作為高級住宿為主的飯店「THE系列」中的「象徵性」旗艦品牌線，承載著希望成為該品牌線所在城市中「象徵性」款待據點的願景。 關鍵詞是：「The art of time ～美麗的時光～」。希望在ICONIC度過的時光，能成為賓客更美好的回憶，透過大廳與客房的設計，以及貼心服務的工作人員所帶來的舒適感，提供賓客一段愉悅的體驗。

天空的蔚藍與海洋的湛藍、不停歇的波浪、隨風搖曳的樹木、 夕陽的餘暉、高掛夜空的明月、沙灘的氣息與星星的閃爍。 這裡「IZUMO HOTEL THE CLIFF」， 是一間讓您在房間內盡情享受與自然呼應的美好時光的靜謐飯店。 建於出雲西海岸的懸崖之中，彷彿置身於洞窟般的非日常客房。 位於距沙灘約10公尺的斷崖之中的客房，為了欣賞最佳景色， 每間房間皆設計成面向不同方向，並且全室皆為海景房。 為了讓您盡情享受壯麗的日落，每間房間都配有附按摩浴缸的寬敞露台， 在這裡，您可以靜靜凝視天空與海洋、壯麗的夕陽，細細品味時間流逝， 我們為您提供一段特別的住宿體驗。

～出雲、相遇、神等樂來～眾神齊聚的神在月，出雲。懷著如同款待遠道而來造訪出雲的眾神一般，也想迎接造訪此地的每一位旅客之心意，因此將這間飯店命名為「神等樂來（かららこ）」。餐廳主廚曾於京都割烹名店「東山 吉壽」長年修業，該店自2019年起連續兩年、並於2023年再度獲米其林一星肯定。我們將依每位旅客的喜好與身體狀況量身打造專屬風味，帶來獨一無二的味覺體驗。用心面對日本・出雲的傳統文化與當令食材，並以展現純真玩心、講究細節的器皿盛裝呈上。全館共14間房間皆附半露天風呂，可讓您悠然放鬆。館內設有住宿旅客專用餐廳、茶房與休憩交誼空間，亦備有一般旅客也可使用的酒吧。我們期待在能共享喜悅、結下緣分的空間中與您相遇，並在出雲恭候您的到來。

我們將里山的溫泉住宿改造成任何人都能無差別享受的無障礙設計房間。 餐點以品嚐當地恩惠，結合情景與情感的美味為概念。 兩間房間內備有高品質的室內家具等設施，讓您享受舒適的住宿體驗。 備品等也講究有機，睡衣為原創設計，選用對身體友善的材質。 在露天溫泉中可一邊欣賞星空一邊入浴！源泉掛流，含鈉氯化物泉，泉質溫和。為了行動不便的客人，我們準備了附有自動升降機的浴槽，讓您可以坐在專用椅子上入浴。大浴場的露天溫泉設有需預訂的桶型桑拿。

位於伊勢志摩國立公園內，坐落在俯瞰リアス式海岸的的矢灣高地上的本館。眼前紅色鐵橋與夕陽交織出的對比美景令人驚嘆。周邊主題樂園及活動豐富多樣。在擁有美麗自然風光、深厚歷史文化情景的伊勢志摩，盡情享受觀光與溫泉吧！ ■所有客房均附設休息室使用權。 可享用氣泡酒、紅酒、白酒、啤酒等各類飲品，以及咖啡、果汁、草本水等軟性飲料和小點心。 ■隨心所欲享受住宿樂趣的「全包式服務」。 本飯店為全包式服務飯店，住宿費包含晚餐、早餐、自助餐廳及休息室飲品，以及溫泉和活動等項目。 抵達飯店後，即可感受到撫慰人心的香氣、美食及活動，在整個入住期間充分體驗當地自然風光、人文文化與傳統魅力，隨心所欲地度過愉快時光吧！ ※部分飲品及活動需另行付費。此外，不提供午餐服務。 ※除了全包式（含早晚餐）方案外，也提供含早餐或不含餐的不含餐方案供選擇。

位於可一覽被譽為日本三景之特別名勝「天橋立」的高台上，Mercure 京都宮津 Resort & Spa 前往充滿魅力的觀光景點也十分便利，例如與戰國武將明智光秀淵源深厚的城下町「福知山市」、丹後縮緬之鄉「與謝野町」等。誠摯邀請您在此度過放鬆療癒、悠然自在的時光。■全客房皆附 Lounge 使用權。可享用氣泡酒、啤酒等酒精飲品，以及咖啡、果汁、草本水等軟性飲料，並提供各式小點心。■隨心所欲盡情享受入住時光的「All Inclusive」。本飯店推薦 All Inclusive 方案，住宿費包含晚餐、早餐、自助餐廳與 Lounge 的飲品，以及溫泉與各項活動等內容。從抵達飯店後感受到的療癒香氛、美食到活動體驗，讓您在整段旅程中隨興探索並盡情享受當地的大自然、文化與傳統魅力。※部分飲品及活動需另行付費。此外，本飯店不提供午餐。※除 All Inclusive（含早晚餐）外，亦提供含早餐方案及不含餐方案。

