全國 × 西式料理住宿推薦給家庭旅遊的飯店·日式旅館

眺望著真珠之海與森林共存的鋸齒狀海岸幻想風景的英虞灣，自1951年開業以來，這座歷史悠久的度假酒店接待了包括昭和天皇在內的眾多貴賓。約25000坪的廣大用地位於伊勢志摩國立公園內，在自然環境中提供精緻的款待服務。 以傳統的「海鮮法式料理」為首，提供僅此處才能體驗的美食享受。極盡奢華的舒適空間在「米其林指南愛知・岐阜・三重2019特別版」中榮獲5紅亭（五星+），並被評為「豪華且最高級的飯店」，同時獲得【特別具有吸引力】的高度評價。

本館自1927年開業以來，作為異國文化的窗口與橫濱一同走過歲月，是日本具代表性的經典飯店之一。1991年開幕的18層樓塔樓兼具符合國際都市橫濱的現代感；從正面客房可一覽橫濱港的絕美景致，包括海灣大橋與大棧橋等。

被綠意盎然的群山環抱，靜靜漂浮於英虞灣上的度假酒店。 自1951年開業以來，從開業之初便迎接昭和天皇等眾多貴賓蒞臨。 包含昭和代表性建築家村野藤吾先生設計的「The Classic」「The Club」在內的廣闊園區，在伊勢志摩國立公園自然環境的守護下，悠然走過歲月。 能感受木質溫潤與志摩自然氣息的舒心客房，以及以傳統「海鮮法式料理」品味豐饒海洋恩惠的晚餐。 可眺望英虞灣美麗海灣曲線的貴賓休憩廳。我們將以被譽為日本原風景的絕美景致與溫暖款待迎接您的到來。

樂園的奧貝爾日，sankara hotel&spa 屋久島。 MICHELIN ONE KEY 2024,2025飯店 SANKARA在梵文中意為「天賜之恩」，這裡匯聚了自然的恩惠、美食的恩惠以及居住空間的恩惠。 穿越悠久歲月，由屋久島自然孕育而成的神聖且神秘美景中，您可在卓越法式料理餐廳享受美食，並入住29間精緻套房及別墅型客房。 我們為國內外旅客準備了能讓人身心放鬆、特別難忘的時光，誠摯期待您的光臨。

坐落於原始森林繁茂的支笏洞爺國立公園內，得天獨厚的環境中延展著約三千坪的廣闊腹地。 承襲自上一代的庭園與大型池泉，將北海道的原始風景與和之心具象化的一對自然景致，在此編織出唯有此處才能相遇的四季。全客房皆備有注入天然溫泉的景觀浴池。 珍視北海道豐饒恩惠與和之心的奧定山溪義式料理，每一道菜都映照四季色彩，呈現獨一無二的風味。 可謂極致歐貝居般、以料理編織時令之美的住宿。

日本數一數二美麗的英虞灣絕景與豐富自然環繞的賢島。距離被譽為日本人心靈故鄉的伊勢神宮不遠，是一個流淌著寧靜時光的特別場所。在這裡，一家由餐廳誕生的小型飯店正式開幕。不僅能“品味”，還能“住宿”、“療癒”、“旅行”等，提供多種度過時光的方法，是一家“停留式”的餐廳。獨一無二的時間與空間 我們在日常餐廳中秉持著貼近客人的款待之心，這份精神在飯店中也不例外。希望您能在此體驗到只有這裡才有的時間與空間，並讓它成為舒適且令人難忘的一段回憶，我們將以滿懷真心迎接您的到來。

位於輕井澤北部、被壯麗的淺間山環抱的小鎮「御代田」，是一個充滿豐富自然美景的地方。在這裡，誕生了一個結合美食與自然的新體驗——“森林中的奢華歐貝爾日”。「THE HIRAMATSU 輕井澤 御代田」擁有廣達61066㎡的寬敞場地，包括28間客房的主館以及9棟大型別墅。除了提供Hiramatsu獨特的美食與款待外，還有可在休閒酒廊中放鬆身心等多樣化體驗，讓您盡情享受專屬於您的住宿時光。

