全國 × 西式料理住宿推薦的飯店·日式旅館 - 2頁面

帝國飯店於1890年（明治23年）作為日本的迎賓館，在日比谷地區開業，秉持提供最高款待的志向。 即使時代變遷，帝國飯店依然珍視不變的款待之心，並以日新又新的態度面對每一位客人，未來也將繼續迎接每一位貴賓的到來。 館內設有餐廳與酒吧，並備有住宿客專用設施，包括室內游泳池、桑拿、健身房及音樂室等。此外，飯店正面為綠意盎然的日比谷公園與皇居外苑，鄰近可享受購物與觀劇的銀座及丸之內商業區。

法式料理與溫泉住宿（Auberge）是指可以住宿的郊外型法式餐廳，亦即旅館的意思。其最大的魅力在於品嚐美味佳餚、暢飲美酒後，能夠直接放鬆入眠，是以「美食」為焦點的旅行方式。Auberge Le Temps 將以三輪主廚精心製作的法式料理、窖藏美酒以及私人溫泉，為您帶來一場享受「美食之旅」的極致體驗。

位於霧島連山壯麗自然腳下的「藤之花飯店」。僅有3間客房的藝術宅邸飯店， 踏入其中，即展開充滿寬適感的非日常空間。大廳展示了畢卡索、達利、拉利克及加萊的作品， 融合高藝術性的墨西哥家具與精心挑選的室內設計， 客房內設有源泉不斷流淌的天然溫泉，並附有露天風呂，可欣賞四季變化之美。餐點提供極致義大利料理全套餐。 由曾被日本百名料理人推選出的主廚，每日僅為3組賓客精心準備當天最美味的新鮮食材，一道一道細膩呈現。在霧島這片奢華時空中，用五感體驗餐廳魅力， 被特別氛圍環繞，享受高雅且優質的時光。

在指宿，絕景與極致療癒正等著您——於「別邸 天降る丘」享受「什麼都不做」的奢華時光。 彷彿傾瀉而下的星空、令人安心的寧靜、蒼翠清新的空氣、指宿土地孕育的溫暖潤澤、外觀雅緻且口感溫柔的美味——這裡的一切，都讓我彷彿重獲新生。 獨一無二的遼闊腹地與高台上的全景視野，搭配大量使用在地食材的創作料理，帶來只有在此才能體驗到的特別時光。 全客房皆為源泉放流式溫泉，並以全包式服務提供泳池、砂蒸溫泉、包租露天風呂等設施，迎接您入住這座身心療癒度假村。

位於支笏洞爺國立公園內的湖畔別墅翠明閣。早晨散步後，可以在「櫻花露台」享用咖啡。春天有櫻花盛開，秋天則有山間的紅葉美景。所有房間均為湖景房，以支笏湖的花卉命名，僅有八間豪華客房。餐廳提供以北海道及其他地區的時令食材製作的極致晚餐。

鄰近海邊的 Moana 棟海景客房、療癒身心的 Villa 棟 Retreat 客房，以不同概念交織而成的 16 間隱密度假居所。在可眺望海景的餐廳品嚐在地食材入饌的義式料理。住宿旅客專用 Lounge，為您打造更高質感的停留體驗。從大阪開車約 2 小時、從東京搭機約 1 小時，靜靜坐落於鳴門寧靜小島上的大人專屬逃逸之旅。

長樂館自明治42年由「菸草大王」村井吉兵衛建造以來，作為款待賓客的場所，迎接過來自日本國內外的各式旅人。從日本知名偉人，到各國皇族與大使等顯赫人士齊聚一堂，在優雅氛圍中度過華麗而難忘的時光。 自那之後，已逾110年。即使時代更迭，館內至今仍留存著輝煌歷史的風采，也將帶您沉浸於如昔般充實而安然的片刻。

樂園的奧貝爾日，sankara hotel&spa 屋久島。 MICHELIN ONE KEY 2024,2025飯店 SANKARA在梵文中意為「天賜之恩」，這裡匯聚了自然的恩惠、美食的恩惠以及居住空間的恩惠。 穿越悠久歲月，由屋久島自然孕育而成的神聖且神秘美景中，您可在卓越法式料理餐廳享受美食，並入住29間精緻套房及別墅型客房。 我們為國內外旅客準備了能讓人身心放鬆、特別難忘的時光，誠摯期待您的光臨。

以海山滋味為主的在地食材法式料理。 被列為日本三古湯之一，並出現在《萬葉集》中，源泉不斷流淌的溫泉。 享受風景、美食與溫泉帶來的非日常時光，放鬆身心盡情體驗。

平松為您帶來的極致美食之旅―熱海，這片受相模灘豐饒自然恩賜的土地。廣闊的大海、溫和的氣候，以及得天獨厚的溫泉水質，使其作為湯治場而繁榮，並成為眾多偉人與文豪所鍾愛的日本著名避暑勝地之一。 在熱海之中，有一處可將初島、伊豆半島、大島、三浦半島及房總半島盡收眼底的絕佳景點，這裡便是由平松打造出的“歐洲風格日式旅館”。 迎接您的，是由表現日本美學的大師木下孝一棟梁設計建造的數寄屋風建築。在此，品嚐以相模灘孕育的新鮮魚介製作而成、充滿滋味的料理，同時感受和洋交織出的美麗與奢華，共度難忘時光。

