全國 × 西式料理住宿推薦的飯店·日式旅館 - 97頁面

2025年7月客房、休息室全新改裝！ ■坐落於壯麗自然美景的天人峽「柱狀節理」腳下的獨棟住宿。 ■深受溫泉愛好者喜愛！金黃色的【天人峽溫泉】 ■提供以毛蟹與十勝牛為主的精選【北海道美食】。 請盡情享用使用“湧水滋養”東川町食材製作的豐富料理。

被海洋療癒，讓心靈放鬆專為大人打造的高質感度假時光海洋度假酒店＆SPA うみんぴあ，以現代建築的造型之美與獨特的大面開口設計，讓您近距離感受海景，是一間被療癒氛圍包圍的飯店。

STITCH Hotel Kyoto位於京都的中心地帶，距離最近的車站僅需步行30秒，交通便利，是一間適合長期住宿的公寓式飯店。所有房間均配備廚房、微波爐、冰箱、洗衣機及Wi-Fi等舒適且實用的設施，可自行烹飪。寬敞的房間在京都少見，可容納5人以上住宿，非常適合家庭或團體旅行。此外，也有配備舒適沙發和床鋪的房間，讓您能夠放鬆身心享受休閒時光。部分房間還設有舒適書桌，非常方便遠距工作者使用。不論是觀光還是購物，都擁有絕佳的位置，讓您彷彿住在京都般自在愜意地度過您的旅程。

以地上78.2m高度自豪的鹿行地區地標——Art Hotel 鹿島Central。2025年全面翻新客房與高速巴士轉運站候車空間，並於12月全新開幕咖啡＆商店「SONIA COFFEE」。2026年1月31日，天然溫泉「ろっこうの湯」也完成內裝更新，並新設正統三溫暖。館內備有多樣客房、餐廳、宴會廳與教堂，從東京車站搭乘高速巴士約90分鐘即可抵達。無論觀光或商務，都能作為據點享受遠離日常的舒適住宿體驗。

「Yutorelo 越後湯澤」是一間能以五感盡享新潟自然、風味與溫暖的度假酒店。 館內備有可享受自家源泉的大浴場與包租溫泉、可品嚐清酒與柿種的迎賓服務、講究在地食材的特色餐點，以及兒童遊戲室等豐富設施，從小朋友到大人都能盡情同樂。 此外，亦設有部分狗狗專用客房，非常適合攜犬同行的旅客入住。 在可眺望田園景致、自然環境豐饒的越後湯澤，忘卻日常喧囂，享受療癒放鬆的住宿時光。

書店的夜晚很有趣。 從晚上21:00到清晨5:00，可自由享受1、2樓書店的「夜間書店」，是只有「能住宿的書店」才有的獨特體驗。 在飯店櫃檯完成報到後走下樓層，眼前彷彿是另一個世界。 明明應該是白天同一個地方，卻披上截然不同的氛圍。 在恰到好處的燈光下，像在書架間徘徊般，對尚未相遇的新發現滿懷期待。 偶然找到在意的書名，便輕輕伸手取下。 夜間書店裡，也能奢侈地挑選舒適宜人的閱讀角落。 為了不忘記在此邂逅而把書買回家，也正因為是書店而再自然不過。 將這份特別的夜間書店體驗，獻給各位。

2026年1月，全新開幕的休閒飯店「B&D HAKUBA IWATAKE」，坐落於白馬岩岳滑雪度假村山麓。全客房皆配備廚房、餐桌與沙發，空間寬敞舒適，在保有如同日常生活般自在感受的同時，帶來「比平常更好的日常」。僅此一間、最多可入住12人的「Grand Chalet」，也非常推薦給團體旅行或家庭聚會。 餐飲方面，可於1樓餐廳「&Deli」享用由LA CASA DI Tetsuo Ota（輕井澤）太田哲雄主廚監製的料理。提供烤雞、披薩等講究美味，讓您盡情品嚐。