被譽為木雕之里的 富山縣南砺市（舊井波町）， 即將誕生一間奧貝爾日住宿。 這是一間靜靜流淌時光的 奢華空間，每日僅接待一組客人的住宿。 改裝自和服批發商的町屋， 寬敞的房間內， 可在能眺望庭園的溫泉露天浴池中 悠閒度過時光。 富山的魚之奧貝爾日 被稱為「天然魚池」的富山灣。 富山這片海洋恩賜的豐富海鮮， 種類多樣且新鮮的魚， 搭配當地食材，實現地產地消的料理， 在改裝自百年前建造的倉庫的料理吧台中， 盡情享用。 這是一間能以最佳方式品味的極致奧貝爾日。

京都站希爾頓逸林飯店以京都站為據點，不僅前往市內主要觀光景點便利，亦可輕鬆前往大阪、神戶、奈良等鄰近城市，交通機能優越的飯店。 融合和風雅趣的全266間客房，讓您度過舒適且高品質的時光。入住時將為您準備依循逸林傳統配方現烤的溫熱巧克力豆餅乾。 入住行政樓層的貴賓可專享行政酒廊，一邊欣賞新幹線往來穿梭的景致，一邊悠閒放鬆。 全日餐廳提供融入京都風味元素的國際早餐自助餐，以及午餐與晚餐；咖啡酒廊則供應咖啡、下午茶與夜間酒吧時段，邀您隨心享受專屬時光。

可眺望風情盎然的溫泉街、奢華正統和風的日式旅館。於2023年翻新，備有多款高規格客房。 以「七大外湯巡禮」聞名的城崎溫泉，位於其中心地帶「一之湯」旁的小林屋，是擁有罕見木造三層樓本館的登錄有形文化財住宿。從客房望出去的景致堪稱城崎最佳席位。此次翻新打造了以和紙包覆氛圍的臥室之頂樓套房、以土牆收邊的靜謐大廳空間，並在客房內備妥自地方窯元精選的茶器；館內無論取景何處，都能感受日本傳統美學。新設餐廳提供以鄉土料理為基礎的套餐料理。另有3處免費包租浴池可使用。

2024年秋季，作為「希爾頓飯店及度假村」品牌首次進駐京都的希爾頓京都，位於日本首屈一指的觀光城市——京都中最熱鬧的河原町三条地區。該地區匯聚了眾多老字號京料理店與餐飲店，是當地市民與觀光客雲集之處。從飯店到世界遺產「二條城」約15分鐘車程，步行至地下鐵京都市役所前站僅需1分鐘，距離京都車站則是15分鐘車程，是無論觀光還是商務都非常便利的位置。飯店擁有313間客房，以約40平方米的標準客房為主。屋頂設有開放式空間的屋頂酒吧，可在此悠閒享受京都美景。此外，飯店內還配備餐廳、咖啡廳、健身房及室內游泳池等設施。

海景客房是無人打擾的私密空間。 眺望波光平穩的久美濱灣，聆聽鳥兒啁啾，在露台感受柔和海風，讓心情沉靜地度過每一刻。 在房間專用的溫泉中，也請一邊欣賞海景，一邊悠然享受泡湯時光。 夜晚滿天星斗鋪展眼前，帶您遠離日常，走進夢幻般的世界。 品嚐當地獨有的美食，也是旅途的一大樂趣。 冬季可從活松葉蟹起，盡情享用豐饒海味。 遠離平日喧囂，眺望如鏡面般寧靜的久美濱灣水面，以「讓心歸於平靜」為題，享受什麼都不做的奢華時光。

佇立於水木茂之路入口處的「皆玉邸 恵 -MEGUMI-」。不與任何人碰面的奢華，專為沉靜成熟大人打造的私人宅邸。超過100平方公尺的客房皆為不同風格設計。在專屬私密空間中，度過讓身心放鬆的片刻。餐食則可品味山陰當季美饌，盡享海鮮與里山恩惠。距離米子機場開車約10分鐘，並提供免費接送服務。

我們在所有客房內提供使用道後溫泉引水的檜木浴缸。別墅以日本人自古以來使用的闊葉樹命名，如山法師、花水木、椚木等。客房採用自然材料製成，散發著木材的香氣，營造出溫暖而療癒的空間。在寬敞的木製露台上，感受季節的變遷，享受非日常的奢華時光。

在東京(Tokyo)立川(Tachikawa)誕生的新概念飯店。 概念是心靈與身體的健康「身心健康」。 頂樓的無邊際泳池與天空融為一體，採用發酵食品和鄰近豐富產地的當地食材，提供健康的餐點，並提供對人和環境都舒適的高品質亞麻布和設施。 綠意盎然的景色延展，所有客房均附有陽台，面積超過52平方米，讓您調整身心平衡，享受療癒時光。