從JR神戶車站步行約10分鐘的絕佳地點。全館70間客房皆附有露台，享有海景的寬敞空間。作為小型奢華飯店，我們以極致的奢華與高品質服務，為您保證最頂級的住宿體驗。

俯瞰洞爺湖與內浦灣的山巔。被大自然擁抱的喜悅。當您想撫慰在城市中疲憊的心靈，回歸自然時，前往洞爺的距離和時間將成為享受度假村的愉快途徑。此外，這裡還有精緻的文化。The Windsor Hotel 洞爺 Resort & Spa。世界的「一流」匯聚於此，與豐富的大自然一同迎接您。

緊鄰琵琶湖、靜立於比良山麓森林中的歐貝爾日。 以「體驗什麼都不做的奢華」「能讓人隱居的住宿」為主題，提供以湖中鮮美海味與山林豐饒孕育而成的里山義式料理。 占地500坪，但每日僅限6組入住。 客房皆為了「靜謐時刻」而設計，寬敞舒適、風格各異。 2023年，由在故鄉比良山麓出生長大的年輕主廚石塚卓郎先生就任。 他憑藉發掘日本各地優質食材，並融合和食與地中海料理等多元經驗，在滋賀展開全新的料理表現。

從仙台市區開車1小時即可抵達的遠刈田溫泉。 位於宮城藏王國定公園內廣闊森林中的大人專屬森林溫泉度假村，讓您如同生活般悠閒地度過時光。 彷彿來到自己的別墅般，自由自在、隨心所欲地享受生活。 以「吃飯・泡湯・睡覺」的日常生活為基礎，希望您能在此度過理想的日常時光。

箱根外輪山的壯麗景色與大湧谷湧出的溫泉水。距離市中心僅100公里的別天地「仙石原」，坐落著擁有歐式鄉村旅館與溫泉住宿魅力的新型度假勝地——「フォンテーヌ・ブロー仙石亭」。在內外兼具的療癒與和諧中，享受豐富而美好的時光吧。 晚餐套餐會隨季節變化而更換菜單。我們認為，能夠坦然接受四季流轉所傳遞的風情，是「日本人的美德」。請感受將環境與情感以可見形式表現出來的料理創作之魅力。

2026年度的營業日為4月25日（星期六）至11月14日（星期六），目前正在接受預訂。 經過2024年客房與餐廳的重新裝修後，住宿的客人對我們給予了極高的評價。 本飯店特色之一是源泉掛流溫泉，不僅可在大浴場享受，所有客房內也能體驗到。 晚餐由經驗豐富的主廚採用信州當季食材製作而成，是正宗法式全套料理，再搭配侍酒師推薦的葡萄酒，更能提升料理風味。 飯店位於遠離河童橋的位置，可感受到大自然的寧靜氛圍。 自日本近代登山之父沃爾特·韋斯頓曾入住「清水屋旅館」時代起，本飯店已有超過100年的歷史，誠摯邀請您蒞臨具有悠久歷史的上高地Lumiest飯店一遊！

這裡的建築物原本是從1842年（天保13年）開始由祖先經營的庄屋。 在院子裡，有守護了200年的長屋門、主屋、米倉、庭園。 獲得登錄有形文化財指定的米倉在2005年進行了改建，開始經營法式餐廳。 店主是這裡的第8代。 並且，懷著未來200年也不變地繼續守護的想法， 以及希望能夠完整款待客人一天的想法， 在背後的山上建造了住宿設施。 古老的事物與新創造的事物。 請穿過中間架設的石橋， 盡情享受那邊和這邊的風景。

佔地約三萬坪的廣大區域，展現四季多彩的風貌。本飯店的自家溫泉「古民家的湯」，是一處可眺望北阿爾卑斯山峰的天然溫泉，提供極佳的開放感。飯店共有74間客房，分為7種類型，包括套房及附露天浴池的房間。晚餐提供季節性法式料理、創新中式料理及豪華燒肉餐廳，讓您享受融入當地時令食材的套餐菜單。

從大阪、京都市區開車約2個半小時。鄰近伊根舟屋與天橋立、仍保有美麗而樸實原風景的丹後地區，有著京都府最大的淡水湖——離湖（Hanareko）。湖畔靜靜伫立的「HOTEL&湖邸 艸花 -そうか-」，是一間於2024年5月盛大開幕的小型飯店。 　水鳥在湖面留下的漣漪、生物躍入水中的聲響、拂曉清新的空氣、柳樹灑落光影的露台、晚霞的色彩、在丹後氣候孕育下豐饒的在地食材、精選自然酒、舒緩身心的溫泉，以及被喜愛之物匯聚而成的室內設計與藝術所環繞的舒適空間。 讓心回歸平靜，理想日常就在這裡。

阿蘇・九重的大自然孕育出美好的時光與至福的滋味。在舒適的微風中、樹木萌芽間、夕陽染紅的群山前，這裡充滿了令人心動不已的瞬間。請在這片大自然中享受極致法式料理，並細細品味悠然流淌的美好時光。