於2024年8月重新開幕的Hotel GrandBach Atami Crescendo，是一座被大自然環抱、宛如隱世秘境的養生度假村。我們以主廚嚴選的在地食材打造從農場到餐桌的料理，並以貼心且個人化的款待迎接每位貴賓。您可在可俯瞰熱海全景的溫泉中放鬆身心，沉浸於眼前現場演奏的J.S.巴赫音樂，享受身心交付其中的極致住宿體驗。

以和紙和和蠟燭繁榮的城鎮・內子(Uchiko)。在這個承襲歷史與文化的街道上俯瞰的高地上，有一間奧貝爾日(Auberge)。 使用內子(Uchiko)產・愛媛縣(Ehime)產的食材，以不拘一格的烹飪方法，伴隨著火焰的搖曳・柴火的劈啪聲，讓您全方位地享受。

被寧靜與安詳包圍的南熱海海岸。在滿天星空下，傾聽海浪聲的海濱住宿。一家以大海的恩惠為靈感，提供精緻法式料理並為明天注入活力的奧貝爾日誕生了。

Halekulani Okinawa 此次在權威的待客之道評鑑《富比士旅遊指南 2026》中，榮獲最高評等「五星」。飯店部門連續 5 年入選，SPA 部門連續 3 年入選；作為日本國內唯一的海灘度假村，持續同時在飯店與 SPA 兩大部門維持五星殊榮。在 Spa Halekulani，我們融合傳承自夏威夷與沖繩兩座樂園的療癒手法，為每位賓客量身打造身心療癒體驗。以夏威夷傳統 Lomi Lomi 療程喚醒身心活力，同時結合沖繩被稱為「命藥（ぬちぐすい）」的在地素材，引領您進入更深層的放鬆。館內亦設有天然溫泉與健身設施，支持您於入住期間的健康維護與修復。能在享譽全球、極具權威性的《富比士旅遊指南》中，同時獲選「SPA」與「飯店」兩部門五星，我們深感榮幸。未來也將持續守護這份肯定，力求始終站穩奢華飯店的巔峰；OHANA 全體同仁將竭誠努力。

「雄大を愉しむ、あなたの別邸」 綠意盎然的低山與壯麗的海洋展開，歷史悠久的景勝地，葉山。 在這片土地上重新誕生的葉山飯店音羽ノ森(Otowa no Mori)承諾的是， 將平凡的一天升級為更高層次的“極致日常”。 自1987年創業以來，我們持續提供高品質且細緻入微的服務， 培養出葉山獨有的凜然品位，並建立了堅不可摧的信賴。 葉山飯店音羽ノ森(Otowa no Mori)位於距離首都圈1-2小時車程內的位置， 卻能為懂得真正價值且從容不迫的客人提供新鮮採摘三浦蔬菜、相模灣海鮮、葉山牛等當地食材精心製作而成四季料理。 所有房間均為海景房，即使在浴室中也能享受隨著時間變化而美麗無比之景觀。 什麼都不做也是一種奢侈，就像是自己別墅般舒適自在。 請務必享受身心解放且充實滿足之“極致日常”。

僅僅為了品嚐那道料理而踏上旅程。這或許可以說是最奢華且悠閒的成人之旅。Arcana Izu 希望成為這樣的客人所嚮往的地方。美味的料理與溫暖的款待。請在 Arcana Izu 度過身心皆能療癒的時光。

2026年度的營業日為4月25日（星期六）至11月14日（星期六），目前正在接受預訂。 經過2024年客房與餐廳的重新裝修後，住宿的客人對我們給予了極高的評價。 本飯店特色之一是源泉掛流溫泉，不僅可在大浴場享受，所有客房內也能體驗到。 晚餐由經驗豐富的主廚採用信州當季食材製作而成，是正宗法式全套料理，再搭配侍酒師推薦的葡萄酒，更能提升料理風味。 飯店位於遠離河童橋的位置，可感受到大自然的寧靜氛圍。 自日本近代登山之父沃爾特·韋斯頓曾入住「清水屋旅館」時代起，本飯店已有超過100年的歷史，誠摯邀請您蒞臨具有悠久歷史的上高地Lumiest飯店一遊！