位於深受眾多文化人士喜愛的由比濱的飯店。在經典設計與現代氛圍交織之中，流淌著溫暖的時光。被綠意盎然的花園環繞，能悠然感受鎌倉步調的歐貝爾日，不僅適合與重要的人共度特別的住宿時光，也很適合作為從忙碌日常中抽離、放鬆身心的療癒之旅。黃昏時分或清晨醒來時，也推薦一邊感受柔和微風，一邊散步前往由比濱。以誕生於鎌倉的豐饒美食滿足五感，在手作溫度與自然恩惠交織而成的至福片刻中，盡情享受。

綠意盎然的千葉公園就在眼前，擁有全26間房間的精品飯店將於5月7日（週四）開幕。 距離JR千葉站步行即可抵達，兼具便利性；所有客房皆為公園景觀，打造遠離日常喧囂的靜謐空間。講究設計感與在地獨有體驗，從標準房到附三溫暖的套房等多樣房型一應俱全。透過使用1樓小酒館及周邊店家，讓散步逛街與住宿融為一體，為您帶來只有在此才能感受的療癒與感動。

全館共5棟客房，配有仰望天空的露天按摩浴缸與靜謐搖曳的篝火台。 在自然環境中的“整體放鬆”桑拿中溫柔地釋放身心後，傾聽柴薪燃燒的聲音，仰望滿天星斗。 將自己交給自然，讓身心徹底放鬆的奢華時光，是忘卻日常喧囂的最佳療癒之旅。 清晨伴隨鳥鳴醒來，享用以當地食材製作而成、充滿風味的早餐，是一種無比奢侈的享受。 這裡是為大人打造的一處隱秘天堂，不僅可以沿著山路徒步探索絕美景色或在海邊悠閒垂釣，也能選擇什麼都不做、盡情享受難得的寧靜時光。

坐落於被擁雪群山與山毛櫸森林環抱的野澤溫泉中心，由百年建築再生而成的精品飯店「mont」。山之恩惠化作雪與水滋潤大地，終將以溫泉之姿湧出；森林樹木則在冬季道祖神祭中化為點燃火光的火棚，將土地記憶延續至未來。本館以看似相反卻孕育生命的兩股能量——「火」與「水」為概念，打造空間、餐食與美酒。柴火餐廳以香氣四溢的炭烤手法呈現四季在地食材；客房中亦可細品村內精釀琴酒與在地清酒。誠摯邀您在自然與文化交織流轉之地，體驗人與自然緩緩合而為一的旅宿時光。

依偎在宍道湖畔靜靜伫立的飯店一畑，歡迎您的蒞臨。 單人房、雙床房、和室等多樣化的房間類型，從家庭旅遊到商務入住皆能滿足各種旅行需求。 自助餐廳與大浴場皆可眺望宍道湖，空間開闊舒適，讓您度過療癒放鬆的時光。 匯集經典人氣料理、山陰地區特有食材與多款鄉土料理的自助餐，並設有現場料理區，可品嚐現做美味。 此外還有更高級的鐵板燒等豐富選擇，讓您以多種方式享受美食饗宴。 前往各交通機關交通便利，也推薦作為松江觀光的據點。

創業於明治16年，歷經約140年歲月的傳統與風雅住宿。畫家竹久夢二、歌人與謝野鐵幹與晶子夫婦，以及「中國革命之父」孫文曾下榻的本館，其建築之美已登錄為國家登錄有形文化財。從純日式客房到和洋套房、附露天浴池客房、整棟包棟客房等，可依使用情境選擇多樣房型亦是一大魅力。在充滿懷舊氛圍的空間中，您可品嚐大量使用當季在地食材的餐點，並享受自家源泉放流式溫泉大浴場與包租湯屋。

從大阪地鐵堺筋線「長堀橋站」北4出口步行約3分鐘，從御堂筋線「心齋橋站」步行約7分鐘。作為鄰近市區卻能靜心放鬆的度假據點，極簡而洗練的空間迎接每位旅客。 心齋橋筋商店街、美國村、道頓堀皆在步行範圍內；搭乘大阪地鐵亦可免轉乘直達京瓷巨蛋大阪與大阪城音樂廳。 館內餐飲「Ampere Coffee & Kitchen」營業時間為7:00～20:00，從清晨悠閒時光到傍晚咖啡時段，提供多樣餐點與飲品供您享用。