平松為您帶來的極致美食之旅―熱海，這片受相模灘豐饒自然恩賜的土地。廣闊的大海、溫和的氣候，以及得天獨厚的溫泉水質，使其作為湯治場而繁榮，並成為眾多偉人與文豪所鍾愛的日本著名避暑勝地之一。 在熱海之中，有一處可將初島、伊豆半島、大島、三浦半島及房總半島盡收眼底的絕佳景點，這裡便是由平松打造出的“歐洲風格日式旅館”。 迎接您的，是由表現日本美學的大師木下孝一棟梁設計建造的數寄屋風建築。在此，品嚐以相模灘孕育的新鮮魚介製作而成、充滿滋味的料理，同時感受和洋交織出的美麗與奢華，共度難忘時光。

被眾多群山構成的箱根外輪山環抱，能感受壯闊自然氣息的箱根・仙石原。佇立於此的是平松所獻上，以極致奢華料理與溫暖款待打造的「可入住的餐廳」。以來自當地及各地直送的新鮮當季食材烹調義大利料理，並備有全客房源泉放流式溫泉的放鬆美食住宿。餐廳亦提供晚餐營業，非住宿旅客也可使用。

全室客房的寬敞露台設有露天溫泉，可眺望絕美的多島海與松島。 共用的木製甲板設有可俯瞰大海的游泳池，讓您在美景中放鬆身心，我們打造了最頂級的度假天草「天空之船」。 以漂浮於天空的豪華郵輪為概念設計的主建築，設有視野極佳的游泳池與展望餐廳。 游泳後，您可以享用曾在各地度假酒店展現廚藝的主廚，使用當地食材精心製作的正宗義大利料理。 請與您重要的人一同度過心靈療癒的美好時光。

全館皆為海景房附設泳池的套房別墅與歐式餐廳的愉悅居館 登上引領至寧靜的小山丘，眼前即是被廣闊水盤與翡翠綠大海環繞的居館。隱密的奢華空間將熱情迎接您的到來。 在占地2萬平方米的廣大區域內，僅有14棟套房別墅。全房間皆為海景房，露台前方設有日本最大級的私人泳池。從一整片大玻璃的客廳或臥室，每天早晨都能欣賞到日出與海洋的壯麗景色。寬敞的客房內還配備了按摩浴缸，您可以在房間內享用早餐。 作為連續入住的歐式餐廳，水盤上漂浮的餐廳提供晚餐，您可從法式料理、江戶前壽司、鐵板燒中選擇。專業主廚精心準備的招牌料理將以套餐形式呈現，並與您分享料理的故事。作為華麗且寧靜的奢華空間，充滿熱忱的服務人員將竭誠為您服務。請盡情享受這世界上僅屬於您的獨特度假時光。

位於被輕井澤豐富森林環繞的場地內，有三棟住宿建築：「阿爾卑斯館」、「愛宕館」和「碓冰館」。請在此享受奢華的放鬆時光，追憶傳承的傳統與時光的流逝。

2023年ＮＥＷ ＯＰＥＮ！ 以講究泉質的全新溫泉與米其林主廚精心製作的料理為特色，僅有3間房間的奢華溫泉日式旅館。 住宿的房間全都超過135平方公尺，採用複層設計，擁有兩間臥室與檜木溫泉露天浴池，另外還有2間房間配備私人桑拿，提供如同別墅般自由自在的優雅住宿空間。 園區內設有餐廳棟、可包場的溫泉「湯室」、以及火坑區，讓住宿以外的時間也充滿魅力。 特別值得一提的是晚餐！在現場廚房的餐廳中，米其林主廚會在您面前完成料理，使用當季當地食材，無論是外觀還是味道都充滿巧思的精緻菜餚。 從入住到退房，這裡充滿了只有在此才能體驗到的感動時刻。