從仙台市區開車僅需40分鐘。 拋開日常，前往海拔550公尺、彷彿更靠近天空的「遊樂場」。 這裡是被大自然環抱的戶外度假村「泉Peak Base」。 在太平洋升起的朝陽中醒來，夜晚於寧靜之中仰望滿天星斗。 如此奢華的時光正等著你。 除了精緻的小木屋與能讓身心徹底放鬆的天然溫泉之外， 也可以在視野開闊的露台享受道地BBQ，與夥伴圍著火爐同樂； 或是在咖啡餐廳優雅品嚐當地當季美味。玩法隨心所欲。 無論是初次體驗豪華露營的新手，還是資深玩家，都能在此遇見「全新的體驗」——一處特別之地。 被壯闊自然包圍的感動，不妨親自用肌膚去感受看看？

被南阿爾卑斯山、八岳連峰等日本代表性的群山環繞，坐擁壯闊的地理位置。 可眺望四季更迭、風貌萬千的自然景觀。 所有客房皆設有私人露天溫泉，可在房內享受溫泉。 海拔高、空氣清澈的八岳亦被稱為「星之聖地」，是知名的星空觀賞勝地。 請盡情欣賞滿天繁星。 餐點提供以山梨縣產當季食材為主的套餐料理。 融合和食元素與法式小酒館風格，並融入在地食材與飲食文化。

位於頂樓的「Slow SPA」，可在一覽無遺的天空與海景中享受無邊際浴池，或在被國產檜木香氣包圍的芬蘭式三溫暖裡，讓身心慢慢放鬆舒展。擁有約2,000冊藏書的「Futaba 書架」，邀您一邊欣賞優美水景與自然風光，一邊度過靜謐時光。餐廳以炭烤風格呈現海鮮、山珍，以及福島引以為傲的畜產品等食材。此外，運用原生植物與在地土壤打造的生態池（Biotope），讓您感受四季更迭的大自然，以及雙葉一路走來的足跡。我們致力於打造一處與地方和諧共存、讓來訪者重新凝視身心並安靜調整步調、回歸平衡的所在。

THE ALPS HOTEL HAKUBA 承襲半世紀以來的歷史底蘊，經大規模翻新後煥然一新，成為嶄新的阿爾卑斯度假飯店。 飯店坐落於被北阿爾卑斯壯闊自然環抱的長野縣小谷村，並與白馬乘鞍溫泉滑雪場雪道直通相連，地理位置得天獨厚。距離曾舉辦 1998 年冬季奧運的白馬村亦不遠；冬季可盡享吸引世界旅人的優質粉雪與震撼山岳景觀，夏季則在空氣清澈、寧靜宜人的高原中放鬆身心。館內亦備有戶外溫水泳池、專業三溫暖，以及可享受飛鏢與撞球等設施，為您帶來唯有在此才能體驗的阿爾卑斯之旅。

以「農的生活」為理念，將當地的空氣、景觀與人們的日常，以「入住」的形式凝結呈現的 Hotelegne（エグネ）。這不僅意味著附近有田園耕地，更是一種離開「過於充斥」的日常，讓身心浸潤於「簡單」之中的生活方式。

從神戶出發約30分鐘，跨越明石海峽大橋約7分鐘。坐落於淡路島西海岸山丘上的、僅有3間客房的靜養型小型精品旅宿「Over the MOON」 可眺望瀨戶內海與群島的絕景、染紅天空的夕陽，以及在鳥鳴與寧靜中迎來的清晨。遠離日常喧囂片刻，為您提供讓身心慢慢調整、沉澱的時光。 餐廳「月之船」以淡路島當地鮮魚、淡路牛與自然農法蔬菜等島嶼恩惠為主角，準備精緻套餐料理。邀您品嚐重視食材原味、對身體更溫和的美味。 客房以「月」為主題，共3間。其中包含附私人三溫暖的 Gold MOON 等，每一間都帶來不同的住宿體驗。 「超越月亮般，令人雀躍飛揚的喜悅。」 讓美食・空間・體驗交織相融，度過一段滿足五感的特別時光。